394 рецептов
Картофельные драники с укропом и сельдереем

Как-то в процессе кулинарных поисков я попробовала приготовить драники с укропом и сельдереем. Получилось вкусно, необычно и очень полезно. Подавать их можно не только со сметаной, но и с различными соусами, аджикой или кетчупом.

0
Гороховый суп с копчеными колбасками

Колбаски и другие копчености – превосходная основа для горохового супа. С ними его можно смело готовить даже на воде – все равно будет вкусно, сытно и ароматно. Рассказываю, что еще понадобится для идеального домашнего блюда.

1
Борщ с маслятами

Когда мне попадаются ароматные маслята, я непременно готовлю из них борщ. Грибы придают блюду незабываемый аромат, делают его еще вкуснее и гуще. В этом рецепте процесс приготовления описан подробно, так что с заданием справятся даже начинающие кулинары.

0
Салат из вареной свеклы с черносливом и орехами

Из простых продуктов тоже можно приготовить вкусное праздничное блюдо. Доказательство тому салат со свеклой, черносливом и орехами. Заправлять салат можно майонезом, сметаной или маслом. Попробуйте разные варианты и выберите самый вкусный!

0
Пышные оладьи на сухих дрожжах

Нет ничего к чаю? Не спешите бежать в магазин, ведь можно приготовить пышные оладьи на сухих дрожжах. Рецептов на эту тему очень много, но я рассказываю свой самый любимый. С ним никогда не бывает хлопот и оладьи всегда получаются очень вкусными!

0
Драники из кабачков с манкой

Летом в нашем меню много овощных блюд. Зачастую это салаты, запеканки и супы. Многим также нравятся драники из кабачков. Сегодня я расскажу вам, как приготовить их с манкой. Простой рецепт понравится даже неопытным кулинарам.

0
Гороховый суп с куриными крыльями

Если у вас есть пачка куриных крыльев, из них легко приготовить насыщенный и ароматный бульон. Он, в свою очередь, прекрасно подойдет для домашнего горохового супа. А что еще для этого понадобится, расскажу дальше в рецепте.

1
Форшмак с яйцами и луком

Яйца – стандартный ингредиент любого форшмака. Но даже их используют и добавляют по-разному. Можно просто втереть в блюдо вареное яйцо, а можно сделать немного интереснее – и дальше я расскажу, как именно.

1
Классический рецепт пончиков

Сколько бы мы не экспериментировали с рецептами, время от времени хочется возвращаться к классическому варианту. Готовить предлагаю на свежих дрожжах, но если у вас сухие — добавьте около 5-7 грамм. Пончики получаются очень мягкими и вкусными!

0
Гороховый суп из сухого гороха

Есть несколько нюансов, которые нужно учесть, если вы готовите суп из сухого гороха. В первую очередь, будьте готовы потратить много времени, потому что горох сначала нужно хорошенько вымочить, а потом – разварить до мягкости.

2
Молочный кисель с овсяными хлопьями

Овсянка на завтрак уже не оригинально? Тогда сварите молочный кисель с овсяными хлопьями. Этот чудесный напиток можно подавать в дополнение к трапезе и просто для полезного перекуса. Процесс приготовления не лишен своих особенностей.

2
Овощная запеканка с сыром и желтыми помидорами

Ежедневно в нашем рационе должны присутствовать овощи. Это не сложно, ведь таких рецептов существует очень много. Например, можно приготовить овощную запеканку. Чтобы блюдо смотрелось красивее, я добавляю сверху кружочки желтых помидоров.

0
Картошка по-деревенски, запеченная с сыром

Надоела жареная картошка? Приготовьте ее в духовке по-деревенски! Предлагаю попробовать очень интересный и простой рецепт с сыром. Добавлять соль следует с осторожностью, особенно в тех случаях, когда сыр используется соленый.

0
Пончики из кукурузной муки с клубничной начинкой

Еще один интересный вариант аппетитных пончиков. Из кукурузной муки тесто получается желтеньким, вкусным и ароматным! Что касается начинки, то здесь можно использовать любую на свое усмотрение: растопленный шоколад, сгущенку, джемы или мед.

4
Рассыпчатая гороховая каша

Традиционная гороховая каша напоминает пюре, потому что готовится из разваренного гороха. Но такую консистенцию любят далеко не все. И в этом случае советую воспользоваться вот этим рецептом рассыпчатой гороховой каши.

0
Гороховый суп с грибами

Если хочется отведать вкусное первое блюдо, советую сварить гороховый суп с грибами. Наваристый суп можно готовить в любое время года, но особенно хорошо он подходит для зимы, когда хочется пополнить силы и зарядиться энергией.

