Из всех пирогов и тортов проще всего адаптировать под ПП рацион именно чизкейк. А заодно предлагаю сэкономить время и силы, и приготовить его без выпечки. Придется подождать, пока он застынет в холодильнике, но зато никакой духовки!
В мире десертов есть свои гениальные находки, и муссовые торты – точно одна из них. Они могут быть очень разнообразными, но их всегда объединяет легкость и воздушность. А еще их можно делать с самыми разными вкусами – например, карамельный.
Сливы богаты витаминами и микроэлементами, которые помогают укрепить иммунитет и поддерживать здоровье в зимний период. А еще они сладкие, и варенье из них станет изумительным дополнением к чаю или к сладким завтракам. Сегодня расскажу, как сделать его максимально густым за счет желатина.
Муссовые торты привлекательны всем – вкусом, легкостью и, конечно же, разнообразием. Их можно сделать буквально с чем угодно. Например, очень вкусный и гармоничный вариант получается с персиками. Ловите хороший рецепт во всех деталях!
Летом совсем не хочется включать лишний раз духовку. У смекалистых хозяек на такой случай есть много интересных рецептов. К примеру, на десерт можно приготовить муссовый торт без выпечки. Это вкусное, красивое и относительно простое блюдо.
Я не слишком люблю классические бисквитные торты с кремом, потому что для меня они жирноваты и тяжеловаты. Другое дело – легкий и воздушный муссовый торт. Он даже не обязательно должен быть каким-то невероятно сложным. Обычный сливочный тоже хорош!
Панна-котта из молока - это удивительный итальянский десерт. Он нежный и в то же время имеет неповторимый ванильный вкус. Если дополнить его ягодным или карамельным сиропом - вас не смогут оторвать от стола.
Если вы любите десерты с экзотическими вкусами, то попробуйте вот это муссовое пирожное манго-маракуйя. Легкость и воздушность десерта отлично сочетается с тропическими фруктами. Сами пирожные можете сделать любого размера, на свой вкус.
Когда хочется чего-то легкого, но вкусного и интересного к чаю, я готовлю этот чизкейк с клубникой. Его преимущество в том, что он готовится без выпечки. А это намного проще, хоть и требует времени. Выпечка чизкейка нуждается в контроле температуры и влажности в духовке, а тут никаких проблем.
Никогда не могу отказаться от кусочка муссового торта с рикоттой. Да и зачем отказываться от такого удовольствия? Он просто идеально подойдет к чаю или к чашечке кофе. А еще его вполне можно приготовить самостоятельно, и это совсем не тяжело.
Рецепт особенно актуален летом, когда не хочется лишний раз включать духовку. ПП торт без выпечки готовится по принципу чизкейка. Для основы можно использовать рисовые хлебцы или овсяные хлопья. Кремовая часть представляет собой смесь из творога, меда и желатина.
Любимые желейные конфеты – одно из простейших угощений, которое можно приготовить дома самостоятельно. Единственная специфическая вещь, которая вам понадобится – это какие-нибудь подходящие формочки. А в остальном это просто желатин и минимум ингредиентов.
Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы готовить дома ПП торты. Это ничуть не сложнее любой домашней выпечки, а иногда даже проще. В этот раз хочу поделиться любимым рецептом с вишней. Торт идеально подойдет к чаю и порадует домочадцев.
Арбуз – не только сочный вкусный фрукт, но и отличная основа для небанальных кулинарных экспериментов. Например, из него получается прекрасное желе. Правда, его проблематично уварить до желаемой густоты, поэтому на помощь приходит желатин.
Всем любителям кофе в разных проявлениях очень советую этот торт Капучино. Шоколадный бисквит, нежнейшее сливочное суфле, яркое послевкусие кофейного крема – все это просто идеально играет друг с другом. Рассказываю, как приготовить такой десерт.
Среди популярных современных десертов особое место занимают муссовые торты. Они уже стали отдельным произведением кулинарного искусства, и покоряют весь мир своей легкостью, разнообразием и красотой. Сегодня расскажу, как самостоятельно приготовить такой муссовый торт с творожным сыром.
