Омлет на сковороде

84 рецептов
Омлет с тунцом и зеленью

Недавно пополнила свою копилку быстрых, вкусных и полезных завтраков этим простым рецептом омлета с тунцом. Прекрасное сочетание вкусов, высокое содержание белка и просто заряд бодрости на весь день гарантированы. Предпочитаю подавать его с кружочками помидоров или огурцов.

18
Омлет с ветчиной и сыром

Утром дорога каждая минута, поэтому готовить сложные завтраки нет возможности. В таких ситуациях выручает омлет. Экспериментируйте с разными начинками и каждый день у вас будет новое блюдо. Рассказываю рецепт омлета с ветчиной и сыром.

23
Омлет на греческом йогурте

Хотите попробовать новый рецепт омлета? Приготовьте его на греческом йогурте. Такая незначительная деталь улучшает вкус блюда в разы. Главное, соблюдайте пропорции, хорошенько смазывайте сковородку и внимательно следите за огнем.

19
Пышный омлет с мукой

Есть несколько секретов, благодаря которым омлет получается красивым. Продукты должны быть теплыми, в сковородке необходимо смазывать не только дно, но и бока. Вооружившись этими знаниями, приготовьте пышный омлет с мукой.

18
Классический французский омлет

В классическом французском омлете используются исключительно яйца, соль и молотый перец. Причем солить следует в самом конце, иначе блюдо получится жестким. Видимо, поэтому французские омлеты получаются такими нежным и вкусными.

18
Омлет с зеленью, орегано и чесноком

Омлет часто готовят на завтрак. Простое блюдо из яиц не отнимает много времени и всегда получается вкусным. Сегодня будем готовить его с зеленью, орегано и чесноком. Для наилучшего результата молоко и яйца должны быть комнатной температуры.

10
Омлет с болгарским перцем и фетой

Стандартное утро большинства людей начинается с омлета. Это простое блюдо не надоедает никогда! Тем более, что готовить его можно по-разному. Советую попробовать рецепт с болгарским перцем и фетой. С недавних пор в нашей семье он самый любимый.

16
Омлет со шпинатом и фетой

Начните день с полезного завтрака — приготовьте омлет со шпинатом и фетой. Весь процесс с подготовкой займет у вас не больше 20 минут. Сыр и шпинат добавляйте в самом конце. Достаточно пары минут, чтобы они успели приготовиться.

20
Омлет на молоке

На молоке омлет всегда готовится очень быстро и просто. Буквально 10 минут и полезное блюдо готово. Для жарки советую использовать тяжелую сковородку с толстым дном - в ней омлет получится пышным, красивым и не подгорит.

16
Омлет с цукини

В холодильнике только цукини, яйца и сметана? Этого вполне достаточно для того, чтобы приготовить вкуснейший омлет. Даже несмотря на то, что в составе есть сметана, блюдо можно отнести к диетическим. Обязательно подавайте омлет на теплой тарелке.

30
Омлет с тунцом и овощами

Думаете, омлет – это самый скучный и банальный завтрак, который только можно придумать? А вот я не согласна! Все зависит от того, как и с чем его подавать. Только посмотрите, каким хорошим, сытным и полезным он получается с овощами и тунцом.

40
Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри

Такой омлет можно приготовить в любое время суток, даже в условиях ограниченного времени. Овощи можете взять свежие или замороженные. Получается очень вкусно и сытно. Рецепт обязательно понравится всей вашей семье!

16
Омлет с цветной капустой, помидорами и греческим сыром

Можно приготовить такой омлет не только на завтрак, но и в качестве обеда или ужина. Капусту можете использовать как свежую – в сезон, так и замороженную, что очень удобно. Все получается очень вкусно и аппетитно!

34
Омлет на воде

Снова забыли купить молоко? Не огорчайтесь, приготовить любимый омлет можно и на воде. Блюдо получится вкусным и красивым, но при этом менее калорийным. Такой вариант часто используется при диетическом питании.

