19807 рецептов
Компот из персиков и абрикосов

Еще одно невероятно распространенное сочетание фруктов для десертов, консервации и напитков – персики с абрикосами. Они отлично дополняют друг друга в любом виде. Например, в таком легком и быстром компоте, с которым справится даже новичок.

0
Японский омлет с начинкой из риса и курицы

В солнечной Японии тоже любят омлеты. Здесь их готовят с начинкой из риса, курицы и кетчупа. Ловкими движениями начинка заворачивается в полуготовый омлет еще на сковороде. На самом деле это сложно только объяснять, на практике все проще.

4
Блинный торт с ягодами

Сегодня в кондитерскую предлагаю не заходить. Лучше купить все необходимое по списку и приготовить блинный торт с ягодами. В этом рецепте используется шоколадный крем со сливками, но вы можете заменить его любым другим на ваше усмотрение.

0
Желе из красной смородины с веточками

Самая неприятная часть работы с красной смородиной – это аккуратно оборвать все ягоды с веточек. Поэтому иногда я просто пропускаю этот этап под настроение. Это не проблема, и не мешает приготовить что угодно – даже желе. Дальше расскажу во всех деталях.

0
Салат с мидиями и морской капустой

Этот рецепт – настоящая находка для любителей морской капусты. Конечно, она хороша сама по себе – это уже готовая закуска. Но почему бы не разнообразить ее в лучших традициях азиатской кухни? Например, добавив мидии и еще пару-тройку ингредиентов.

0
Лимонад из грейпфрута в домашних условиях

Лимонад из грейпфрута приятно отличается от любых других легкой горчинкой. Именно за это я и люблю его в жаркие летние дни. Рассказываю, как лучше всего приготовить его в домашних условиях, чтобы было действительно вкусно и свежо.

0
Острая аджика из слив с помидорами на зиму

Вот еще один мой любимый рецепт острой аджики, в этот раз – из слив и помидоров! Сладкие фрукты, томатная кислинка, любимые специи – просто идеальный баланс вкусов. А еще и такой многогранный. Я использую эту аджику как соус к мясным блюдам и бутербродам.

0
Салат с говядиной и кунжутом

При всей своей простоте, такой салат очень интересен. В первую очередь потому, что в нем тесно переплетаются азиатские и европейские кулинарные традиции. Говядина с кунжутом, руккола с соевым соусом, помидоры с бобами мунг – а что еще надо?

0
Желе из крыжовника с желатином

Каждый год закатываю на зиму ягодные и фруктовые желе. Они хорошо идут с блинами, оладьями и сырниками. Сегодня расскажу вам, как варить желе из крыжовника с желатином. Важно помнить, что густеть оно начнет по мере остывания.

0
Тропический лимонад

В жаркий день приготовьте для своей семьи освежающий тропический лимонад. Все необходимые ингредиенты следует заранее убрать на пару часов в холодильник. Напиток получится красивее, если добавить в него цветной лед или замороженные ягоды.

1
Итальянский салат с грибами и курицей

Этот рецепт в итальянском стиле настолько хорош, что его можно предложить даже привередливым гурманам. Очень оригинальная и яркая интерпретация простого салата с курицей и грибами. Получается красиво и небанально!

0
Цветная глазурь для кулича

Купите хороший пищевой краситель и приготовьте цветную глазурь для кулича! Можно взять сразу несколько разных оттенков и поэкспериментировать. Дополнить декор советую кондитерской посыпкой контрастного цвета.

0
Торт Монастырская изба  из блинов с вишней

Для большинства хозяек не составит особого труда приготовить блины. А из блинов уже проще просто сделать любимый торт Монастырская изба с вишней к чаю. Получается еще проще и быстрее, чем из обыкновенного теста. Делюсь секретами!

2
Фаршированные яйца с авокадо

Ловите еще один рецепт оригинальной закуски! Фаршированные яйца с авокадо можно приготовить на завтрак, подать на праздничный стол или взять с собой в дорогу. Сытное блюдо быстро и надолго утолит голод, а главное - обогатит организм полезными веществами.

0
Маффины с зеленью

Творог – самая универсальная основа для маффинов, потому что с ним их можно делать сладкими или солеными. Например, вот такой вариант с зеленью. Это явно не десерт, но отличный повседневный перекус для всей семьи.

1
Заготовка из баклажанов и помидоров

Лучшее дополнение к баклажанам – спелые сладкие помидоры. Это касается всего, от салатов и рагу до зимних заготовок. Именно о последних я и предлагаю сегодня поговорить подробнее, и по этому поводу делюсь своим любимым рецептом.

0
Пшенная каша с тыквой

Решили переключиться на здоровую пищу? Тогда обязательно включите в рацион пшенную кашу с тыквой. Без этого блюда никак нельзя обойтись! Полезное, красивое и сытное, оно быстро восстанавливает силы и надолго утоляет голод.

