Приготовьте этот салат один раз, и вы полюбите его навсегда. Удивительно гармоничный, ароматный и легкий он никого не оставляет равнодушным. Соевый соус добавлять необязательно, но благодаря ему блюдо обретает некую пикантность.

Я очень люблю готовить такой салат, чтобы подавать его в тарталетках, на брускеттах или использовать в качестве начинки для сэндвича. Получается очень вкусно, сытно и ничего не разваливается и не выпадает. Попробуйте!

Если Вы хотите заготовить на зиму что-то новое и оригинальное, возьмите на заметку этот рецепт. Баклажаны как шашлык готовятся из доступных ингредиентов и без лишних заморочек. Закуска получается вкусной и сытной и точно порадует Ваших близких.

Классический Наполеон требует довольно много времени – тут некуда деваться. Но есть отличный способ немного упростить задачу. Когда-то я попробовала приготовить его на сковороде, потому что не хотела включать духовку. Оказалось очень вкусно!

Помимо капустных листьев голубцы вполне можно заворачивать и в любые другие. Один из самых популярных вариантов – голубцы из виноградных листьев. По такому же принципу готовится долма, но все-таки классическая долма немного отличается. А сегодня поговорим именно про голубцы.

Зачастую подобные закуски считаются не полезными, но так лишь потому, что для их приготовления используются соответствующие продукты. Руководствуясь рекомендациями правильного питания, можно приготовить аппетитный ПП лаваш с начинкой. Рассказываю, как это делаю я.

Одна из самых полезных заготовок из калины – это калина с медом, еще и без варки. Ее можно использовать как отличную профилактику в сезон простуд, и иммунитет будет только благодарен. Хранить любое сырое варенье советую в холодильнике.

Я часто готовлю для своей семьи картофельные котлеты с сыром. Незатейливое блюдо из обычных продуктов всегда съедается быстро. Подаю я его с овощным салатом или корейской морковью. В качестве дополнения обязательно ставлю на стол кетчуп или соус из сметаны и зелени.

У каждой хозяйки есть свой дежурный рецепт, который выручает в нужных ситуациях. Для меня это картофельная запеканка с шампиньонами и шпинатом. Готовиться просто, получается вкусно и очень полезно.

Вареный картофель и жареную рыбу обычно подают отдельно, а ведь можно приготовить из них замечательный салат. Добавьте любимую зелень, немного лука, вареные яйца и у вас получится потрясающе вкусное блюдо. Все подробности дальше в рецепте.

Чтобы запеченная утка была сочной и нежной, предлагаю сделать ее в рукаве. Его задача как раз в том, чтобы сохранить все соки мяса, и он прекрасной с этой задачей справляется. А если хотите узнать подробнее – читайте дальше этот рецепт.

Если вы любите более мягкую картошку по-деревенски, попробуйте приготовить ее в рукаве. Это очень просто и удобно, ведь после такого блюда не придется долго мыть противень. К указанным специям, по желанию, можете добавить свои любимые.

Сочетание малины и лимона имеет сразу два неоспоримых преимущества. Во-первых, это польза для иммунитета и здоровья, потому что такой компот богат витаминами. Во-вторых, напиток получается совсем не приторным и даже слегка кисловатым.

Идеально с макаронами, рисом, гречкой и картофельным пюре. Подлива из индейки отлично дополняет гарнир, делает его более вкусным и сытным. Приготовить ее не сложно. Рассказываю чудесный рецепт, который легко запомнить с первого раза.

У меня в запасе много интересных рецептов варенья, но сегодня хочется поделиться именно этим. Густой джем-пятиминутка из крыжовника — это отличный способ вкусно и без хлопот запастись полезной ягодой на зиму. В качестве добавки будет использован пектин.

Драники из легких диетических овощей, вроде брокколи, я предпочитаю запекать в духовке. Это позволяет обойтись без масла, хотя конечно нужны формочки и немного времени. В этот раз предлагаю разнообразить рецепт горстью тертого сыра.

