Традиционно венские вафли – это сладкий десерт к чаю. Но в реальной жизни их вовсе не обязательно делать сладкими. Вот такой вариант хорош и для перекуса, если хочется чего-то попроще, и вместо хлеба для разнообразных тостов и закусок.

Торт Муравейник пользуется популярностью в разных странах, и в первую очередь благодаря простоте его приготовления и доступности ингредиентов. Более того, если чего-то не окажется под рукой – это совершенно нестрашно. Например, рассказываю, как приготовить Муравейник без сметаны.

Для этого десерта потребуется много времени. Все дело в том, что торт Клубника-мята готовится с двумя разными суфлейными прослойками. На стабилизацию им требуется по 2 часа. Ускорить процесс можно, используя вместо желатина агар-агар.

Отказаться от сладкого трудно, но можно заменить тортики и пирожные полезными сладостями собственного приготовления. Рецептов на эту тему очень много. Например, любители бобовых могут приготовить конфеты из нута. Это вкусно и полезно.

Муссовые торты привлекательны всем – вкусом, легкостью и, конечно же, разнообразием. Их можно сделать буквально с чем угодно. Например, очень вкусный и гармоничный вариант получается с персиками. Ловите хороший рецепт во всех деталях!

О красоте Крыма слагают легенды, ее восхваляют в стихах и многочисленных песнях. Кондитеры тоже не остались в стороне этой интересной темы и придумали чудесный торт Ай Петри. Давайте сегодня его вместе и приготовим!

Аппетитный зефир можно приготовить без яиц. Они легко заменяются популярной ныне аквафабой. Правда, взбивать ее необходимо немного дольше, но результат получается отменным. Давайте попробуем приготовить из аквафабы смородиновый зефир.

Кажется, в жизни совсем мало людей, которые не любят желатиновые конфеты. Но в магазинных желейках есть одна проблема – очень спорный состав с разными красителями и ароматизаторами. Простейшее решение проблемы – сделать те самые желатиновые конфеты дома.

Нутелла – прекрасная начинка для любых десертов, и сырники не исключение. Но учитывайте, что она очень сладкая, поэтому количество сахара в твороге лучше сократить. И аккуратно выбирайте топинги и украшения по той же причине.

Обожаю марципановые конфеты, но однажды столкнулась с тем, что купить их – настоящая проблема. Решение оказалось простым – сделать их самостоятельно. И пускай вас не пугает процесс – он гораздо проще, чем кажется. Дальше расскажу обо всем в подробностях.

Рецепт не простой и вам придется изрядно повозиться, но результат с лихвой окупит все старания и потраченное время. Капкейки Тирамису — это десерт, которым можно угостить даже самых привередливых гостей. Будьте уверены, в восторге будут все!

Один из классических рецептов эклеров – это эклеры с масляным кремом. Не каждая хозяйка решается взяться за такую выпечку, и зря. На самом деле это не так уж и сложно. Заварное тесто действительно немного капризное, но если соблюдать технологию – проблем не будет.

Огромное преимущество домашних рулетов в том, что их можно приготовить совершенно с любой начинкой. Например, вот такой вариант с творогом и маком вряд ли удастся отыскать в магазине. А вот сделать может каждый, при наличии желания.

Невероятно эффектный торт Слезы ангела мгновенно привлекает внимание одним своим видом в разрезе. А еще он получается максимально нежным – изумительный десерт к чашечке чая или кофе. Дальше подробно расскажу, как приготовить такую диковинку.

Чем поднять себе настроение в хмурый дождливый день? Конечно же, вкусным домашним десертом! Приготовьте торт Шоколадный пломбир. Вы потратите чуть больше часа, но после сможете насладиться результатами своего труда, сопроводив их чашечкой ароматного чая.

Чизкейк в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке. В этот раз поделюсь с вами любимым рецептом из творога. Невероятно вкусно, просто, да еще и совсем недорого! Идеальный десерт к чаю, от которого будут в восторге дети и взрослые.

Оригинальный десерт понравится не только детям, но и взрослым. Приготовьте на завтрак аппетитные сырники с разноцветным мармеладом и трапеза превратится в веселую игру. Хорошее настроение обеспечено вам на весь день!

