Когда в морозилке залежался пакетик замороженных овощей и несколько рыбин, смело запекайте их вместе. Например, предлагаю вот такой вариант со скумбрией. У меня овощная смесь с цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью, но на самом деле подойдет любая другая.

Исключите из этого рецепта сливки и у вас получится аппетитное постное блюдо. Благодаря чудесным свойствам мультиварки, голубцы получаются сочными, мягкими и вкусными. Не сомневайтесь, они понравятся даже любителям мяса.

Простая и проверенная классика – рисовая запеканка с курицей и с кружочками помидоров, которые делают блюдо еще ароматнее и сочнее. Я предпочитаю добавлять зелень уже перед подачей, но вы можете сделать это до запекания.

Известно множество рецептов тушеной капусты и среди них каждый может выбрать вариант по своему вкусу. Мне больше всего нравится такой рецепт - он очень простой и оригинальный. А если заменить куриный бульон на воду, то получится постное блюдо.

Эксперименты – это всегда хорошо, но иногда хочется чего-то попроще, максимально понятного. На этот случай у меня есть та самая классическая гречневая каша на молоке. Идеальный семейный завтрак на скорую руку для детей и взрослых!

Популярность этого блюда обусловлена восхитительным вкусом, простотой и, конечно же, доступностью продуктов. Искусные повара придумали много интересных рецептов на эту тему. Предлагаю вашему вниманию один из самых простых вариантов.

Для разнообразия попробуйте приготовить гороховую кашу с картошкой. Блюдо необычное, но сытное и очень вкусное. Подавать его рекомендуется с жареным беконом, колбасой, ароматной зеленью, сухариками и чесноком.

Советую готовить из тыквы Баттернат. Она продается в магазинах круглый год, отличается грушевидной формой и чудесным фруктовым ароматом. Обязательно сварите рисовую кашу с такой тыквой на молоке. Делюсь хорошим рецептом.

Изначально чудесное блюдо готовили в печах. Стоит ли говорить о том, что процесс был длительным и трудоемким? В современном мире все гораздо проще и знаменитую гурьевскую кашу можно запросто приготовить в мультиварке. Делюсь замечательным рецептом.

Обожаю запекать птицу сразу вместе с гарниром, чтобы потом не нужно было готовить его отдельно. Например, просто изумительно сочетается гусь с гречкой. Особенно, есть сделать его целиком, чтобы начинка полностью пропиталась мясными соками и ароматами.

Периодически надо отдыхать от городской суеты, выбираться за город и устраивать пикники на природе. Что в таких случаях готовят? Вариантов много. Можно запечь на мангале люля-кебаб с овощами. У вас получится сразу основное блюдо и гарнир.

Рис – далеко не единственное возможное наполнение для голубцов. Вкусными, сытными и интересными получаются голубцы с чечевицей. Мне понадобилось время, чтобы подобрать идеальный рецепт, и вот наконец-то я хочу поделиться им с вами!

Существует ошибочное мнение о том, что постные блюда всегда однообразны. Спешу доказать обратное и поделиться по такому случаю чудесным рецептом постных морковных котлет. Попробуйте приготовить их на растительном масле или используйте кокосовое. Будет вкусно и ароматно!

Рецепты простых и быстрых в приготовлении куриных котлет из фарша точно неоднократно вам пригодится. Минимум усилий – и сытное домашнее блюдо готово. Их можно использовать для бутербродов, просто как перекус или подавать отдельно с гарниром.

Правильно подобранные специи помогают раскрыть вкус мяса по-новому. Например, свинину хорошо сочетать с паприкой, хмели-сунели и зирой. В этом рецепте я добавляю их в кляр. В процессе приготовления мясо пропитывается аппетитными ароматами.

Куриный рулет можно не только отварить или запечь, но и приготовить на гриле. И дальше в рецепте я расскажу, как сделать это, чтобы все полностью пропеклось, но при этом не подгорело. Овощи я предпочитаю нарезать соломкой, но экспериментируйте на свой вкус.

Классика домашней кухни в новом прочтении. Котлеты из говядины с добавлением зеленого горошка и кукурузы – оригинальная версия, способна удивить даже опытных знатоков кулинарного дела. Рецепт чудесного блюда очень прост.

