Сейчас азиатские блюда стали невероятно популярными во всем мире. Их можно заказать на дом, отведать в ресторане и даже приготовить самостоятельно. Представляю вашему вниманию замечательный рецепт теплого салата из фунчозы.
Хотите попробовать что-то удивительно вкусное, согревающее, ароматное и в меру пикантное? Тогда давайте готовить суп-пюре из тыквы с имбирем и сливками! На мой взгляд, это идеальное осеннее блюдо, которое не только избавит от голода, но и поднимет настроение.
К средине осени мой подвал забит самой разной консервацией. Среди всего этого многообразия обязательно найдется пару баночек компота из груш с лимонной кислотой. Я готовлю его без стерилизации по методу двукратной заливки.
Все гениальное просто, и эта запеканка – очередное подтверждение популярной идеи. Кроме самих кабачков или цукини вам понадобится больше разнообразной зелени и яйца. По желанию можете еще засыпать ее сыром.
Отличительной чертой этой закуски является специальная булочка с отверстием. Французский хот-дог традиционно готовится с лионскими или венскими сосисками. Кроме них в булочку обязательно надо поместить измельченные маринованные огурцы.
Часто так бывает, что свежее молоко закончилось, но в запасе есть немного сухого. Из него тоже можно приготовить очень вкусное тесто на пиццу. Делюсь с вами проверенным рецептом, который часто использую сама. Пиццу предлагаю сделать сырную.
Летом, когда не хочется лишний раз включать духовку, я готовлю торт Наполеон без выпечки. Вместо коржей использую готовое слоеное печенье, а крем завариваю чуть гуще обычного. Получается очень вкусный и красивый десерт.
Гуляш хорош всем, кроме того, что его нужно долго томить. Но я предлагаю сделать проще и отправить его в духовку в горшочках! И дальше ни за чем не нужно постоянно следить и ничего не нужно периодически перемешивать.
Рецепт понравится сторонникам безглютенового питания. Гречневые блины на кефире — это вкусная и легкоусвояемая еда. В ней содержится много аминокислот и клетчатки. Позавтракайте такими блинами и вы зарядитесь энергией на полдня.
Летом овощные оладьи бьют все рекорды популярности. Их готовят в каждом доме и, конечно же, рецепты у всех разные. Например, моя соседка любит жарить оладьи из кабачков и баклажанов. Я несколько раз пробовала необычное блюдо и должна сказать, это вкусно!
По этому рецепту вы с легкостью приготовите вкуснейшие вафли на гриле. Тесто замешивается на молоке с добавлением сметаны и соды. Подавать вафли рекомендуется теплыми, поливая медом, сгущенкой, вареньем или шоколадной глазурью.
Готовить начинку можно из разных субпродуктов. В этом рецепте используются свиные легкие и сердце. Особую сочность им придают предварительно обжаренные морковь с луком. Если вам захочется приготовить пикантные вареники с ливером, добавьте немного красного перца.
Вариаций венгерского лечо существует огромное количество. Помимо традиционных помидоров и перца, хозяйки добавляют в него и другие ингредиенты: баклажаны, кабачки, лук и т.д. Хочу предложить Вам приготовить лечо из болгарского перца, помидоров и моркови.
Долой шоколадки и пирожные! Лучше запаситесь на зиму сушеными яблоками. Их можно есть вместо конфет, добавлять в компоты, кисели и чай. Предварительно фрукты замачиваются в подкисленной воде. Благодаря этому они не темнеют.
Даже если вы не сильны в кулинарии, крылышки получатся невероятно вкусными! В этом рецепте все подробно описано. Следуйте рекомендациям, следите за процессом и результат вас приятно удивит! При отсутствии устричного соуса используйте рыбный.
В этом рецепте тефтели тушатся в смеси сметаны и мясного бульона, благодаря чему получаются очень мягкими и нежными. Для вкуса и аромата обязательно добавьте зелень и специи. Если хотите вариант пожирнее, можно добавить немного сливочного масла.
