Главное преимущество рулета из лаваша – это простота и скорость приготовления. А еще в него можно завернуть буквально все, что найдется под рукой в холодильнике. Один из моих любимых рецептов – рулет с копченой курицей. Рассказываю подробнее!
С удовольствием делюсь рецептом компота из зеленых груш! Это хороший вариант для тех, кто любит в меру сладкие напитки с легким, но отчетливым вкусом. Кроме того, в компот вполне можно отправить немного недозрелые плоды, которые не особо вкусно есть просто так.
Способов запечь скумбрию с картошкой очень много, и это один из моих любимых. В составе томатов есть естественные кислоты, а это делает мясо рыбы сочнее и нежнее. Примерно по такому же принципу мы используем при приготовлении лимон или другие цитрусовые.
Для приготовления такого блюда советую использовать домашние молокопродукты. Варить манную кашу с творогом лучше на жирном молоке. При желании можно добавить немного сливочного масла, ароматный цедры, ванилина или других специй.
У каждой хозяйки свои секреты, как приготовить вкусные маринованные корнишоны. Этот французский рецепт стал одним из моих любимчиков несколько лет назад. От пикантных хрустящих огурчиков просто невозможно отказаться.
Торт Тирамису невероятно прост в приготовлении. По своей сути это просто готовое печенье савоярди, пропитка и крем. И самое главное – правильно подобрать именно его. Делюсь хорошим вариантом, еще и простым в приготовлении.
Это блюдо, которое удивляет! Благодаря бекону и чесноку запеченный кролик становится невероятно ароматным. Уже в процессе приготовления по дому начинает разноситься аппетитный запах. Самое трудное в этом рецепте дождаться готового блюда.
Некоторые решения остаются актуальными в любых обстоятельствах. Например, вот такая запеканка с картошкой, фаршем и зеленью на первый взгляд может показаться банальной. Но это скорее проверенная временем классика.
Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным ленивым лечо из перцев и помидоров на зиму. Хотите насладиться богатым вкусом спелых овощей в любое время года? Тогда не теряйте ни минуты и приступайте к приготовлению этой универсальной заготовки вместе со мной!
Хотите научиться готовить мягкие отбивные? Достаточно соблюдать несколько правил: перед отбиванием заворачивайте мясо в пленку, маринуйте минимум 30 минут и выбирайте для приготовления мягкие части. Будьте уверены, результат вас приятно удивит!
Сама по себе геркулесовая каша достаточно пресная, поэтому было хорошо бы дополнить ее разными добавками. Мне очень нравится вот такой сладкий, но в то же время полезный вариант с бананом. Обязательно попробуйте! Его оценят даже дети!
Отличный способ сохранить вкус лета на зиму – это яблочно-абрикосовый компот в банках. Напитком можно наслаждаться в любое время года. Он обладает свежим, легким вкусом и приятным ароматом, который пробудит теплые воспоминания о солнечных днях.
Если у вас есть пачка куриных крыльев, из них легко приготовить насыщенный и ароматный бульон. Он, в свою очередь, прекрасно подойдет для домашнего горохового супа. А что еще для этого понадобится, расскажу дальше в рецепте.
Хотите максимально сохранить вкус и аромат горбуши? Приготовьте ее в мультиварке! Это очень удобный способ, который никогда не подводит. При этом масла используется гораздо меньше. Достаточно просто смазать донышко и приступить к жарке.
Невероятно ароматный и сладкий джем из лесной клубники превосходно дополнит семейный завтрак. Добавьте его к творогу или блинам, намажьте на тосты, подайте с овсянкой – ну что может быть лучше среди зимы, когда свежих фруктов и ягод так мало.
В Грузии водится много фазанов, поэтому изначально чахохбили готовили из них. Со временем появилось много других вариантов. Мне, например, нравится чахохбили из утки. Чтобы мясо стало мягким томить его приходится долго, но в остальном рецепт не сложный.
Главная особенность классического венгерского гуляша, которая сделала его популярным в разных странах – это доступность. С одной стороны, это максимально простые продукты, а с другой – простая технология приготовления. Сегодня поделюсь рецептом гуляша из куриных желудков с подливкой.