0
Молочный суп с рисом и курагой

Солнечное утро, свежий букет цветов на подоконнике и тарелочка вкуснейшего молочного супа с рисом — так выглядит мое идеальное начало дня. Попробуйте и вы! Рассказываю простой рецепт аппетитного блюда.

2
Ленивые голубцы с капустой и рисом

Найти подходящую для голубцов капусту тот еще квест. То листочки слишком мелкие, то пропарить их нормально не удается. К счастью, из этой ситуации тоже есть выход. Например, можно приготовить ленивые голубцы с капустой и рисом. Попробуйте, этот рецепт вам точно понравится !

0
Краковская колбаса в домашних условиях

Наберитесь терпения, пробовать такую вкуснятину можно будет только через 2 дня. Почему? Все дело в том, что краковская колбаса в домашних условиях именно так долго и готовится. Большую часть времени занимает подготовка фарша, но другие процессы тоже довольно длительные.

0
Свежий салат с говядиной, черносливом и сыром

Не секрет, что чернослив отлично сочетается с мясом. По этой причине мясные салаты с ним получаются просто невероятными! Попробуйте один из моих любимых рецептов. По желанию можно добавить соевый соус, кунжут и немного чеснока.

1
Утка с яблоками в духовке

Одним из самых популярных блюд на праздничном столе можно смело назвать утку с яблоками. Оно не требует подробных описаний, его хорошо знают все. Приготовить утку в духовке может каждый, никаких трудностей или кулинарных навыков. Делюсь своим любимым рецептом!

0
Постные голубцы

Такое блюдо вашей фигуре точно не навредит. Постные голубцы готовятся без мяса, жира и прочих продуктов животного происхождения. Начинка представляет собой смесь из риса, жареных моркови и лука. Иногда для разнообразия добавляются грибы.

0
Борщ с квашеной капустой

Этот рецепт понравится всем любителям квашеной капусты. Кисленький борщ готовится на свинине. Томатная паста не нужна, поскольку всю необходимую кислоту дает капуста. Но все же я добавляю пару помидоров в зажарку. Мне кажется, так вкуснее и красивее!

0
Белый борщ

В Польше на праздники обязательно готовят борщи и супы. Например, на пасхальном столе непременно должен быть белый борщ. Готовится он из колбасы без свеклы, томатов и моркови. Молочный цвет блюду придает смесь из муки и сливок.

0
Творожная запеканка с изюмом и сгущенкой

У творожной запеканки вкус веселого и беззаботного детства. Когда-то ее готовили наши мамы и бабушки, теперь пришло время самим ею заняться. Попробуйте этот рецепт, и вы увидите, насколько все просто и понятно. Готовить будем с изюмом и сгущенкой.

1
Картошка по-деревенски, запеченная в остром соусе

Одним из самых популярных блюд можно назвать картошку по-деревенски. Ее ценят за простоту приготовления, доступность ингредиентов и, конечно же, чудесный вкус. Давайте сегодня приготовим аппетитный картофель в остром соусе.

1
Салат «Мимоза» без картофеля

Одно блюдо можно приготовить в сотнях вариаций. Интересные рецепты придумываются каждый день шеф-поварами, кулинарами и обычными домохозяйками. Когда-то в результате таких поисков возник рецепт салата «Мимоза» без картофеля.

0
Запеканка из цукини, фасоли и ветчины

Запеканка — это универсальное блюдо, которое можно приготовить практически из любых ингредиентов. Сегодня я предлагаю использовать для этого цукини, фасоль и ветчину. Конечно, понадобятся еще некоторые продукты, но основными будут именно эти.

5
Уха из форели с картофелем и шампиньонами

Этот рецепт я однажды позаимствовала у своей подруги. Рыбу она готовит превосходно, поэтому каждое блюдо получается настоящим шедевром. Итак, рассказываю подробно, как сварить уху из форели с картофелем и шампиньонами.

0
Утка, запеченная в апельсиновом соке

Мало кто сможет отказаться от ароматной утки, запеченной в апельсиновом соке. В сочетании с кисло-сладким фруктом она получается удивительно вкусной и сочной. Более мягкой птица будет, если рукав не разрезать. Я же люблю хрустящую корочку, поэтому последние 15 минут запекаю утку открытой.

0
Гороховый суп в мультиварке для новичков

Если вы еще никогда не варили гороховый суп или до сих пор не освоили мультиварку – этот рецепт для новичков вам точно подойдет. Он максимально простой и доступный, без сложных ингредиентов и подготовительных процессов.

0
Тыквенная каша с рисом и изюмом

Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.

2
Гороховый суп с копчеными колбасками и помидорами

Помидоры – один из самых простых и доступных способов разнообразить гороховый суп. В том числе и классический рецепт с копченостями и колбасками. Хотя я предлагаю отступить от традиций еще дальше, и использовать консервированный горошек.

