Многим такое блюдо знакомо с детства. Его популярность объясняется простотой, чудесным вкусом и доступностью. Любая хозяйка без труда приготовит начинку для блинов из яйца с зеленым луком без ущерба для семейного бюджета.

Все мы привыкли к тому, что шаурма считается уличной едой и покупать ее надо в миленьких ларечках. Но, кто сказал, что эту закуску нельзя сделать дома? Более того, домашняя шаурма получается еще вкуснее! Приготовим сегодня ее с курицей и овощами.

В последнее время многие отдают предпочтение мясу индейки. Из него получаются отличные супы, котлеты, жаркое и гуляш. Я часто готовлю отбивные из индейки на сковороде. Дальше в рецепте рассказываю обо всем в подробностях.

Не хотите перегружать желудок мясными блюдами? Приготовьте овощное рагу с бататом! Сладковатый корнеплод содержит много витамина А, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сосуды. В сочетании с другими овощами получается вкусно и полезно.

Дома я больше всего люблю готовить простые и сытные блюда, но при этом вкусные, чтобы вся семья была накормлена и довольна. Лучше всего с этой задачей справляется жаркое по-домашнему. У меня есть несколько любимых рецептов, так что охотно поделюсь одним из них.

Это блюдо можно приправлять разными специями, но среди них обязательно должен быть лавровый лист. С ним рагу из свиных ребрышек получается по-настоящему вкусным и ароматным. Также советую при подаче обязательно добавлять в тарелку мелко нарубленную зелень.

Даже сторонникам здорового питания иногда хочется полакомиться фастфудом. Чтобы минимизировать вред от такой пищи, рекомендую приготовить ее самостоятельно. Рассказываю рецепт сосисок в кляре на шпажках.

Какие рецепты котлет вы знаете? Наверняка среди них есть много интересных вариантов на все случаи. Я предлагаю дополнить ваш список куриными котлетами на кефире. С такой добавкой они получаются потрясающе мягкими и пышными. Попробуйте!

Наскучили овсянка и омлет? Приготовьте на завтрак сырники из мягкого творога. В этом рецепте используется сахар, но, если вы хотите снизить калорийность блюда, замените его стевией или эритритолом. Подавать ароматный десерт следует со свежими ягодами и сметаной.

Хоть этот способ приготовления и занимает много времени, я пользуюсь им регулярно. Жаркое из свинины с картошкой в горшочке получается намного вкуснее такого же блюда, приготовленного традиционным способом. Попробуйте, вам точно понравится!

Удивите гостей аппетитной закуской — приготовьте яйца, фаршированные свеклой и сельдью. Оригинальное блюдо точно не останется без внимания и особенно придется по вкусу любителям популярного салата «Селедка под шубой».

Если вы поклонник азиатской кухни, непременно попробуйте этот салат. Его можно подавать сразу или отправить на некоторое время в холодильник. Я предпочитаю второй вариант. Достаточно 20-30 минут, но спустя час будет только вкуснее.

В детстве утро начиналось с солнечных зайчиков, маминой улыбки и самой вкусной в мире творожной запеканки. Сегодня мы попробуем повторить этот рецепт. Главная его особенность в том, что готовить надо из домашнего жирного творога.

Вкусное блюдо из недорогих продуктов с легкостью приготовит даже неопытная хозяйка. Варить уху из головы и хвоста лосося следует в большой кастрюле. Если не допускать сильного кипения, бульон получится прозрачным.

Очень удобно, просто и главное — вкусно. Лагман в мультиварке со свининой готовится примерно полтора часа. Конечно, это при условии использования готовой лапши. В противном случае можно смело умножать указанное время на два.

Террин – это что-то среднее между паштетом и запеканкой. Предлагаю попробовать такой французско-русский фьюжн со свининой, свеклой и хреном. А уж если добавить зелень и соленые огурцы – оторваться просто невозможно.

Обычно свиную голяшку варят или запекают. Я предлагаю сегодня приготовить новое блюдо — рульку по-чешски. Рецепт не простой и требует много внимания, но зато результаты получаются невероятными. Попробуйте, вам точно понравится!

