У многих утро начинается с овсянки. Кто-то готовит сладкий вариант каши, кому-то нравится добавлять колбасу и сосиски. Я недавно попробовала сварить овсяную кашу с черносливом. Блюдо получилось очень ароматным и вкусным.

Чтобы плов получился вкусным, а говядина не было сухой, я добавляю вместо масла смалец. В этом рецепте также будет использоваться несвойственная блюду специя — бадьян. Мне такая добавка кажется очень уместной. Попробуйте и вы!

Многие считают говядину излишне жесткой. На самом деле ее просто надо правильно готовить. В доказательство моих слов хочу поделиться с вами рецептом плова из говядины в казане. Попробуйте сварить его и вы увидите, насколько мягкой и нежной может быть говядина.

Рецепт удивительно простой. Приготовьте форель на мангале, следуя пошаговому описанию, и насладитесь восхитительным вкусом ароматной рыбы! Уверена, такое блюдо впредь часто будет появляться на вашем праздничном столе.

Такое блюдо часто подают в ресторанах, но приготовить его можно и в домашних условиях. На моем столе спагетти с семгой в сливочном соусе бывает часто. Обычно я готовлю его на праздники, когда хочется порадовать семью чем-то изысканным.

Что приготовить из мяса медведя? Вы удивитесь, но вариантов очень много. Сегодня хочу предложить хороший рецепт гуляша из медвежатины. Готовить его лучше на большой сковороде или в казанке с толстым дном. Подавать можно с пюре, кашей и макаронами.

Молодые побеги спаржи часто используются в европейской кулинарии. Их варят, запекают, добавляют в салаты и маринуют. С недавних пор мне полюбилась спаржа на мангале. Трудно подобрать слова, чтобы описать ее удивительный вкус. Лучше попробуйте сами!

Молокопродукты часто добавляют в маринады. Они отлично размягчают мясо, придают ему сочность и особый неповторимый вкус. Хотите попробовать? Приготовьте шашлык из баранины на кефире! Скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.

Современные хозяйки часто слишком заняты, поэтому в большинстве случаев готовят простые блюда на скорую руку. Одним из таких являются ленивые вареники с картошкой. С любимым соусом и легким салатом из свежей зелени получается просто идеально!

Вместо котлет, тефтелей и отбивных приготовьте гуляш из куриного филе с подливкой. Это не займет много времени, поскольку нежное мясо готовится относительно быстро. Меньше, чем через час аппетитное блюдо уже будет готово.

В нашей стране многие даже не догадываются о существовании такого блюда. Тем не менее шашлык из бараньей печени часто готовят в Грузии и Узбекистане. Подают его традиционно с бокалом красного вина, лепешкой и салатом из свежих овощей.

Когда нет желания долго возиться с белокочанной, я готовлю голубцы из пекинской капусты. Никаких хлопот: листики легко снимаются и заливаются кипятком на 5 минут. Слишком крупные я разрезаю пополам, иначе голубцы получаются гигантскими. А по вкусу они даже лучше!

Даже сторонникам здорового питания иногда хочется полакомиться фастфудом. Чтобы минимизировать вред от такой пищи, рекомендую приготовить ее самостоятельно. Рассказываю рецепт сосисок в кляре на шпажках.

Захотелось приготовить что-то мясное, но нет никаких идей? Рекомендую испробовать этот рецепт спагетти с фаршем. Для наилучшего результата готовьте макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они точно не разварятся и будут вкусными.

Потратив чуть больше времени и приложив некоторые усилия, вы сможете приготовить макароны с беконом в сливочном соусе с сыром. Вкус такого блюда сложно перехвалить, даже если использовать самые витиеватые речевые обороты.

Если вам попадутся сладкие ягоды, сахар в начинку можете не добавлять. Я чаще всего так и готовлю вареники с ежевикой. Иногда для аромата добавляю немного ванилина, молотого кардамона или цитрусовой цедры. Подаю аппетитное блюдо всегда со сметаной.

