Запоминайте рецепт, потому что такие спагетти с фрикадельками вам точно понравятся. Готовятся они просто, но относительно долго. Все дело в том, что придется отдельно заниматься фрикадельками и соусом, а затем варить еще и спагетти. Рассказываю обо всем по порядку.

Если вы всерьез занялись вопросом похудения, рецепт постной ячневой каши вам пригодится. Ее можно готовить так, как описано в рецепте или исключить добавки вовсе. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и преследуемой цели.

Не волнуйтесь, в процессе обжарки спирт испарится полностью и готовое блюдо получится безалкогольным. В этом рецепте шашлык из свинины на пиве готовится с добавлением лука. Такая добавка в значительной мере улучшает вкус мяса.

Казахи и узбеки часто готовят плов из гуся. Жирное мясо птицы идеально подходит для этого блюда. Его предварительно обжаривают, а затем тушат до мягкости в зирваке. Рис засыпается в самом конце. Его достаточно проварить 10 минут на медленном огне.

Родиной кускуса является Северная Африка, но популярностью он пользуется во всем мире. Сейчас крупу добавляют в супы, используют для приготовления вторых блюд и салатов. Я предлагаю начать с каши кускус на воде. Вы удивитесь простоте рецепта.

Как приготовить густую подливку? Можно добавить много овощей или долго выпаривать жидкость на слабом огне. Есть куда более простой рецепт — подливка с мукой. Готовится примерно 20 минут, получается в меру густой и, конечно же, вкусной. Попробуйте!

Для этого рецепта понадобится пикантная колбаса: чоризо, краковская или охотничьи колбаски. Усилить ее вкус можно, предварительно обжарив на сковороде. Подавайте омлет со свежими овощами и зеленью. Отлично поддержит испанские мотивы руккола.

Мало кто может устоять перед запеченными ребрышками. Предлагаю сегодня приготовить их в сладком соусе. Благодаря апельсиновому соку мясо быстро размягчается, а мед и сахар образуют на поверхности красивую карамельную корочку.

Идеальный рецепт для тех, кто старается экономить семейный бюджет. Подливка из куриных желудков отлично дополнит картофельное пюре, макароны, гречку, рис или другую кашу. Помимо лука с чесноком можно добавить болгарский перец, морковь и кабачки.

Добиться особой вязкости блюда позволяет крахмалистый сорт риса – арборио. Также важно добавлять бульон постепенно и небольшими порциями. Все это описано дальше в рецепте ризотто с морским коктейлем. Готовьте и наслаждайтесь восхитительным вкусом!

Предлагаю вам сегодня приготовить восхитительное итальянское блюдо — пасту карбонара с курицей и грибами. Для этого помимо перечисленных продуктов советую подготовить большую сковородку, кастрюлю и дуршлаг. Также не лишним будет прочитать рецепт и продумать действия.

Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт молочной каши. Кто-то варит так манку, кому-то больше нравится овсянка и гречка. Я фанат сладкой рисовой каши на молоке. Иногда готовлю ее с изюмом и курагой, но в большинстве случаев отдаю предпочтение классическому варианту.

В нашем доме на праздники часто готовятся рыбные котлеты из судака. Гости всегда нахваливают чудесное блюдо и каждый раз выспрашивают детали рецепта. На самом деле никаких секретов нет. Рассказываю обо всем в подробностях.

Вам нравятся жирные блюда с насыщенным вкусом? Обратите внимание на гуцульскую кухню! В списке наиболее популярных рецептов гуцульские голубцы. Они готовятся с салом и кукурузной крупой. Томить такие голубцы следует на минимальном огне не менее 5 часов.

Надоели котлеты и отбивные? Пришло время пробовать что-то новенькое. Рекомендую приготовить люля-кебаб из баранины в духовке! По этому рецепту он получается очень вкусным. А особую сочность ему придает вода, которая добавляется в фарш.

У меня есть несколько секретов, благодаря которым минтай на пару в мультиварке получается потрясающе вкусным. Во-первых, рыбу я предварительно мариную. Во-вторых, в воду всегда добавляю петрушку и специи. Попробуйте, вам понравится!

