По этому рецепту джем из черной смородины готовится буквально за 5 минут. Все дело в том, что ягоды содержат большое количество пектина, который является отличным природным загустителем. Хранить такие заготовки лучше в холодильнике.

Рецепт для любителей овощных закусок. На этот раз будем готовить лечо из огурцов с помидорами и болгарским перцем. Быстро нашинковать овощи можно с помощью блендера или кухонного комбайна. Размеры и форму кусочков регулируйте сами.

Простая закуска для любителей малосольной рыбы. Фаршированные яйца с сельдью часто готовят на праздничный стол, выкладывают на большую тарелку и украшают свежей зеленью. Рецепт невероятно простой и сейчас я расскажу его вам в подробностях.

Если вы избегаете пшеничной муки, но любите домашнюю выпечку – этот рецепт специально для вас. Рисовые пончики такие же пышные, воздушные и вкусные. Но советую очень тщательно следить за пропорциями и консистенцией теста, потому что рисовая мука ведет себя немного иначе.

Такой джем можно подать к чаю вместо десерта. Он приятно удивит цитрусовым ароматом и нежным кисло-сладким вкусом. Готовится джем из яблок с апельсином просто. Фрукты можно измельчить вручную или пропустить через мясорубку.

Еще одно отличное, но не самое очевидное сочетание ягод для зимних заготовок – это крыжовник с красной смородиной. Тут и приятная кислинка, и насыщенный вкус в целом, да и просто яркий аппетитный оттенок. Рассказываю подробнее!

Рецепты огурцов по-фински всегда получаются немного особенными. Как минимум потому, что они частично отличаются от привычных нам вариантов, а это вносит приятное разнообразие в привычный выбор заготовок. Делюсь любимым рецептом с яблочным уксусом.

Для таких рулетиков я советую использовать творог пожирнее, чтобы он не рассыпался и не выпадал. Если баклажаны будут раскручиваться, скрепите их специальными шпажками. Тем более, так гораздо удобнее есть и подавать закуску.

Этот рецепт оценят не только любители тыквы и творожных запеканок, но и те, кто просто не хочет тратить на готовку слишком много времени. А все потому, что она делается на сковороде. И никаких проблем с прогревом духовки и мытьем формочек!

Вкус творожной начинки в хачапури полностью зависит от того, что в нее добавить. И в этом рецепте я хочу предложить вам очень вкусный и ароматный вариант! Особенно удачно, если получится достать домашний жирный творог.

Крем из авокадо популярен среди веганов и людей на ПП. Он может понравится и Вам, даже если Вы не относитесь ни к тем, ни к другим. Попробуйте приготовить эту универсальную закуску по базовому рецепту, чтобы разнообразить свой рацион новыми блюдами.

Сегодня будем осваивать современные технологии: приготовим кабачковую икру на зиму в мультиварке. Не спешите пугаться, процесс будет увлекательным и невероятно простым. Единственный минус такого способа в том, что за раз перерабатывается совсем немного овощей.

Соберите свежие облепиховые ягоды и приготовьте вкусное и полезное варенье без косточек! Вам не придется тратить время на их удаление, и в результате вы получите густое и ароматное лакомство, которым можно наслаждаться круглый год. Ловите простой рецепт!

Гурманы отлично знают, какими изысканными получаются блюда из кролика. Причем это касается даже самых обыденных вариантов. Приготовьте из этого нежного мяса отбивные и вы, несомненно, почувствуете колоссальную разницу!

Ароматный кофе, молоко и лед… Идеальное сочетание для приготовления бодрящего, освежающего кофейного напитка, незаменимого в жаркий день! Традиционная рецептура не предполагает добавление сахара, но Вы всегда можете добавить его на свой вкус.

Люблю экспериментировать с разными видами аджик и этот рецепт – один из моих любимых. Я использую спелые сливы, свежую зелень и ароматный чеснок, чтобы создать пикантный и острый соус. Она отлично подходит к мясу, рыбе, овощам или просто к хлебу.

Сохраните себе этот рецепт, потому что такое дрожжевое тесто можно использовать не только для пирогов. Из него получатся чудесные булочки, аппетитные пирожки и рулеты с разными начинками. В готовое тесто можно вмесить изюм или цукаты.