0
Омлет с чоризо и помидорами черри

Предстоит ответственный день? Встаньте пораньше, сделайте гимнастику и обязательно вкусно позавтракайте. Для такого случая отлично подойдет аппетитный омлет с чоризо и помидорами черри. Простое блюдо с нотками испанской кухни!

0
Омлет с начинкой из бекона и жареных шампиньонов

Омлет можно готовить с разными начинками. Мне больше всего нравится с беконом и жареными шампиньонами. Ничего сложного, но в итоге блюдо получается очень вкусным и сытным. Немного свежих овощей, зелени и полезный завтрак готов!

0
Нутовый омлет

Представляю вашему вниманию постное блюдо индийской кухни. Готовится оно без яиц с большим количеством специй и воды. Нутовый омлет часто дополняют измельченными овощами и зеленью. Зачастую для этого используют помидоры, кинзу, петрушку и лук.

0
Испанский омлет

Готовится такое блюдо обязательно на оливковом масле. Чтобы сократить время жарки омлета, картофель предварительно проваривают до полуготовности или отправляют в микроволновку на 5-7 минут. Выбирайте любой из вариантов и наслаждайтесь результатами!

0
Рисовый омлет

В отличие от большинства известных нам вариантов этого блюда, рисовый омлет готовится с начинкой. Обычно это смесь из вареного риса, лука, чеснока и острых соусов. Иногда ее дополняют капустой, водорослями вакаме и курицей.

0
Омлет из тофу

Удивительно, но приготовить омлет можно даже без яиц! Да, полностью постный и веганский. Такой омлет готовится из соевого сыра тофу, и по консистенции скорее напоминает скрэмбл. По вкусу получается вполне похоже, а уж сколько белка в одной порции!

2
Омлет на кефире

Существует множество интересных рецептов омлета. Блюдо готовят разными способами, с мясом, колбасой, овощами, сыром, зеленью и вовсе без добавок. Я недавно попробовала омлет на кефире. Такой вариант показался мне очень интересным, поэтому теперь я делюсь своей находкой с вами.

0
Омлет с мукой

Мне очень нравятся более упругие и пышные омлеты с выразительной текстурой. Именно для этого в них и добавляют муку. Тем более, так получается сытнее, да и порция становится больше. Хороший повседневный вариант на скорую руку из минимума продуктов!

2
Омлет с лисичками

С чем только не готовят омлет! В числе самых популярных добавок сосиски, бекон, сыр, овощи и зелень. А недавно мне попался рецепт омлета с лисичками. Представляю, каким вкусным он получится с чесноком и ароматными специями!

0
Омлет со шпинатом на сковороде

Если вы решили улучшить свое питание, добавьте в рацион полезный омлет со шпинатом. Порция такого блюда обогатит организм витаминами, калием, железом и магнием. В случае непереносимости лактозы, готовить такой омлет можно на растительном молоке.

1
Японский омлет с рисом

В последнее время в интернете появилось много видеороликов, демонстрирующих рецепт японского омлета с рисом. Я попробовала приготовить это оригинальное блюдо и теперь с уверенностью могу рассказать вам обо всем в подробностях.

0
Японский омлет

В большинстве стран мира существуют свои вариации приготовления омлета. Казалось бы, с чем тут экспериментировать? Но оригинальных нюансов больше, чем кажется на первый взгляд. Вот например японский омлет заметно отличается от привычного нам.

0
Кето омлет

Кето диета хороша тем, что современное разнообразие продуктов позволяет легко адаптировать под нее почти любые рецепты. И за счет этого можно практически не ограничивать себя в любимых блюдах, как в простых, так и в сложных. Сегодня предлагаю приготовить кето омлет!

1
Омлет с творогом на сковороде

Какие добавки вы обычно используете для приготовления омлета? Наверняка это колбаса, бекон, ветчина, зелень и овощи. Я хочу предложить вам оригинальный вариант омлета с творогом. Попробовала его недавно и с тех пор готовлю очень часто.

