Пирог на кефире с яблоками в аэрогриле

Заливной пирог на кефире с яблоками готовится в аэрогриле без духовки и лишних хлопот - тесто получается пышным за счет разрыхлителя и теплого кефира, а яблочные дольки внутри остаются сочными. Чтобы низ не остался сырым, а верх не подгорел раньше времени, первую половину выпечки пирог держат под фольгой, а затем снимают ее для румяной корочки. Тонкая нарезка яблок и густая консистенция теста, плотнее, чем на оладьи, гарантируют равномерный пропек.

46
Маффины с бананом

Для таких нежнейших маффинов не нужен даже сахар. А если заменить пшеничную муку безглютеновой смесью, они вполне впишутся в концепцию ПП. Основные ингредиенты – бананы, орехи и кефир. Куда уж проще и доступнее!

323
Классические круассаны

Классические круассаны во Франции обычно пекут без начинки - они идеальны сами по себе. Для таких круассанов лучше использовать домашнее слоеное тесто. Если же Вы решили взять покупное тесто, добавьте в выпечку начинку, например из творога или шоколада.

325
Слойки с брусникой из слоеного теста

Хотите порадовать гостей домашней выпечкой, но времени мало? Приготовьте слойки с брусникой из слоеного теста. Вы справитесь с задачей меньше, чем за 40 минут. Дальше в рецепте приводится список ингредиентов и пошаговое описание процесса.

325
Пирожки из слоеного теста в аэрогриле

Слоеные пирожки в аэрогриле с творожно-яблочной начинкой получаются золотистыми и хрустящими по всем слоям без капли лишнего масла. Чтобы тесто пропеклось равномерно и не осталось сырым в середине, заготовки переворачивают на середине выпечки и раскладывают на решетке с промежутками для свободной циркуляции воздуха. Крахмал в начинке связывает яблочный сок, поэтому пирожки не расползаются и держат форму до самой подачи.

29
Песочный пирог с тыквой

Бороться с осенней грустью помогают аппетитные блюда из тыквы. Из полезного овоща готовят супы, десерты, каши, рагу и запеканки. Я предлагаю вам пойти дальше и испечь песочный пирог с тыквой. Подавать его лучше всего со взбитыми сливками и чашечкой ароматного какао.

326
Тонкие блины на молоке

Не умеете готовить тонкие блины? Вероятно, вы просто допускаете ошибку при замешивании теста. Оно должно быть в меру густым и обязательно без комочков. Также обращайте внимание на особенности добавления молока!

331
Яблочный пирог на кефире

Ничего неожиданного: просто классический открытый яблочный пирог на кефире. Рассказываю, как приготовить хорошее тесто, которое равномерно пропечется, не размокнет от начинки и не будет разваливаться. Советую выбирать яблоки кисло-сладких сортов.

324
Пончики с рикоттой

Один из самых необычных и интересных рецептов пончиков в моем домашнем арсенале – это пончики с рикоттой. Они хороши не только как выпечка к чаю, но и как полноценный семейный завтрак. А как их правильно приготовить – расскажу дальше в рецепте.

320
Кето маффины

Многие сторонники низкоуглеводной диеты не могут полностью отказаться от сладкого. К счастью, существует множество рецептов, по которым можно готовить вкусную выпечку и десерты из полезных продуктов. К примеру, сегодня я предлагаю испечь кето маффины.

326
Пончики на соде

Хочу обратить ваше внимание на то, что использование ванилина в этом рецепте обязательно. Поскольку пончики готовятся на соде, появляется специфический аромат и его непременно следует заглушить. Как вариант, модно добавить цедру, кардамон и корицу.

341
Печенье «Кокосовые шарики»

Люблю все кокосовое: конфеты, мороженное, молоко, десерты. Недавно еще и печенье научилась готовить с кокосом. Маленькие круглые шарики с чудным ароматом и потрясающим вкусом! Внутрь можно добавить орех или кусочек шоколада.

325
Турецкие пончики

Во многих национальных кухнях есть рецепт сладкой выпечки из теста, жаренного во фритюре. Наиболее нежными и сладкими считаются турецкие пончики. Готовятся они из заварного теста, а после обжарки непременно пропитываются сладким сиропом.

330
Круассаны со свежей голубикой

Приготовить вкусные круассаны можно даже со свежей голубикой. Ягоды следует измельчить в блендере, смешать с сахаром и крахмалом. Благодаря последнему ингредиенту, масса станет густой и не вытечет при запекании. Делюсь простым рецептом.

327
Оладьи с тыквой на кефире

Смело принимайтесь за дело, даже если раньше вы ничего подобного не готовили. Рецепт настолько простой, что понравится даже начинающим кулинарам. Оладьи с тыквой готовятся на кефире, но также можно использовать кислое молоко, простоквашу и питьевой йогурт.

328
Шоколадное печенье Брауни

Популярное американское печенье не сложно приготовить в домашних условиях. Необходимые продукты вы без труда купите в ближайшем магазине, а в этом рецепте найдете все необходимые подсказки. Шоколадное печенье Брауни гарантированно получится с первого раза.

