Летом часто хочется пить. Чтобы не покупать сладкую воду, готовьте вкусные напитки дома. Отличным вариантом будет компот из желтой сливы. Сварить его можно за считанные минуты, а чтобы он быстрее остыл, поставьте кастрюлю в таз с холодной водой.

Вариантов быстрых домашних батончиков так много, что разбегаются глаза. Хочу поделиться одним из любимых вариантов – с тыквенными семечками и изюмом. Кстати, это еще и очень бюджетный рецепт.

Мы привыкли, что тефтели – это мясные шарики, но это далеко не единственный вариант. По такому же принципу можно приготовить их из любых бобовых. А благодаря густому соусу карри блюдо приобретает отчетливые индийские нотки.

Это очень универсальный рецепт, который можно готовить как со свежими, так и с замороженными овощами. Разве что замороженную брокколи можете не приваривать по желанию – она в любом случае будет мягче. Семгу советую брать одним крупным куском – так получается гораздо эффектнее.

Для этого салата с морепродуктами вам точно понадобятся разные сорта помидоров черри. Чем больше – тем лучше. Но ориентируйтесь в первую очередь на вкус: они должны быть сладкими, сочными и спелыми.

Рецепт будет полезен всем, кто интересуется правильным питанием. ПП ролл Цезарь готовится с куриным филе, сочными овощами и сметанным соусом. Чтобы сделать блюдо аппетитнее, я добавила немного острого перца и чеснока. Эти ингредиенты обязательными не являются.

Вариаций салатов с тунцом так много, что можно не повторяться неделями. А все потому что это очень универсальный ингредиент, который хорошо сочетается с самыми разными овощами и зеленью. Сегодня предлагаю такой рецепт!

Думаете, картошка не очень сочетается с мидиями? Популярное заблуждение! И этот изумительный салат легко его разрушит. Рекомендую отыскать мелкий молодой картофель, который можно отварить прямо с кожицей.

В этом рецепте используется рисовая мука. Ее можно заменить льняной, кокосовой или овсяной. В любом случае ПП пирог Зебра получится вкусным и красивым. Несмотря на это, увлекаться выпечкой не стоит. Следите за порциями и внимательно считайте калории.

Запеканка с рисом и тертыми кабачками – это уже почти полноценный пирог. В рецепте я расскажу, как ее правильно сделать, чтобы ничего не разваливалось. А для красоты попробуйте приготовить ее в фигурной форме для кекса.

Если вы интересуетесь диетическим питанием, рецепт омлета в пароварке вам пригодится. Готовится он в небольших формочках. Наполнять их следует примерно на половину, так как в процессе приготовления омлет сильно увеличивается в размерах.

Если Вы еще не пробовали гавайское поке, самое время приготовить этот экзотический салат. Делюсь с Вами простым базовым рецептом. Разобравшись с базой, Вы сможете миксовать ингредиенты и экспериментировать со вкусами в зависимости от своих предпочтений.

Нет классического рецепта, по которому надо готовить спринг-роллы. Приветствуются разные комбинации мяса, морепродуктов, овощей, яиц и фруктов. Я предлагаю вам испробовать вариант спринг-ролла с крабовыми палочками. Это вкусно и очень просто.

По этому рецепту вы без труда приготовите в домашних условиях чудесную пастилу из айвы. Если фрукты попались не сладкие, добавьте сахара больше. Также можно обогатить вкус ароматной цедрой, молотым кардамоном, гвоздикой или корицей.

Классический тирамису очень тяжело назвать здоровым и полезным десертом. Но я предлагаю ПП вариацию традиционного итальянского блюда для тех, кто постоянно следит за своим рационом или просто хочет попробовать что-то новенькое.

Сочетание рыбных консервов с грибами не самое очевидное, но очень вкусное. Советую хоть раз попробовать такой вариант, если привычные овощные салаты уже немного наскучили. Это отличный способ добавить разнообразие в рацион!