Самый простой способ украсить любой чизкейк – это залить его сверху желе. И сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом со свежими ягодами. Замороженные тоже подойдут, но дождитесь, пока с них полностью стечет вода.
Эта мандариновая панна-котта – одна из самых оригинальных вариаций классического итальянского десерта в моем арсенале. А все благодаря необычному сочетанию вкусов. Точно понравится любителям неприторных кисловатых десертов.
Изумительный десерт с потрясающим вкусом и чудесным свежим ароматом. Мусс из ревеня понравится любителям пана-котты, бланманже и птичьего молока. В зависимости от цвета используемых черешков растения, десерт может получиться зеленым или красным.
Яркий и очень красивый десерт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Торт Клубника-манго готовится с бисквитом. Если выпекать его нет времени или желания, используйте готовое печенье. Просто измельчите его в блендере и смешайте со сливочным маслом.
Чтобы закатать желе на зиму в банки, не обязательно использовать загустители. Но все-таки есть случаи, где проще добавить немного желатина. Например, если вы не хотите долго вываривать черную смородину. Или хотите взять чуть меньше сахара, чем нужно.
Пожалуй, самый популярный рецепт в жаркое время года. Йогуртовый торт с фруктами каждый раз получается разным, но всегда вкусным. Добавьте апельсины вместо персиков, замените сливу бананами и десерт уже будет другим.
Муссовые торты бывают очень разные, но все они характеризуются легкой, воздушной текстурой и интенсивным вкусом. Основной компонент такого торта – это собственно мусс. А вот каким именно он будет – дело вашей фантазии. Хоть фисташковый!
Любите желейные конфеты? А как часто вы задумывались о том, что начать делать их самостоятельно? Если вы до сих пор ни разу не пробовали – очень советую этот рецепт. Он максимально простой и доступный, а получается вкуснее и полезнее любых магазинных сладостей.
Чтобы получить действительно густой джем, можно долго уваривать ягоду с большим количеством сахара. А можно поступить проще и воспользоваться желатином. Особенно это удачное решение для вишни, которая не так хорошо загустевает самостоятельно.
Любите оригинальные торты нестандартной формы? Тогда вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Торт Бомба можно готовить с разными начинками. Я использовала манго, но также вкусно получается с малиной, клубникой, апельсином и персиками.
Популярный японский десерт за короткое время завоевал сердца многих. Его любят взрослые и просто обожают дети. Приготовить моти можно и в домашних условиях. Все точные пропорции и последовательность действий описана в рецепте ниже.
Этот рецепт под силу даже новичкам. Торт Сникерс готовится без выпечки и очень просто. Основа состоит из песочного печенья и некоторых добавок. Средняя прослойка — это крем с добавлением желатина, ну а в завершение добавляется стандартная карамель с арахисом.
На улице жара, а значит пора готовить дома холодные напитки и десерты. Предлагаю сегодня заняться зефиром эскимо. Для этого понадобятся специальные силиконовые формочки, небольшие палочки и, конечно же, продукты по списку.
Вы удивитесь, но готовится тыквенный муссовый торт очень просто. Вам даже не понадобится включать духовку и возиться с тестом. Возможно, некоторые трудности возникнут во время приготовления мусса. В таком случае советую использовать готовое тыквенное пюре.
Представьте себе глазурь, которая не трескается и не крошится при нарезании! При этом она не липнет, отлично ложится и быстро застывает. Это все про желатиновую глазурь и ее с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Действуйте по рецепту и результатами вы будете восхищены.
Очень люблю чизкейки в частности за то, что их можно приготовить и без выпечки, и будет все так же вкусно. Этот карамельный чизкейк с первого раза стал одним из моих домашних фаворитов, и с тех пор я регулярно готовлю его при случае и возможности.
В последнее время творожный десерт стал невероятно популярным. Его продают в магазинах, предлагают в кафе, а многие с успехом готовят дома. Вот и мы сегодня попробуем свои силы, приготовив малиновый чизкейк. Скажу сразу: ничего сложного в этом нет.