323
Пончики на йогурте

Тесто часто готовят с добавлением кисломолочных продуктов, поэтому рецепт пончиков на йогурте меня нисколько не удивил. Учтите, что в зависимости от наполнителя будет меняться и вкус выпечки. К примеру, вы можете использовать йогурт с персиками, малиной или другими добавками.

327
Корнуэльский яблочный пирог

Традиционными английскими десертами являются трайфл, пудинг и крамбл. Этот список непременно следует дополнить и корнуэльским яблочным пирогом. Готовится он из самых простых продуктов, которые практически всегда есть дома.

327
Кексы со сгущенкой

Приготовить сладкие кексы можно и без сахара. Для этого понадобится стандартный набор продуктов и сгущенка. Я использовала целую банку, но, думаю, что вполне могло бы хватить и половины. Здесь уже каждый ориентируется по своему вкусу.

327
Банановые ПП маффины

В этом рецепте используется овсяная мука. Купите ее в магазине или приготовьте самостоятельно из овсяных хлопьев. Банановые ПП маффины получаются ароматными, вкусными и красивыми. В качестве подсластителя можете использовать любой заменитель сахара, который у вас есть.

330
Маффины на ряженке

Изначально маффины готовили из обрезков теста и по виду они больше напоминали лепешки. В современном значении это сладкая круглая выпечка небольшого размера с добавками и без них. Давайте попробуем подробнее во всем разобраться, приготовив маффины на ряженке.

332
Овсяное печенье с бананом

Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять немного овсяного печенья. При этом оно, конечно же, должно быть приготовлено из полезных продуктов. Я предлагаю не искать такое печенье в магазине, а испечь его самостоятельно. Делюсь чудесным рецептом овсяного печенья с бананом.

332
Шарлотка на кефире с яблоками в духовке

Что может быть вкуснее ароматной шарлотки с яблоками? Я люблю готовить ее на кефире. По этому рецепту она всегда получается пышной и вкусной! Также не забывайте заранее прогревать духовку: это в значительной мере влияет на результат.

341
ПП блины из овсяной муки

Запишите этот рецепт в свой кулинарный блокнот. По нему вы без труда приготовите ПП блины из овсяной муки. При этом даже необязательно переходить на правильное питание. Готовить такие блины можно, например, если вам захочется добавить в свой рацион больше полезных блюд.

332
Пирог с тыквой и бананом

На днях я решила немного поэкспериментировать и приготовила пирог с тыквой и бананом. Тесто замесила на сливочном масле с добавлением разрыхлителя. Тыкву протушила с сахаром и специями на сливочном масле, а затем смешала с бананом. Получилось очень вкусно!

328
Блины на воде

Это простой и универсальный рецепт на все случаи жизни. Такие блины можно готовить с разными начинками или вовсе без них. Советую накрывать готовые блинчики крышкой или большой тарелкой - так они станут мягче и вкуснее.

343
Овсяное печенье с яблочным пюре

Уже несколько раз пекла овсяное печенье с яблочным пюре. Уж очень ароматная выпечка понравилась моим домочадцам. Правда пришлось откорректировать количество используемого сахара. В оригинальном рецепте предлагалось добавлять 200 г, но хватило и половины.

328
Блины из гречневой муки

Рекомендую смешивать гречневую муку напополам с пшеничной, иначе тесто при переворачивании просто порвется. В целом гречневые блины можно подавать с любыми начинками на ваш вкус, но с солеными они сочетаются лучше всего.

328
Морковные кексы в силиконовых формочках в духовке

Из моркови готовят разные блюда: салаты, супы, торты, десерты, напитки и выпечку. Предлагаю добавить в свой блокнот с любимыми рецептами еще и морковные кексы. Печь их надо непременно в силиконовых формочках. Остальные подробности дальше в рецепте.

333
ПП оладьи из тыквы

В кулинарии тыква используется часто. Особенно оранжевый овощ ценится сторонниками правильного питания. Кстати, на эту тему у меня есть отличный рецепт ПП оладий из тыквы. Готовятся они на рисовой муке с заменителем сахара.

332
Пирог Зебра из тыквы и творога в духовке

Аппетитную выпечку с удовольствием едят даже ярые противники тыквы. С ароматными специями, лимонным соком и нежным творогом оранжевый овощ воспринимается совершенно иначе. Приготовьте пирог Зебра из тыквы и творога и он надолго задержится в числе ваших любимых блюд.

332
Воздушная шарлотка с яблоками

Самая вкусная и воздушная шарлотка получается, если белки и желтки взбивать отдельно. Чтобы масса получилась пышнее, яйца лучше использовать сразу из холодильника. Рассказываю секреты домашней шарлотки на яичных белках.

329
Творожное печенье с изюмом

Любимое домашнее печенье из творога с изюмом – классика в моей семье. Ловите рецепт, проверенный временем и поколениями. Он не только очень вкусный, но еще и очень доступный благодаря простым подручным ингредиентам.

