В Италии этот десерт обычно готовят на пасхальные праздники и на свадьбу. Я считаю, что чудесный торт Сицилийская кассата будет уместен на любом столе. Его богатый вкус и безупречная красота понравятся даже искушенным гурманам.

Нежнейший лимонный крем с его тонкой кислинкой хорош отдельно, с ягодами, с шоколадом и с орехами. А еще можно подавать его слоями с гранолой или хлопьями, и именно такой вариант я предлагаю на этот раз.

Слегка кисловатые ягоды можно по праву назвать идеальным дополнением к сладкой меренге. Поэтому я предпочитаю готовить меренговый рулет именно с ними, и дальше в рецепте расскажу, как лучше это сделать. Не так уж и сложно, как кажется!

Представьте себе восхитительное сочетание воздушного теста, хрустящей меренги, миндаля и нежного сливочного крема — это и есть норвежский торт. Готовят его обычно по праздникам, используя квадратную или прямоугольную форму.

При желании под ПП рацион можно адаптировать даже сложные блюда, и даже сложные десерты. Например, торт Красный бархат. Если вы думаете, что приготовить его в домашних условиях требует каких-то невероятных навыков, вы ошибаетесь!

Если вы любите шоколадно-ореховые сладости, этот ПП десерт точно придется вам по вкусу. Мусс очень нежный, воздушный, вкусный и сравнительно низкокалорийный как для его состава. А готовится проще простого!

Для этого рецепта советую брать консервированные ананасы, потому что они нежнее и слаще. Сырники получаются еще мягче, а их вкус способен удивить даже требовательных гурманов. А уж в каком восторге от лакомства будут дети!

Существует ошибочное мнение о том, что полезные блюда не вкусные. Доказать обратное не сложно. Достаточно попробовать ПП творожные шарики. Готовятся они со стевией, кокосовой стружкой, мятой и орехами. Иногда для аромата добавляют ванилин или молотую корицу.

Любители кокосовых десертов будут в восторге от такого чизкейка! Сложно найти более нежное, вкусное и просто красивое угощение к чаю. Рассказываю, как его правильно приготовить, чтобы сохранить ту самую однородную текстуру.

Для семейного чаепития необходимо приготовить особенный десерт. Например, легкое и воздушное безе, которое тает во рту, словно нежное облачко. Готовится оно очень просто, поэтому с этим рецептом справится каждая хозяйка!

Классический Наполеон требует довольно много времени – тут некуда деваться. Но есть отличный способ немного упростить задачу. Когда-то я попробовала приготовить его на сковороде, потому что не хотела включать духовку. Оказалось очень вкусно!

Самый простой способ приготовить белую глазурь для кулича – это сделать ее из яиц. Но если по какой-то причине этот вариант вам не подходит, у меня есть прекрасное решение. В этом рецепте глазури не нужны ни белки, ни желтки, а в основе – только сахар.

Среди всего многообразия кремов для тортов, банановый остается одним из моих любимчиков. У него яркий, но в то же время универсальный вкус, который сочетается почти с любыми коржами и начинками. А еще такой крем просто готовится.

При всем разнообразии рецептов глазури, я постоянно возвращаюсь к проверенной временем классике – к сахарной глазури. Ее плюс в том, что она максимально универсальна и подходит для украшения вообще любых десертов или выпечки. Одни плюсы!

В классическом исполнении Молочная девочка имеет светлые и нейтральные цвета, не зря же она Молочная. Но иногда хочется добавить красок и новых вкусов. Так появился этот экспериментальный рецепт с вишней. Я опробовала его на практике и теперь готова поделиться с вами.

Пышные бельгийские вафли – отличное угощение к чаю, перекус или даже завтрак. А еще их тоже можно легко разнообразить, даже при их простоте. Например, просто отличными получаются такие шоколадные вафли. Особенно они хороши с фруктами и ягодами.

Вариантов быстрых домашних батончиков так много, что разбегаются глаза. Хочу поделиться одним из любимых вариантов – с тыквенными семечками и изюмом. Кстати, это еще и очень бюджетный рецепт.

