Сметанник – тот самый домашний торт, который все готовят по-разному. У меня тоже есть несколько совсем не похожих друг на друга рецептов, и одним из них я хочу поделиться с вами сегодня. Это песочный сметанник, который по своей сути слегка напоминает чизкейк.

В разных регионах пастилу всегда готовили немного по-разному. Не только из локальных фруктов и ягод, но и с разными добавками. Например, с орехами. Такая пастила получается еще вкуснее, интереснее и даже сытнее в качестве быстрого и полезного перекуса.

Единственного правильного рецепта пастилы просто не существует, потому что в разных регионах ее всегда готовили по-разному. Более того, актуальные рецепты могут отличаться от сезона к сезону, в зависимости от того, что растет в это время. Сегодня поделюсь оригинальной пастилой из тыквы с бананом.

Один из моих любимых рецептов пастилы – вот такой вариант из тыквы и яблок. Во-первых, получается очень вкусно и полезно. Во-вторых, она легко готовится и хорошо застывает, потому что яблоки богаты пектином. Наконец, у нее прекрасный аппетитный цвет и аромат.

Обожаю пастилу за то, что ее можно приготовить из чего угодно. Это даже не обязательно должны быть только ягоды или фрукты. Можете поэкспериментировать и с другими ингредиентами. Как насчет пастилы из тыквы? Вот такое необыкновенное угощение к чаю.

Когда-то много веков назад пастила была одним из способов сохранить ягоды и фрукты на долгое время. Особенно часто ее готовили в монастырях, потому что пастилу можно употреблять даже в период поста. Сейчас это популярное полезное и очень вкусное лакомство к чаю. Делюсь рецептом из вишни!

Одно из моих любимых угощений по поводу и без – это зефир. Он хорош и на каждый день, и на праздники. Даже на такие особенные праздники, как Новый год. Кусочек зефира вполне можно позволить себе даже после сытного застолья, потому что он очень легкий.

Если вы тоже любите экспериментировать с привычными блюдами и переигрывать их на новый лад, вас точно заинтересует этот муссовый тирамису. С одной стороны – такой знакомый вкус. С другой, получается совсем другой, новый десерт. Попробуйте сами!

Любите замороженный сок или так называемый фруктовый лед? Ничего не стоит приготовить его самостоятельно в домашних условиях, и дальше я расскажу как. По возможности очень советую брать свежий домашний сок, без консервантов и добавок.

Как можно отказаться от нескольких шариков любимого мороженого в жаркие и душные летние дни? Мороженое из манго не только вкусное, но и освежающее. Но найти его в продаже довольно сложно, поэтому я готовлю такое в домашних условиях. Рассказываю подробнее!

Если у вас много крыжовника, и вы не знаете, что еще из него приготовить, вам точно пригодится этот рецепт мороженого. Вряд ли вы найдете такое где-то в продаже, при том, что оно точно заслуживает внимания. Попробуйте! Думаю, вам тоже понравится!

Алкогольное мороженое – необыкновенная находка, когда хочется экспериментов. Проще всего приготовить его из вина. Я перепробовала несколько разных рецептов, выбрала самый удачный, немного его подправила, и сегодня хочу поделиться результатом с вами.

Если вы тоже любите необычные вкусны мороженого, то знаете, как мало действительно хороших и разнообразных вариантов можно найти в продаже. Зато их всегда можно приготовить самостоятельно. Как насчет такого оригинального мороженого из арбуза?

Ну кто не любит мороженое, особенно в жаркие летние дни? А уж насколько хорошим и вкусным получается мороженое, приготовленное в домашних условиях! У него есть только один недостаток – вы больше не сможете вернуться к покупному. Но оно того стоит!

Приготовить мороженое можно из самых разных ингредиентов. Например, в большинстве рецептов используются жирные сливки. Но сегодня я расскажу, как можно обойтись вообще без них. Ничего сложного, а получается все так же вкусно! То что нужно к лету и не только!

Ягодный и фруктовый зефир быстро становятся привычными – тут все понятно и предсказуемо. А что если я скажу, что можно сделать еще и овощной зефир? Идеально подойдет морковь, но обязательно выбирайте сочные и сладкие корнеплоды. Лучше всего – молодые.