4
Картофельная запеканка с фаршем и розмарином

На самом деле разнообразить любое привычное блюдо куда проще, чем кажется на первый взгляд. Иногда для этого достаточно всего лишь веточки розмарина. И именно таким рецептом любимой запеканки из картошки и фарша я хочу поделиться с вами сегодня.

1
Грибной соус для пиццы

По традиции в пицце используются два вида соуса – красный томатный или белый. Но я предлагаю пойти дальше и добавить немного разнообразия в классическую рецептуру. Такой грибной соус для пиццы точно порадует ее любителей.

0
Соленые помидоры на зиму в банке

Испокон веков наши предки солили помидоры (и не только!) в дубовых бочках. В условиях городской квартиры такой способ - не очень удачное решение, но всегда есть альтернатива. Давайте засолим помидоры на зиму подобным образом в трехлитровой банке?

0
Лечо из болгарского перца с помидорами

Лечо из болгарского перца с помидорами - это вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, которое легко заменит овощной салат в зимнее время. Лечо прекрасно дополнит разнообразные мясные блюда, станет вкусным дополнением гарнира из каш и картофеля.

0
Европейский салат с крабовыми палочками

Этот салат выглядит очень нарядно и по-европейски, несмотря на то что крабовые палочки – довольно простой и повседневный ингредиент. Главное – выбирайте интересный и разноцветный салатный микс, потому что он очень украсит блюдо.

0
Вишневый джем без косточек

Если вы предпочитаете однородные текстуры, вам больше подойдет вот такой вишневый джем, чем классическое варенье. Дальше поделюсь, как правильно его приготовить без косточек. Скажу сразу: очень просто и быстро

1
Мексиканский хот-дог

Разные вариации хот-догов можно встретить по всему миру. И мне очень нравятся именно такие региональные рецепты, потому что в каждом из них есть своя изюминка. Сегодня с удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом пикантного мексиканского хот-дога.

1
Курица с нутом в горшочках

У нута есть всего один недостаток – не все умеют его готовить. Но я точно знаю, как сделать этот процесс максимально простым и приятным. Предлагаю запечь его в керамических горшочках с курицей и ароматными томатами!

0
Веганские панкейки

Для этого рецепта не нужны сахар и яйца, а вместо обычного молока используется овсяное. Жарить панкейки лучше на сухой сковороде или с добавлением небольшого количества масла. Вместо меда можно использовать сахарозаменитель.

0
Куриный рулет с грибами и беконом

Если вы считаете курицу суховатой для мясных рулетов, то есть прекрасное решение этой проблемы. Достаточно обернуть ее полосками жирного бекона. Он не только сохранит соки, но и отдаст свои. Получается не самый диетический, но очень вкусный рецепт!

0
Конфеты Картошка

Помните пирожное Картошка, которое так часто готовили нам в детстве мамы и бабушки? Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить теперь уже конфеты Картошка. Для обсыпки в рецепте используется какао. Также хорошо получается с шоколадной глазурью.

0
Варенье из крыжовника с кусочками ягод

Даже если вы не любите свежий крыжовник, это замечательное кисло-сладкое варенье точно вас покорит! Для разнообразия хочу разбавить однородные джемы вот таким рецептом. По желанию можно добавить немного ванили прямо перед закаткой.

0
Баклажанная икра по-одесски на зиму

Существуют десятки, а то и сотни рецептов баклажанной икры. При всей ее простоте, у каждой хозяйки свои тонкости и секреты. В этот раз поделюсь с вами любимым рецептом по-одесски. Такую икру на зиму готовили еще моя бабушка – и до сих пор я не пробовала вкуснее.

0
Пицца с копченой колбасой на сметане

Пицца с копченой колбасой – повседневная классика. Советую только выбирать для нее колбасу, которую вы действительно любите, а не которую больше некуда пристроить. В рецепте подробно опишу, как сделать все на сковороде без духовки.

0
Оливье с крабовыми палочками

Вы же наверняка тоже хоть раз сталкивались с этими спорами, какой салат лучше – крабовый или оливье. Но зачем перебирать крайности, если всегда можно найти компромисс. Именно поэтому сегодня предлагаю приготовить оливье с крабовыми палочками.

0
Аджика из баклажанов на зиму

Впервые острый соус был придуман абхазскими пастухами. С тех пор появилось много интересных вариаций этого блюда. Мне очень нравится готовить аджику из баклажанов. С удовольствием делюсь проверенным рецептом с вами.

0
Баклажаны с болгарским перцем и помидорами на зиму

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом замечательной закуски из баклажанов с помидорами и болгарским перцем. Такая заготовка зимой быстро исчезает с полок кладовой. Готовится быстро и просто, из доступных ингредиентов, а результат Вас приятно удивит.