Как быстро приготовить рулет со сгущенкой? Все необходимые продукты подготовьте заранее, прочитайте рецепт и продумайте наперед все действия. Пока будет выпекаться бисквитный корж, займитесь начинкой. Таким образом вам удастся приготовить десерт за 40 минут.

Иногда соблюдать диету приходится даже в период праздников, но это не повод отказываться от вкусного десерта. В этом рецепте я подробно расскажу, как испечь постный торт на Новый год. Украсьте его согласно рекомендациям или придумайте что-то еще.

Один из самых простых домашних тортов с совершенно непростым вкусом – это Чародейка. Пышный, мягкий, отлично пропитанный бисквит с нежным кремом – просто находка к чашечке чая или кофе. А может быть к стакану холодного молока? Как вам захочется!

Десерт готовится по мотивам популярных тортов «Министерский», «Три желания» и «Сказка». На этот раз выпекаются четыре разных коржа с добавками. В качестве крема используется смесь из сгущенки и масла. Готовый торт Алладин украшается тертым шоколадом.

Моти с мороженым - популярный, незаурядный и, как по мне, идеальный холодный десерт в жаркое время года. Для начинки лучше всего подойдет фисташковое, шоколадное, ванильное мороженое или обычный пломбир. Выбирайте на свой вкус.

Для прослаивания блинных тортов отлично подходит нежный сливочный сыр. В конце концов, это же уже почти готовый крем. Я пробовала много разных вариантов, и один из моих любимчиков – это блинный торт с рикоттой. Рассказываю подробнее!

Большинство рецептов предлагает готовить фруктовый зефир на яблочном пюре. Но на самом деле можно использовать любые ягоды и фрукты. Сегодня в качестве основы у меня будет сливовое пюре. Если захотите сделать цвет десерта ярче, добавьте немного пищевого красителя.

Почему бы не приготовить к чаю немного карамельных конфет? Незатейливый десерт из простых ингредиентов под силу даже неопытному кулинару. Можно использовать причудливые формочки для конфет или выкладывать карамельную массу в небольшой прямоугольный противень.

Один из классических вариантов крема для торта – это шоколадный. И один из классических способов его приготовления – на основе какао. Делюсь отличным рецептом. Главное – выбирайте качественный какао-порошок с высоким процентом содержания самого какао.

Если нет времени и настроения возиться с коржами, это не повод отказываться от любимого десерта. Ловите вот такой необычный сметанник, который можно было бы готовить хоть каждый день, настолько он простой и быстрый.

Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов и большое количество шагов в описании. Карамельный торт с орехами и кремом относится скорее к десертам средней сложности. Самым ответственным этапом будет приготовление карамели, в остальном все довольно просто.

При всей простоте сырников, их рецептов существует практически миллион. Ну хорошо, не миллион, но действительно очень много. Так что можно всегда подобрать вариант по вкусу. Например, без глютена, а значит без манки и пшеничной муки.

Для этого рецепта понадобится много разных орехов. Их предварительно следует слегка обжарить на сухой сковороде или подсушить пару минут в духовке. Благодаря этой хитрости торт Белочка получится вкуснее и ароматнее.

Рецепт этого чудесного десерта я подсмотрела в одном кулинарном журнале. Конечно, без доработок не обошлось. Например, в оригинале шоколадный торт с лимоном готовился с муссовой прослойкой. Мне захотелось заменить ее кремом на основе манки и лимона.

В кулинарии песочное тесто используется часто. Из него готовят пирожные, печенье и разные десерты. В продолжение этой темы хочу рассказать вам отличный рецепт классического песочного торта. Если есть необходимость сэкономить бюджет, замените сливочное масло маргарином.

Выбор кремов для выравнивания торта намного меньше, чем для начинки. Потому что от него требуется достаточно плотная текстура, а еще хорошо, чтобы он немного застывал. Один из универсальных вариантов – это белковый крем. Ловите рецепт!

Ягодный и фруктовый зефир быстро становятся привычными – тут все понятно и предсказуемо. А что если я скажу, что можно сделать еще и овощной зефир? Идеально подойдет морковь, но обязательно выбирайте сочные и сладкие корнеплоды. Лучше всего – молодые.