Чизкейк хорош всем, кроме того, что целый торт бывает попросту не нужен. Иногда хочется просто кусочек или несколько, и в таком случае я готовлю мини версию. Сегодня поделюсь хорошим рецептом, неоднократно проверенным на практике.

Любите мороженое с разными вкусами и добавками? Тогда вы точно знаете, насколько однообразным при ближайшем рассмотрении оказывается магазинный ассортимент. Сомнительные красители, ароматизаторы и наполнители – ничто этого не сравнится с домашним малиновым мороженым.

Один из моих любимых чизкейков – лимонный, потому что с цитрусовой кислинкой вкус сырной основы раскрывается совершенно по-новому. Делюсь своим любимым рецептом, но советую пробовать блюдо в процессе и регулировать количество лимона и сахара на свой вкус.

Если вы тоже любите зефир, обязательно попробуйте готовить его с разными вкусами. Тем более, это очень просто и не доставляет никаких хлопот. Я предпочитаю добавки с кислинкой, которые идеально подчеркивают сладость лакомства. Как насчет лимонного зефира?

Сырники – невероятно простое в приготовлении блюдо, с которым справится любой новичок. Тем более, такие ленивые сырники. Готовятся они традиционно из творога. Советую брать домашний, а если магазинный – то с жирностью повыше. Так тесто получается нежнее.

Вместо майонеза и йогурта можно приготовить томатный соус для шаурмы. С ним любимая закуска получится гораздо более сочной и вкусной. Только учтите, что хранить такую заготовку долго нельзя. Готовьте столько, чтобы за раз удалось израсходовать все.

Оказывается, в свиных ушах содержится много коллагена, а значит блюда из них не только вкусные, но и полезные. В таком случае, давайте приготовим сегодня любимые многими свиные уши по-корейски. Для большей пикантности можно добавить острый перец или корень имбиря.

Если вы любите простую, но вкусную и эффектную домашнюю выпечку – этот рецепт для вас. Королевский сметанник хорош к чаю на каждый день, и так же хорош на праздничный стол для близких и друзей. При этом готовится он достаточно просто.

Ягодный зефир – это отдельное удовольствие, причем он всегда разный, в зависимости от того, какую именно ягоду вы возьмете. Как насчет брусники? Чудесное сочетание кислинки и сладости превращается в идеальное угощение к чаю для всей семьи.

Если вы любите зефир так же, как люблю его я, очень советую попробовать приготовить его с самыми разнообразными вкусами. Например, вот такой вариант из крыжовника – хорошее решение в разгар сезона ягоды, когда ее просто очень много.

Одно из преимуществ зефира в том, что его можно делать с самыми разнообразными вкусами и добавками. И выбор разрастается практически до бесконечности, если делать его дома. Все-таки магазинный ассортимент всегда ограничен. А тут захотелось ежевику – будет ежевика!

Обожаю зефир в шоколаде, но мне постоянно не нравятся магазинные марки. Что-то слишком сладкое, слишком сухое или невкусная глазурь – постоянно что-то не так. Однажды мне надоело вечно искать идеальное решение, и я попробовала сделать такой зефир дома. Оказалось, ничего сложного!

Есть разные технологии приготовления зефира на любой вкус, и одна из них – это заварной зефир. Именно таким рецептом хотелось бы поделиться с вами на этот раз. Получается гораздо лучше магазинного, а гости даже не сразу догадаются, что вы делали его сами.

Веганские рецепты любимых блюд хороши не только для тех, кто придерживается диеты или поста, но и просто для разнообразия, когда хочется чего-то новенького. Я часто экспериментирую с разными десертами. Например, ловите прекрасный веганский тирамису.

Один из самых привычных и хорошо знакомых домашних десертов – это сметанник. Причем он тоже может быть довольно разнообразным. Например, вот такой ванильный сметанник от части напоминает заливной пирог, и точно никого не оставит равнодушным.

Найти в магазине действительно вкусное мороженое бывает не так просто. Особенно, если вы предпочитаете какие-то необычные вкусы и добавки. Например, у меня дома все просто обожают абрикосовое мороженое. Так что я делаю его самостоятельно.

Летом я часто готовлю помидоры по-корейски. Остренькая закуска отлично дополняет картофельное пюре, каши, макароны, блюда из рыбы и мяса. Готовить ее очень просто. Для наилучшего результата рекомендую выбирать самые сочные и вкусные овощи.

