1110 рецептов
Сладкая начинка для лаваша

Заготовка получается настолько вкусной, что ее сразу хочется съесть. И действительно такую сладкую начинку часто подают как самостоятельный десерт, а также используют для лаваша, блинчиков и пирогов. Сохраняйте чудесный рецепт!

1
Маффины с цукатами

Аппетитную выпечку очень любят дети и просто обожают взрослые. Маффины с цукатами чаще всего готовят на детские праздники, но мне кажется, что они будут уместны на любом столе. Иногда я готовлю маффины просто, чтобы поднять настроение себе и своей семье.

2
Торт Мишка на севере

Многие знают этот десерт с детства. Раньше торт Мишка на севере готовили практически в каждом доме наряду с Медовиком, Наполеоном и кексами. Давайте ненадолго погрузимся в воспоминания и приготовим вместе этот чудесный торт.

1
Блины на молоке с яблоками

Готовить блины можно с разными начинками: творог, ягоды, фрукты, мясо, грибы, картофель и печень. Мой список фаворитов с недавних пор дополнился блинами на молоке с яблоками. Чтобы подчеркнуть чудесный фруктовый вкус, я добавила немного изюма и корицы.

0
Блинный торт с какао

С недавних пор в списке моих любимых домашних десертов появился блинный торт с какао. Готовится он очень просто. В этом рецепте я использовала творожный сыр и сметану. Также вкусно получается с маскарпоне, белковым и заварным кремом.

0
Маффины с рикоттой

Аппетитная выпечка порадует вас чудесным сливочным вкусом, особой нежностью и ароматом. Маффины с рикоттой готовятся очень просто. Для лучшего результата советую использовать домашние яйца и муку с высоким содержанием белка.

1
Ленивая ватрушка с творогом в духовке

Нет времени возиться с порционной выпечкой? Предлагаю воспользоваться этим чудесным рецептом и приготовить ленивую ватрушку с творогом в духовке. Печь ее придется долго – примерно 50 минут. Точное время будет зависеть от диаметра используемой формы.

0
Банановый ПП торт

Даже ярым приверженцам правильного питания время от времени хочется съесть что-нибудь сладкое. Для такого случая отлично подойдет банановый ПП торт. Он готовится с минимальным количеством рисовой муки, без добавления жиров и сахара.

6
Оладьи на простокваше с яблоками

Вам обязательно надо попробовать этот чудесный рецепт. Оладьи на простокваше с яблоками получаются мягкими, пышными и очень вкусными. Фрукты придают тесту нотки кислинки и аппетитный аромат. Чтобы подчеркнуть это, подавайте оладьи со сметаной или медом.

1
Диетические шоколадные маффины

Существует стереотип, что если вы следите за питанием – шоколад навсегда под запретом. Но это не так. Вы смело можете периодически его есть или использовать в готовке, например для таких диетических маффинов. Рассказываю, как!

8
Пастила из черники

О пользе черники известно давно. Но сезон у этой ягоды очень короткий. Помимо варенья и компотов можно приготовить из нее аппетитную пастилу. Вкусный десерт отлично хранится в плотно закрытой таре. Главное, не использовать для этого холодильник.

0
Круассаны с кремом

Выпечка по этому рецепту получается очень вкусной и красивой. Такие круассаны с кремом запросто могут посоревноваться даже с изысканными пирожными из модных кондитерских. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!

1
Шоколадный торт Медовик

Скорее всего, такой вариант популярного десерта вам еще не встречался. Я сама недавно открыла его для себя, листая очередной кулинарный журнал. Оказалось, что шоколадный торт Медовик даже вкуснее классического. Обязательно испробуйте этот рецепт при первой же возможности!

0
Конфеты из миндальной муки

Порадуйте близких необычными конфетами из миндальной муки. Готовятся они со сгущенкой и сахарной пудрой, поэтому получаются очень сладкими. По желанию можете добавить немного измельченных орехов или кокосовой стружки.

1
Молочная пшенная каша

Нежная молочная каша – лучший семейный завтрак для детей и взрослых. И пшенная не стала исключением. Сегодня расскажу, как ее приготовить, чтобы добиться идеальной консистенции, обойтись без комочков и при этом не потратить слишком много времени.

2
Молочный коктейль для блендера с мороженым с клубникой

Самый простой и быстрый способ приготовить молочный коктейль – это взбить его в блендере. Процесс занимает считанные минуты, а напиток получается прямо как в любимом кафе. Предлагаю для начала приготовить коктейль с мороженым и клубникой.

1
Блины на воде с яйцами

Неожиданно закончилось молоко? Не надо идти в магазин, ведь во многих случаях обойтись можно и без него. К примеру, в этом рецепте блины готовятся на воде с яйцами. Вы удивитесь тому, насколько тесто получится вкусным и тонким.

