Еще один рецепт для любителей японской кухни. Аппетитные роллы с мидиями можно готовить по-разному. Я обжаривала морепродукты на сливочном масле с соусом. Вы можете упростить себе задачу и купить готовые маринованные мидии.

Мне пришлось перепробовать немало разных рецептов, пока я не научилась готовить по-настоящему вкусные японские пончики. Как оказалось, тесто непременно надо замешивать на свежих дрожжах и цельном молоке. Также важно не переусердствовать с сахаром.

Маринованный дайкон обожают даже те, кто не переносит привычную редьку. У него приятная хрустящая текстура и необычный сладковатый вкус. Идеальное дополнение для японских роллов! Причем не имеет значения, будут они с рыбой или, например, с отварной морковью.

Классическая заправка для чуки – это ореховый соус. Но мне не очень нравятся магазинные заготовки. Вкус не тот, да и состав сомнительный. К счастью, это совсем не проблема, потому что такой соус проще простого приготовить самостоятельно.

Если есть время и желание, приготовьте запеченные роллы. Процесс длительный и очень интересный. Условно его можно разделить на два этапа: скручивание ролла и запекание. Готовую закуску рекомендуется сдобрить японским майонезом или соевым соусом.

Первое и самое важное – не передержать мясо. Для этого рекомендую использовать кулинарный щуп-термометр. С ним стейк вагю на гриле точно получится идеальным, в меру прожаренным, красивым и сочным. Как его приготовить? Рассказываю в рецепте.

В японской кухне существует более 30 видов лапши удон. Ее готовят, используя различные методики и рецепты, экспериментируя с добавками, толщиной и длиной. Большой популярностью пользуется гречневая лапша удон. Давайте прямо сейчас ее и приготовим!

Как-то в своих кулинарных экспериментах я набрела на этот рецепт. Он привлек меня своей простотой и, конечно же, экзотичностью. Особенно понравилось то, что овощи используются в сыром виде. Блюдо получается вкусным и полезным.

Креветки темпура – отличная закуска сами по себе. Но еще вкуснее получается, если приготовить с ними вот такие нежные роллы. Подавайте их с острым японским майонезом и соусом терияки, чтобы сделать вкус еще богаче.

По этому рецепту вы с легкостью приготовите темпура роллы в домашних условиях. Жарить их надо в большом количестве масла, поэтому сразу подготовьте для этого посуду, подходящую по размерам и форме. Я обычно использую казанок.

Аппетитный салат понравится ценителям необычных вкусовых сочетаний. Кисло-сладкая клюква и солоноватая морская капуста — это просто невероятно! Слишком сухие ягоды следует предварительно промыть кипятком и обсушить полотенцем.

Сочетание крабовых палочек с брокколи – явно не первое, что приходит в голову. А что если я предложу добавить сюда еще и редис? Такой рецепт в японском стиле точно не оставит никого равнодушным! Особенно если заправить его соусом терияки.

Если не можете выбрать, какие роллы вам больше нравятся, с креветками или с лососем – смело совмещайте эти ингредиенты. Получается очень вкусно, а еще и сытно. Такая богатая начинка покорит даже привередливых ценителей японской кухни.

Рецепт экзотического блюда довольно простой. Сначала утиные язычки следует подготовить и замариновать, а уже через сутки можно приступать к жарке. Для удобства рекомендую использовать глубокий сотейник и шумовку.

Кто сказал, что онигири должны быть только с рыбой? Я докажу, что используя рецепт онигири с курицей, вы будете приятно удивлены этим сочетанием продуктов. Приготовив их один раз - вас будут просить делать это постоянно.

Считается, что в древней Японии рисовые шарики Данго использовались для подношения богам. Три шарика на палочке символизировали луну и звезды. Раньше их окрашивали чаем матча и розовым вином. Сейчас же в большинстве случаев добавляются пищевые красители.

Для любителей японской кухни, предлагаю попробовать рецепт онигири из обычного риса. Онигири это не разновидность суши, а вполне полноценное блюдо. В симпатичные рисовые колобки можно положить любую начинку. Я беру лосось, вы можете экспериментировать.