Любите морепродукты? Тогда вам точно понравится ризотто с гребешками. Готовится оно просто и относительно быстро. Вместо вина можно использовать лимонный сок, грушевый сидр или яблочный уксус. Важно не переусердствовать с такими добавками.

Птицу на праздники готовят часто и это неудивительно, ведь блюдо получается эффектным и очень вкусным. Рецептов на эту тему много. Мне нравится гусь в медово-горчичном соусе в духовке. Обычно я фарширую его фруктами, грибами, рисом, картошкой и печенью.

Отбивные в нашей семье любят все, поэтому готовить их приходится часто. Чтобы внести хоть немного разнообразия, я стараюсь постоянно пробовать новые варианты. Недавно, например, готовила по этому рецепту. Получилось оригинально и вкусно!

Ищете рецепт вкусных свиных отбивных? Попробуйте приготовить их так, как это делаю я. Сначала отбивные жарятся, а затем их следует сложить в сковородку и протушить с помидорами. Приготовьтесь к тому, что вкус и запах будут просто нереальные!

Рецепт очень простой. Вам не понадобятся сложные соусы и большое количество разнообразных добавок. Основная роль в маринаде отведена луку. Благодаря ему армянский шашлык из свинины получается удивительно сочным и мягким.

Настоятельно рекомендую внимательно отнестись к выбору крупы. При этом следует обращать внимание на степень помола и наличие мусора. Также немаловажно готовить пшеничную кашу на свежем бульоне. Можно добавить немного специй и чеснока.

Когда-то давно шашлык придумали кочевники Центральной Азии. Сейчас это блюдо стало всемирно известным и у каждого народа появился свой особенный рецепт. Мне очень нравится классический шашлык из баранины по-кавказски. Готовится он с вином, луком и зирой.

Не всегда рагу получается идеальным. Иногда овощи развариваются, а мясо все еще остается твердым. Избежать этого можно с помощью мультиварки. Соблюдайте последовательность закладки ингредиентов и у вас получится безупречное блюдо!

Советую сразу готовить двойную порцию, потому что добавку попросят все. Макароны с сосисками — простое и любимое многими блюдо. Его готовят на скорую руку, когда времени мало. Обычно макароны с сосисками дополняют свежими салатами или зеленью.

Рекомендую вам для разнообразия как-нибудь обязательно приготовить плов из булгура с бараниной. Промывать крупу не надо. Лучше обжарьте ее отдельно в небольшом количестве растительного масла. В результате этого плов получится ароматнее и вкуснее.

Необязательно использовать такие же специи. Вы можете заменить их молотым кориандром, фенхелем или другими приправами на свое усмотрение. Форель жаренная на сковороде, получится вкусной и без добавок. Подавать ее лучше с ароматной зеленью и ломтиком лимона.

Очень удобный вариант, ведь после приготовления не надо мыть гору посуды. Скумбрия в духовке запекается в рукаве, поэтому противень остается совершенно чистым. К тому же, неоспоримым преимуществом такого рецепта является простота.

По случаю праздника я часто готовлю пельмени с красной рыбой. Использую для этого филе лосося, горбуши, семги или смесь из них. Подаю такое блюдо всегда с большим количеством зелени, салатом из свежих овощей и ломтиком лимона.

А что, если приготовить пельмени из полезных продуктов: использовать цельнозерновую муку вместо белой, а жирную свинину заменить нежной курятиной? В таком случае получатся аппетитные ПП пельмени! Рассказываю подробности дальше в рецепте.

Такое блюдо многие готовят на завтрак и это неудивительно. Каша из кукурузных хлопьев варится очень быстро. По вкусу добавляется сахар, соль и сливочное масло. Иногда готовую кашу приправляют вареньем, измельченными орехами и даже конфетами.

Самым сложным в этом рецепте является этап подготовки амаранта. Хорошо промыть мелкие зернышки можно только с помощью сита. Но стоит отметить еще одну очень важную особенность — амарантовая каша на молоке никогда не прилипает ко дну кастрюли.

Никаких добавок, специй и соусов, ПП омлет готовится из яиц и соли. Жарить его следует на кукурузном, оливковом или сливочном масле. Подавать омлет лучше на прогретой тарелке. Это позволит дольше сохранить температуру блюда.

