Знакомое многим с детства, пирожное Картошка до сих пор остается популярным. И до сих пор его можно приготовить десятками разных способов. Есть даже вариант без какао, и сегодня я хотела бы поделиться с вами именно таким рецептом.

Рачительные хозяйки часто используют субпродукты в кулинарии. В числе наиболее популярных блюд котлеты из говяжьего сердца. Готовить их следует обязательно с салом. Такая добавка придает котлетам сочности и делает их в разы вкуснее.

Незатейливое блюдо с удовольствием едят капризные дети. Приготовить его совсем не сложно. Все подробности описаны дальше в рецепте. Следуйте рекомендациям и у вас получатся вкуснейшие ленивые вареники из творога как в детском саду.

Помимо классических компотов пару лет назад я начала закатывать на зиму еще и соки. Во-первых, это отличное решение вечного вопроса, а что бы такого попить, если чай и кофе надоели. Во-вторых, это пространство для экспериментов. Например, вот такой сок из тыквы, яблок и апельсинов.

Готовить гороховую кашу в духовке вдвойне удобнее, потому что там она равномерно прогревается и разваривается. Для этого я предпочитаю использовать керамические горшочки или чугунный казанок с крышкой. Очень удобно!

Хотите дополнить свой зимний рацион чем-то оригинальным? Попробуйте приготовить маринованную репу! Сочная, хрустящая и ароматная – она точно не оставит вас равнодушными. Она идеально сочетается с любыми гарнирами и мясными блюдами и не требует много времени.

Готова поспорить, что вы еще вряд ли пробовали борщ с грецкими орехами. А на самом деле он безоговорочно стоит внимания – это очень оригинальная вариация классического рецепта. Подавать его можно традиционно – с хлебом, зеленью, сметаной и чесноком.

Редька дайкон – вкусный, ароматный и очень полезный овощ, который легко маринуется и хранится всю зиму. Мой рецепт маринованного дайкона не только сохраняет все полезные свойства овоща, но и добавляет ему яркий вкус и аромат. Рассказываю дальше подробнее.

Обожаю заготавливать на зиму урожай из своего сада. Рецепт черной смородины в собственном соку – один из моих любимых способов сохранить ягоды на долгое время. Уверена, что этот десерт станет настоящим украшением любого стола зимой.

Чаще всего мороженое готовится на основе сливок. Я предлагаю сегодня немного отклониться от классического рецепта и приготовить в домашних условиях мороженое из ряженки. Напоминаю, что молокопродукт должен быть вкусным и свежим.

У меня в холодильнике всегда стоит дежурная баночка закисшего молока. Ему можно найти разное применение. Сегодня, например, я собираюсь готовить тонкие блины с дырочками. На простокваше они всегда получаются очень вкусными и красивыми.

Советую как-нибудь обязательно приготовить печеночный торт из бараньей печени. Субпродукт славится насыщенным вкусом и большим количеством полезных веществ. Печеночные блинчики получаются мягкими, потому что я всегда добавляю немного молока.

У меня в каждом сезоне есть любимое блюдо. Осенью это тыквенная каша на молоке. Я готовлю ее с лимонной цедрой и сливочным маслом, поэтому получается и вкусно, и ароматно. Попробуйте, возможно моя версия популярного блюда вам понравится!

Такое блюдо не надо презентовать, потому что всем нам оно хорошо известно с детства. Теперь пришло время готовить его для своей семьи. Рассказываю рецепт тушеной картошки с мясом и луком в кастрюле. Будьте уверенны: получится так же вкусно.

Вкусный десерт могут позволить себе даже те, кто рьяно считает калории. Блинный ПП торт готовится без сахара и только из полезных продуктов. Крем взбивается из обезжиренного творога и рикотты. При желании можно добавить немного ванилина или цитрусовой цедры.

Даже самое простое яблочное пюре заиграет новыми красками, если добавить в него что-то необычное. Например, черноплодную рябину. Рекомендую закатывать его в маленьких баночках на одну порцию – вкусно и удобно.

Компот из крыжовника с апельсином быстро “улетает” во время зимних праздничных застолий. От него в восторге дети и взрослые. Вкусный, ароматный, с приятной цитрусовой кислинкой, этот домашний напиток - хорошая альтернатива газировкам и магазинным сокам.

