1225 рецептов
Меренговый рулет с брусникой

Рекомендую на праздничный стол обязательно приготовить меренговый рулет с брусникой. Рецепт не сложный. Главное не пересушить меренговую заготовку в духовке. В противном случае она станет слишком хрупкой и разломается при первой же попытке свернуть рулет.

2
Легкий тирамису

Отличный десерт для романтического свидания, долгожданных посиделок с подругами или уютного вечера в кругу семьи. Рецепт легкого тирамису максимально простой. На весь процесс с мытьем посуды у вас уйдет около 15 минут.

0
Свинина с горчицей в духовке

Колбасу в магазинах я стараюсь не покупать, а вместо этого запекаю свинину с горчицей в духовке. Мясо можно подать на стол в горячем и холодном виде, нарезать на бутерброд и взять с собой на перекус. Если вы не любите острое, используйте сладкую горчицу. Так тоже получается очень вкусно!

0
Салат с овощами и консервами

Главная особенность такого салата – его эффектная подача. Смело готовьте блюдо даже на праздничный стол или к романтическому свиданию. В остальном же это обычный салат со свежими овощами и рыбными консервами.

0
Салат «Цезарь» с креветками и перепелиными яйцами

Цезарь с креветками и перепелиными яйцами – настоящий кладезь полезного белка. Он получается очень сытным и оригинальным. Чтобы не заглушить вкус продуктов, используйте в качестве заправки йогурт без добавок или оливковое масло.

1
Салат с креветками, рукколой и цикорием

Этот салат с креветками я однажды попробовала в уютном итальянском ресторанчике. Должна сказать, что с тех пор прошло уже много лет, но его восхитительный вкус я до сих пор не могу забыть. Давайте попробуем приготовить это потрясающее блюдо дома!

0
Куриный рулет в домашних условиях

В моем списке праздничных блюд не последнее место занимает куриный рулет. Только я его не покупаю, а готовлю самостоятельно в домашних условиях. Рецепт сложным назвать нельзя, но определенный кулинарный опыт все же понадобится.

2
Салат из креветок, помидоров черри и кешью

Давайте сегодня приготовим салат из креветок, помидоров черри и кешью. Орехи предварительно подсушите пару минут в духовке, чтобы они стали ароматнее. По рецепту используются охлажденные креветки. Мне они кажутся вкуснее, а вы решайте уже сами.

2
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Пришло время заменить привычные салаты новыми, более интересными и необычными. Например, можно приготовить очень вкусный и эффектный «Гранатовый браслет». Уверяю вас, он будет в центре всеобщего внимания и надолго запомнится всем!

0
Тартар из овощей

Классический тартар готовится из сырого мяса или рыбы, но предлагаю пойти дальше и сделать его из овощей. Секрет в нарезке и заправке. Получается необычная закуска, которая совсем не похожа на банальный овощной салат.

0
Салат с киноа, манго и грибами

Ловите оригинальный и необычный рецепт специально для любителей грибов! А еще вам понадобится киноа, манго – и это только начало. Подробнее о таком интересном и небанальном салате я расскажу дальше в рецепте.

1
Бразильский морковный кекс

Несмотря на экзотическое название, готовится бразильский морковный кекс из самых обычных продуктов. Остывшая выпечка обязательно украшается глазурью. В этом рецепте используется шоколадная, но также хорошо получается с апельсиновой и лимонной.

0
Салат с креветками, шпинатом и авокадо

Я очень люблю легкую пищу из морепродуктов и зелени. Она здорово заряжает энергией, восстанавливает силы и не создает ощущения тяжести в желудке. Рецептов на эту тему у меня много. Салат с креветками, шпинатом и авокадо — один из них.

0
Салат «Цезарь» с креветками в соевом соусе

Креветки, обжаренные в соевом соусе, получаются настолько пикантными и вкусными, что такому Цезарю даже не нужна сложная заправка. Достаточно обычного йогурта и небольшого количества специй по вкусу. Для украшения отлично подойдут помидоры черри.

3
Закусочный суши-торт

Японское блюдо полюбилось многим, но сделать идеальные роллы удается только единицам. К счастью, находчивые повара нашли выход из положения и придумали закусочный суши-торт. Ингредиенты просто выкладываются на тарелку слоями, что под силу даже малоопытному кулинару.

1
Торт Банановый капучино

Десерты часто готовят с бананами. Достойных вариантов много, но сегодня мы остановимся на торте Банановый капучино. Измельченные фрукты добавляют прямо в тесто, благодаря чему оно получается более ароматным и вкусным.

2
Мясной салат с курицей, пармезаном и чесночно-йогуртовой заправкой

Потрясающее сочетание хрустящих салатных листьев и аппетитной курочки! После обжарки я присыпаю мясо острыми специями, но это вовсе не обязательно. Ароматная заправка на основе греческого йогурта отлично дополняет блюдо.