0
Начинка для блинов из творога и яблок

Рекомендую использовать для приготовления домашний творог и ароматные яблоки. Купить такие продукты можно на фермерском рынке или в специализированных магазинах. В таком случае начинка для блинов из творога и яблок получится действительно вкусной.

1
Классический торт Черепаха

Рекомендую готовить этот десерт вместе с детьми. Рецепт простой, процесс интересный — вы отлично проведете время! Классический торт Черепаха состоит из бисквитных коржиков и сметанного крема. При желании можете выложить голову и лапки рептилии.

1
Торт-суфле с творогом

Обычно подобные торты готовятся на основе из песочного печенья. Я решила усложнить процесс и испекла бисквит. В остальном торт-суфле с творогом готовится очень просто. Правда придется все же набраться терпения и подождать, пока суфле застынет.

1
Пышная творожная запеканка в мультиварке

Чтобы творожная запеканка была действительно пышной, нужно правильно подготовить творожную массу. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать. А уже потом можно выпекать ее даже в мультиварке.

0
Классические вареники с вишней

Любите традиционную украинскую кухню? Тогда вам точно понравятся классические вареники с вишней. Готовятся они со свежими ягодами с добавлением сахара и крахмала. Подают такие вареники обязательно с домашней сметаной.

0
Мороженое из крыжовника в домашних условиях

Если у вас много крыжовника, и вы не знаете, что еще из него приготовить, вам точно пригодится этот рецепт мороженого. Вряд ли вы найдете такое где-то в продаже, при том, что оно точно заслуживает внимания. Попробуйте! Думаю, вам тоже понравится!

1
Молочная овсяная каша в мультиварке

У молочной овсяной каши всего один недостаток – при варке нужно постоянно следить, чтобы ничего не пригорало и не убегало. Но это проблема решается сама собой, если готовить кашу в мультиварке. Рассказываю подробнее.

0
Повидло из яблок дольками

Повидло из яблок дольками – отличный способ сохранить вкус и аромат осенних яблок на зиму. Сделать его очень просто, и дальше в рецепте я подробно расскажу, как именно. По желанию, добавьте немного сахара и ванили, и повидло готово!

0
Торт Рыжик в мультиварке

Сегодня обойдемся без духовки. Будем готовить аппетитный торт Рыжик в мультиварке. Делается это очень просто. Замешайте тесто, сформируйте коржи и обжарьте в разогретой чаше электроприбора до готовности. Для этого подойдут программы «Выпечка» и «Жарка».

0
Сладкий омлет

Такое блюдо точно понравится детям. Готовится сладкий омлет на сливочном масле и обязательно с ароматным ванилином. Подавать его лучше с ягодами, измельченными фруктами и орехами. Можно дополнительно полить омлет медом или вареньем.

0
Торт из эклеров

Я очень люблю заварные пирожные, поэтому готовлю их часто. Недавно открыла для себя торт из эклеров. Теперь это мой любимый десерт! Приготовить его в домашних условиях не сложно. Советую на досуге попробовать, воспользовавшись этим рецептом.

0
Пышные панкейки на молоке и сливочном масле

Надоели однообразные оладьи и блинчики? Пришло время научиться готовить панкейки! Это проще, чем может показаться с первого взгляда. Поскольку в тесто добавляется сливочное масло, для обжарки много растительного не понадобится.

1
ПП молочный коктейль

Сам по себе молочный коктейль – вполне себе полезный напиток, особенно если приготовить его без лишнего сахара и других спорных добавок. У меня есть любимый ПП вариант такого коктейля, которым я и хочу сегодня поделиться с вами. Ловите!

3
Безглютеновые оладьи на рисовой муке

Интересуетесь безглютеновым питанием? Тогда попробуйте этот рецепт! Для него понадобится рисовая мука, которую без проблем можно купить практически в любом магазине. А чтобы сделать блюдо еще полезнее, предлагаю сахар заменить медом.

1
Абрикосовый конфитюр для торта

Фрукты, проваренные с сахаром и загустителем, принято называть конфитюром. В отличие от джемов и варенья, этот десертный продукт обладает более плотной консистенцией. Давайте подробнее во всем разберемся, приготовив абрикосовый конфитюр для торта!

0
Постный торт Птичье молоко

В пост необязательно ограничиваться галетным печеньем и сухарями. Множество вкусных десертов можно приготовить, просто исключив или заменив запрещенные продукты. В качестве примера хочу рассказать рецепт постного торта Птичье молоко. Вы будете в восторге!

1
Лавандовый торт

Лавандовые десерты – просто находка для любителей экспериментов и оригинальных решений. Причем это могут быть не только разные муссы или крем, но и полноценный лавандовый торт. Дальше расскажу, как именно его лучше приготовить.