Скорее всего для этого рецепта все необходимые продукты окажутся дома, но даже если их и придется покупать, расходы будут небольшими. Вареники со свежей капустой — блюдо сытное, вкусное и бюджетное. Оно здорово выручает в тех случаях, когда надо накормить большую семью.

Предлагаю сварить сегодня аппетитнейшую гороховую кашу. А чтобы она получилась еще вкуснее, приготовим к ней чесночные сухарики. Конечно, можно купить готовые сухарики в магазине, но ничто не будет лучше домашних!

На костре вкусно приготовить можно не только мясо. Попробуйте запечь горбушу на решетке на мангале! Крупную рыбу лучше резать на кусочки, а тушки до 2 кг отлично запекаются и целиком. Рассказываю подробности дальше в рецепте.

Если сковородка занята, можно приготовить драники в вафельнице. Это удобно и просто. К тому же, приготовленные таким образом драники получаются очень красивыми. Достаточно выложить их на тарелку, украсить зеленью, овощами и можно фотографировать.

Многие не берутся готовить утку, потому что это очень долго. Например, в супе мясо птицы варится не меньше 2 часов. А вот, если замариновать его заранее, то на приготовление уйдет гораздо меньше времени. Рассказываю рецепт утиных окорочков на мангале.

Никаким другим способом невозможно добиться такого же насыщенного вкуса и глубокого аромата. Плов с курицей в казане – потрясающее блюдо для ценителей восточной кухни. Его нельзя сравнивать с другими видами плова. Почему? Попробуйте и поймете!

Вкус этого чудесного блюда многим знаком с детства. В нашей семье вареники с творогом и изюмом обычно готовились по выходным. Бабушка занималась их лепкой с самого утра, чтобы поспеть к обеду. Чаще всего такие вареники сопровождались домашней сметаной.

Такое блюдо редко готовят без мяса. В традиционных рецептах используют говядину, баранину и утку. Но, если есть такая необходимость, можно и нарушить правила. Делюсь рецептом постных мантов с картошкой. Уверена, они надолго задержатся в вашем меню.

Отличный вариант для сытного обеда или ужина. Гуляш с макаронами можно приготовить из любого мяса. Главное при этом учитывать все особенности продукта и тушить его столько, сколько это будет необходимо. Рассказываю рецепт с говядиной.

Фруктовые вареники – обязательное блюдо в моем летнем меню. Стараюсь готовить их как можно чаще, чтобы успеть насладиться чудесным вкусом. В числе моих фаворитов – вареники с вишней, сахаром и сливочным маслом. Сегодня расскажу, как я их готовлю.

Вам непременно надо попробовать сырную лазанью! С тремя видами сыра, нежным сливочным соусом и мускатным орехом она получается невероятно вкусной. Запекается такая лазанья быстро, поэтому лучше заранее подготовить все необходимое на стол.

Северные народы часто используют в кулинарии мясо оленя. Если вам этот продукт незнаком, начните из самых простых блюд. Например, можно приготовить жаркое из оленины. Чтобы мясо получилось мягким, тушить его надо не менее полутора часов.

Одним из самых популярных блюд можно назвать картошку по-деревенски. Ее ценят за простоту приготовления, доступность ингредиентов и, конечно же, чудесный вкус. Давайте сегодня приготовим аппетитный картофель в остром соусе.

Самые мягкие и нежные голубцы получаются из савойской капусты. Она буквально создана для этого блюда. Не надо долго распаривать и отбивать листики молотком. Достаточно на пару минут опустить их в кипяток и готово!

Надоела жареная картошка? Приготовьте ее в духовке по-деревенски! Предлагаю попробовать очень интересный и простой рецепт с сыром. Добавлять соль следует с осторожностью, особенно в тех случаях, когда сыр используется соленый.

По старой традиции готовить чайханский плов должен обязательно мужчина. При этом важно, чтобы повар использовал те навыки и мастерство, которые присущи только ему. Таким образом все в компании смогут узнать что-то новенькое.

Какие блюда французской кухни вы знаете? Среди них наверняка будут утиные ножки конфи. Оказывается, их можно приготовить и в домашних условиях. Процесс довольно длительный, но простой. Рассказываю обо всем по порядку.