Давайте сегодня вместе приготовим гуся! Предлагаю не запекать, не варить его и не жарить. Очень вкусным получится гусь, тушенный кусочками в казане. Придется набраться терпения, потому что процесс этот займет много времени.
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт картошки по-деревенски. Если вы все еще в поисках такого, попробуйте вариант с сухой горчицей и специями. Я обычно добавляю тимьян и молотый перец. Это сочетание вкусов мне кажется наиболее подходящим!
В моей семье рассольник любят все, поэтому готовится он часто. Рецептов я уже перепробовала много. Очень вкусно получается с плавленым сыром. Учитывая широкий ассортимент молокопродукта, эксперименты в этом направлении могут быть бесконечны.
Суперсладкий вариант для настоящих сладкоежек. Сырники со сгущенкой лучше подавать с кислыми ягодами и фруктами. Отлично подойдут апельсины, малина, голубика и клубника. Такие добавки здорово оттенят вкус десерта.
В качестве начинки для этого рулета я использую самую классическую зажарку из моркови. Получается вкусно, сочно и очень оригинально. Можете взять сразу несколько кусков мяса – например, филе грудки и филе бедра, или просто смешать разные виды.
Представляю вашему вниманию несладкий вариант сырников со шпинатом. Готовятся они по такому же принципу, что и обычные. Вместо сахара добавляются соль и специи, а роль основных ингредиентов отведена творогу и шпинату.
Молокопродукты часто добавляют в маринады. Они отлично размягчают мясо, придают ему сочность и особый неповторимый вкус. Хотите попробовать? Приготовьте шашлык из баранины на кефире! Скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.
Во многих рецептах предлагается готовить осетинский пирог со шпинатом и сыром. Я решила исключить молочный продукт и просто смешала зелень с обжаренным луком, лимонным соком, солью и специями. Получилось очень вкусно и оригинально.
Лук-порей совершенно лишен горечи, его вкус мягкий и даже сладковатый. Добавьте такой лук в омлет, и ваше блюдо здорово преобразится. Оно станет более сочным и ароматным. Я часто готовлю такие омлеты, поэтому в подробностях сейчас все расскажу.
Куркума — популярная азиатская специя, которую часто используют в кулинарии и медицине. Ей свойственны тонкий аромат и легкие нотки жгучести, напоминающие имбирь. Приготовьте маринованные огурцы с куркумой, порадуйте семью пикантной заготовкой!
Если вам нравятся легкие салаты с оригинальным сочетанием вкусов, то попробуйте этот рецепт. Готовится он с апельсином, шпинатом и кедровыми орешками. Вкусно, просто и невероятно полезно.
Ягодный морс очень полезный напиток для приготовления которого можно использовать любые ягоды (малину, вишню, клубнику). Но мне больше всего нравится морс из клюквы. Такой напиток полон витаминов и после него чувствуешь прилив сил и бодрости.
Летом зелень продается за копейки, к тому же у многих она растет на даче. Советую воспользоваться моментом и приготовить соус из петрушки на зиму. Зеленая приправа отлично дополняет макароны, блюда из картофеля, мяса и рыбы.
Пожалуй, самый оригинальный способ приготовить классическую манную кашу – это в горшочках в духовке. Она приобретает необыкновенный вкус, которым всегда может похвастаться такая еда. Разве что подавать ее по-прежнему удобнее в тарелках, чтобы красиво украсить фруктами и ягодами.
Что может быть вкуснее воздушного салата «Мимоза» с копченой скумбрией? Легкий, нежный и очень сытный, он буквально тает во рту. Не дожидайтесь праздников и особого повода, приготовьте аппетитное блюдо на ужин прямо сегодня!
Несмотря на то, что это салат со свежими овощами и рукколой, я предлагаю добавить консервированный зеленый горошек. Он придает интересный вкусовой оттенок и контрастирует с текстурой других ингредиентов.
Воздушные казахские баурсаки на молоке напоминают воздушные пончики, если их посыпать сахарной пудрой и приготовить тесто по моему универсальному рецепту. Пробуйте экспериментировать и тогда у вас будет чем угостить гостей и что съесть с чаем.