0
Омлет в лаваше

Готова поспорить, такой вариант омлета вы еще не встречали. Я и сама была удивлена, прочитав этот рецепт впервые. Но позже, приготовив омлет в лаваше, пришла к выводу, что такое блюдо надолго задержится в моем повседневном меню.

0
Омлет с авокадо

В последнее время я часто готовлю омлет с авокадо. Рецепт вкусного блюда мне рассказала подруга, которая уже давно увлекается правильным питанием. Оказывается, порция такого омлета обогащает организм фосфором, железом, витаминами А, Е и D.

0
Омлет по-английски

Традиционный омлет по-английски – это скрэмбл, и готовится он не совсем так, как обычный. И за счет этого приобретает другую текстуру и даже немного другой вкус. Но не беспокойтесь, это все так же просто и справится даже ребенок, который уже умеет пользоваться плитой!

1
Воздушный омлет

Воздушный омлет из белков выглядит так эффектно – даже не сразу понятно, что это просто омлет. При этом на самом деле он очень просто готовится, и каждый с легкостью справится с такой задачей. Расскажу, что нужно, чтобы он точно красиво поднялся.

2
Сладкий омлет

Такое блюдо точно понравится детям. Готовится сладкий омлет на сливочном масле и обязательно с ароматным ванилином. Подавать его лучше с ягодами, измельченными фруктами и орехами. Можно дополнительно полить омлет медом или вареньем.

0
Тайский омлет

Необычное блюдо с насыщенным и богатым вкусом. В нем используются очень смелые и вместе с тем гармоничные сочетания сладкого, соленого и острого. Подавать тайский омлет рекомендуется с вареным рисом, свежим огурцом и листьями салата.

0
Белковый омлет

Если вы придерживаетесь белковой диеты или просто ищете разнообразия, такой белковый омлет станет отличным повседневным завтраком. Это самое простое решение, если по какой-то причине вы избегаете желтков. А еще он просто вкусный и очень нежный.

0
Омлет с крабом

В копилку необычных вариаций обычных блюд точно попадет этот омлет с крабом. Если вы еще никогда не пробовали его готовить – советую не упустить шанс при случае. Не только вкусно и интересно, но еще и очень полезно. А уж сколько ценного белка в одной порции!

1
Турецкий омлет менемен

Если вы никогда раньше не пробовали турецкий омлет менемен – то вы и ваши завтраки многое потеряли. Вкусный и необычный, он станет отличной альтернативой более привычным рецептам. А готовится не особо сложнее – я расскажу, как именно.

2
Омлет с сыром, беконом, шпинатом и овощами

Простой омлет легко превратить в полноценное сытное блюдо. Добавьте бекон, сыр, шпинат и любимые овощи. В этом рецепте важно соблюдать последовательность и не слишком зажаривать добавки. В противном случае блюдо вкусным не получится.

1
Омлет по-денверски

На западе США большой популярностью пользуется омлет по-денверски. Он считается мужским блюдом, потому что получается очень сытным. Готовить его можно с разными добавками. Я предлагаю сегодня попробовать вариант с ветчиной, шампиньонами, овощами и сыром Чеддер.

0
Японский омлет с начинкой из риса и курицы

В солнечной Японии тоже любят омлеты. Здесь их готовят с начинкой из риса, курицы и кетчупа. Ловкими движениями начинка заворачивается в полуготовый омлет еще на сковороде. На самом деле это сложно только объяснять, на практике все проще.

4
Омлет с творогом

Вам понадобятся яйца, творог, сливочное масло и соль. Я думаю, что такой нехитрый набор продуктов наверняка найдется в каждом холодильнике. Подавать омлет с творогом лучше на прогретой тарелке. Это позволит дольше сохранить температуру блюда.

