Очень часто бутерброды ассоциируются с чем-то вредным и калорийным. Но ведь по сути, это просто формат закуски, а из чего именно вы их сделаете – уже вопрос личных предпочтений. Поэтому бутерброды вполне могут быть и диетическими. Например, вот мой любимый ПП завтрак.

Планируете принимать гостей, которые любят грузинскую кухню? Тогда на столе непременно должны быть соответствующие блюда. Помимо цыпленка табака и хинкали, обязательно приготовьте классически соус сациви. Ваши старания не останутся без внимания.

Решили перейти на правильное питание? В таком случае вам обязательно надо научиться печь ПП хлеб. Не спешите пугаться, это совершенно не сложно и, к тому же, интересно. Попробуйте приготовить хлеб так, как описано в этом рецепте.

А вы пробовали мариновать отбивные в кефире? Кисломолочный продукт очень быстро размягчает мясо. По этому рецепту отбивные получаются сочными, мягкими и с ароматной хрустящей корочкой. Менее румяный вариант готовится в фольге.

Даже самый простой вафельный торт может стать вполне оригинальным домашним десертом. В таком случае главное подобрать действительно удачный и вкусный крем, и в этой задаче я с удовольствием вам помогу. Ловите проверенный рецепт!

Любите панна-котту так же, как и я? У меня есть отличная новость — ее легко приготовить дома. Времени такой десерт занимает немного. Сегодня я расскажу вам простой рецепт ванильной панна-котты с малиной. По аналогии можно готовить с другими ягодами и фруктами.

Зимой этот салат едва ли не самый популярный. Объясняется это доступностью продуктов, простотой приготовления и замечательным вкусом. Можно также добавить чеснок и грецкие орехи. Попробуйте и определите наилучший вариант для себя!

Главное преимущество запеченных баклажанов под сыром в том, что они очень легко и быстро готовятся. Сами кружочки я советую сначала обжарить, чтобы они были мягче и вкуснее. Но можете отправить их в духовку и сырыми.

Приготовить мороженое можно из самых разных ингредиентов. Например, в большинстве рецептов используются жирные сливки. Но сегодня я расскажу, как можно обойтись вообще без них. Ничего сложного, а получается все так же вкусно! То что нужно к лету и не только!

Способы приготовления чая точно никогда не бывают лишними. Чем больше вариантов у вас в запасе, тем реже вы будете сталкиваться с той самой проблемой «а что бы еще такого попить, когда все надоело». Сегодня хочу поделиться с вами рецептом чая карак.

Сочетание яблок с клубникой уже давно перестало быть диковинным, особенно в компотах. Так что я предлагаю пойти дальше, и разнообразить его еще больше. В этот раз добавим немного мяты. Только сначала оборвите листики со стеблей.

Изумительное сочетание нежного куриного мяса с ароматными грибами – просто находка в самых разных видах. В том числе и в виде такого прекрасного закусочного рулета. Обожаю рулеты за то, что они одинаково хороши на каждый день и на праздник.

Приготовить вкусный картофель по-деревенски в панировочных сухарях совершенно не сложно. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте все необходимое и следуйте рекомендациям. Через 40 минут аппетитное блюдо будет стоять на вашем столе.

Для маленьких гостей новогоднего праздника особенно важно, чтобы все было интересным и ярким. Удивите их детскими бутербродами в виде забавных поросят. Эти милые мордочки повеселят малышей и создадут праздничное настроение на Новый год для всех.

Идеальная выпечка для зимнего чаепития. Овсяное печенье с лимоном порадует чудесным ароматом, оригинальным вкусом и пополнит запасы витамина С в организме. Если вы захотите приготовить менее калорийную версию, просто замените сахар стевией.

Для тех, кто не любит мясо, есть отличный рецепт жульена с грибами и кальмарами. Советую готовить закуску из охлажденных морепродуктов, но, если таких нет, процедуру разморозки следует выполнить по всем правилам. В противном случае, кальмары могут получиться жесткими.

Даже такой простой салат, как Обжорка, можно сделать чуть более оригинальным и изысканным, если взять в качестве основы не просто кусок мяса или ливера, а язык. Только советую отварить язык заранее, потому что это занимает достаточно много времени.