Вы удивитесь простоте рецепта. Творожно-банановый мусс готовится с помощью миксера или блендера. Вручную так хорошо взбить массу не получится. Подавать десерт следует охлажденным, поэтому его обязательно надо на пару часов поставить в холодильник.

В последнее время творожный десерт стал невероятно популярным. Его продают в магазинах, предлагают в кафе, а многие с успехом готовят дома. Вот и мы сегодня попробуем свои силы, приготовив малиновый чизкейк. Скажу сразу: ничего сложного в этом нет.

Ароматный и нежный десерт станет отличным завершением любого застолья. Приготовить яблочный муссовый торт сможет даже малоопытный кулинар. Дальше в рецепте я постаралась описать все основные этапы процесса.

Вариаций заварного крема куда больше, чем кажется на первый взгляд. Одна из таких вариаций – крем патисьер, в котором используется крахмал, в отличие от традиционной английской классики. Рассказываю, как правильно его приготовить во всех деталях.

Из овсяных хлопьев всегда получается изумительное печенье. Особенно, если добавить к ним сухофрукты. Оно легко готовится, очень вкусное, а в отличие от большинства видов выпечки из теста, еще и полезное. Рекомендую!

Всем поклонникам шоколада очень рекомендую попробовать приготовить этот муссовый торт! Даже если обычные шоколадные торты для вас слишком приторные или калорийные – это совсем другая история. Делюсь проверенным рецептом!

В воскресенье завтрак должен быть особенным, ведь это выходной день и спешить некуда. Отличное время, чтобы наконец попробовать новый рецепт бельгийских вафель с бананами. Подавать их советую теплыми с чашечкой ароматного какао или свежего молока.

Всем тем, кто не любить лишний раз включать духовку, советую попробовать делать домашнюю выпечку на сковороде. Получается ничуть не хуже, зато иногда гораздо проще и быстрее. В этот раз поделюсь с вами проверенным рецептом творожного торта.

Французские десерты восхищают безупречным видом, изысканностью и тонким вкусом. Все они достойны внимания, но сегодня я хочу остановиться на крем-брюле с ванилью и карамельной корочкой. Подготовьте продукты, специальные формочки и давайте начнем!

Даже неопытный кулинар сможет по этому рецепту приготовить творожно-йогуртовый торт. Все действительно очень просто: нет замешивания теста, выпечки и прочих сложных процессов. В качестве эксперимента рекомендую добавить в начинку ягоды, цукаты, измельченные фрукты или кокосовую стружку.

Найти в магазине действительно вкусное мороженое бывает не так просто. Особенно, если вы предпочитаете какие-то необычные вкусы и добавки. Например, у меня дома все просто обожают абрикосовое мороженое. Так что я делаю его самостоятельно.

Любителям воздушных десертов непременно стоит попробовать меренговый рулет с бананом. Приготовить его можно по этому рецепту. Сначала следует испечь меренговый корж и приготовить начинку, а затем заняться сборкой.

Помните, как в детстве мамы приносили из кондитерской небольшие тортики, украшенные цветами и зелеными листочками? В большинстве случаев это был классический торт Сказка. Оказывается, приготовить его не так уже и сложно. Дальше в рецепте подробно обо всем рассказываю.

Один из самых распространенных кремов для тортов в мире – это заварной. Особенно он хорош для многослойных тортов с тонкими коржами, потому что отлично их пропитывает и получается нежнейшее угощение. Но заварной крем важно правильно приготовить.

Ну кто не помнит любимое Птичье молоко с самого детства? Когда-то я захотела приготовить его самостоятельно, и оказалось, что рецептов куда больше, чем я могла себе представить. Поэтому я просто начала пробовать разные варианты. Делюсь отличным решением с манкой и лимоном.

Смешайте творог с кокосовой стружкой и стевией. Из полученной массы сформируйте шарики, а внутрь поместите миндаль. Вот так просто у вас получатся восхитительные ПП конфеты Рафаэлло. Заинтересовались? Больше подробностей вы найдете дальше в рецепте.