Этот не совсем классический рецепт запеченных тефтелей на шпажках выручит вас, если вы планируете домашнюю вечеринку или фуршет. Их очень удобно макать в соус и есть, но в то же время они остаются полноценным и сытным мясным блюдом.

Сытное блюдо из доступных продуктов с удовольствием готовят опытные хозяйки и новички кулинарного дела. Макароны с тушенкой, луком и морковью нравятся всем. Подают их обычно с кетчупом и легким салатом из овощей и зелени.

В грузинской кухне часто используется гранатовый сок. Его добавляют во всевозможные блюда, включая супы, десерты и соусы. Предлагаю оценить достоинства такой добавки, приготовив шашлык из баранины в гранатовом соке. Скажу наперед: мясо получится удивительно мягким.

Вкус черники не яркий, поэтому часто ее используют в кулинарии, с чем-то сочетая. На мой взгляд, наиболее удачно такая ягода дополняется молокопродуктами. Предлагаю убедиться в этом, приготовив вареники с творогом и черникой.

Этот рецепт понравится любителям пикантных блюд. Основными ингредиентами маринада являются соусы, масло и чеснок. Специи можно добавлять по своему вкусу, регулируя остроту и аромат блюда. Рассказываю, как готовлю крылышки я.

Люблю запекать утку в духовке сразу с гарниром, чтобы не делать его отдельно. Например, очень вкусно птица получается с гречкой и грибами. Казалось бы, такое простое решение, но это именно тот случай, когда в простоте скрывается гениальность. Попробуйте сами!

Рецепт понравится любителям оранжевого овоща. Перловая каша с тыквой может быть сладкой или соленой. Я выбрала второй вариант, поэтому сахар в этом рецепте не использовала. Вы можете взять другие добавки и приготовить блюдо на свой вкус.

Изначально афганским казаном пользовались в походе. В современном мире многим он заменил скороварку. В такой посуде готовят супы, каши, плов, мясо и рыбу. Особенно вкусным получается жаркое в афганском казане. Сейчас я расскажу вам подходящий рецепт.

Разнообразьте свое повседневное меню пшенной кашей с черносливом. Ароматное блюдо порадует вас оригинальным букетом вкусов, зарядит бодростью и надолго утолит голод. Сварить кашу можно, воспользовавшись этим рецептом.

Если вы любите каши, но в них не хватает разнообразия, вам точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Гороховая каша интересна уже сама по себе. А тем более, если добавить в нее оливковое масло и немного ароматных трав.

В большинстве случаев на костре готовится мясо. Я предлагаю сегодня отступить от привычных рецептов и запечь с дымком рыбу. Очень вкусным и красивым получается сазан на мангале целиком. Его удобнее всего готовить на решетке.

В Швеции национальным блюдом являются фрикадельки. Там их готовят из разных видов мяса, со специями, соусами и вовсе без добавок. В нашей стране огромной популярностью пользуются фрикадельки из свинины. Готовить их проще всего так, как описано в этом рецепте.

Когда-то классический венгерский гуляш считался пастушьим блюдом. В основном, потому что его было легко готовить прямо под открытым небом в казане из простых и доступных продуктов. Но вышло настолько вкусно, что теперь гуляш с мясом и грибами охотно едят по всему миру.

Люблю кашу из гречневых хлопьев даже больше, чем просто из гречки. Она сытная, вкусная и полезная, но при этом еще быстрее и легче готовится. Делюсь любимым рецептом, с которым справится каждый. Даже если вы вообще не умеете готовить!

В продолжение разговоров о полезных блюдах хочу рассказать вам отличный рецепт рыбных котлет с брокколи. Готовить их можно со свежей или замороженной капусты. В любом случае ее предварительно надо 2-3 минуты проварить.

Не всегда рагу получается идеальным. Иногда овощи развариваются, а мясо все еще остается твердым. Избежать этого можно с помощью мультиварки. Соблюдайте последовательность закладки ингредиентов и у вас получится безупречное блюдо!