Отличный рецепт для любителей тыквы. Приготовьте сытный салат на ужин, и обычная трапеза превратится в праздник. Нут старайтесь не переваривать, иначе он потеряет форму и блюдо уже не будет таким красивым. В остальном все очень просто!
Несмотря на то, что и авокадо, и печень трески – довольно жирные ингредиенты, они очень гармонично сочетаются между собой. Почему же стоит обратить внимание на такой салат даже при его внушительной калорийности? Да потому, что это исключительно полезные жиры!
Низкоуглеводная диета запрещает употребление круп, поэтому рис в этом рецепте использоваться не будет. Тем не менее кето ленивые голубцы все равно получатся очень вкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и сами во всем убедитесь.
Попробуйте этот рецепт и вы удивитесь тому, каким вкусным и сочным получается маринованный болгарский перец. Поскольку готовится он целиком, предварительно следует сделать несколько проколов. Они позволят овощам не лопнуть под воздействием кипятка.
Продолжая тему диетических блюд, непременно стоит вспомнить и про постные капустные котлеты. Рецепт очень простой. Как вы уже наверняка догадались, основными ингредиентами являются овощи. К ним добавляется немного манки, воды, специй и соли.
Еще один простой и сытный салат. Приготовьте его с шампиньонами или лесными грибами и каждый раз вкус будет новым. Кальмары подойдут консервированные или вареные. Попробуйте разные варианты и остановитесь на том, который понравится.
Еще один интересный способ приготовить любимые пончики. На этот раз дрожжи или разрыхлитель нам не понадобятся, поскольку тесто будет заварным. Вымешивать его надо интенсивно и долго, поэтому лучше делать это с помощью кухонного комбайна.
Рассказываю, как лучше всего закатать лисички в банки, чтобы они остались яркими, ароматными и сохранили свой вкус. Ничего сложного – всего пару фирменных хитростей. В зимний сезон такая заготовка – настоящее спасение!
Летом овощные блюда очень популярны. Их разнообразие велико и каждый может выбрать вариант по своему вкусу. Мне нравятся кабачковые оладьи на молоке. Я готовлю их с небольшим количеством чеснока и зелени. Получается фантастически вкусно и ароматно!
Гороховый суп без мяса – отличное постное и вегетарианское блюдо. Он получается очень сытным и ароматным, так что выручит на каждый день. В этот раз я расскажу, как быстро и без лишних усилий приготовить его в мультиварке.
Наверняка вам попадалось много вариаций этой аппетитной закуски. В моем рецепте рулет с крабовыми палочками в лаваше готовится с печенью трески и свежим огурцом. К тому же я смешиваю майонез с горчицей, что придает блюду немного пикантности.
Азербайджанцы называют шафран «красным золотом». Эта специя считается одной из самых дорогих в мире. Для нашего рецепта ее понадобится совсем немного. Но будьте уверенны, даже такое количество придаст плову невероятный вкус и аромат!
Главная особенность начинки из курицы и феты – ее мелкая и практически однородная консистенция. За счет этого получается совсем новый неожиданный вкус. А лаваш прекрасно пропитывается, режется и не распадается.
Низкокалорийное филе палтуса часто используют для приготовления диетических блюд. Рыбу маринуют, солят, жарят, варят и запекают. Мне нравится уха из палтуса. Варится она быстро и очень просто. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.
Во многих диетах рекомендуется завтракать постной овсяной кашей. К счастью, готовится она просто. Дальше в рецепте я описала пошагово весь кулинарный процесс. Следуйте ему, но и не забывайте обращать внимание на рекомендации, указанные производителем на упаковке овсянки.
Летом опытные хозяйки часто готовят торт без выпечки с желатином. Вариаций на эту тему очень много. Я предлагаю вам свой рецепт с основой из готового печенья и двумя разными слоями. Если вы хотите упростить процесс, используйте сок из ягод или фруктов.
В копилочку простых рецептов на каждый день рекомендую добавить котлеты из риса и картошки. Готовятся они без яиц, поэтому получаются постными. Жарить такие котлеты следует в небольшом количестве масла, а после обязательно выкладывать на бумажную салфетку.