Рецептов пончиков куда больше, чем может показаться на первый взгляд. Такое часто случается с простой выпечкой, куда каждая хозяйка добавляет что-то на свой вкус. Например, если под рукой не оказалось яиц, меня выручает этот вариант. Сегодня поделюсь им с вами.

Несмотря на использование простых ингредиентов, королевская ватрушка в мультиварке получается невероятно изысканной. Подайте такой пирог на праздничный стол и ваши гости будут в восторге. Причем восхищение заслужит не только внешний вид, но и ее вкус.

Мясо утки очень жесткое, поэтому зачастую обычной обжарки или проварки недостаточно. Лучше всего запечь утку в горшочке в духовке. Она получится нежной и мягкой. При этом птица сохранит свой уникальный вкус и чудесный аромат.

Эта заготовка входит в пятерку наиболее популярных. Практически в каждом доме есть баночка салата Огонек из баклажан. А если нет, то лишь потому, что ее уже съели. Рассказываю в подробностях, как быстро и просто приготовить пикантное блюдо.

Если у вас есть своя дача с садом, для приготовления вкуснейшего сезонного компота достаточно выйти во двор минут на 15. И вот все основные ингредиенты уже у вас в корзинке. Ловите отличный гармоничный рецепт хоть на каждый день!

Хотите удивить родных необычной заготовкой? Тогда этот рецепт для Вас. Приготовим на зиму кабачки по принципу консервированных ананасов. Только не спешите раскрывать все карты. Обычно десерт съедается, а потом только выясняется, что это было и из чего :)

Перепелиные яйца хороши в окрошке не только своим вкусом, но еще и аккуратным внешним видом. Если вам нравится красивая подача блюд и вы уделяете ей внимание, этот рецепт окрошки вам наверняка подойдет лучше всего.

Варенье из черной смородины - вкусное подспорье для иммунитета всех членов семьи в сезон простуд и вирусных заболеваний. Приготовленное по этому рецепту, варенье проходит минимальную термическую обработку, а значит в нем сохраняется вся польза ягод.

Яблоки в магазинах продаются всегда, поэтому рачительные хозяйки часто используют их в кулинарии. В числе наиболее популярных блюд и оладьи с яблоками. Готовить их можно по-разному. Я предлагаю вам попробовать рецепт, в котором тесто замешивается на йогурте.

Предлагаю вам отличный рецепт сытного супа с фасолью и фрикадельками. Для удобства рекомендую использовать консервированную фасоль. Это значительно сокращает время варки и упрощает весь кулинарный процесс.

Ищете хороший рецепт постного блюда? Советую приготовить овощное жаркое! Для этого понадобится глубокая сковородка, казан или сотейник подходящего размера. При подаче непременно добавляйте в тарелку измельченные зелень и чеснок.

О пользе печени уже знают, наверное, все. Но вот что из нее готовить? Я предлагаю простой вариант — печеночные оладьи и свиной печени. Для того чтобы избавить субпродукт от горечи, предварительно следует замочить его в холодном молоке на полчаса.

Есть желание заняться консервацией на зиму? Приготовьте тещин язык из жареных баклажанов! Самым утомительным является этап обжарки овощей. Ускорить его можно, используя сразу две сковородки. Но будьте внимательны, иначе баклажаны подгорят.

Для этого борща я использую куски целой курицы – чтобы было и мясо, и кости. Так бульон получается более наваристым и ароматным, а борщ становится вкуснее и сытнее. Дальше в рецепте расскажу, как правильно его приготовить.

Оригинальная закуска для праздничного стола. Рулет из лаваша с красной икрой легко готовится, получается красивым и вкусным. Чтобы порционные кусочки не развалились, проколите их длинной шпажкой. Перед этим на нее можно надеть оливку или кусочек лимона.

В оливье отлично идет не только колбаса или сосиски, но и абсолютно любое мясо по вкусу. Это хороший вариант, если для вас важен состав продуктов, да и просто хочется чего-то более полезного. Кроме того, с мясом оливье сразу становится наряднее.