0
Ванильный молочный коктейль

Самый простой, но в то же время самый вкусный молочный коктейль – это ванильный. Проверенная временем классика понравится взрослым и детям. Тут не нужны никакие сиропы, и его легко приготовить, если под рукой нет фруктов или ягод для дополнения.

0
Морковно-тыквенный торт

Простой рецепт аппетитного осеннего десерта. Морковно-тыквенный торт готовится с добавлением большого количества ароматных специй. В традиционном варианте коржи смазываются сметанным кремом. Иногда вместо него используют сгущенку, масляный или заварной крем.

2
Меренговый рулет со сливками

Хотите удивить гостей оригинальным десертом? Приготовьте меренговый рулет со сливками! В качестве эксперимента можете добавить в начинку свежие ягоды, миндальные лепестки или измельченные орехи. Слишком сочные добавки использовать не советую.

0
Кексы с орехами и шоколадными каплями

Не умеете готовить кексы? Попробуйте этот рецепт! По нему выпечка всегда получается вкусной. Главное, не переусердствовать с добавками, иначе тесту будет сложно подняться. Если у вас нет сливочного масла, замените его качественным маргарином.

0
Творожные ПП вафли в вафельнице

Полезный и вкусный завтрак, который никогда не надоедает. Творожные ПП вафли в вафельнице готовятся просто и относительно быстро. Подавайте их каждый раз с новыми добавками. Для этого можно использовать нежирную сметану, йогурт, мед, варенье, свежие ягоды и фрукты.

3
Шарлотка с яблоками

Всем с детства знакома аппетитная шарлотка с яблоками. Ее простота и вкус поспособствовали тому, что наши мамы и бабушки пекли пирог практически каждый день. В нем действительно ничего сложного нет. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь!

1
Глазурь для торта Прага

Торт Прага можно назвать одним из самых шоколадных классических тортов. Шоколадные коржи, шоколадный крем и конечно же шоколадная глазурь. Причем глазурь тут немного не такая, как обычно. Ловите отличный рецепт именно для пражского торта!

1
Сладкая творожная начинка для блинов

Часто готовите блинчики к чаю? Тогда рекомендую вам обратить внимание на этот рецепт. В нем описан оригинальный вариант сладкой творожной начинки со сливками и кокосовой стружкой. Попробуйте и ваши домочадцы или гости будут в восторге!

1
Кокосовые ПП конфеты

Приготовить полезный десерт в домашних условиях не сложно и рецептов на эту тему удивительно много. Какой же выбрать? Предлагаю начать с кокосовых ПП конфет. Чтобы они получились одинаковыми, советую пользоваться мерной ложкой.

1
Пышные оладьи на кефире с бананом

Во многих рецептах готовить данное блюдо предлагается с содой. Я попробовала заменить ее разрыхлителем, немного сократила количество сахара и результатами осталась довольна. Делюсь своей версией пышных оладий на кефире с бананом.

1
Сметанник с ванильным кремом

Если вы любите ванильные десерты и выпечку, этот рецепт точно придется вам по вкусу. Мягкий, нежный сметанник, щедро пропитанный кремом – как вообще можно пройти мимо? В восторге буду все дети и взрослые! Отдельно советую украсить торт ягодами и тертым шоколадом.

5
Карамельный мусс

Рекомендую пользоваться миксером. В противном случае карамельный мусс не получится таким воздушным. Готовый десерт можно украсить шоколадными каплями, измельченными орехами, кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой.

0
Конфеты на палочке в домашних условиях

Я часто готовлю дома десерты: торты, пирожные, мармелад, зефир, суфле и вафли. С недавних пор список пополнился еще и конфетами на палочке. Оказалось, что их без проблем можно приготовить в домашних условиях. Хотите попробовать? Делюсь отличным рецептом.

0
Блинный торт с бананом

Блинные торты могут быть такими же интересными и разнообразными, как и обычные. В том числе и с разными добавками или начинками. Например, сегодня предлагаю приготовить вкуснейший блинный торт с бананом. Справится даже неопытный кулинар!

2
Творожный мусс

Нежный десерт немного напоминает домашнее мороженое, но в отличие от него готовится гораздо проще и без яиц. По желанию творожный мусс можно дополнить свежими ягодами, лимонной цедрой, кокосовой стружкой или шоколадными дропсами.

0
Советские пончики на свежих дрожжах

Давайте сегодня вспомним знаменитые пончики из советских столовых и кафе? Мягкое тесто с хрустящей корочкой буквально тает во рту. Готовить его не сложно, но есть ряд важных правил, которые необходимо соблюдать. Дальше обо всем в подробностях.

2