На праздничный стол всегда хочется поставить много разнообразных салатов. Среди них красиво и ярко будет смотреться «Гнездо глухаря». В этот раз предлагаю приготовить его с солеными огурцами!

Как вкусно накормить большую семью, не причинив сильный ущерб семейному бюджету? Можно нажарить рыбных котлет из путассу. Аппетитная рыбка часто продается по сниженной цене. Купите сразу побольше, ведь в скором времени вам непременно захочется приготовить такое блюдо еще раз.

Чтобы не вскрывать сразу несколько банок к застолью и потом не искать для них место в холодильнике, я предпочитаю закатывать корнишоны с помидорами черри сразу вместе. Причем желательно мариновать их в небольших баночках – на раз.

Чтобы селедка на праздничном столе не выглядела слишком скучно, ее нужно как-нибудь удачно презентовать. Например, в виде таких бутербродов. Это еще и очень удобный способ подачи, потому что бутерброды легко аккуратно съесть.

В нашем доме на праздники часто готовятся рыбные котлеты из судака. Гости всегда нахваливают чудесное блюдо и каждый раз выспрашивают детали рецепта. На самом деле никаких секретов нет. Рассказываю обо всем в подробностях.

Из чего только не варят повидло. Одно из таких интересных решений, однозначно заслуживающих внимания – виноград изабелла. Мы все хорошо привыкли к вину из него. Но что если пойти дальше? Отказаться от ложечки такого повидла просто невозможно.

Ну что может освежать лучше стаканчика ароматного компота? Сегодня предлагаю приготовить его из двух вкуснейших, таких похожих и таких разных сезонных ягод – из вишни и черешни. Все домочадцы точно будут в восторге!

В отличие от многих диет, построенных на ограничениях, кето диета на самом деле достаточно разнообразна. А все потому, что под нее можно адаптировать самые разные рецепты. В том числе и торты. Такой шоколадный кето торт я делаю даже просто для разнообразия, без каких-либо диет.

Планируете на выходных устроить праздник для всей семьи? В качестве основного блюда рекомендую запечь гуся с гречкой в духовке. Учтите, что птице непременно надо мариноваться не менее 1 суток. Благодаря этому мясо получится мягким и сочным.

Ароматную черемшу в кулинарии используют часто. Ее добавляют в салаты, супы, вторые блюда и выпечку. Я знаю отличный рецепт пирожков с черемшой и яйцами. Тесто замешивается на свежих дрожжах и сметане, поэтому получается очень мягким и вкусным. Попробуйте, вам понравится!

На самом деле такой капустный салат можно готовить с абсолютно любой колбасой, но в этот раз я предлагаю попробовать с копченой. Минимум ингредиентов и времени – максимум вкуса. А что еще нужно на каждый день?

Решили коптить птицу самостоятельно? Тогда вам следует правильно ее подготовить и здесь без маринада для копчения курицы не обойтись. Этот рецепт рекомендуется применять, когда используется коптильня горячего копчения.

На праздничном столе всегда есть одно или несколько красивых блюд из мяса. Обычно это буженина, колбаса, рулеты и отбивные. Также среди всего этого разнообразия часто можно увидеть утку, запеченную в духовке целиком. Хотите научиться готовить такое блюдо? Рассказываю рецепт!

С огурцами и помидорами все понятно. А вы когда-то пробовали консервировать редис? Да, точно так же, целыми плодами в больших банках с рассолом и специями. Если нет, то самое время начать, и дальше я расскажу, как это правильно сделать!

Только представьте, каким вкусным и ароматным получается суп из свежих белых грибов! Оказывается, приготовить его совсем не сложно. Конечно, придется немного повозиться с грибами, но в целом рецепт простой и запоминается легко.

Если вы еще никогда не пробовали готовить куриные котлеты с капустой, очень советую поскорее наверстать упущенное. Они максимально сочные, никакой лук не даст такой результат. И при этом вкусные, низкокалорийные, богатые белком и очень сытные.

Для этого рецепта я предпочитаю использовать доступную белую рыбу. Хек, минтай, тилапия – подойдет все, что вы найдете в ближайшем магазине. Удобнее использовать филе, потому что это значительно экономит время на чистке и удалении костей.

