Пригласили на торжество вегетарианцев? Позаботьтесь о том, чтобы в меню были соответствующие блюда. Как вариант, можно приготовить салат с адыгейским сыром и овощами на гриле. Он вкусный, красивый и совсем нехлопотный.

Необычное блюдо с насыщенным и богатым вкусом. В нем используются очень смелые и вместе с тем гармоничные сочетания сладкого, соленого и острого. Подавать тайский омлет рекомендуется с вареным рисом, свежим огурцом и листьями салата.

Я считаю, что это идеальный летний десерт, ведь для него не надо включать духовку. Зефирная пастила отлично застывает при комнатной температуре. В качестве загустителя используется агар-агар, а фруктовую основу составляет банановое пюре.

Приготовить вкусный джем из винограда не доставая косточки и без стерилизации не составит труда. Угощайте друзей и близких вкусным вареньем, которое можно подавать как самостоятельный рецепт или в качестве начинки для рогаликов и пирожков.

Никогда не пробовали готовить икру из помидоров? Срочно исправляйте ситуацию! Сварите овощную заготовку по этому рецепту и закройте на зиму. Ее можно мазать на хлеб, добавлять в соусы и супы, использовать для маринования мяса.

С нетерпением жду осень, ведь в это время года поспевают самые вкусные фрукты и ягоды! Среди них и солнечная облепиха. Я всегда готовлю из нее аппетитное желе. Высокое содержание природного пектина в ягодах позволяет обойтись без варки.

Плавленый сыр в сочетании со сливками – и вот кабачковая запеканка уже просто тает во рту. А готовится она очень быстро. Кабачкам не нужно много времени для запекания. Идеальный гарнир к курице или рыбе, да и как самостоятельное блюдо она вполне хороша.

Такие соления всегда ставятся в центр стола и вызывают восторг у всех присутствующих. Острые хрустящие маринованные огурцы готовятся очень просто, без стерилизации. Применяется самый распространенный метод двойной заливки.

Пицца - это всеми любимое блюдо. Но, если вы придерживаетесь правильного питания и не хотите набрать лишние кг и отеки после приема такой пищщи, обратите внимание на мой пп рецепт пиццы без теста. Попробовала один раз и теперь только так и готовлю.

Корейцы придумали новый кулинарный шедевр — омлет Торнадо. В интернете полно видеороликов, на которых ловкие повара готовят эффектное блюдо прямо на глазах у заказчиков. Предлагаю повторить эксперимент в домашних условиях.

Бережете фигуру? Тогда вам пригодится рецепт творожных ПП вафель с рисовой мукой. Они готовятся без сахара и сливочного масла, поэтому получаются менее калорийными. Подавать вафли рекомендуется теплыми, приправляя свежими ягодами и медом.

Запеченные куриные крылышки уместны всегда. Их можно подать в качестве закуски, приготовить на ужин или поставить в центр праздничного стола. Подавать такое блюдо лучше горячим, дополняя нарезкой из свежих овощей или салатом.

В Украине на новогодние праздники часто готовят вареники с маком. Подают такое блюдо обычно на десерт, дополняя сметаной или сливками. Чтобы начинка получилась сочной, семена растения предварительно проваривают в молоке, измельчают, а затем смешивают с добавками.

Сироп топинамбура – это популярная альтернатива белому сахару среди поклонников правильного питания и здорового образа жизни. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится.

Помимо традиционных настоек, компотов и варенья, рекомендую приготовить пастилу из красной рябины. Обязательно добавляйте немного яблок или груш. Фрукты улучшают эластичность массы, придают чудесный аромат и делают вкус богаче.

Круассаны в домашних условиях можно приготовить как из магазинного теста, так и самостоятельно. По вкусу они не будут хуже, но прготовленное тесто в домашних условиях будет еще вкуснее и более хрустящим. С начинкой вы также можете проекспериментировать.

Мало, что может сравниться с ароматом аппетитного лукового хлеба. Воспользуйтесь рецептом и приготовьте его в хлебопечке. Лук можно добавлять сырым или слегка обжаренным на масле. Вкусно будет в любом случае, так что смело выбирайте вариант по душе.