В последнее время многие стали отказываться от дрожжевой выпечки, заменяя ее более полезными вариантами. По этой причине невероятно популярным стал цельнозерновой хлеб на закваске. Предлагаю не искать его по магазинам, а научиться готовить самостоятельно.

Мой любимый зимний салат. Продукты для него вы найдете в ближайшем магазине и обойдется все буквально копейки. Вместо консервированной фасоли можно использовать сухую. Замочите ее на 2 часа и проварите до готовности.

Вы будете удивлены простотой этого рецепта. Бульон из красной рыбы можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а также использовать для приготовления разных блюд. На основе такого бульона часто готовят щи, рассольники, ризотто и даже пасту.

Ванильный компот – звучит интригующе, не правда ли? В рецепте я подробно расскажу, как правильно его приготовить и сколько нужно ванили, чтобы вкус был отчетливым, но она не горчила. В качестве основного ингредиента возьмем абрикосы.

Интересно, что классический французский жульен также стал популярным во многих других странах мира, где он принял новые формы и вариации. Например, очень оригинальная вариация на тему – это жульен с рыбой, который я научу вас готовить сегодня.

Очень простой и вкусный салат. Для приготовления используйте мелкие шампиньоны. С ними блюдо получается гораздо красивее. Специи и соль следует добавлять с осторожностью. Вполне возможно, что они могут не понадобиться вовсе.

У меня домашняя кухня всегда ассоциируется со вкусными котлетами. Причем они могут быть любыми: мясными, рыбными и овощными. В последнее время мои домочадцы полюбили сочные котлеты из горбуши. Готовлю я их по этому рецепту.

Чтобы праздники прошли идеально, заранее продумайте меню, учитывая вкусовые предпочтения гостей. Позаботьтесь о закусках и непременно приготовьте «Гранатовый браслет». Этот слоеный салат обязательно понравится всем!

Лично я убеждена, что лимон никогда не испортит любую выпечку. И по этому поводу хочу поделиться любимым рецептом домашнего сметанника. Особенно он понравится тем, кто не любит слишком сладкую и приторную выпечку на десерт.

Медово-горчичная глазурь – интересное решение для запеченной семги. С одной стороны, сама глазурь уже стала классической. С другой, чаще с ней готовят курицу или мясо, а не рыбу, и уж тем более красную. Но на самом деле получается очень гармонично и по-своему изысканно.

Чаще всего в профитроли идет обычный заварной крем, но иногда хочется чуть больше разнообразия. На этот случай предлагаю приготовить их со сгущенкой. С одной стороны, это очень просто. А с другой – вкусно и совсем отличается от классики.

Очень сытный и в то же время довольно легкий – такой вот уникальный куриный суп с чечевицей. Рекомендую использовать красную чечевицу, потому что она быстрее варится и симпатичнее выглядит в готовом блюде.

Домашний компот из сливы с медом вместо сахара – это практически безалкогольный глинтвейн. Особенно если добавить туда любимые специи. Рассказываю, как правильно его приготовить. А уже дальше решайте сами – сразу разлить его горячим или отправить в холодильник.

Закуска из лаваша — блюдо простое и очень популярное. Готовят его с разными видами мяса и рыбы, с колбасками, яйцами, сыром, овощами и зеленью. Многим нравится начинка для лаваша из семги. Давайте прямо сейчас ею и займемся!

В классическом рецепте используется баранина, но ее трудно найти хорошего качества, да и цены зачастую кусаются. Лучше давайте готовить казан-кебаб с картошкой и курицей! Получается тоже очень вкусно. Если свиного жира у вас нет, используйте смалец, сало или растительное масло.

Вкусный рассольник можно приготовить даже из куриных потрошков. Специфический запах легко устранить при помощи специй и правильной обработки. Очистите субпродукты, промойте, проварите в отдельной воде и у вас гарантировано получится аппетитный суп.

