Делюсь с вами самым сытным и основателем рецептом окрошки с картофелем. Кроме того, предлагаю добавить немного мяса, в частности – свинины. Подойдет любое, например, то, что осталось от приготовления бульона или других блюд.
Хочу поделиться с вами оригинальным молочным супом в тайском стиле. Основные ингредиенты – курица и чили, так что блюдо получается одновременно нежным и пикантным. Вместо обыкновенного молока можете взять кокосовое.
Чаще всего для рагу используют свинину, говядину или птицу, но нет никаких правил, которые это регламентируют. Ничуть не менее вкусным, а иногда и более полезным получается рыбное рагу. Кроме того, оно станет отличным разнообразием повседневного рациона!
Рассказываю, как приготовить наваристый, густой и очень сытный суп из капусты. Отличный вариант на осень или зиму, когда нужно что-то основательное и согревающее. Капустные супы далеко не всегда должны быть легкими и диетическими!
По своем составу рассольник – один из простейших супов. Крупа, огурцы и корнеплоды. Поэтому иногда хочется его разнообразить другими ингредиентами. Например, предлагаю добавить немного свежего хрустящего сельдерея.
Рекомендую взять себе на заметку этот замечательный рецепт свекольника на мясном бульоне без капусты. Готовить его можно в любое время года, ведь нужные ингредиенты продаются в магазине всегда. Подавать свекольник лучше с холодной сметаной и чесноком.
На пикник или в дорогу возьмите с собой вкусные пирожки. Начинка может быть любой. Мне нравятся пирожки с картошкой и сосиской. Они быстро и надолго избавляют от голода. Для удобства советую каждый пирожок по отдельности завернуть в салфетку или фольгу.
Крем-суп из шпината – огромный кладезь витаминов в одной тарелке. Он очень полезен для детей и взрослых, подойдет приверженцам диет и легко впишется в рацион правильного питания. Лучший способ приготовить зелень, если вы ее не слишком любите!
В классический борщ идет белокочанная капуста, но ничто не мешает вам использовать любую другую. Например, краснокочанную, которая придает первому блюду еще более яркий и насыщенный оттенок с фиолетовыми нотками.
Устройте разгрузочный день и приготовьте постный борщ с фасолью. Овощное блюдо порадует вас красотой, чудесным вкусом и аппетитным ароматом. При подаче добавляйте в тарелку измельченную зелень и растертый в ступке чеснок со специями.
Когда-то традиционное жаркое готовили именно в казане на костре. Так что ничего удивительного, что в таком виде оно до сих пор получается самым вкусным и ароматным. Плюс еще в том, что это очень легко, даже если вы будете готовить на открытом огне впервые.
Не заказывайте сегодня пиццу! Лучше приготовьте вкусный суп с пшеном и курицей. Это не отнимет у вас много сил и времени. Купите заранее необходимые продукты, подготовьте все и приступайте! Домочадцы оценят ваши старания.
Никогда не готовили салаты со шпротами? Начните свое знакомство с этого простого рецепта. Отварите овощи, разомните рыбу вилкой и выложите все слоями. Готовое блюдо уберите на 2-3 часа в холодильник, чтобы ингредиенты хорошенько пропитались.
Кто сказал, что шаурма обязательно должна быть мясной? Я встречала вкусные варианты с рыбой и даже сыром. Но больше всего меня, конечно же, удивила веганская шаурма. Вопреки моим ожиданиям, она получилась очень вкусной и сытной.
Интересный повседневный вариант запеканки из простых ингредиентов. Блюда из картошки всегда получаются сытным. Особенно, когда туда идет еще и фарш с овощами. Даже в большой семье никто не останется голодным!
Для этого рецепта я предпочитаю использовать копченую ветчину или бекон. Это придает картофельной запеканке еще более яркий и аппетитный аромат. Особенно – в сочетании с тертым пармезаном. При подаче советую украсить блюдо зеленью.