По неизвестным мне причинам это блюдо не пользуется большой популярностью в нашей стране. Пюре из корня сельдерея часто готовят во Франции и Америке. Подают его с жареным беконом, запеченной рыбой и мясом.

Восхитительное блюдо с изумительным вкусом и потрясающе аппетитным ароматом! Капуста, запеченная целиком в духовке, запросто может стать центральным блюдом для праздничного стола. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и убедитесь!

Что вы обычно добавляете в фарш на котлеты: муку, манку, гречку? На самом деле это может быть любая крупа. Попробуйте приготовить котлеты из говядины с добавлением перловки и морковки. Готова поспорить, этот вариант покорит вас!

Ищете новые сочетания вкусов? Попробуйте котлеты из куриной грудки с добавлением шпината и сыра фета! Сочные, слегка солоноватые, с легкой кислинкой и отменным ароматом. Уверена, они надолго задержатся в вашем меню.

Если закрыть глаза на некоторые нюансы, то блюдо вполне можно сравнить с омлетом. Тортилья с картофелем и луком по-испански действительно готовится на сковороде с добавлением яично-молочной смеси. Только вот времени на такой «омлет» уходит гораздо больше, да и овощи придают совершенно иной вкус. Попробовать надо непременно!

Приготовление голубцов с говяжьим фаршем требует особого подхода. В данном случае начинку следует делать более жирной. Я добавляю немного сала и готовлю зажарку на смальце - тогда голубцы получаются сочными и очень вкусными!

Кто знаком с кубанской кухней, тот наверняка не раз слышал про кашу Сливуху. Готовится она из пшена и картофеля. Обычно заправляют ее сливочным маслом или жареным салом и луком. Подают такое блюдо непременно в горячем виде.

Я часто готовлю для своей семьи картофельные котлеты с сыром. Незатейливое блюдо из обычных продуктов всегда съедается быстро. Подаю я его с овощным салатом или корейской морковью. В качестве дополнения обязательно ставлю на стол кетчуп или соус из сметаны и зелени.

Существует много интересных рецептов картофеля по-деревенски. Мне нравится готовить его на сковороде-гриль. Блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым. Масло я добавляю вместе с перцем и солью прямо в картошку.

Существует всеобщее заблуждение о том, что готовить поленту следует из кукурузной муки. На самом же деле нужна крупа мелкого помола. Как ее использовать? Рассказываю в рецепте поленты с пармезаном. Попробуйте приготовить кашу на воде или на бульоне.

Наверное, не надо разъяснять отличия от пельменей, но какими на самом деле должны быть классические хинкали по-грузински знают не все. Предлагаю прямо сейчас приготовить это замечательное блюдо и на практике разобраться во всех тонкостях процесса.

Секрет в том, что использовать надо именно бедро – это наиболее подходящая часть птицы. Сочное филе индейки в фольге действительно готовится за полчаса. Конечно, предварительно придется мясо замариновать, но и это очень просто.

Во многих популярных рецептах мясо можно заменить рыбой. Но, если шашлыками, супами и салатами удивить уже некого, манты с рыбой пробовали единицы. Давайте исправим эту ситуацию и приготовим необычное блюдо!

Я специально не привожу в данном рецепте точных граммов, потому что это неважно. Вы можете смело использовать больше одних или других овощей по своему вкусу. Главное помнить: в баклажанах по-сицилийски основным ингредиентов являются, конечно же, баклажаны.

Аппетитное блюдо в азиатском стиле с легкостью сможет приготовить любой желающий. Для этого можно использовать сковородку, казанок или мультиварку на режиме «Жарка». Мне больше всего нравится последний вариант, о нем сегодня и расскажу.

Есть здесь любители итальянской кухни? Давайте сегодня приготовим ризотто со свининой! Для этого помимо перечисленных продуктов понадобится еще и большая сковорода. Мясной бульон при необходимости можно заменить овощным отваром.

Делюсь с вами простым рецептом рассыпчатой гречневой каши на воде. Готовить ее следует на минимальном огне в кастрюле с двойным дном. Вместо сливочного масла можно использовать растительное, кукурузное или топленое.