0
Омлет Торнадо

Корейцы придумали новый кулинарный шедевр — омлет Торнадо. В интернете полно видеороликов, на которых ловкие повара готовят эффектное блюдо прямо на глазах у заказчиков. Предлагаю повторить эксперимент в домашних условиях.

0
Омлет с сыром

Даже неопытные кулинары смогут приготовить по этому рецепту омлет с сыром. В пошаговом описании подробно описан весь процесс, а в списке ингредиентов приводится перечень с точными порциями используемых продуктов. Все просто и понятно.

0
Омлет с помидорами

По этому рецепту вы без каких-либо трудностей приготовите вкуснейший омлет с помидорами. Много времени это не займет, поэтому советую сразу поставить чайник на огонь, а также подготовить необходимую для подачи посуду.

0
Омлет с креветками

Рекомендую любителям морепродуктов обязательно попробовать омлет с креветками. Нет, для этого вовсе не надо идти в ресторан. Аппетитное блюдо очень просто готовится в домашних условиях. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

0
Омлет с брокколи на сковороде

Если вы решили добавить в рацион больше полезной пищи, сохраните себе рецепт омлета с брокколи на сковороде. Готовить его можно как со свежей, так и с замороженной капусты. В любом случае овощ предварительно надо проварить в подсоленной воде до полуготовности.

0
Омлет Пуляр

Когда-то очень давно хозяйка французского отеля приготовила для своих постояльцев омлет по новому рецепту. С тех пор и началась история знаменитого омлета Пуляр. Я считаю, что его непременно надо попробовать каждому.

0
Классический омлет

Отложите в сторону молоко, сливки, муку и соду, потому что классический омлет готовится без каких-либо добавок. Вам нужны только яйца, соль и сливочное масло для смазывания сковородки. Именно так готовят омлет во французских ресторанах.

0
Омлет с крапивой

Какие блюда из крапивы вы знаете? Наверняка это салаты, закуски и супы. Предлагаю добавить в этот список омлет с крапивой. Это очень полезное блюдо с нейтральным вкусом. Подавать его лучше со сметаной, кетчупом или любым другим соусом.

0
Омлет со спаржей

Омлет — это французское блюдо. Поддержим изысканность благородной кухни и приготовим его со спаржей. Молодые побеги предварительно отварим в подсоленной воде и обжарим с чесноком до готовности. Получится питательный и вкусный завтрак!

1

Омлет на сковороде – рецепты с фото (пошагово)

Казалось бы, что может быть проще омлета на сковороде на завтрак? А знаете ли вы, сколькими десятками разнообразных способов его можно приготовить? Сам омлет может быть разным – из яиц, белков, желтков, с мукой, овсяными хлопьями, молоком, сливками и другими добавками. Чаще всего добавляют сыр, зелень, грибы и зеленый лук. Для более сытного варианта – ветчину, колбасу или сосиски. Но и это далеко не все.

Вкусным и полезным получается омлет на сковороде с тунцом и зеленью – он легко впишется в ПП и диетический рацион. Одна из универсальных добавок для сочности – помидоры. С тертыми или нарезанными кружочками кабачками и цукини тоже очень вкусно. Омлет на сковороде с творогом – это двойная порция белка для сытости. С брокколи или цветной капустой – не только вкусно и полезно, но еще и красиво. А когда захочется чего-то новенького, попробуйте французский, английский, японский или корейский омлет на сковороде.

Особенно нежным и воздушным получается пышный омлет на сковороде. Шпинат и фета – еще одна популярная начинка. По такому же принципу можно добавить крапиву, черемшу, мангольд или любую зелень. Кето омлет на сковороде впишется в требования кето диеты. А если совсем нет времени и желания думать, в яйца можно добавить любую овощную смесь. Также советуем попробовать сладкий омлет на сковороде, например – с яблоками или черникой. Более изысканным получается омлет с красной рыбой, креветками или другими морепродуктами. А оригинальным и бюджетным – с крабовыми палочками или рыбными консервами.