Хочется удивить гостей вкусным салатом? Приготовьте сельдь под шубой с клюквой. Такой рецепт точно не останется без внимания. Малосольная селедка с аппетитными овощами и кисленькой ягодой — это просто верх наслаждения!

Вариаций классического Цезаря огромное множество, и этот салат с курицей и сухариками – одна из них. Несмотря на его простоту, он наверняка станет любимчиком вашей семьи и друзей. Такое блюдо достойно украсит праздничный стол, подойдет для романтического свидания и даже понравится детям. Подавайте его так или с соусом Цезарь.

Еще один замечательный рецепт для любителей спаржи. Сытный салат заменит полноценный обед и пополнит запасы организма витаминами. Спаржа должна получиться слегка хрустящей. Для этого сразу после варки перекладывайте ее в холодную воду.

На приготовление этого десерта уходят считанные минуты. Творожный пудинг можно выпекать в микроволновке или в духовке. Подавать следует теплым или холодным, щедро поливая медом, сгущенкой, сиропом или любимым вареньем.

Я большой фанат блинов. Готовлю их часто и в больших количествах. Недавно открыла для себя замечательный рецепт блинов на топленом молоке. Они удивляют насыщенным сливочным вкусом и потрясающе аппетитным ароматом. Попробуйте, вам точно понравится!

Кто сказал, что пельмени надо готовить только с мясом. Существует множество рецептов, доказывающих огромное разнообразие этого простого блюда. Среди них хотелось бы выделить пельмени с сыром. О них сегодня и пойдет речь.

Отличный рецепт пышных оладий на кефире. Можно готовить на кукурузной муке или добавлять немного пшеничной, как это делаю я. Кефир должен быть теплым, но не перегретым. В противном случае он свернется и нужная реакция с разрыхлителем не произойдет.

Корейская морковь давно стала частой гостьей на наших столах, и не спешит сдавать позиции. Но почему бы не поэкспериментировать с остальными ингредиентами? Предлагаю свой вариант салата с яблоком и редисом.

Экзотическая закуска по мотивам любимого салата. Обязательным ингредиентом ролл Цезаря с креветками является одноименным соус. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, выбрав рецепт на свой вкус.

Классическими салатами с макаронами уже сложно кого-то удивить, так что давайте добавим туда крабовые палочки. А еще вместо макарон предлагаю использовать спагетти или тонкую широкую лапшу – она лучше подходит по форме и текстуре.

Конечно же, готовить ватрушки лучше со свежей черникой, но и с замороженной тоже получается вкусно. Я стараюсь много сахара в начинку не добавлять. Вместо этого поливаю готовую выпечку сгущенкой или щедро посыпаю сахарной пудрой.

Очень простой, сытный и вкусный вариант популярного блюда. Пшенную кашу с курицей можно приготовить на завтрак, подать на обед или ужин. Добавьте на свой вкус любимые специи, немного измельченной зелени или ароматного чеснока.

Спелое ароматное манго идеально оттеняет азиатскую кухню. Оно отлично вписывается в рецепт роллов с лососем и авокадо. Только выбирайте спелый мягкий фрукт, иначе он будет слишком жестким и травянистым. А можно взять пластинки консервированного манго.

На прошлых выходных я готовила осетинский пирог с говядиной. Тесто замешала на сухих дрожжах с яйцом и молоком, в начинку добавила много лука и кинзы. Получилось очень вкусно. Теперь делюсь проверенным рецептом с вами.

Несмотря на большой ассортимент интересных блюд, многие из нас все равно отдают предпочтение классике. К ней относятся и голубцы с мясом и рисом в ароматном томатном соусе по-домашнему. Сегодня расскажу рецепт, которым постоянно пользуюсь, и он меня еще ни разу не подводил.

Что может быть проще? Посудите сами: подготовленные ингредиенты необходимо только нарезать и смешать с остальными добавками. На мой взгляд, окрошку на кефире с курицей легко приготовит даже ребенок. Прочитайте рецепт и убедитесь в этом сами!