А вы знали, что жульен можно приготовить в тарталетках. Это замечательный вариант горячей закуски для праздничного стола, уютных посиделок с друзьями и романтического ужина. Для наилучшего результата рекомендую использовать тарталетки из песочного теста.

Возьмите на заметку чудесный рецепт бефстроганова из свиной печени. Это сытное блюдо готовится быстро и просто — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. К тому же, стоимость используемых ингредиентов не велика.

Сырники из рикотты получаются жирнее, но за счет этого и намного нежнее. А уж если добавить к ним аппетитную начинку – можно с ума сойти от такого удовольствия! Это то самое простое домашнее блюдо, которое не стыдно даже подать гостям.

Сливы – прекрасная основа для варенья, причем это может быть абсолютно любой сорт и вид. Например, предлагаю в этот раз сварить густое варенье из белых слив. Лучше всего делать его без косточек, чтобы потом можно было просто есть его ложкой без всяких проблем.

Очень легко и просто приготовить омлет с любыми добавками по вкусу. Например, мне нравится экспериментировать с сезонными овощами. Такой завтрак получается не только вкусный и полезный, но и сразу задает настроение на оставшийся день. Ловите рецепт омлета с тыквой!

Чай с апельсиновыми корками – это напиток, который прекрасно подходит тем, кто любит свежие и яркие ароматы. Кроме того, у него очень насыщенный вкус, а также он богат витаминами. Этот чай можно подавать с печеньем или другими легкими закусками для создания атмосферы полноценного чаепития.

В этот гороховый суп я обычно использую все мясные остатки из холодильника. В ход идут копчености, ветчина, сосиски, бекон – буквально все, что угодно. Получается очень легкий и доступный рецепт на каждый день.

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт праздничного блюда. Я, например, часто запекаю гуся с яблоками и рисом. Это очень удобно, ведь одновременно готовится и мясо, и гарнир к нему. Подаю птицу на большом блюде, украшая кусочками фруктов, свежей зеленью или ягодами.

В сезон ароматных цитрусов не упустите возможность побаловать семью мандариновым зефиром. Воздушный десерт готовится на агар-агаре, поэтому всегда отлично стабилизируется. Помимо указанного списка ингредиентов вам понадобятся миксер и кондитерский мешок с насадками.

Не хотите переедать? Приготовьте этот замечательный салат! В нем отлично сочетаются полезные овощи и небольшое количество мяса. Получается сытно и вкусно. Стручковую фасоль важно не переваривать. Внутри она должна оставаться слегка хрустящей.

Традиционный французский пирог печется с яблоками. Я предлагаю сегодня немного поэкспериментировать и приготовить шарлотку с морковью. Для этого понадобится максимально сладкий и сочный овощ. Также важно использовать муку высшего сорта.

Такое шоколадное печенье получается вдвойне оригинальным, потому что готовится с кунжутом. Кроме того, оно довольно полезное, сравнительно со сдобной выпечкой. Очень хороший повседневный перекус, особенно если им не злоупотреблять.

Диетологи ценят шпинат, поскольку он является щедрым источником полезных веществ и содержит мало калорий. Обязательно добавляйте его в свой ежедневный рацион. Помимо популярных супов и салатов, попробуйте приготовить ПП блинчики со шпинатом! Уверена, вам понравится!

Делюсь рецептом варенья из терна - нежного, ароматного и немного терпковатого. Минимальная термическая обработка плодов позволяет сохранить все полезные вещества, содержащиеся в терне. Технология приготовления настолько проста, что справится даже новичок.

Есть среди вас любители запеченных грибов? Если да, то давайте тогда готовить шашлык из шампиньонов в духовке на шпажках. Это очень простое и вкусное блюдо, которое можно подать с макаронами, картофельным пюре, жареной рыбой или мясом.

Люблю адаптировать классические рецепты к более простым повседневным запросам. Например, я очень люблю голубцы, но очень люблю тратить время на их готовку. И специально на этот случай пользуюсь вот таким ленивым вариантом голубцов в кастрюле.