Наверняка, вы пробовали в ресторане необычный салат из фунчозы. Если нет, скорее приступайте к приготовлению! Блюдо приятно удивит вас простотой и вкусом. Необязательно делать его слишком острым. Добавляйте молотый имбирь по своему вкусу.

Нет классического рецепта, по которому надо готовить спринг-роллы. Приветствуются разные комбинации мяса, морепродуктов, овощей, яиц и фруктов. Я предлагаю вам испробовать вариант спринг-ролла с крабовыми палочками. Это вкусно и очень просто.

Если вы в поиске оригинального перекуса и вы фанат японской кухни, то советую вам попробовать приготовить онигири с мясом по моему рецепту. Уверена, что вам понравится это блюдо.

Среди всех панкейков японские можно назвать самыми пышными и красивыми. Они замешиваются на взбитых белках, поэтому тесто получается невероятно мягким! Долго жарить их не стоит. Дождитесь, пока поверхность слегка подрумяниться и сразу снимайте.

Надоели привычные рецепты? Попробуйте приготовить японские блины дораяки. Они чем-то напоминают американские панкейки, но получаются еще более пышными и нежными. Отличительной особенностью также можно назвать - красивый темно-карамельный цвет.

В Японии онигири – это такой же простой и быстрый перекус, как у нас бутерброды или роллы в лаваше. Они очень быстро готовятся и в них можно спрятать самую разнообразную начинку. Например, мне очень нравятся такие онигири с омлетом.

Периодически у всех возникает желание добавить в свое меню новое блюдо. Если вы поклонник азиатской кухни, попробуйте приготовить лапшу удон с курицей. Это просто, быстро и главное — вкусно. Делюсь проверенным рецептом.

Разнообразие японской кухни восхищает! Если говорить о традиционных блюдах, то в первую очередь следует вспомнить мисо суп с креветками. Приготовить его под силу любому желающему. Рассказываю отличный рецепт, который поможет справиться с таким заданием.

Чтобы не нагружать вечером желудок, приготовьте на ужин роллы с огурцом. Полезное и вкусное блюдо с минимальным количеством калорий. Само по себе оно обладает свежим, практически нейтральным вкусом, поэтому подавать его надо в сопровождении соусов.

Предлагаю испробовать простой рецепт оригинального салата. Готовить его очень просто. Ингредиенты можно смешать или выложить слоями. Второй вариант смотрится эффектней, поэтому обычно я применяю его для праздничной подачи.

Однажды в США японский повар придумал жареные роллы. Хрустящая закуска настолько всем понравилась, что очень быстро обрела мировую популярность. Сегодня мы попробуем приготовить ее дома. Для рецепта понадобится фритюрница или глубокая сковородка.

Вкуснейшие домашние роллы можно приготовить с чем-угодно. Например, с икрой. Тут нет ничего сложного, и это не какое-то особое искусство для избранных. Понадобится немного терпения, подходящий рис для суши и специальный коврик для роллов.

С красной рыбой любое блюдо превращается в настоящий шедевр. Попробуйте, например, этот замечательный салат. Ничего сложного в приготовлении нет. Буквально 10 минут и перед вами появляется блюдо, которым действительно можно восхищаться.

В японской кухне морская капуста используется очень часто. Ее жарят, тушат и, конечно же, маринуют. Давайте прикоснемся к азиатской кулинарии и попробуем вместе приготовить аппетитный салат. Рецепт настолько прост, что понравится даже новичкам.

Роллы с угрем всегда очень вкусные и изысканные, потому что такой деликатес практически невозможно испортить. Лучше всего угорь сочетается со свежими овощами – с огурцами и авокадо. А для консистенции добавьте немного крем-сыра.

Оказывается, многие и не догадываются о том, что бывают пельмени с креветками. Тем не менее это очень интересное блюдо с оригинальным запоминающимся вкусом. Рекомендую приготовить его, воспользовавшись рекомендациями из этого рецепта.