337
Пышные ПП оладьи на кефире

Если вы являетесь сторонником правильного питания или просто следите за своей фигурой, этот рецепт вам пригодится. Пышные ПП оладьи на кефире готовятся со стевией и двумя видами безглютеновой муки. Для жарки непременно используется кукурузное масло.

330
Пирог Зебра на майонезе

Предлагаю вам испробовать еще одну оригинальную версию популярной выпечки. Пирог Зебра на майонезе — это простой бюджетный вариант для рачительных хозяек. Печь его следует при 170 градусах в заранее разогретой духовке.

337
Кето шарлотка с яблоками

Сторонники низкоуглеводной диеты обязательно должны попробовать вкусную кето шарлотку с яблоками. Готовится она очень просто и из полезных продуктов. В качестве подсластителя можно использовать стевию, эритритол или другой заменитель сахара.

341
Дрожжевые пончики с розовой глазурью

Хотите научиться готовить знаменитые пончики в розовой глазури? Тогда внимательно читайте этот рецепт! На самом деле с помощью красителя можно вывести любой цвет. Выберите тот, который вам нравится больше всего или сделайте пончики разноцветными!

340
Морковный ПП кекс

Лучше всего готовить морковный ПП кекс из льняной муки. В ней содержится много растительного белка, а также витаминов, полезных жиров и клетчатки. В качестве подсластителя я использовала эритритол. Его можно заменить сухим порошком стевии.

344
Низкокалорийные маффины с овсяными хлопьями

Сегодня можно побаловать себя вкусной выпечкой. А чтобы не набрать лишних килограмм, приготовьте низкокалорийные маффины. Для них понадобятся овсяных хлопья быстрого приготовления. Их можно измельчить в блендере или использовать целиком.

339
Круассаны из бездрожжевого теста

Бездрожжевая выпечка сейчас очень популярна. Предлагаю сегодня ее не покупать, а приготовить самостоятельно. Аппетитные круассаны из бездрожжевого теста - занятие хлопотное, но приятное. Испеките их и приготовьтесь принимать комплименты!

341
ПП шарлотка с яблоками

Кто сказал, что ПП блюда скучные и однообразные? Порадуйте себя простым и быстрым пирогом с яблоками, даже если Вы придерживаетесь правильного питания. Просто замените пшеничную муку более полезной и исключите сахар. Любимая шарлотка с яблоками готова.

340
Баскский чизкейк «Сан-Себастьян» из трех ингредиентов

Сливочный сыр, сгущенка и яйца – вот и все, что надо для приготовления. Баскский чизкейк «Сан-Себастьян» из трех ингредиентов – изысканный десерт с невероятно нежной кремовой текстурой и дерзким характером. Я считаю, что попробовать его надо каждому.

53
ПП рисовые блины

Я не являюсь ярым приверженцем правильного питания, но ПП рисовые блины все же иногда готовлю. Это вкусное и малокалорийное блюдо просто идеально подходит для завтрака. Подавать его можно самостоятельно, с соусами и разными начинками.

335
Японские пончики

Мне пришлось перепробовать немало разных рецептов, пока я не научилась готовить по-настоящему вкусные японские пончики. Как оказалось, тесто непременно надо замешивать на свежих дрожжах и цельном молоке. Также важно не переусердствовать с сахаром.

344
Медовые блины на молоке

Блины - популярное русское блюдо, корни которого уходят в далекую древность. И сегодня у каждой хозяйки есть свой любимый проверенный рецепт. Но почему бы не попробовать что-то новенькое? Например, приготовить восхитительные медовые блины на молоке!

337
Пончики по ГОСТу

Особенность этого рецепта в безопарном способе замеса теста. Обратите внимание на то, что дрожжи используются сухие, а время выстаивания теста сильно увеличено. Готовые пончики присыпьте сахарным песком, корицей или измельченными орехами.

343
Печенье с творожным сыром

Еще один простой рецепт для любителей вкусной домашней выпечки. Печенье с творожным сыром легко приготовит даже ребенок. Дальше в рецепте приведены все точные пропорции, а также пошаговое описание процесса. Достаточно просто следовать инструкции и результат будет отменный!

342
Ватрушки с малиной

В большинстве случаев ватрушки готовят с творожной начинкой. Для разнообразия советую попробовать иные варианты. Очень вкусными получаются ватрушки с малиной и другими ягодами. Делюсь любимым рецептом.

334
Банановые ПП блинчики

Вкусное и полезное блюдо без труда приготовит даже новичок кулинарного дела. Для этого понадобятся продукты по списку, сковородка с антипригарным покрытием и около получаса свободного времени. Банановые ПП блинчики будут мягче, если сложить их стопкой и накрыть на 15 минут крышкой.

340
Классический рецепт кекса

Классический рецепт кекса пригодится на все случаи жизни. Его можно готовить летом, на зимние праздники или просто так. Аппетитная выпечка никогда не задерживается на столе. Что касается формы, то удобнее, конечно, использовать силиконовую.

341