0
Польский соус к рыбе

В копилку оригинальных, но таких подходящих для рыбы соусов заслуженно отправляется польский. Это очень интересный и необычный рецепт, потому что в него идут вареные яйца. Но советую хоть раз его попробовать, чтобы определиться с собственным мнением.

0
Тушеная капуста с индейкой

Чтобы приготовить аппетитный ужин, необязательно покупать дорогие продукты. Например, потрясающее блюдо получается из белокочанной капусты и индейки. Вы будете удивлены, насколько это просто и вкусно. Делюсь любимым рецептом!

1
Зимний гороховый суп со свининой и копченостями

Такой гороховый суп со свининой и копченостями я предпочитаю готовить именно зимой или просто в холодные пасмурные дни. Он великолепно согревает, радует ярким и насыщенным вкусом, и просто вносит разнообразие в рацион.

0
Варшавский пирог с яблоками и манкой

В повседневной суете не так уже и просто найти время для кулинарии. К счастью, есть много рецептов блюд на скорую руку. Одним из таких является варшавский пирог с яблоками и манкой. Попробуйте его приготовить и вы будете в восторге!

0
Картофель по-деревенски с острым перцем и зеленью

Этот вариант картофеля по-деревенски понравится любителям пикантной кухни. Остроту придает красный перец, который добавляется вместе с молотым кориандром и солью перед запеканием. Количество специй регулируйте по своему вкусу.

0
Домашний гороховый суп из колотого гороха

Колотый горох лучше всего подходит для домашних супов, потому что он быстрее разваривается. Даже если вы забудете замочить его на ночь – не беда. Вам все равно не придется тратить многие часы в ожидании, пока он размягчится.

0
Фаршированный рулет из индейки

Обычным запеченным мясом гостей уже не удивить. А вот фаршированный рулет из индейки запомнится всем надолго. Блюдо лучше подавать горячим, так как сыр внутри со временем застывает. При запекании мясо обязательно смазывают сливочным маслом.

1
Гороховый суп-пюре с картофелем и ветчиной

Гороховый суп-пюре с картофелем и ветчиной безоговорочно можно назвать самым сытным из всех возможных. Горох подойдет любой, но я предпочитаю использовать сушеный. При подаче украсьте блюло зеленью и горстью все того же вареного гороха.

1
Борщ без мяса

Приготовить вкуснейший борщ можно даже и без мяса. Главное, использовать молодые и сочные овощи. А чтобы борщ получился еще более наваристым, рекомендую готовить его на грибном бульоне. Лучше всего, если он будет крепким и свежесваренным.

2
Молочный суп с курицей

У многих молочный суп ассоциируется со сладкими блюдами из риса или макарон. Но, помимо этого, готовить его можно с мясом, овощами и даже морепродуктами. Сегодня предлагаю испробовать простой и вкусный рецепт молочного супа с курицей.

0
Салат из куриной печени и зелени с апельсиново-клюквенным соусом

Блюдо достойно праздничного стола! Прочитайте рецепт внимательно и убедитесь в том, насколько просто все готовится. Соус должен получиться кисло-сладким. Обязательно пробуйте его в процессе варки и при необходимости добавляйте сахар.

0
Гороховая каша с содой

Есть разные хитрости, которые помогают ускорить процесс приготовления гороховой каши. Например, немного соды – и вот горох уже быстрее варится и разваривается. Дальше расскажу, в чем суть секрета и как им правильно воспользоваться.

0
Вегетарианские голубцы

Несмотря на отсутствие мяса вегетарианские голубцы все равно получаются очень вкусными. А все потому, что готовятся они с грибами. Для этого можно использовать шампиньоны, вешенки, свежие или замороженные лесные грибы.

0
Классическая картошка по-деревенски

Гарниры из картофеля готовятся чаще всего. Это и не удивительно, ведь их можно подавать с овощами, блюдами из рыбы и мяса. Наиболее простой и вкусный вариант — картошка по-деревенски. Рассказываю классический рецепт этого популярного блюда.

1
Икра из свеклы на зиму через мясорубку

Как-то в гостях довелось попробовать икру из свеклы. Это старое-доброе блюдо вернуло воспоминаниями в детство: раньше мама часто такую готовила. Решила заготовить на зиму эту недорогую и очень вкусную закуску. Спешу поделиться простым рецептом и с Вами.

0
Кето ленивые голубцы

Низкоуглеводная диета запрещает употребление круп, поэтому рис в этом рецепте использоваться не будет. Тем не менее кето ленивые голубцы все равно получатся очень вкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и сами во всем убедитесь.

0
Дрожжевые пирожки с картошкой

Когда на улице холодно и темнеет рано, хочется больше уюта: открыть любимую книгу, заварить чай и полакомиться домашней выпечкой. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт дрожжевых пирожков с картошкой в духовке!

3