1180 рецептов
Домашние кексы с миндалем

Этот рецепт никогда меня не подводит, тесто всегда получается мягким и вкусным. Не удивляйтесь тому, что я добавляю соль. В небольших количествах она делает тесто более упругим и отлично подчеркивает вкус выпечки.

0
Манник с бананом на кефире

С манником важно не торопиться: крупа непременно должна постоять указанное время, иначе пирог получится жесткий и невкусный. В этом рецепте манника с бананом на кефире отлично описан весь кулинарный процесс. Готовьте и наслаждайтесь!

0
Дрожжевые пончики с творогом

Несмотря на то, что тесто готовится на свежих дрожжах, рецепт приятно удивляет простотой. Молока и творога требуется немного, но они обязательно должен быть жирными. Для таких рецептов я всегда стараюсь покупать фермерские молокопродукты.

1
Ягодные кексы

Кексы с ягодами всегда получаются очень вкусными и нежными. Кислинка начинки приятно сочетается со сладостью теста. Ягоды можно использовать даже замороженные, но тогда сначала смешайте их с небольшим количеством муки, чтобы убрать лишнюю влагу.

1
Заварные блины на молоке

Непременно попробуйте приготовить заварные блины на молоке! Вы будете приятно удивлены результатами. Тесто получится мягким, тонким и очень вкусным. Подавать такие блинчики можно просто так, с разными соусами и начинками.

0
Банановый хлеб с грецкими орехами

Однажды, руководствуясь желанием применить потемневшие бананы в кулинарии, рачительные хозяйки придумали рецепт бананового хлеба. Ароматная выпечка быстро стала популярной, появилось много интересных вариаций: с орехами, с изюмом, с цукатами и прочими добавками.

0
Творожно-банановый кекс

Попробуйте приготовить творожно-банановый кекс! Все необходимые продукты вы без труда купите в ближайшем магазине по доступной цене. Готовить такой кекс можно в порционных формочках или в одной большой. В случае первого варианта время выпекания сокращается до 20 минут.

0
Шарлотка с клубникой и творогом

Рецепт шарлотки появился в начале 19 века во Франции. Чудесный пирог пользуется огромной популярностью и в наши дни. Готовят его с разными добавками. Мне понравилась шарлотка с клубникой и творогом. Давайте прямо сейчас ее и приготовим!

0
Домашние панкейки

Появилось немного свободного времени? Почему бы не приготовить вкуснейшие панкейки! Уверена, ваши домочадцы будут рады такому решению. Подавать панкейки можно с вареньем, свежими ягодами, медом, взбитыми сливками или шоколадной глазурью.

2
Песочное печенье Курабье

Рассыпчатое печенье с нежным сливочным вкусом знают все. Оказывается, его с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Причем для этого понадобятся самые обычные продукты, которые почти всегда есть дома. Итак, готовим песочное печенье Курабье вместе!

0
Блины на минеральной воде

Нет молока? Не волнуйтесь, чудесные блины можно приготовить и на минеральной воде. Обратите внимание на то, что готовое тесто обязательно должно 10 минут постоять. Благодаря этому оно получится настолько эластичным, что даже тонкие блины рваться не будут.

0
Блины на овсяном молоке

Сейчас многие увлекаются безлактозным питанием. К счастью, в современных магазинах предостаточно растительного молока. Но что из него готовить? Вариантов очень много. Предлагаю начать с блинов на овсяном молоке! Дальше в рецепте вы найдете пошаговое описание процесса.

0
Яблочные оладьи с манкой

Обязательно попробуйте этот рецепт! Я уверена, яблочные оладьи с манкой вам точно понравятся. Готовятся они очень просто и из доступных продуктов. Подавать ароматные оладьи можно горячими и холодными, дополняя сметаной, вареньем и сгущенкой.

0
Мини круассаны

А вы заметили, что в последнее время модными стали уменьшенные версии привычных блюд? Самым ярким тому примером бенто-торт. Я решила не оставаться в стороне и приготовила мини круассаны. Использовала замороженное тесто, поэтому удалось справиться очень быстро.

1
Оладьи из тыквы с бананом

Обычно из тыквы готовят супы и каши. На самом деле оранжевый овощ можно использовать в кулинарии куда более активно: десерты, выпечка, салаты, запеканки и вторые блюда. Сегодня остановимся подробнее на оладьях из тыквы с бананом. Это вкусно и очень просто!

0
Шоколадное печенье с кунжутом

Такое шоколадное печенье получается вдвойне оригинальным, потому что готовится с кунжутом. Кроме того, оно довольно полезное, сравнительно со сдобной выпечкой. Очень хороший повседневный перекус, особенно если им не злоупотреблять.