Если вы до сих пор думаете, что приготовить роллы – это какое-то сложное искусство, доступное только профессиональным поварам – тот этот рецепт роллов с форелью для вас. Процесс занимает не так много времени, а результат вас точно порадует.

Суши давно перестали быть экзотикой и сейчас многие готовят их дома. Если вам тоже интересна эта тема, попробуйте рецепт теплых роллов в домашних условиях. Очень важно, чтобы после обжарки основные ингредиенты внутри ролла сохранили свой свежий вкус.

Вы обращали внимание на то, какими идеальными кажутся кусочки рыбы, нарезанные для сашими? Оказывается, существует ряд правил, которые необходимо соблюдать. Например, сашими из лосося нарезают прямоугольными кусочками толщиной 1 см и длиной 5 см.

Хотите порадовать свою половинку экзотическим блюдом? Приготовьте запеченные роллы с крабом! Они получаются удивительно вкусными и ароматными. Подавать их рекомендуется с васаби, маринованным имбирем и соусом унаги.

Этот салат обязательно понравится любителям острых блюд! Тут главное не перестараться с заправкой и специями, чтобы не заглушить нежный вкус крабового мяса и авокадо. А оставшиеся ломтики чили станут отличным украшением.

Одна из самых универсальных начинок для японских роллов – это чука. У водорослей выразительный собственный вкус, который отлично сочетается с рисом и нори. Поэтому такие роллы можно делать еще и минималистичными – никаких проблем.

Фунчоза, или как ее еще называют, стеклянная лапша, сама по себе безвкусная. Это позволяет ей отлично сочетаться с большинством продуктов. В подобных блюдах ключевая роль отведена заправкам. Предлагаю простой рецепт традиционного салата.

Вегетарианские роллы могут быть не только овощными. В моем арсенале есть такой вкусный и быстрый рецепт с жареным тофу и морковью. Кстати, это очень доступная закуска благодаря простым и недорогим ингредиентам.

Если вы заинтересовались этим рецептом, то наверняка являетесь ценителем азиатской кухни или хотите им стать. Я буду готовить жареные спринг-роллы с куриным филе и овощами. Вы можете использовать морепродукты, грибы или другую начинку, которая вам нравится.

Онигири – традиционное японское блюдо, представляющее собой рисовые шарики или треугольники, приготовленные вместе с различными начинками. Например, такой отличный вегетарианский вариант с огурцами понравится даже тем, кто сидит на диете.

Этот салат создан специально чтобы удивлять. А как иначе, если кроме крабового мяса в нем есть груши, яблоки, и это не предел! Попробуйте поэкспериментировать с заправкой – от лимонного сока до медового соуса или терияки.

Любите японскую кухню? Тогда у меня для вас есть отличная новость: сегодня будем готовить суши в домашних условиях. Возможно, с первого раза они и не получатся идеальными, но вкусно будет в любом случае. Подавайте обязательно с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.

Японская кухня подарила нам не только роллы, но и другие закуски. В основном все они делаются из рыбы. Многие рецепты вполне можно адаптировать под наши продукты и реалии, даже если в оригинале там что-то диковинное. Мне вот очень полюбились сашими из скумбрии.

В любом крупном супермаркете вы без труда разыщете все необходимые для рецепта ингредиенты. Эти роллы готовятся с крабовыми палочками и водорослями. По вкусу можно также добавить свежий огурец. Он отлично дополнит гармоничный букет вкусов.

Иногда традиционные японские шарики из риса под названием онигири обжариваю в кляре. Получается совсем новое по своей сути блюдо, но все такое же вкусное. Делюсь любимым рецептом, а вы уже по желанию дополните начинку на свой вкус.

Из всех способов маринования дайкона такой рецепт с тонкими слайсами кажется мне самым удобным. А все потому, что слайсы в любом случае хорошо пропитаются маринадом и максимально вберут в себя его вкус. Оно того стоит!

Для этого салата советую слегка обжарить крабовое мясо в кляре или в темпуре по вкусу. Теплое и хрустящее, оно интересно сочетается со свежим латуком и овощами. Очень вкусный, быстрый и простой японский рецепт!