Не будет преувеличением сказать, что рецептов икры из баклажанов – десятки, если не сотни. И вот еще один – в этот раз по-армянски. С удовольствием делюсь с вами проверенным вариантом. Готовлю его уже несколько лет, и пока ни разу не подвел.
Побалуйте детей ароматным десертом — приготовьте банановый зефир! Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Дальше в рецепте я описала основные тонкости процесса. Подготовьте все необходимое и смело приступайте к делу!
Не хочется перегружать желудок тяжелой пищей? Приготовьте легкий овощной салат с авокадо! Я люблю добавлять шпинат и рукколу, но также подойдет любая другая зелень. Заправлять можно оливковым, кукурузным или ореховым маслом.
Наверное, вы уже догадались, что основные ингредиенты этого рецепта будут отмеряться стаканом. Для удобства я решила добавить еще и пересчет в граммах. Также прошу обратить внимание на то, что пирог с яблоками Три стакана готовится без яиц, жира и молока.
Этот рецепт здорово выручает, когда нет сыра. Картофельная запеканка с яйцом и молоком в духовке получается такой же вкусной, с приятным молочным привкусом и красивой золотистой корочкой. При этом себестоимость такого блюда очень невысока.
В странах Средней Азии нут используется в кулинарии часто. Из него готовят супы, закуски, каши и салаты. Очень вкусным и сытным получается пюре из нута. Хотите научиться его готовить? Рассказываю рецепт, которым уже давно пользуюсь сама.
Ну кто не любит обыкновенный овощной салат из подручного содержимого холодильника? А ведь его можно сделать еще и сытным – достаточно добавить пару горстей фасоли или других бобовых. Делюсь простым проверенным вариантом!
Отправляйтесь на рынок и купите все необходимое для этого рецепта! Рекомендую отдавать предпочтение фермерской или домашней продукции. В таком случае кабачковые оладьи с творогом получатся действительно вкусными.
Обожаю ананасы в любом виде, поэтому готовлю из них самые разные блюда и напитки. В том числе и смузи. У меня есть несколько любимых рецептов, и сегодня я хочу поделиться с вами одним из них. Очень освежающий, а еще – полезный и диетический.
Сытное блюдо из доступных ингредиентов на каждый день. Приготовьте паштет из яиц и у вас будет отличная намазка на бутерброды или крекеры. Иногда закуску используют в качестве начинки для блинов. В любом случае это очень вкусно!
Самые вкусные паштеты получаются из печени. Но она не обязательно должна быть куриная или говяжья. Например, отдельное удовольствие – это паштет из печени трески. А чтобы вкус и текстура были более гармоничны, я добавляю лук с яйцом.
Миллионы людей во всем мире ежедневно начинают утро с кофе по-восточному. Его варят в турке, обязательно добавляя немножко соли. Это здорово оттеняет вкус напитка и делает его куда более насыщенным. Общепринятые рекомендации и пропорции дальше в рецепте.
Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту вареники с творогом и чесноком. Количество пикантной добавки можно регулировать по своему вкусу. Если вы любите остренькие блюда, дополните вареники соусом из сметаны и чеснока
Не стала вчера придумывать что-то сложное, а просто нажарила сосисок в тесте на сковороде. Добавила к ним салат из свежих овощей и заварила фруктовый чай. Домочадцы остались сыты и довольны. Мне же понравилось то, что готовится такое блюдо легко и быстро.
Для восстановления сил и обогащения организма витаминами приготовьте диетический овощной бульон. Рекомендую варить его без специй и с минимальным количеством соли. Вода непременно должна быть фильтрованной.
Прохладные дни как будто приглашают насладиться ароматным и уютным напитком. Мягкий эспрессо с легкой пенкой и горячее молоко с добавлением какао создают неповторимый вкус, который ощущаешь до последнего глотка. Я расскажу, как приготовить вкусный мокачино с какао прямо у себя дома.