Вкуснейшее и ароматное лечо – лучший способ заготовить болгарский перец на зиму. Тем более, можно добавить в него еще и другие овощи, вроде моркови. Получается полноценный овощной салат, гарнир, основное блюдо или основа для всевозможных рагу и супов.

Представьте себе, что всего лишь за полчаса вы сможете приготовить ароматные слойки со щавелем. При этом вам не придется возиться с тестом, долго жарить или варить начинку и заниматься другими сложными процессами. Все максимально просто и быстро!

Луковый суп-пюре – традиционный французский рецепт, который покорил гурманов по всему миру. Это то самое блюдо с луком, которое я бы советовала попробовать даже тем, кто не переносит его на дух. Возможно, вы и не догадаетесь, какие тут основные ингредиенты!

Сочетание ананасов с грибами уже давно стало привычным и классическим, особенно если добавить к ним немного курицы. Делюсь своим любимым вариантом на каждый день и к праздничному столу. Все быстро, просто и очень вкусно!

Для этого рецепта понадобится сочная морковь. Морскую капусту сильно отжимать не следует, ведь салат должен получиться максимально сочным. Соотношение майонеза и сметаны регулируйте по своему вкусу. Советую выбирать продукты средней жирности.

Такой яблочный компот получается легким во всех смыслах. И по простоте приготовления, и по вкусовым качествам. И даже калорий в нем практически нет. Да и откуда им взяться, если в рецепте – минимум сахара и ничего лишнего.

По старой традиции готовить чайханский плов должен обязательно мужчина. При этом важно, чтобы повар использовал те навыки и мастерство, которые присущи только ему. Таким образом все в компании смогут узнать что-то новенькое.

Я уверена, что многим пригодится рецепт классического плова с курицей. Сытное блюдо готовится из простых ингредиентов, которые без труда можно купить в ближайшем продуктовом магазине. Поскольку мясо используется нежное, долго варить плов не придется.

Этот салат заинтересует вас не только красотой, но и необычным вкусом. Морская капуста очень здорово сочетается со всеми ингредиентами, дополняя и оттеняя их. Приготовьте блюдо заблаговременно, чтобы оно успело хорошенько пропитаться.

Бутерброды – это неисчерпаемая сфера для творчества, ведь здесь вы можете экспериментировать с самыми разнообразными ингредиентами и сочетаниями, особенно на праздничный стол. Не стесняйтесь проявлять свою фантазию! А сегодня я предлагаю вам приготовить вот этот потрясающий перекус с мидиями.

В окрошку можно смело добавлять практически любые овощи или другие ингредиенты, которые вам нравятся. Например, предлагаю приготовить такой вариант с цветной капустой. Я предпочитаю заливать ее квасом, но выбирайте на свое усмотрение.

Знаете ли вы, что с яблоками можно приготовить не только оладьи и блинчики, но и творожные сырники. Они получаются еще нежнее и сочнее, чем обычные. Рассказываю, как правильно и красиво это провернуть!

Вместо привычного заварного или масляного крема используйте манговый курд. С ним ваши торты станут еще вкуснее и ароматнее. Готовится экзотическая добавка очень просто, но учтите, что перед использованием ей необходимо 8-10 часов постоять в холодильнике.

Если вы сильно ограничены во времени, покупайте готовый фарш. Используя такой продукт, вы сможете приготовить куриные оладьи с кабачком на 10, а то и 15 минут быстрее. В остальном советую придерживаться указанных пропорций и следовать пошаговому описанию.

Конечно, можно было бы использовать для приготовления томатную пасту или соус, но из свежих помидоров получается гораздо вкуснее. Бульон для голубцов следует готовить непосредственно перед использованием и горячим заливать в кастрюлю.

Не всегда хочется питаться правильно. Время от времени можно позволить себе что-нибудь жареное или жирное. Такую пищу лучше готовить дома самостоятельно. Например, можно запечь куриные крылышки. По этому рецепту они получаются невероятно вкусными!

Вяленые помидоры с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму! И хоть процесс вяления не быстрый, результат превзойдет все Ваши ожидания. Подавайте вяленые томаты к сырной тарелке, добавляйте в салаты и острые запеканки или используйте при выпечке хлеба.