В кулинарии используют только молодые побеги папоротника. Их можно найти в супермаркете в отделах с консервациями. Готовят папоротник по-корейски с разными добавками. Я предлагаю рецепт со стручковой фасолью и морковкой.

Завтра праздник и, чтобы не покупать торт в магазине, советую сегодня приготовить чизкейк с манго. Займитесь десертом с вечера, чтобы он успел за ночь хорошо настояться в холодильнике. Для удобства можно использовать готовое манговое пюре.

Столы на Пасху всегда ломятся. Хозяйки хвастают изысканными блюдами, поражая невероятной фантазией и ловкостью. Если вы хотите составить достойную конкуренцию, приготовьте творожную пасху Тирамису. Оригинальный десерт вызовет настоящий фурор.

Предлагаю внести немного разнообразия и приготовить сырники с маком. Они получаются мягкими, воздушными и с легким ореховым вкусом. Добавка не влияет на консистенцию творожной массы. С ней легко работать, она отлично держит форму и жарится.

В воскресенье утро должно быть особенным. Встаньте чуть позже, заварите себе чашечку ароматного чая и приготовьте вкусные сырники из творога с изюмом. Советую воспользоваться моим рецептом. Я готовлю по нему уже много лет и знаю все пропорции наизусть.

Полезное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье. Сырники из творога на пару получаются нежными и вкусными. Советую готовить их в силиконовых формочках, в противном случае они могут треснуть и даже развалиться.

В привычном понимании сырники представляют собой творожный десерт, приготовленный с добавлением ягод, меда и ванили. Но оказывается, бывают даже сырники из кабачков. Хотите попробовать? Тогда этот рецепт для вас.

Мои домочадцы обожают сметанник с яблоками. Стоит мне поставить его в духовку, как они уже начинают собираться за столом. Можно сказать, что это уже превратилось в некую традицию. Мы выкладываем торт на красивое блюдо, завариваем ароматный чай и наслаждаемся вкусным десертом.

У каждой хозяйки есть дежурный рецепт любимого десерта, который всегда ее выручает. Для меня таким является сметанник с орехами. Я готовлю его на выходных и просто, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. Попробуйте, возможно, он понравится и вам.

Любите простые домашние торты? Тогда вам точно понравится рецепт сметанника с маком. Чтобы упростить задачу, купите в магазине готовую маковую начинку. Обычно она продается в отделах рядом с ванильным сахаром и разрыхлителем теста.

Я перепробовала много рецептов сметанника с абрикосами, но именно этот считаю самым удачным. Фрукты превращаются в пюре, а затем добавляются в тесто. Благодаря этому торт обретает ярко выраженный абрикосовый аромат и чудесный вкус.

Летом я часто готовлю сметанник на сковороде со сметанным кремом. Чтобы ускорить процесс можно использовать две сковородки, но тогда катать коржи надо очень быстро. Рекомендую позвать кого-то на помощь, потому что в одиночку справиться с задачей будет трудно.

С помощью современного кухонного прибора можно очень легко приготовить любимый торт. Сметанник в мультиварке всегда хорошо поднимается, равномерно пропекается и не подгорает. Порадуйте семью аппетитным десертом!

Спешу поделиться с вами отличным рецептом простого зефира из яблок. Вы запросто приготовите воздушный десерт в домашних условиях. Помимо перечисленных продуктов подготовьте миксер, пекарскую бумагу и пару небольших сотейников.

В этом году праздничный день попал на время поста? Не отчаивайтесь, ведь можно приготовить постный шоколадный торт. Это просто, вкусно и относительно быстро. Для украшения используйте ягоды, кусочки фруктов, сахарный бисер и цветы.

Сегодня я предлагаю вам испробовать отличный рецепт постного торта Мимоза. Тесто мы будем замешивать на фруктовом соке и растительном масле, а для крема используем свежие яблоки. Выпекать корж рекомендую в разъемной форме.

Оказывается, существует много рецептов, адаптированных для поста и большинство блюд получаются ничуть не хуже оригинала. Отличным тому примером послужит постный торт медовик. Попробуйте его приготовить и вы наверняка удивитесь результатам.