Один из самых простых способов приготовить красивый домашний торт – это сделать его из обычных тонких блинов. Кроме них понадобится подходящий крем – легкий, мягкий, хорошо пропитывающий тесто и с приятным вкусом. Как насчет маскарпоне?

Если готовить по правильному рецепту, то вкусными сырники получаются даже из обезжиренного творога. Немного молока, умеренное количество муки и сахара — вот и все хитрости, позволяющие добиться чудесного результата.

Нежный, мягкий и очень красивый сметанник с фруктами украсит праздничный стол и домашнее чаепитие. При этом он достаточно просто готовится, даже если выпечка – не ваша сильная сторона. Рассказываю подробнее!

С классическим вариантом американского десерта знакомы все. А вот, чизкейк из тыквы и творога для многих станет открытием. Приготовить такой пирог под силу каждому желающему. Для этого понадобится немного тыквы или готового тыквенного пюре.

Обожаю пирожное Картошка, потому что оно не только вкусное, но еще и невероятно просто готовится. Особенно, если делать его из готового печенья. При желании справится даже ребенок! Делюсь хорошим проверенным рецептом, который часто использую дома!

Люблю пастилу за то, что ее можно приготовить практически из любых фруктов. Например, желтая слива идеально подходит для этой задачи, потому что от природы богата пектином. Сам процесс предельно простой, хоть и требует прилично времени на сушку.

Хотите приготовить популярный десерт самостоятельно? Отличная идея! Спешу поделиться с вами проверенным рецептом классического тирамису в домашних условиях. Советую подготовить все необходимое заранее, чтобы в процессе не отвлекаться.

Рекомендую готовить этот десерт вместе с детьми. Рецепт простой, процесс интересный — вы отлично проведете время! Классический торт Черепаха состоит из бисквитных коржиков и сметанного крема. При желании можете выложить голову и лапки рептилии.

Готовить ароматный десерт можно в любое время года. Главное, разыскать сухофрукты хорошего качества. Определить это можно по матово-черному цвету и чудесному фруктовому аромату. В таком случае пастила из чернослива получится идеальной.

Сегодня мне удалось купить на рынке свежую чернику. Сварю немного джема на зиму и обязательно приготовлю черничный йогуртовый торт. В моей семье этот десерт нравится всем, поэтому обычно надолго на столе он не задерживается.

Мода на капкейки – один из моих любимых кулинарных трендов. Готовятся они не сложнее любых кексов, зато очень красиво и аккуратно выглядят. А еще – очень разнообразны, потому что можно найти десятки, а то и сотни рецептов. Как насчет капкейков брауни?

Идеальное домашнее угощение к чаю – это бисквитный рулет. Кроме того, он еще и очень удобный, потому что его можно нарезать кусочками и брать с собой. Да и есть его проще, чем большой кусок торта. Сегодня расскажу, как приготовить такой рулет на желтках.

Домашние капкейки можно приготовить буквально с чем угодно – тем они и привлекательны. Предлагаю сегодня попробовать вкусные и ароматные капкейки с голубикой. Ягоду лучше брать свежую, но если нет, то и замороженная подойдет.

Большинство из нас готовит вафли каждый день. А каким рецептом вы пользуетесь? Я чаще всего пеку венские вафли на маргарине. Мне такой вариант кажется самым простым и вкусным. В качестве добавок обычно использую мед, джем и свежие ягоды.

Рекомендую на праздничный стол обязательно приготовить меренговый рулет с брусникой. Рецепт не сложный. Главное не пересушить меренговую заготовку в духовке. В противном случае она станет слишком хрупкой и разломается при первой же попытке свернуть рулет.

Обожаю чизкейк за то, что его можно совершенно без усилий разнообразить всем, что найдется в холодильнике. Например, просто идеальным по вкусу получается чизкейк с вишней. Сырная основа прекрасно сочетается с ягодой. Такой кусочек к чаю – одно удовольствие.

На этот раз без миксера не обойтись, потому что результат напрямую зависит от того, насколько хорошо будут взбиты белки. Существует несколько рецептов меренгового рулета с персиками. Мне нравится использовать в качестве начинки взбитые сливки и персиковый конфитюр.