3
Яблочный пирог с рикоттой

Итальянский сыр придает выпечке потрясающий вкус и нежный сливочный аромат. На мой взгляд яблочный пирог с рикоттой можно подать на праздничный стол вместо торта. Просто украсьте его шоколадной глазурью, карамелизированными апельсинами или добавьте другой декор.

1
Сдобные пончики на дрожжах

Этот способ приготовления нельзя назвать простым: белки взбиваются отдельно и только потом вмешиваются в тесто. Именно такой вариант позволяет добиться удивительной мягкости и воздушности пончиков. Перед началом работы яйца советую охладить.

0
Сладкие оладьи из тыквы

Многие ограничиваются кашами из тыквы, а ведь из полезного овоща можно столько всего приготовить! Например, восхитительные оладьи. Подайте их с медом, сметаной или вареньем и они составят серьезную конкуренцию даже изысканным десертам!

1
Яблочные пончики

Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт яблочных пончиков. Жарятся они во фритюре, поэтому сразу подготовьте глубокий сотейник подходящего размера, кулинарные щипцы или шумовку. Действуйте осторожно, так как раскаленным маслом можно сильно обжечься.

0
Яблочный ПП пирог

Даже если вы и не являетесь сторонником правильного питания, попробуйте приготовить яблочный ПП пирог! Он удивит вас чудесным вкусом и потрясающим ароматом. При этом малокалорийная выпечка совсем не отразится на вашей фигуре.

0
Слойки с вишней

Ароматные слоеные пирожки с вишней уже давно стали привычной классикой. Для них можно использовать и свежие, и замороженные ягоды. Главное, чтобы не было косточек. А как подготовить начинку, чтобы убрать лишнюю влагу – я расскажу в рецепте.

2
Болгарский яблочный пирог

Удивительно простая и вкусная выпечка. Болгарский яблочный пирог с легкостью приготовит даже ребенок, ведь для этого и тесто месить не надо. Ингредиенты просто смешиваются и засыпаются в форму, чередуя со слоями начинки.

1
Кексы с творогом и апельсином

На выходных я люблю заниматься выпечкой. Это самое лучшее время для неспешных экспериментов! Недавно, например, готовила очень интересные кексы. Для более выразительного вкуса апельсина советую добавить немного цедры.

1
Начинка для блинов из творога и банана

Рецепт настолько простой, что доверить приготовление начинки для блинов из творога и банана можно даже ребенку. Если меда нет, используйте сахар или стевию. Советую добавлять подсластитель небольшими порциями, ориентируясь на свой вкус.

0
Пончики с имбирем и корицей

Любите имбирные пряники? Тогда вам точно понравятся эти пикантные пончики! Специи придают тесту не только неповторимый вкус и аромат, но еще и окрашивают его в аппетитный цвет. Главное, не добавляйте их слишком много, иначе появится горечь.

0
ПП блины из льняной муки

Сторонники правильного питания знают, насколько важно добавлять лен в ежедневный рацион. По этой причине с ним часто готовят выпечку, каши и смузи. В списке популярных рецептов есть и ПП блины из льняной муки. Давайте ими сегодня и займемся!

1
Слойки с малиной

В сезон свежих ягод непременно приготовьте ароматные слойки с малиной. Чтобы упростить себе задачу, купите готовое тесто в магазине. Вам останется просто подготовить начинку, сформировать выпечку и отправить в духовку. Все подробности описаны дальше в рецепте.

0
Тонкие блины на кипятке

Чтобы все прошло идеально, подготовьте продукты и необходимую посуду заранее. Тонкие блины завариваются на кипятке, но при этом в качестве жидкой основы для теста используется теплое молоко. Подавать можно с медом и сгущенкой или с разными начинками.

0
Шоколадные маффины из творога

Чтобы шоколадные маффины получились действительно вкусными, нужно использовать одновременно какао и твердый шоколад. Есть много совсем непохожих друг на друга рецептов. Например, вот такой со свежим рассыпчатым творогом.

3
Слойки с ревенем

По неизвестным причинам ревень раньше в кулинарии мною не использовался. Оказалось, я много теряла. Из кисленьких стеблей можно приготовить много вкусных блюд. В числе моих последних открытий слойки с ревенем. Вам обязательно надо их попробовать!

0
Шарлотка на майонезе

Когда сметаны нет, я добавляю в тесто майонез. Этот продукт всегда неплохо справляется с задачей. Недавно готовила шарлотку на майонезе. Для аромата добавила корицу и бадьян. Пирог получился вкусным, ароматным и очень красивым!

0
Шарлотка с корицей

Даже если у вас постоянно не ладится с выпечкой, не нравится работать с тестом или не хочется проводить слишком много времени возле духовки – есть отличный вариант простого, быстрого и доступного пирога на каждый день. А именно шарлотка с корицей!

1
Блины на молоке с творогом

В каждом доме свой список популярных блюд, но практически в них во всех присутствуют блины на молоке с творогом. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, которым пользуюсь сама. Он очень простой и понравится даже малоопытным кулинарам.