Любите бутерброды в качестве простого и быстрого перекуса? Тогда вам точно пригодятся рецепты разных намазок, которые быстро готовятся, но добавляют разнообразия и оригинальности. Ловите отличный рецепт на основе плавленого сыра!

Каждый вид грибов имеет свои особенности, которые непременно надо учитывать в процессе приготовления. Если вы собираетесь запасаться на зиму жареными рыжиками, не забывайте предварительно вымочить их в воде. В противном случае они будут горькими.

Слоеный салат «Мимоза», украшенный желтками и зеленью - всегда смотрится очень ярко и красиво. Готовить его можно хоть на каждый день, хоть на праздничный стол или День рождения. Рассказываю простой рецепт - и легко, и вкусно!

Мой любимый зимний салат. Продукты для него вы найдете в ближайшем магазине и обойдется все буквально копейки. Вместо консервированной фасоли можно использовать сухую. Замочите ее на 2 часа и проварите до готовности.

У хищной рыбы филе слегка суховатое, поэтому готовить его надо обязательно с добавлением жира. Например, в этом рецепте уха из щуки и окуня варится с салом. Как вы понимаете, без чеснока в таком случае не обойтись.

Для этой картофельной запеканки предлагаю нарезать все ингредиенты, включая шампиньоны, тонкими пластинками. И потом – выложить слоями. Исключение – мясо, которое лучше брать в виде фарша, но очень уж гармонично он вписывается в такое блюдо.

Ну кто устоит перед баночкой хрустящих корнишонов? Но постоянно покупать их в магазине довольно накладно, да и не всегда они радуют вкусом. Рассказываю, как приготовить маленькие хрустящие огурчики самостоятельно, еще и без стерилизации.

Повседневное блюдо станет красивее, если проявить немного фантазии и потратить на его приготовление чуть больше времени. Предлагаю воспользоваться этим рецептом и приготовить цветное тесто для пельменей. Уверена, ваши домочадцы будут в восторге.

Современные хозяйки забывают об этом чудесном способе консервирования. Готовить таким образом можно многие ягоды, но сегодня мы рассмотрим рецепт моченой брусники. Из нее получаются отличные морсы, соки, соусы и начинка для пирожков.

В этом году хочется удивить гостей новыми блюдами! Приготовить что-нибудь вкусное и необычное! Для этого отлично подойдет салат из кальмаров и капусты. Он заправляется маслом, поэтому понравится даже приверженцам правильного питания.

В оригинальном рецепте используются рыбные консервы, но я настоятельно рекомендую вам попробовать и такой вариант. Салат «Мимоза» с консервированными кальмарами и кукурузой получается более нежным и легким. Отличный вариант для праздника.

Вы уже пробовали фиолетовую пекинскую капусту? Она не особо отличается по вкусу от обычной, но очень украшает любые рецепты. В том числе и традиционный салат с крабовыми палочками. Советую обязательно попробовать!

Я перепробовала много вариаций данного рецепта, но самым вкусным считаю этот. Начинка для пирожков с капустой и яйцом готовится с майонезом и зеленым луком. Такие добавки придают аромат, необходимую сочность и чудесный вкус.

Прекрасный домашний джем можно приготовить из персиков, абрикосов или из сливы. И, конечно же, из нектаринов. А чем они хуже? Дальше в рецепте подробно расскажу, как это правильно сделать, чтобы было вкусно, легко и красиво.

Легко представить мяту где-то в лимонаде или безалкогольном мохито. А что насчет яблочного компота? Ведь на самом деле получается тоже очень вкусно и свежо. Для удобства можете процедить напиток, но и без этого хорошо.

Если вы ищете способ сделать свою диету более разнообразной и полезной, то обратите внимание на квашеную капусту с уксусом. Я рекомендую добавлять ее в салаты или использовать как гарнир к мясным блюдам. Кроме того, квашеная капуста содержит много полезных веществ и витаминов.

При приготовлении рагу главное, чтобы свинина и все остальные ингредиенты хорошо протушились. А вот каким образом это будет происходить – вопрос второстепенный. Поэтому вполне можете приготовить рагу в мультиварке, и я расскажу, как это сделать.