В диетическом меню часто встречается уха из трески — блюдо полезное и малокалорийное. Готовится оно очень быстро. В среднем на весь кулинарный процесс уходит примерно полчаса. Хотите попробовать? Ловите проверенный рецепт!
Хотите приготовить простое домашнее блюдо с мясом? Сварите жаркое из свинины с картошкой в казане! Готовить советую из лопатки, вырезки или окорока. Нарезать мясо и картофель следует кусочками примерно одинакового размера.
Если дома как раз залежался кусочек ветчины, это отличный повод приготовить вкуснейшее оливье. Причем ветчина может быть абсолютно любой, домашней или магазинной, с добавками или без. Все равно будет вкусно!
Захотелось побаловать свою семью чем-то необычным? Сварите классический гороховый суп с говядиной и копченостями! Сытное блюдо удивит насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Подавать его лучше с домашними сухариками.
Если вы любите стручковую фасоль так же, как и я, то наверняка оцените следующий рецепт. Вкуснейший суп с аппетитной говядиной и овощами готовится просто и относительно быстро. Для более выразительного вкуса я добавляю немного лимонного сока.
Из речной рыбы получается очень вкусная уха. Использовать рекомендую судака, карася, сига, красноперку или карпа. Также можно готовить из нескольких видов рыбы сразу. Такой бульон получится еще наваристее и ароматнее!
Если вы до сих пор редко покупаете спаржу, потому что не знаете, как ее готовить – делюсь отличным вариантом. Такой суп-пюре слегка напоминает что-то среднее между луковым и фасолевым. Проще один раз попробовать, чем объяснять на словах.
Если вы любите кислые супы, приготовьте зеленый борщ из ревеня. Во многих рецептах его предлагают варить с добавлением щавеля. Я рекомендую использовать шпинат или черемшу. С такими добавками вкус получается более мягким и сбалансированным.
Самое сытное и наваристое рагу получается из баранины. Оно же получается немного жирноватым и тяжеловатым, но ведь иногда хочется чего-то именно такого! Рассказываю, как приготовить его лучшим образом, чтобы баранина раскрылась сполна.
Италия подарила миру не только вкусную пиццу, но и аппетитный суп минестроне. Готовить его на удивление просто. Главное - соблюдать два самых важных правила: нарезать овощи мелко и готовить от начала до конца в казанке.
Периодически я устраиваю себе разгрузочные дни: готовлю салаты из свежей зелени, пью смузи, варю легкие супы и каши. Часто в таком меню бывают постные щи. Рецептом этого чудесного блюда я сегодня с вами и поделюсь.
Если внимательно прочитаете историю возникновения окрошки, то будете сильно удивлены. Оказывается, раньше в ее составе мясо присутствовало редко. В большинстве случаев окрошка готовилась с рыбой на квасе. Остановимся на этом необычном рецепте подробнее.
Окрошку очень часто готовят на колбасе, но ветчина тоже отлично подходит. Так что если у вас осталось пару ломтиков от праздничной нарезки или приготовления других блюд, можете считать, что основа окрошки на квасе уже готова.
Украинский зеленый борщ не такой популярный, как красный, но это вовсе не повод его игнорировать. Сегодня расскажу, как приготовить его в мультиварке. Тем более, это еще и довольно быстро, потому что щавель готовится почти мгновенно.
Предлагаю вам отличный рецепт сытного супа с фасолью и фрикадельками. Для удобства рекомендую использовать консервированную фасоль. Это значительно сокращает время варки и упрощает весь кулинарный процесс.
Украинский борщ хорош тем, что основной перечень ингредиентов легко корректировать и дополнять. И при этом результат все равно получится предсказуемым, узнаваемым и очень вкусным. Например, вот такой борщ с пекинской капустой и помидорами черри.
Когда хочется добавить в борщ чего-то новенького, но при этом не сделать и без того основательное первое блюдо еще тяжелее, я добавляю кабачки. Опционально можете взять цукини или патиссоны любого любимого сорта и цвета.