Как и в обычный фарш, в фалафель можно смело добавлять специи или овощи. Например, вот такой вариант с морковью не только вкусный, но еще и красивый с его ярким золотисто-оранжевый оттенком. Подавайте блюдо с соусами или заворачивайте его с овощами в лаваш.

Классический фалафель готовят из нута, но вообще можно использовать разные бобовые. Ловите рецепт с чечевицей. Рекомендую использовать красную – у нее приятнее цвет и разрез шариков будет выглядеть аппетитнее.

Здесь самое главное – вкусный творожный сыр. Можно взять любимый с добавками или самостоятельно дополнить его зеленью, чесноком и специями по вкусу. По желанию добавьте мелко нарезанную красную рыбу – тоже отлично сочетается с авокадо.

Красивую корочку этой творожной запеканке придает небольшое количество сыра. А еще, в отличие от большинства рецептов даже с морковью или другими овощами, она совсем не сладкая. Наоборот, в нее идет зелень и чеснок.

Бесценный источник витаминов посреди зимы – имбирь с лимоном. Тем более, при всей простоте ингредиентов, есть много разных способов их заготовить – на любой вкус. В этот раз предлагаю закатать их в банки без варки. Рассказываю подробнее!

Икра из баклажанов только выигрывает, если добавить побольше других овощей. Например, сладкий болгарский перец и немного чили. Многогранный гармоничный вкус понравится всем любителям овощных закусок.

Это может быть не совсем очевидно, но на самом деле нет ничего проще ПП конфет. Возможно иногда найти их в продаже – тот еще квест, но вот сделать их самостоятельно может каждый желающий. Достаточно сухофруктов, орехов и еще нескольких мелочей.

Любите необычные сочетания вкусов? Приготовьте этот сладкий салат с инжиром и рукколой. Заправляется он жидким медом, а если ваш мед загустел, прогрейте его на водяной бане, он снова станет прозрачным и текучим.

Если у вас есть сладкие фрукты или ягоды, то из них можно приготовить ПП пастилу без сахара. Вкусный десерт быстро и надолго утолит голод, зарядит бодростью и энергией. Возьмите с собой в дорогу или на работу — полезный перекус никогда не помешает.

Сельдерей — единственный овощ с отрицательной калорийностью, поэтому его так часто включают в меню для похудения. Из него готовят салаты и напитки. Я предлагаю вам попробовать рецепт смузи из сельдерея в блендере. Сок можно заменить кокосовой водой или минералкой.

Поскольку картофель, колбаса и сосиски полезными продуктами не являются, готовить ПП солянку следует без них. В роли основных продуктов выступают говядина, капуста, маринованные огурцы, помидоры, морковь и лук. Вместо томатной пасты используются свежие помидоры.

История этого салата началась примерно в 1970-е годы. Оригинальные версии блюда появляются до сих пор. Сторонники правильного питания тоже придумали свой вариант. ПП салат Мимоза готовится с тунцом, йогуртом и сметаной.

Нежнейший паштет можно приготовить не только из мяса, но и из других ингредиентов. Например, мне очень нравятся разные овощные варианты. Прекрасный сочный и легкий паштет получается из кабачков. Он достойно разнообразит ваш рацион.

Облепиха — это не только вкусная, но и удивительно полезная ягода. Моя семья ее просто обожает, поэтому осенью она часто бывает на нашем столе. Недавно я готовила творожную запеканку с облепихой. Вы просто обязаны это попробовать!

Смузи стал не только полезным напитком, но и неотъемлемым элементом кулинарного мира. Его универсальность и возможность использовать различные ингредиенты делают его удивительно разнообразным и вариативным. Например, как насчет малинового смузи с молоком?

Рыба отлично сочетается с болгарским перцем не только по вкусу, но и по времени приготовления, потому что они запекаются почти одновременно. Предлагаю вам попробовать такой прекрасный рецепт для форели. Перец советую брать помельче и разных цветов – для красоты презентации готового блюда.

Из орехов и сухофруктов можно приготовить вкусные ПП конфеты без сахара. Это очень просто! Нужные ингредиенты достаточно измельчить в блендере и смешать. Если электроприбора у вас нет, воспользуйтесь обычной мясорубкой.