Не все умеют и любят работать с тестом. А иногда даже опытным хозяйкам не хочется лишний раз пользоваться духовкой. У меня для такого случая есть проверенный рецепт бананового торта без выпечки. В жаркое время года это настоящая палочка-выручалочка.

К ароматным медовым коржам медового торта всегда хочется добавить какой-нибудь интересный крем. Мне очень понравился вариант с кремом чиз, и сегодня поделюсь им с вами. Легкая сырная масса очень оригинально вписывается в этот десерт.

Изначально пастилу готовили как один из способов надолго сохранить сезонные фрукты и ягоды. А все потому, что она отлично месяцами хранится в герметичных стеклянных емкостях. Сейчас это еще и просто популярное угощение к чаю. Например, такая пастила из терновника.

С тех пор, как матчу стало так легко достать, ее постоянно добавляют во всевозможную выпечку и десерты. А все потому, что она придает уникальные вкусовые нотки чизкейку. А еще – дает удивительный зеленый цвет без красителей.

Разыскать безуглеводный десерт в магазине не просто. Лучше купить необходимые продукты и приготовить его самостоятельно. Например, сегодня я предлагаю заняться кето меренговым рулетом. Получится вкусно, красиво и полезно!

Скорее всего, такой десерт раньше вы не пробовали. Лавандовый торт с черникой удивит вас оригинальным сочетанием вкусов и ароматов. Собирается он из сочных бисквитных коржей, которые перемазываются черничным конфи. Для декора используется масляный крем.

Нежный молочный пудинг – это один из классических вариантов исполнения любимого десерта. Приготовить его можно разными способами, и сегодня хочу поделиться с вами одним из самых удачных вариантов. Справятся даже неопытные кулинары.

Обожаю быстрые и ленивые домашние торты. Минимум усилий – а выглядит ничуть не хуже, чем в кофейне. Один из фаворитов у нас дома – ленивая Молочная девочка. Он очень сладкий, но в то же время не приторный – идеальный к чашечке чая или кофе.

Я очень часто экспериментирую с муссами и готовлю их из разных фруктов и ягод. Какие-то варианты могут быть понятными и очевидными, а какие-то – совершенно неожиданными. Интересно, что вы скажете про такой сливовый мусс? Нам вот очень нравится!

Если у вас есть вафельница, то вы уже наверное знаете, что сделать вафли можно буквально как угодно и из чего угодно. Например, сырные бельгийские вафли – такие ароматные, что просто невозможно пройти мимо. Одинаково хороши с овощами, лососем, вареньем или медом.

Список домашних десертов очень большой, но многие ограничиваются тортиками и пирожными. Давайте будем оригинальнее и приготовим чудесные конфеты из вафель! Рецепт простой, но результаты получаются просто потрясающими!

Наверняка вы уже не раз слышали про этот аппетитный десерт с кокетливым названием. Давайте внесем ясность и подробно во всем разберемся. А сделать это лучше всего, приготовив самостоятельно торт Дамский каприз с вареной сгущенкой.

Делюсь с вами отличным рецептом шоколадного торта в мультиварке. Я люблю его за простоту и стабильно хороший результат. Чтобы подчеркнуть насыщенный вкус шоколада, я добавляю пропитку с кофейным ликером и крем на основе горького шоколада.

Англичане очень любят пудинги и часто готовят их из самых различных продуктов. Одним из наиболее популярных является лимонный пудинг. Его можно выпекать в одной большой форме или в нескольких маленьких. Готовность десерта следует проверять деревянной зубочисткой.

Одно из самых полезных угощений к чаю, которое только можно придумать – это фруктовая пастила. И это просто находка для детей, потому что не нужно жестко ограничивать количество. Особенно, если вы приготовите ее самостоятельно и не будете злоупотреблять сахаром.

Сметанник – тот самый домашний торт, который все готовят по-разному. У меня тоже есть несколько совсем не похожих друг на друга рецептов, и одним из них я хочу поделиться с вами сегодня. Это песочный сметанник, который по своей сути слегка напоминает чизкейк.