Поскольку само по себе мясо курицы немного суховатое, я добавляю сметану и размоченный в молоке хлеб. Благодаря этому у меня рубленые котлеты из куриной грудки всегда получаются очень сочными. Попробуйте этот рецепт и оцените результат!

Невозможно представить плов без чеснока. Он придает тот самый аромат, который невозможно спутать ни с чем! А что, если вместо свежего использовать маринованный? Забегая наперед скажу вам — получится невероятно вкусно!

Даже на сковороде творожные запеканки можно приготовить совершенно по-разному. Например, вот такой вариант с рисом отлично подойдет на каждый день. Это еще и очень универсальный рецепт. Сладкую запеканку подавайте с вареньем, а соленую – со сметаной и зеленью.

Самый эффектный и в то же время удобный способ приготовить кролика на мангале – это запечь его целиком. И тут есть свои нюансы, которые обязательно нужно учесть при работе с нежным деликатным мясом. Расскажу обо всех тонкостях подробнее.

Отсутствие мяса в холодильнике — не повод отказываться от мантов. Их можно приготовить, используя овощную начинку. Мне, например, нравятся манты с тыквой. Я добавляю немного острого перца, лука и чеснока. Блюдо получается вкусным и в меру острым.

У творожной запеканки на сковороде есть только один минус. Обычно она не такая пышная и высокая, как в духовке. Зато все остальное, от простоты приготовления до экономии времени – сплошные преимущества. Подавайте такую запеканку с ягодами и мятой!

Есть среди вас любители запеченных грибов? Если да, то давайте тогда готовить шашлык из шампиньонов в духовке на шпажках. Это очень простое и вкусное блюдо, которое можно подать с макаронами, картофельным пюре, жареной рыбой или мясом.

Мясо утки достаточно жесткое, но умелые кулинары знают секреты, благодаря которым оно получается мягким и нежным. Неопытный повар тоже может справиться с задачей на отлично, приготовив утку в афганском казане. Рассказываю чудесный рецепт.

Одним из наиболее узнаваемых блюд украинской кухни можно смело назвать вареники. Их готовят с разным тестом и начинками. Сегодня рассказываю рецепт вареников с капустой. Блюдо постное, но очень сытное!

У многих утро начинается с овсянки. Кто-то готовит сладкий вариант каши, кому-то нравится добавлять колбасу и сосиски. Я недавно попробовала сварить овсяную кашу с черносливом. Блюдо получилось очень ароматным и вкусным.

Любители жареной рыбы обязательно должны попробовать это блюдо. Сазан на мангале кусочками получается фантастически вкусным и сочным! Весь секрет в том, что рыба предварительно заливается на 10 минут холодной минералкой с лимоном.

Окунь - рыба с небольшим количеством костей и нежным, в меру жирным мясом. Приготовьте ее в хрустящем кляре со специями, который сохранит сочность кусочков и придаст рыбе пряный аромат. Блюдо подойдет как для семейного ужина, так и на праздничный стол.

Бывает, хочется чего-то интересного, но в то же время – нет настроения на сложные кулинарные эксперименты. В таком случае советую остановиться на овсяной каше с яблоком. Тут все что нужно: вкус, польза и ощущение сытости на много часов вперед.

Всем любителям нежных кремовых каш посвящается! Пшеничная каша со сливками и клубникой – это не самое очевидное решение. Но будет настолько вкусно, что вы не сможете отказаться. Для веганского варианта возьмите кокосовые сливки.

Просто, быстро и самое главное — вкусно! Приготовьте подливку к макаронам из помидоров за 20 минут. Если вам захочется сделать ее более сытной, используйте вместо воды мясной бульон. Для пикантности можно добавить немного острого перца.

На приготовление этого блюда придется потратить немало времени, но результат вас точно порадует. Я не советую запекать отбивные из говядины с грибами и сыром в духовке слишком долго. В противном случае они могут получиться сухими.

Заготовки и мультиварка – настоящее спасение для всех, кому постоянно не хватает времени на готовку. Хочу рассказать, как лучше всего приготовить в мультиварке замороженные голубцы, чтобы они были действительно вкусные и как будто бы «из-под ножа».