Панна-котта с малиной - это универсальный десерт, который подойдет для любого праздника и на каждый день. Его любят и взрослые, и дети. Как правило, я использую малину, но вы можете брать любые ягоды которые есть у вас в саду или в морозилке.
Хотите удивить семью необычным десертом? Приготовьте клубничный торт Шарлотт! На первый взгляд кажется, что рецепт сложный, но это не так. Соблюдайте рекомендуемые пропорции, последовательно выполняйте действия и результат превысит всяческие ожидания.
Холодец необязательно должен быть жирным и тяжелым. Как вариант, можно приготовить его с курицей и овощами. По рецепту добавляется немного желатина, поэтому необходимость в большом количестве жирного мяса отпадает.
Иногда просто необходимо сварить идеальный холодец и в таких случаях меня выручает рецепт из курицы с желатином. Блюдо получается более легким, потому что в нем присутствует только куриное мясо. А еще на приготовление уходит меньше времени. Сплошные плюсы!
ПП чизкейки существенно отличаются от традиционных. Зато они гораздо полезнее, проще в приготовлении и по-прежнему очень вкусные. Сегодня хочу рассказать вам именно о таком варианте, еще и без выпекания.
В магазинном мармеладе хорошо все, кроме состава с сомнительными добавками, ароматизаторами и красителями. Сегодня я расскажу, как приготовить его дома. По желанию можете потом обвалять кубики в сахаре, если не отказываетесь от него полностью.
Изысканный Мильфей выглядит, как настоящий шедевр кондитерского искусства, и по своей сути таковым и является. Но при этом не обязательно идти за ним в ресторан – вы вполне можете сделать его самостоятельно. Тут есть свои нюансы, но я подробно расскажу обо всех из них.
Этот мусс получается настолько легким и воздушным – сложно поверить, что там творог. Как добиться такого результата, расскажу дальше в рецепте. Кроме самого творога вам понадобятся любые свежие или замороженные ягоды по вкусу.
Из всех простых и универсальных украшений для тортов моим любимчиком остается зефирный крем. Он подходит и просто для обмазки, и для красивого объемного декора – все это вопрос вашей фантазии. А как его лучше приготовить – читайте дальше в рецепте.
Отличный способ сделать так, чтобы глазурь точно застыла – это добавить в нее желатин. Но для этого подойдет не любая глазурь. В этом рецепте есть свои особенности. И дальше я подробно расскажу обо всех нюансах. Просто, удобно и практично!
Изысканный десерт с освежающим цитрусовым вкусом. Готовить апельсиновый муссовый торт можно в любое время года, но у меня он почему-то ассоциируется с летом. Если нет желания печь бисквит, приготовьте основу из песочного печенья и сливочного масла.
Этот необычный десерт идеален в летнюю пору. Подается холодным, поражает количеством начинок и нежнейшей текстурой теста. Один раз попробовав, Вам захочется готовить эти экзотические пирожные снова и снова. Удивите близких легендарными японскими моти!
Когда хочется получить максимально густое варенье при минимальном времени варки, на помощь приходит желатин. И в этом нет ничего страшного – это абсолютно простой и доступный загуститель вполне себе природного происхождения. Никакой магазинной химии!
Вы уже когда-нибудь пробовали желе из черноплодной рябины? Если еще нет, то очень рекомендую пораньше наверстать упущенное. Это настолько вкусно, что просто невозможно устоять. Особенно зимой, когда так не хватает свежей ягоды.
Чтобы зимой не было соблазна покупать сладкое, сделайте побольше вкусных запасов из фруктов и ягод. Помимо прочего предлагаю сварить густое желе-пятиминутку из калины. Непродолжительная варка позволяет сохранить в ягодах максимум полезных веществ.
Отличный способ приготовить куриный рулет, чтобы было не хуже, чем магазинная ветчина – сделать его в ветчиннице. Такая закуска легко станет изюминкой любого застолья и точно так же подойдет на бутерброды на каждый день.
Хотите порадовать своих гостей необычной и оригинальной зимней закуской? Попробуйте приготовить огурцы в желе! Это блюдо не только имеет яркий и оригинальный вкус, но и прекрасно выглядит на столе. Будьте уверены, что гости будут в восторге!