В духовке кукурузная каша получается даже вкуснее, чем на плите. А еще интересно, что ее можно запечь не только в горшочках, но и в любых формочках по вкусу. За счет своей текстуры она отлично держит эту самую форму.

Еще один оригинальный вариант популярного блюда. Готовятся овсяные оладьи с бананом очень просто. В качестве жидкой основы используется фруктовое пюре. Сметану в рецепте можно заменить сливками или натуральным йогуртом.

Что может быть проще, лучше и приятнее семги, запеченной в духовке? Разве что семга с лимоном. Такого рецепта могут не бояться даже начинающие кулинары – тут просто негде допустить ошибку. Тем более, дальше я расскажу, что еще стоит добавить для аромата, вкуса и красоты.

Вместо торта приготовьте на праздничный стол шарлотку с яблоками на йогурте. Гости такой выпечке точно обрадуются. Если вам захочется соблюсти все традиции, присыпьте шарлотку сахарной пудрой и подайте с шариком ванильного мороженого.

На самом деле это что-то среднее между салатом, закуской и гарниром, но я подаю такое блюдо именно в качестве салата. Для него подходят любые грибы, которые вы любите. В этот раз предлагаю взять эринги и несколько видов лука.

Маффины – это не обязательно сладкий десерт. Вот такие яичные маффины на кефире вполне можно приготовить на завтрак или в качестве полноценного перекуса. Для начинки используем ветчину, шпинат и немного сыра.

Всевозможные ростки стремительно ворвались в кулинарные тренды, и остаются там до сих пор. Редис, подсолнух, маш – проращивают все что угодно. Это приятное разнообразие среди привычного набора зелени, а кроме того они очень полезные для взрослых и детей.

Подбираете интересный рецепт праздничного блюда? Рекомендую приготовить сочную горбушу в духовке. Она получится ароматной, вкусной и очень красивой. Особенно эффектно запеченная рыба смотрится на большой тарелке со свежей зеленью и овощами.

Необязательно дожидаться Дня влюбленных или другого праздника, чтобы порадовать любимого человека. Прямо сегодня и без повода приготовьте муссовый торт Сердце. Для яркого визуального эффекта покройте десерт зеркальной глазурью красного цвета.

Перепелиные яйца намного полезнее куриных. Их рекомендуют детям и аллергикам. Омлет из них получается потрясающе нежным! Чтобы он хорошо поднялся, смазывайте стенки формы маслом высоко. Также рекомендуется готовить в разогретой духовке.

В азиатских странах нут часто используется в кулинарии. Из него готовят хумус, фалафель, супы, различные вторые блюда и даже десерты. Я считаю, что вашего внимания заслуживает рецепт постного плова с нутом. Попробуйте приготовить его в домашних условиях и оцените результат!

Многие помнят вкус это чудесной каши с детства. Ее готовили из риса и пшена, поэтому у нее получался такой красивый цвет. В одном старом журнале я нашла рецепт, по которому можно сварить кашу Дружба как в садике. Предлагаю прямо сейчас этим и заняться.

Зимой этот салат едва ли не самый популярный. Объясняется это доступностью продуктов, простотой приготовления и замечательным вкусом. Можно также добавить чеснок и грецкие орехи. Попробуйте и определите наилучший вариант для себя!

Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.

Осенью, когда в продаже появляется ароматная хурма, я обязательно готовлю из нее салат. Мне очень нравится ее сладковатый вкус в сочетании с креветками, моцареллой, рукколой и мандаринами. Попробуйте, это невероятно вкусно и просто!

Гарантирую, вы удивитесь тому, насколько просто готовятся творожные маффины. Возможно, на вид они и не особо красивые, но зато вкусные и очень мягкие. К тому же, выпечку всегда можно украсить кремом, ягодами или взбитыми сливками.

В нашей семье такое блюдо часто готовится на зимние праздники. Печеночный рулет из говяжьей печени должен успеть настояться в холодильнике, поэтому приходится заниматься им накануне вечером. Иногда для разнообразия я использую цветной лаваш.