Я за оригинальность, поэтому всегда стараюсь пробовать новые рецепты, способы приготовления и нестандартные варианты подачи. Например, привычный салат можно выложить в тарталетки, и он уже будет смотреться совершенно по-новому.
А вы знали, что в куриных желудках содержится много витаминов группы В? Регулярное употребление такого продукта положительно отразится на работе всего организма. По этой причине рекомендую включить в повседневное меню суп из куриных желудков! Рассказываю простой рецепт!
Таким рецептом часто пользуются в Средней Азии. Там шурпа из косули — дело привычное и даже повседневное. Готовят ее в походных и домашних условиях. Версий у этого блюда много, но я сегодня хочу остановиться на самой популярной.
Борщ с томатной пастой приобретает приятную кислинку и равномерный красный оттенок даже без свеклы. Это очень удобно, потому что ее легко добавлять, она недорогая и продается в любом магазине. А еще ее нужно совсем немного.
К сожалению, многие даже и не догадываются о существовании драников из квашеной капусты. Тем не менее это очень вкусное и простое блюдо, которое без проблем может приготовить любой желающий. Хотите попробовать? Делюсь отличным рецептом.
Если сравнивать пикшу по калорийности с другой рыбой, то она будет примерно такой же, что и треска. По этой причине ее включают в меню при похудении. Среди наиболее популярных блюд уха из пикши. Рецепт этого вкусного блюда сейчас я вам и расскажу.
Обычная белая рыба и креветки сочетаются гораздо лучше, чем может показаться на первый взгляд. И в этот раз предлагаю пойти дальше и приготовить из них начинку для нежнейшей картофельной запеканки.
Что планируете готовить на первое? Рекомендую сварить борщ с говядиной и фасолью! Купите темно-красную свеклу сладкого сорта. Она придаст бульону красивый цвет и чудесный вкус. Фасоль следует замочить в холодной воде заблаговременно.
Одна из моих любимых домашних хитростей – добавлять в прозрачные овощные супы немного куркумы. Это идеальный природный краситель, который придает блюду очаровательный золотистый оттенок. А для густоты и сытности предлагаю взять рис.
В этот раз хочу поделиться с вами проверенным рецептом картофельной запеканки. Здесь главное, чтобы фарш не был сухим, и поэтому я добавляю в него традиционную зажарку с луком и морковью. Для украшения используйте кусочки помидоров, но это не обязательно.
Хотите удивить гостей вкусным угощением? Приготовьте слоеный салат с курицей, грибами и зеленым луком. Собрать его можно порционно или на одном большом блюде. В любом случае получается очень вкусно и красиво!
Самая легкая и диетическая версия оливье несомненно получается с куриной грудкой. Причем ее можно приготовить любым удобным способом – отварить, запечь в фольге или просто обжарить. Это никак не влияет на дальнейшее приготовление салата.
Легкий летний рецепт, несмотря на то что в основе запеканки – обыкновенная картошка. Кабачки, зеленый горошек и немного тертого сыра все делают лучше. Особенно в разгар сезона молодых овощей.
Айран – популярный кисломолочный напиток у турецких и кавказских народов. А еще это очень оригинальное дополнение к классической русской окрошке. Если вам наскучил обыкновенный кефир и йогурт, попробуйте этот вариант!
Пожалуй, такая окрошка с мясом и квашеной капустой – самый оригинальный рецепт среди моих запасов. Получается очень необычный, но очень сытный и вкусный вариант с нотками венгерской и чешской кухни одновременно.
Детские супы готовить просто. Главное следить за тем, чтобы они были легкими, сытными и полезными. Для этого, как нельзя лучше подходит суп-пюре с брокколи. Я готовлю его на курином бульоне, также можно использовать воду или бульон из овощей.
На пикнике с друзьями или просто для большой семьи на выходных можно сварить уху из горбуши на костре в казане. Чудесное блюдо сильно отличается от того, которое мы обычно варим кастрюле. Аромат аппетитнее, а вкус гораздо насыщеннее и богаче.