0
Салат с ветчиной и грецкими орехами

При подаче этого простого, но беспроигрышного салата добавьте немного специй и соуса песто. Но можно обойтись и просто оливковым маслом. Выразительный вкус ветчины, грецких орехов и остальных ингредиентов позволяет не усложнять.

2
Салат с курицей, овощами и консервированной кукурузой

Чтобы курица была сочной и нежной, главное не передержать ее в духовке. Сочетание со свежими овощами и консервированной кукурузой давно уже стало беспроигрышным. А благодаря тому, что этот салат такой яркий, дети будут в полном восторге.

5
Роллы темпура с филадельфией и крабовыми палочками

Ну кто не любит жареные роллы темпура? Особенно они хороши осенью и зимой, когда организм просит чего-то тепленького. Рассказываю, как быстро и легко приготовить их из подручных ингредиентов – с крабовыми палочками и филадельфией.

5
Чернично-творожный торт с ореховым бисквитом

Несмотря на длинное название, готовится торт сравнительно просто. Весь процесс условно можно разделить на два этапа: выпекание орехового бисквита и приготовление чернично-творожной массы. Украшать торт можно черникой, мятой и орехами.

3
Слоеный салат из крабовых палочек, красной рыбы, сыра и овощей

Даже самые капризные гости будут восхищаться этим замечательным салатом. Изобилие морепродуктов, аппетитные овощи и нежный сыр сочетаются в невероятном букете вкусов. В прозрачной посуде салат будет смотреться еще красивее!

1
Рулет из индейки с морковью

В качестве начинки для этого рулета я использую самую классическую зажарку из моркови. Получается вкусно, сочно и очень оригинально. Можете взять сразу несколько кусков мяса – например, филе грудки и филе бедра, или просто смешать разные виды.

0
Мятный торт Пломбир с малиной

Оригинальный летний десерт станет достойным завершением любого застолья. Мятный торт Пломбир с малиной удивит ваших гостей неизбитым сочетанием вкусов. Пьяняще сладкие ягоды компенсируются свежестью мяты и сливочно-пломбирным кремом.

1
Стейки тунца в аэрогриле

Современная кухонная техника позволяет готовить в домашних условиях невероятно вкусно и просто. Ярким примером того стейки тунца в аэрогриле. Считанные минуты уходят на это блюдо, а результаты превосходят все ожидания. Попробуйте!

0
Тирамису без яиц

Каких только рецептов тирамису не придумали: с ягодами, фруктами, разными видами крема и алкоголя. Сегодня я расскажу, как приготовить тирамису без яиц. Взбитые белки с легкостью заменят жирные сливки. Попробуйте и вам точно понравится!

1
Меренговый рулет со сливками

Хотите удивить гостей оригинальным десертом? Приготовьте меренговый рулет со сливками! В качестве эксперимента можете добавить в начинку свежие ягоды, миндальные лепестки или измельченные орехи. Слишком сочные добавки использовать не советую.

0
Теплый салат с куриной печенью, грейпфрутом и апельсином

Куриная печень потрясающе сочетается со многими продуктами, поэтому ее часто добавляют в салаты. Для этих целей лучше покупать охлажденную печень. Обращайте внимание на ее внешний вид. Она должна быть красивого коричнево-бордового цвета.

0
Роллы с креветками и лососем

Если не можете выбрать, какие роллы вам больше нравятся, с креветками или с лососем – смело совмещайте эти ингредиенты. Получается очень вкусно, а еще и сытно. Такая богатая начинка покорит даже привередливых ценителей японской кухни.

4
Жульен с вешенками

Французское блюдо уже давно стало популярным далеко за пределами своей родины. Появилось много интересных вариаций и способов приготовления. Мне очень нравится жульен с вешенками. Грибы следует предварительно хорошенько протушить, иначе они получатся жесткими.

0
Шоколадный сметанник из печенья без выпечки

Летом не хочется включать лишний раз духовку. К счастью, приготовить вкусный десерт можно и без нее. Сегодня я, например, хочу рассказать отличный рецепт шоколадного сметанника из печенья без выпечки. Вам понадобятся миксер и форма подходящего размера.

2
Классический торт Сникерс

Предупреждаю: это потрясающе вкусно! Попробуйте один кусочек и вы опомнитесь уже, когда покажется донышко тарелки. Классический торт Сникерс всегда готовится с арахисом. Не стоит использовать другие орехи, иначе вкус получится совершенно другим.

1
Салат из мяса, феты, рукколы и черники

В сезон черники непременно приготовьте этот замечательный салат. Его без преувеличения называют изысканным. В качестве основного ингредиента можно использовать мясо птицы, свинину или говядину. Отварите его заранее, обжарьте и измельчите.