Любите соленые консервированные грибы? Тогда ловите отличный рецепт хрустящих лисичек. Он простой, но в то же время всегда хорошо получается. Такая закуска особенно хороша с картофелем в любом виде. А еще – с мясными блюдами и в салатах.

Еще один вкусный рецепт для любителей морковного торта. В сочетании с орехами и кисловатым кремом он превращается в изысканный десерт. Приготовьте его заранее, чтобы коржи успели хорошенько пропитаться и вкус получился более гармоничным.

Нет времени заниматься сложными десертами? Испеките простой яблочный пирог с какао! Понадобится всего лишь 10-15 минут вашего активного участия. Дальше тесто выкладывается в форму и отправляется в духовку. Через 45 минут можно заваривать чай.

Казалось бы, что может изменить обычный сахар. Но на самом деле белый и коричневый достаточно существенно отличаются между собой. В частности, коричневый считается более полезным, и это куда лучше подходит к витаминному компоту из красной смородины.

Многие не готовят котлеты, потому что просто не любят их жарить. Можно обойтись без этого монотонного процесса, если запечь котлеты в духовке. Хотите попробовать? Рассказываю проверенный рецепт, которым уже много лет пользуюсь сама.

Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом яблочного сока с мякотью. Для него не нужна соковарка и даже соковыжималка. Можно вполне обойтись мясорубкой, блендером или в крайнем случае теркой. Запаситесь терпением, потому что процесс довольно трудоемкий.

Добавление желатина в джем из красной смородины придает ему более густую и желеобразную консистенцию. А еще это существенно экономит время в процессе варки. Джем можно употреблять с чаем, тостами или использовать в качестве начинки для пирогов.

Есть десятки разных способов приготовить вишневое варенье. Тут попросту не существует никакого классического рецепта, потому что у каждой хозяйки свои секреты. И сегодня я поделюсь с вами собственными. И предлагаю приготовить варенье с целыми половинками ягод.

Люблю периодически покупать интересные виды хлеба с добавками и без, но для приготовления простых повседневных горячих бутербродов моим фаворитом по-прежнему остается батон. Тем более, он хорошо пропекается в духовке.

Кокосовые сырники очень вкусные, нежные и необычные. Есть несколько рецептов, но сегодня я хочу предложить вам свой любимый. Такой вариант понравится взрослым и детям, и его даже можно смело подать гостям на десерт.

Летом у нас на даче поспевают очень вкусные груши. Каждое лето я варю из них густой джем-пятиминутку. Фрукты предварительно пропускаю через мясорубку, а затем варю два раза по пять минут. Джем получается красивым, ароматным и вкусным.

Все, кто хоть раз пробовал классическую творожную запеканку с крахмалом и изюмом, возвращаются к ней из раза в раз. И тут главное – найти свой идеальный рецепт на все случаи жизни. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с мультиваркой.

Еще одно отличное, но не самое очевидное сочетание ягод для зимних заготовок – это крыжовник с красной смородиной. Тут и приятная кислинка, и насыщенный вкус в целом, да и просто яркий аппетитный оттенок. Рассказываю подробнее!

Один из самых оригинальных и в то же время вкусных способов приготовить квас – это сделать его из цикория. Процесс требует времени, но при этом технология очень простая. Даже если вы еще никогда не делали квас, вы точно легко справитесь. Рассказываю подробнее.

Популярный пирог из яблок — любимый многими десерт. Его часто предлагают в кофейнях и ресторанах. Приготовить шарлотку несложно. Главное, вовремя достать ее из духовки. Определить степень готовности легко деревянной шпажкой.

Вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Блины с творогом и вишней — это вкусно, просто и необычно. Готовить их можно со свежими ягодами, замороженными и консервированными. Количество сахара следует регулировать по своему вкусу.

Осенью запасливые хозяйки стараются максимально переработать урожай, чтобы заготовить на зиму побольше разнообразных овощных закруток. В дело идут всякие-разные интересные рецепты. Одним из таких - быстрым и удачным - я хочу сегодня поделиться с Вами.