Надоели классические рецепты? Попробуйте что-то новенькое! Любителям кокоса предлагаю этот вариант. Если яблочного пюре нет, увеличьте количество кокосового молока. Муку можно использовать любую: рисовую, пшеничную или миндальную.

Не ждите особого повода, а приготовьте сырные шарики с кунжутом прямо сегодня! Гарантирую, у вас появится еще одно любимое блюдо. Для пикантности помимо перечисленных ингредиентов можете добавить немного чеснока, каперсов или красного перца.

Блюда из утки имеют довольно специфический запах, который понятен далеко не всем. Чтобы этого избежать, вымочите птицу в холодной воде и хорошенько промойте. Рассказываю, как готовить вкуснейший щавелевый суп с уткой!

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт густого желе из красной смородины. По этому рецепту оно готовится без желатина и стерилизации. По мере охлаждение масса загустевает. Этому способствует высокое содержание природного пектина в ягодах.

Особенность этой творожной запеканки даже не в вишневой начинке, а в использовании кукурузной муки. Именно она придает блюду приятную зернистую текстуру и золотистый оттенок. И дальше в рецепте я расскажу, как именно ее использовать.

Хотите научиться готовить настоящие манты по-узбекски? Понадобится пароварка, бараний фарш и кусочек курдючного жира. Если у вас целый кусок мяса, порубите его ножом, чтобы получилась масса из небольших кусочков. С такой начинкой манты будут еще сочнее!

Чудесный рецепт изысканной, но очень простой домашней выпечки. Готовить бисквитные кексы лучше в силиконовых формочках. Так они равномерно пропекаются и практически никогда не пристают. Напоминаю, что наполнять формочки следует примерно на две трети.

По этому рецепту вы с легкостью приготовите кетчуп с базиликом. Его можно подавать сразу или закрыть в герметичную тару и хранить при низкой температуре до 7 дней. В нашем холодильнике соус надолго не задерживается, обязательно находятся желающие съесть его просто с хлебом.

Салат со шпинатом, ананасами, сыром и орехами — универсальное блюдо. Его можно приготовить для полезного перекуса, на праздничный стол или подать внезапно нагрянувшим гостям. Чтобы сохранить красивый вид салата, готовьте его со шпинатом беби.

Не хочется возиться с тестом? Приготовьте вкусные пирожки из лаваша на сковороде! Начинка может быть разной. В этом рецепте я буду готовить с капустой, но также вкусно получается с картофелем, печенью и рисом, рубленным яйцом и зеленым луком.

Такая запеканка в итальянском стиле точно понравится всем любителям овощных блюд, которые придерживаются диеты. Можете приготовить ее с овощным бульоном вместо сливок и сыра, и тогда она будет еще менее калорийной.

Ждете особенных гостей? Значит и блюда на столе должны быть необычными! Для этого отлично подойдет слоеный салат с курицей. Он выглядит эффектно и приятно удивляет вкусом. Можно выложить его на большое блюдо или подать каждому порционно.

Любите чечевицу? Тогда вам точно понравится этот аппетитный суп. Со свининой, рисом и зеленой чечевицей он получается невероятно густым, ароматным и вкусным. Лучше всего подавать его с гренками, крекерами или гречневыми хлебцами.

Сегодня для разнообразия можно приготовить суп с молочными клецками. Удивительно простое и вкусное первое блюдо под силу даже начинающим кулинарам. Советую предварительно ознакомиться с рецептом и подготовить все необходимые продукты!

В кулинарии песочное тесто используется часто. Из него готовят пирожные, печенье и разные десерты. В продолжение этой темы хочу рассказать вам отличный рецепт классического песочного торта. Если есть необходимость сэкономить бюджет, замените сливочное масло маргарином.

Есть разные варианты этого рецепта. Иногда фрукты перетирают в пюре или режут кусочками и добавляют в тесто. Мне больше нравится выкладывать их, как начинку. Попробуйте мой рецепт пышных оладий на молоке с яблоками. Возможно, и для вас он станет самым лучшим.