Если вы любите авокадо так же, как и я, и как раз думаете, куда бы еще его пристроить – ловите очередное отличное решение. Смузи из авокадо – легкая, полезная, низкокалорийная и в то же время питательная находка. Попробуйте при случае!

Это один из самых сытных салатов с рыбными консервами из всех возможных. А все потому, что сюда идет еще и консервированная фасоль. Почему именно консервированная? Да просто чтобы не вымачивать и не варить ее часами.

Такой легкий и красивый салат из пекинской капусты достойно дополнит фуршет и праздничное застолье. Подавайте его в маленьких аккуратных бокалах вместе с другими закусками. Можете добавить немного соуса Цезарь или Тартар.

Люблю необычные салаты, поэтому всегда пробую новые рецепты и экспериментирую. В процессе очередных кулинарных поисков я наткнулась на это блюдо. Оно получается вкусным, сытным и очень оригинальным. Вы непременно должны попробовать!

Растительное молоко – прекрасная основа для овсяной каши. Причем подойдет любое – соевое, ореховое или даже такое же овсяное. Но я предпочитаю использовать именно кокосовое – с его ярким самостоятельным вкусом и ароматом.

Классическое яблочное пюре можно дополнить чем-то по вкусу. Например, мне очень нравится добавлять мед. Такая заготовка потом хороша в десертах, просто к чаю или как полноценный сладкий завтрак. Рассказываю, как все приготовить.

Отличный рецепт без сахара, сливочного масла и других калорийных ингредиентов. Я добавляю немного изюма, поэтому овсяное ПП печенье получается достаточно сладким. Если изюма под рукой не окажется, используйте измельченные финики и курагу.

Для таких овощных драников будут очень кстати силиконовые или любые другие формочки небольшого размера. Например, для маффинов. Форма тут неважна. Главное, чтобы овощи в духовке успели красиво и равномерно пропечься.

Несмотря на то, что плов – это очень сытная еда, он может быть вполне диетическим, особенно если приготовить его с говядиной. А почему бы и нет? В конечном итоге это просто мясо, рис и овощи. Не только полезно, но и сбалансировано.

Диетические блюда тоже бывают очень вкусными. Хорошим примером тому рис с креветками и овощами. Для удобства готовить предлагаю в мультиварке. В ней блюдо получается наваристым, ароматным и рассыпчатым.

Трудно представить зимние праздники без запаха имбирной выпечки. Этот запах волшебным образом расползается по дому, создавая необыкновенное праздничное настроение. Если Вы на ПП, приготовьте имбирное печенье без сахара и сливочного масла по этому рецепту.

Вся сложность в том, что кето диета запрещает продукты с высоким содержанием углеводов и рис является одним из них. К счастью, можно выйти из положения, приготовив кето роллы без риса. Закуска получается довольно необычной, но вкусной.

Если у вас в холодильнике как раз закончились яйца, это не повод отказываться от любимых сырников. Рассказываю, что делать, чтобы они хорошо получились и не разваливались даже без них. Будет ничуть не хуже классических!

Когда-то я взяла за основу рецепт обыкновенных драников и решила с ним поэкспериментировать. А что если приготовить их из разных овощей? А что если обвалять их в панировке? А что если потом еще и запечь их в духовке? А результат вы можете увидеть на фото.

Овощные бульоны хороши тем, что это уже полноценное первое блюдо, которое не нуждается ни в каких дополнениях. Подойдет для вегетарианцев и тех, кто придерживается диетического питания. В этот раз предлагаю разнообразить стандартный набор овощей стручковой фасолью и горохом.

Приготовить запеканку из цветной капусты в мультиварке куда проще, чем кажется. А чтобы она не распадалась и была очень нежной, нужна хорошая заливка. Например, вот такая – на основе взбитых яиц со специями и сыра.

Из всех способов приготовить дома ПП вафли хотелось бы отдельно обратить ваше внимание на вот такой рецепт с бананами. Они получаются очень сладкими, вкусными и нежными, практически не отличаются от классических венских вафель. Просто находка!