1
Малиновый чизкейк

В последнее время творожный десерт стал невероятно популярным. Его продают в магазинах, предлагают в кафе, а многие с успехом готовят дома. Вот и мы сегодня попробуем свои силы, приготовив малиновый чизкейк. Скажу сразу: ничего сложного в этом нет.

3
Классический салат с грибами и куриной грудкой

Сытный, сочный, вкусный – классический салат с грибами и куриной грудкой нравится всем. Я часто готовлю его на зимние праздники. Иногда для вкуса добавляю между слоями немного маринованного лука. С такой добавкой салат получается пикантнее.

0
Салат с морепродуктами и апельсинами

Такой салат мгновенно привлекает внимание своим ярким видом. Да и как иначе, когда тут хрустящая зелень, сочные апельсины и нежный морской коктейль. Советую выбирать разноцветный салатный микс с фиолетовыми листьями.

1
Салат Морской с кальмарами, креветками и крабовыми палочками

В последнее время многие стараются отдавать предпочтение морепродуктам. Если вас тоже интересует данная тема, попробуйте приготовить салат Морской с кальмарами, креветками и крабовыми палочками. Делюсь проверенным рецептом.

0
Лимонный шифоновый торт

Для этого десерта белки и желтки обязательно надо взбивать по отдельности. Таким образом достигается воздушная текстура и особая пористость теста. Лимонный шифоновый торт можно готовить с любым кремом. Я предлагаю использовать восхитительный лимонный ганаш.

0
Салат с говядиной и моцареллой

Этот рецепт можно смело назвать исконно итальянским. Моцарелла, помидоры, руккола и тонкие ломтики говядины – великолепное в своей простоте сочетание. При подаче вместо оливкового масла советую обойтись бальзамиком.

1
Зефир на соке

А вы знали, что зефир можно приготовить на соке? При этом он стабилизируется буквально за пару часов, а значит не придется мучиться в долгих ожиданиях. В этом рецепте используется яблочный сок. Замените его любым другим, который вам нравится.

1
Фисташковый тирамису

Хотите приготовить особенный десерт? Попробуйте этот рецепт фисташкового тирамису, и вы точно не разочаруетесь! Помимо перечисленных ингредиентов вам понадобится миксер. Без него хорошо взбить крем не получится.

0
Торт Фисташка-клубника

Праздничный банкет обязательно должен завершиться десертом. Достойным вариантом будет торт Фисташка-клубника. Гостей порадует его красота, оригинальное сочетание вкусов и чудесный аромат. Рецепт торта не сложный и сейчас я вам его расскажу.

0
Торт Сникерс на сковороде

Многие считают, что без духовки можно приготовить только очень простой торт. Это не так, ведь все зависит он фантазии и опыта кулинара. Отличным тому доказательством является рецепт торта Сникерс на сковороде. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!

0
Панна-котта из молока

Панна-котта из молока - это удивительный итальянский десерт. Он нежный и в то же время имеет неповторимый ванильный вкус. Если дополнить его ягодным или карамельным сиропом - вас не смогут оторвать от стола.

6
Ризотто с курицей

Ризотто с курицей, приправленное пармезаном, такое нежное и в то же время насыщенное блюдо. Ризотто не должно быть рассыпчатым, поэтому вы можете использовать любо сорт риса.

0
Салат с крабовыми палочками и морепродуктами

Для этого рецепта подойдет готовый морской коктейль или морепродукты отдельно. Все они отлично сочетаются с крабовыми палочками, так что салат получается очень вкусным и гармоничным. Он займет достойное место на праздничном столе.

2
Ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе

Грибы, курица и сливки - прекрасное сочетание продуктов. А если из этого набора приготовить ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе? Уверена, что такое блюдо станет главным на вашем столе и удивит гостей.

0
Классический тирамису в домашних условиях

Хотите приготовить популярный десерт самостоятельно? Отличная идея! Спешу поделиться с вами проверенным рецептом классического тирамису в домашних условиях. Советую подготовить все необходимое заранее, чтобы в процессе не отвлекаться.

3
Роллы с беконом

А что, если приготовить роллы с беконом? Отвечу наперед — это необычно, но вкусно. Если у вас нет слайсера, покупайте нарезанный бекон. По желанию готовые роллы можно слегка подрумянить газовой горелкой. Это сделает блюдо еще более ароматным.

1
Конфеты Грильяж в шоколаде

Точно неизвестно, кто придумал конфеты Грильяж в шоколаде. По одним данным их готовили на Востоке. Ряд специалистов считает, что у десерта французские корни. Как бы там ни было, это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях.

1