Удивите свою семью необычными котлетами из креветок. Готовятся они очень просто. Чтобы долго не возиться на кухне, покупайте сразу очищенное мясо креветок. Так вы точно будете знать используемый весь и здорово упростите себе задачу.

На первый взгляд кажется, что это сложное блюдо, требующее немалой кулинарной сноровки. Это не так. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе без проблем приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно просто внимательно следовать описанному рецепту.

На самом деле по такому рецепту можно запекать не только говядину, но и любое мясо или птицу. Очень люблю такой универсальный сметанно-томатный соус, который делает любое блюдо нежным, красивым и ароматным.

Если вы интересуетесь диетическим питанием, рецепт омлета в пароварке вам пригодится. Готовится он в небольших формочках. Наполнять их следует примерно на половину, так как в процессе приготовления омлет сильно увеличивается в размерах.

Рецепт наверняка пригодится молодым мамам, которые кормят своих детей полезной и вкусной едой. Овощное пюре можно готовить по-разному. Я предлагаю вариант из моркови. Присыпьте такое пюре тертым сыром или подайте на стол просто так.

Для рецепта понадобится нехитрый набор продуктов и ваша внимательность. Жарятся пельмени во фритюре быстро. Очень важно вовремя определить момент их готовности. Для этого необходимо пристально следить за цветом пельменей во время жарки.

Представьте себе сочные патиссоны с аппетитной корочкой! Такое блюдо не трудно приготовить, ведь речь идет о патиссонах в кляре на сковороде. Просто, быстро и вкусно – что еще надо? Попробуйте и вы будете покорены результатами!

Если вы перешли на правильное питание, то обязательно должны включить в свой ежедневный рацион каши. Варите гречку, овсянку, перловку и пшено. Также не забудьте два или три раза в неделю готовить кукурузную ПП кашу. Рассказываю отличный рецепт.

Предлагаю попробовать еще один замечательный рецепт — манты с тыквой и курицей. Я уверена, вас приятно удивит чудесный вкус этого оригинального блюда. Традиционно для подачи следует использовать томатный соус, кетчуп или аджику.

Однажды в качестве эксперимента, я попробовала замариновать отбивные в горчице. Получилось настолько вкусно, что с тех пор этот рецепт стал моим любимым! А чтобы блюдо было не слишком острым, я добавляю в маринад немного сметаны.

Стоит купить неподходящее мясо, неправильно его замариновать или пожарить, как шашлык непременно получится жестким. А вот люля-кебаб даже из баранины будет мягким. Весь секрет в том, что мясо несколько раз пропускается через мясорубку, а затем фарш еще и отбивается.

Привычные нам клецки крупнее и плотнее. Их итальянский аналог более нежный, мелкий и красивый. Хотите убедиться? Тогда приготовьте картофельные ньокки с маслом. Для полноты впечатлений не забудьте добавить при подаче сырный соус.

Используя разные добавки, можно здорово изменить вкус и аромат основного ингредиента. Это очень хорошо видно в данном рецепте сочного шашлыка из курицы в лимонном маринаде с пряными травами. Потрясающе яркий и свежий вкус, восхитительный аромат!

Думаю, свой рецепт классических домашних тефтелей в томатном соусе есть у каждой хозяйки. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым вариантом! Мой секрет – немного розмарина и ароматный свежемолотый перец.

Сытное, вкусное и самодостаточное блюдо, которое точно не будет лишнем на вашем столе. Я готовлю картофельные котлеты с грибами без панировки. Подаю их обычно с кетчупом, сладкой горчицей, соусом из сметаны, чеснока и зелени.

Филе карпа славится нежностью и приятным сладковатым вкусом. В кулинарии его используют часто. Среди наиболее популярных блюд рыбные котлеты из карпа. Чтобы заглушить аромат тины, их готовят обязательно со специями.

Наверное, каждая хозяйка хотя бы однажды готовила печеночные котлеты с манкой. К сожалению, не у всех они получаются вкусными. Все дело в том, что готовая масса с крупой непременно должна четверть часа постоять. Благодаря этому котлеты получатся сочными и мягкими.