В современных супермаркетах продаются все возможные виды сыра, поэтому разыскать необходимые ингредиенты будет не трудно. Обратите внимание на то, что пицца 4 сыра готовится без томатного соуса. Корж смазывается сырным соусом или оливковым маслом.

Пока долгожданное путешествие в Таиланд откладывается, предлагаю понемногу знакомиться с экзотической кухней дома. Для этого, как нельзя лучше, подойдет данный рецепт. Салат с мясом одинаково вкусный в холодном и горячем виде.

В истории первые упоминания о фаршированных яйцах относятся к XIII веку. С тех пор популярность закуски только растет, постоянно появляются новые варианты начинок и оформления. Мне понравился рецепт фаршированных яиц с шампиньонами. Советую и вам попробовать!

Хочется добавить в свой рацион полезное блюдо? Пусть это будет витаминный салат из моркови с яблоком и сметаной. В нем содержится много антиоксидантов, витаминов, минералов и других полезных веществ. К тому же, приготовить такой салат вовсе не сложно.

В данном рецепте хлопья используются вместо муки. Предварительно их надо залить на 10 минут горячей водой или молоком. Жарить драники из геркулеса можно на любом растительном масле. Чаще всего используют сливочное, подсолнечное и кукурузное.

Молочные продукты я покупаю на рынке. В качестве бонуса продавщица каждый раз дарит мне бутылочку сыворотки. Я использую ее для замешивая теста на блины и пирожки. Недавно готовила классическую окрошку на сыворотке. Получилось очень вкусно!

Удобная альтернатива популярной выпечке. Домашний штрудель из теста фило с яблоками получается очень вкусным, хрустящим, ароматным и при этом готовится проще. Некоторые сложности могу возникнуть при сворачивании рулета, но это уже дело практики.

Если вам надоело классическое сочетание рыбы с лимоном, попробуйте этот вариант приготовления минтая с апельсинами. С одной стороны, апельсиновый сок точно так же делает мясо нежнее, а запах заглушает запах рыбы. С другой, такая простая замена ингредиента – и вот уже совсем новое блюдо с совсем другим вкусом.

Будьте осторожны потому, что в процессе варки амарантовая каша часто стреляет. По этой причине готовить ее следует на минимальном огне и, конечно же, под крышкой. В зависимости от используемых добавок, блюдо может быть сладким или соленым.

Хочу поделиться с вами еще одним универсальным рецептом салата с курицей – на этот раз с авокадо и душистыми травами. Готовлю его просто так и на праздники, для себя и для семьи, а как-то делала даже на пикнике с курицей с мангала.

Приготовление холодца обычно занимает почти сутки. Но, оказывается, есть рецепты, позволяющие достичь желаемого результата в разы быстрее. Не верите? Попробуйте приготовить холодец в скороварке.! Через 3 часа бульон будет готов и мясо начнет отделяться от кости.

Какие блюда вы обычно готовите осенью? Я уже несколько лет подряд варю кукурузную кашу с тыквой. Чтобы оттенить аромат оранжевого овоща, добавляю немного молотой корицы. Заменить ее можно лимонной цедрой или молотым кардамоном.

Если сравнивать пикшу по калорийности с другой рыбой, то она будет примерно такой же, что и треска. По этой причине ее включают в меню при похудении. Среди наиболее популярных блюд уха из пикши. Рецепт этого вкусного блюда сейчас я вам и расскажу.

Нет, это блюдо нельзя сравнивать с пельменями. Первой и самой важной причиной является кардинально иной способ приготовления начинки. Кроме того, нельзя забывать и о форме мучного изделия. Вареники с мясом рекомендуется лепить крупными и обязательно подавать с жареным луком.

Простой рецепт сытной закуски на каждый день. Когда у вас появится свободное время, приготовьте селедочную икру для бутербродов, закройте в банку и поставьте в холодильник. В таком виде она отлично хранится 7-10 дней.

Очень интересный, но не самый простой способ приготовить жаркое – это запечь его в тесте. Но результат точно стоит всех затраченных усилий и времени. А чтобы у вас все наверняка получилось, делюсь проверенным рецептом. Тесто отлично держит форму и не размокает!