Колотый горох лучше всего подходит для домашних супов, потому что он быстрее разваривается. Даже если вы забудете замочить его на ночь – не беда. Вам все равно не придется тратить многие часы в ожидании, пока он размягчится.
В Китае часто готовят свинину. Ее добавляют в супы, лапшу и салаты, часто используют в качестве начинки. Пожалуй, самым ярким примером являются китайские пельмени. Попробуйте приготовить их так, как описано в этом рецепте.
Для такого необычного рулета вам понадобится не просто кусок индейки, а фарш из нее. Советую приготовить его дома самостоятельно. Так вы точно знаете, что там в составе, и можете использовать только качественные продукты, а заодно – варьировать консистенцию.
Краснокочанная капуста даже полезнее белокочанной – в ней больше антиоксидантов и витамина С. А еще она немного плотнее и жестче. В приготовлении тоже есть пару своих тонкостей, и о них я расскажу вам дальше в рецепте.
Повидло из терна имеет интересный кисло-сладкий вкус и красивый насыщенный цвет. Легкая терпкость придает лакомству определенную изысканность. Откройте баночку повидла зимой, чтобы насладиться оригинальным вкусом за чашечкой ароматного чая в кругу родных.
У меня в запасе всегда есть баночка консервированного тунца или сардины. Их можно открыть в случае внезапного приступа голода или использовать для приготовления разных блюд. А еще из рыбных консервов получается просто потрясающая намазка для бутербродов.
Блюда на пару тоже могут быть очень вкусными и разнообразными. Так что тем, кто придерживается диет или просто следит за питанием, вовсе не обязательно так уж сильно себя ограничивать. Например, паровые тефтели с рисом ничуть не хуже приготовленных на сковороде, только менее жирные.
Паэлья с креветками один из трёхсот вариантов этого блюда, которое испанцы так любят готовить. Помимо риса, я добавляю сочные креветки, ароматный чеснок, шафран и яркий горошек для свежести.
Аппетитные панкейки готовятся просто, но при этом получаются вкуснее и мягче оладий. Какао советую предварительно просеивать сквозь небольшое ситечко. При обжарке не используйте много масла, иначе панкейки будут слишком жирными.
Чай хорош тем, что в него можно добавлять буквально все, что угодно. Например, вот такой рецепт с клюквой и розмарином сразу же покоряет неповторимым ароматом, который стоит на всю квартиру. Делюсь секретами!
Овощные закуски на гриле – это бесконечное пространство для экспериментов с ингредиентами и сочетаниями. Например, предлагаю попробовать помидоры черри и маринованную фету, завернутую в пластинки кабачков или цукини.
На первый взгляд кажется, что супом-пюре из зеленого горошка сложно удивить. Но на самом деле их легко разнообразить, всего лишь добавив несколько необычных ингредиентов. Например, вот такой вариант со шпинатом и чили.
Чтобы сделать гороховый суп немного легче, но при этом сохранить все его особенности, предлагаю приготовить его без картошки. Ловите проверенный вариант с отличными пропорциями ингредиентов для густого и наваристого блюда.
Зимой я использую маринованную стручковую фасоль не только как закуску, но и добавляю в различные салаты и вторые блюда. Хорошо добавлять такую фасоль в овощное рагу и запекать с мясом. Заготовка получается вкусная и очень хрустящая. Делюсь рецептом.
Сливы прекрасно развариваются, отличаются высоким содержанием собственного пектина, и в целом идеально подходят для приготовления густых джемов. Именно такой вариант предлагаю попробовать сегодня – с целыми кусочками фруктов.
Весной, когда на прилавках появляется свежая редиска, все массово начинают готовить из нее салаты. Рецептов на эту тему много. Я предлагаю сегодня испробовать отличный вариант с индейкой. Свежее и сытное блюдо может заменить полноценный перекус.
Отличный способ сделать так, чтобы глазурь точно застыла – это добавить в нее желатин. Но для этого подойдет не любая глазурь. В этом рецепте есть свои особенности. И дальше я подробно расскажу обо всех нюансах. Просто, удобно и практично!