Спешу поделиться с вами отличным рецептом новогоднего торта Красный бархат. Готовить его следует обязательно с гелевым красителем. Для украшения можно использовать разный декор соответствующей тематики: красные ягоды, сахарные снежинки и дольки цитрусов.

Сложно представить кофейный напиток более многогранный, чем раф. Классический, цитрусовый, кокосовый и лавандовый, с мятой, с бананом, с орехами, со сливочным сыром…Продолжать можно долго. Все зависит от Вашей фантазии. Сегодня приготовим раф с шоколадом.

Что вы обычно добавляете в фарш на котлеты: муку, манку, гречку? На самом деле это может быть любая крупа. Попробуйте приготовить котлеты из говядины с добавлением перловки и морковки. Готова поспорить, этот вариант покорит вас!

В этом рецепте главное подобрать свои идеальные пропорции ингредиентов. Кто-то предпочитает больше киноа, кто-то – фасоли. А я люблю добавить побольше шпината и свежей зелени. Не бойтесь экспериментировать!

Очень простое и вкусное блюдо, которое с легкостью приготовит любой желающий. Шурпа из курицы в казане на костре — отличная альтернатива шашлыкам. Только при это не надо долго мариновать мясо и потом возиться с ним у костра.

Сладкие сорта дыни идеально подходят для приготовления варенья без сахара. Он тут попросту не нужен – вкус и так очень яркий и выразительный. Рассказываю, как правильно приготовить заготовку, которая точно понравится даже детям.

Классический тайский рецепт традиционно готовится на кокосовом молоке, но можете поэкспериментировать и с другими видами. Кроме того, вам обязательно понадобятся очищенные крупные креветки, чили и побольше ароматных специй.

Отличные бутерброды можно приготовить буквально с чем угодно. Вовсе не нужно много сложных ингредиентов, потому что гениальность часто скрывается в простоте. Мне очень нравятся такие бутерброды с песто, особенно на багете или чиабатте.

Блюда, приготовленные на костре на свежем воздухе – всегда отдельное удовольствие. Именно поэтому я советую не ограничиваться одним-двумя привычными рецептами, и постоянно пробовать что-то новенькое. Например, такие свиные ребрышки с овощами.

Рецептов на эту тему много и каждый может выбрать для себя любимые сочетания фруктов. Мне нравится с черносливом. Он оригинально оттеняет вкус и аромат остальных ингредиентов. Заправлять салат можно сахарным сиропом или медом, как это делаю я.

Рецепт понравится любителям сладковатых вкусов. Шашлык из курицы с соевым соусом и медом — вкусное мясное блюдо с ароматом дымка. Более пикантный вариант можно приготовить, добавив в маринад хлопья красного перца или немного перемолотого имбиря.

Возможно, вы удивитесь, но некоторые азиатские блюда готовятся очень просто. В подтверждение моих слов этот замечательный рецепт. Он не отнимет у вас много времени и обязательно получится вкусным. Дальше обо все по порядку.

Разнообразие низкоуглеводных десертов очень широко. Просто выберите то, что вам нравится, подготовьте необходимые продукты и приготовьте. Сегодня предлагаю заняться чудесными кето профитролями. Для начинки мы будем использовать творожный крем.

Невозможно себе представить зимнее чаепитие без домашнего варенья. Но чтобы было из чего выбирать, летом надо сделать побольше различных запасов. Рекомендую среди прочего сварить пару баночек варенья из яблок и сливы. Рецепт до смешного простой!

Все готовят манник по-разному, и одного единственного рецепта тут никогда не существовало. Ловите вот такой оригинальный вариант с творогом и ягодами. Я использую замороженную вишню, которой даю сначала растаять и немного стечь.

Если вам нравится острая пища, попробуйте приготовить шаурму с перцем чили. В качестве основных ингредиентов будут использоваться говядина, жареный картофель и соленые огурцы. Но самая важная роль отводится острому соусу.

Давайте сегодня немного отойдем от классического рецепта корейской моркови и приготовим ее с аджикой. Приверженцы традиционной кухни имеют право бунтовать, но сначала все же рекомендую попробовать. Скорее всего, готовить так вы будете часто.