0
Песочное печенье на Хэллоуин

По традиции в канун Дня всех Святых хозяева дома должны угощать гостей разными вкусняшками. Для такого случая обычно запасаются конфетами и выпечкой. Я предлагаю вам приготовить песочное печенье на Хэллоуин, воспользовавшись этим простым рецептом.

0
Варенье из овощного физалиса

К сожалению, это растение еще не очень популярно. Но, если вам посчастливилось приобрести овощной физалис, приготовьте из него варенье. Самое сложное — очистить и вымыть плоды. Советую использовать при этом теплую воду.

0
Компот из красных ягод с ревенем

Ревень – очень хорошее разнообразие в любых компотах. Он не только дает приятную кислинку, но еще и очень богат полезными витаминами. Рассказываю, как сварить с ним вкусный компот из красных ягод с минимальным количеством сахара.

0
Шоколадный ганаш

При всем разнообразии вариантов, классическим считается именно шоколадный ганаш. Ничего удивительного, если именно он пригодится вам чаще всего в ваших кондитерских экспериментах. Дальше в рецепте подробно расскажу, как лучше его приготовить.

0
Шведское имбирное печенье

Вы были в Швеции на Рождество? В это время года местные улицы украшены фигурками из соломы, игрушками и огоньками, а прилавки магазинов завалены знаменитым шведским печеньем. К счастью, я знаю рецепт чудесной выпечки, поэтому приготовить мы ее можем самостоятельно.

0
Торт Прага с абрикосовым джемом

Один из тех самых универсальных тортов, которые одинаково хороши дома или в ресторане – это шоколадная Прага. В классическом исполнении он готовится с абрикосовым джемом, так что предлагаю придерживаться именно этого рецепта. Очень уж гармонично!

0
Тесто для куличей на Пасху

Приготовить идеальную пасхальную выпечку не сложно. Потребуется проверенный рецепт теста для куличей и необходимые продукты наивысшего качества. Я подготовила для вас отличный рецепт, поэтому с первой частью задания вы уже справились.

0
Спринг-роллы с креветками и овощами

В последнее время блюда азиатской кухни стали очень популярными. Предлагаю не отставать от моды и приготовить вкусные спринг-роллы с креветками и овощами. Забегая наперед, скажу, что работать с рисовой бумагой легче, чем с нори.

0
Ленивые вареники с вишней

Вам не придется месить тесто и много времени тратить на лепку. Ленивые вареники с вишней готовятся гораздо проще и быстрее. Необходимо просто соединить творог с добавками, сформировать небольшие кусочки одинакового размера, проварить в сладкой воде и смешать с вишней.

0
Котлеты рыбные из карася

Приготовить рыбные котлеты можно из любого вида рыбы. Они всегда будут разными, но при этом вкусными и полезными. Один из моих любимых домашних рецептов – рыбные котлеты из карася. И дальше расскажу, как их правильно приготовить.

0
Янтарное грушевое варенье дольками

Свое романтичное название янтарное варенье получило в первую очередь за очень яркий и красивый оттенок. Готовить его можно из разных фруктов и даже из некоторых овощей, но в этот раз я предлагаю остановиться на груше дольками.

0
Постная самса с тыквой

Традиционные узбекские, казахские и таджикские пирожки с начинкой – это самса. Плюс самсы в том, что ее можно приготовить совершенно по-разному, и в том числе – сделать постной. Делюсь с вами именно таким рецептом, а в качестве начинки предлагаю взять тыкву.

0
Острая аджика из свеклы на зиму

Необычный вариант популярного блюда для настоящих ценителей грузинской кухни. Приготовьте острую аджику из свеклы на зиму или сразу подавайте на стол. Пикантная приправа отлично сочетается с лавашем, кукурузными лепешками и блюдами из мяса.

0
Тонкие блины на сметане

Чаще всего блины готовят на воде или молоке. Иногда в качестве разнообразия используется сыворотка, простокваша и кислое молоко. Предлагаю испробовать оригинальный рецепт тонких блинов на сметане. Я открыла его для себя недавно и теперь готовлю только так.

0
Винегрет с кальмарами

А вы пробовали винегрет с кальмарами? Морепродукты удивительно гармонично вписываются в этот букет вкусов. Процесс приготовления простой и отличается от привычного лишь тем, что кальмары следует предварительно отварить и нарезать.

0
Песочное печенье с бананом

Попробуйте хотя бы раз приготовить песочное печенье с бананом, и вы наверняка не захотите больше возвращаться к старому рецепту. Ароматная выпечка получается потрясающе вкусной и нежной. По этой причине со стола она всегда исчезает очень быстро.

0