0
Баурсаки на молоке и дрожжах

Баурсаки напоминают мне маленькие пончики. Я готовлю их на молоке и дрожжах, а в конце посыпаю сахарной пудрой, поливаю медом или обмакиваю вареньем. Это изумительный рецепт домашней выпечки, который любят все, кто попадает ко мне на чай.

0
Оладьи на молоке с шоколадом внутри

Приготовьте на завтрак вкуснейшие оладьи на молоке с шоколадом внутри! Это совсем не сложно. При жарке просто необходимо класть на заготовку из теста кусочек шоколада, а затем добавлять сверху еще немного теста. Жарить такие оладьи лучше на кокосовом или сливочном масле.

0
Пирог с яблоками и ежевикой

Предлагаю вам еще одну оригинальную версию популярной шарлотки — пирог с яблоками и ежевикой. Готовить выпечку советую в разъемной форме, предварительно застелив ее пергаментной бумагой. Духовка непременно должна быть прогретой заранее.

0
Пончики на сыворотке

Устройте сегодня семейные посиделки за чашечкой ароматного чая. Ну, а какое же чаепитие без сладостей? Предлагаю нажарить вкусных пончиков. Замешивать тесто можно даже на сыворотке. Чтобы оно получилось пышнее, понадобится сода и разрыхлитель.

0
Баварский яблочный пирог

Яблоки используются в кулинарии часто. Из них готовят разные напитки, десерты и выпечку. В Германии огромной популярностью пользуется баварский яблочный пирог. Испечь его совсем не сложно. Делюсь чудесным рецептом.

0
Сочники с творогом из песочного теста

Любимая выпечка родом из детства - домашние сочники с творогом. Ароматное песочное тесто с огромным количеством начинки соберет за вечерним чаепитием даже тех, кто совершенно не любит творог. Попробуйте обязательно!

1
Шоколадный кекс в мультиварке

Рецепт настолько простой, что не доставит хлопот даже новичкам кулинарного дела. Шоколадный кекс в мультиварке без труда испечет даже ребенок. Потребуется только замешать тесто и выставить нужную программу. С основной работой идеально справится умный прибор.

0
Шарлотка с яблоками на ряженке

Недавно в качестве эксперимента попробовала испечь шарлотку с яблоками на ряженке. Тесто получилось очень вкусным, но более влажным и плотным. Надолго ароматный пирог не задержался, уже через пару часов на столе стояла пустая тарелка с крошками.

0
Домашние шоколадные маффины

Если вы любите шоколадные маффины, вам точно понравится этот рецепт. Секрет в том, что кроме какао используется натуральный горький шоколад. Причем чем больше в нем процентов – тем лучше. Готовая выпечка буквально тает во рту.

1
Кексы с малиной без сливочного масла

Вкуснее всего такие кексы получаются со свежей малиной. Но в целом это внесезонный десерт, потому что и замороженная ягода подойдет. Рассказываю, как правильно приготовить тесто, чтобы ничего не развалилось в процессе.

3
Черничный пирог

Черничный пирог – всеобщий любимец публики. Свои варианты рецептов есть даже в Англии и Америке. А я поделюсь отличным проверенным вариантом на кефире. Чернику советую брать свежую, так что не упустите сезон.

3
Пирог с тыквой и яблоками в духовке

У вас есть любимое осеннее блюдо? Для меня с недавних пор таким стал пирог с тыквой и яблоками. Я готовлю его с небольшим количеством сахара, а сверху обязательно присыпаю миндальными лепестками и сахарной пудрой. Получается вкусно и очень красиво!

0
Круассаны из творожного теста

Я уже давно готовлю круассаны дома. В морозилке у меня почти всегда лежит упаковка слоеного теста. Когда его нет, я пеку круассаны из творожного теста. Рецепт очень простой: не надо ждать, складывать тесто конвертиками и с усилиями раскатывать.

0
Слойки на кефире

История слоек началась во Франции в 1645 году. С тех пор популярность аппетитной выпечки не угасает. Кондитеры всего мира придумывают новые рецепты приготовления и варианты подачи. Мне понравились слойки на кефире. Давайте сейчас их и приготовим.

0
Пончики на сгущенке с сахарной глазурью

В последнее время пончики перестали готовить самостоятельно, а ведь когда-то они были главным домашним лакомством! Давайте срочно исправлять ситуацию! Делюсь своим любимым рецептом с вами. Вместо сахара в тесто добавляется сгущенка.

1
Творожная начинка с ванилином для блинчиков

Такое блюдо очень нравится детям и это неудивительно. Творожная начинка с ванилином по консистенции и вкусу напоминает нежнейший десерт. Приготовьте ее для блинчиков, вафель, оладий или подайте на стол просто так.

0