Очень люблю закатывать на зиму салаты с рисом, потому что потом это уже полноценное готовое блюдо. Можно подавать его так или слегка обжарить с другими овощами и мясом – как хочется. Ловите отличный рецепт такого салата из капусты.
В оригинальном рецепте лечо готовится из болгарского перца и свежих помидоров. Я предлагаю вам попробовать не менее вкусный вариант — лечо с фасолью и томатной пастой. На приготовления этого блюда уйдет чуть больше часа.
Консервированный рыбный салат с килькой и овощами – это в первую очередь удобно. Не придется искать в магазинах подходящие рыбные консервы. А заодно можно самостоятельно отрегулировать вкус специями, а не выбирать из имеющихся вариантов.
Вы когда-нибудь пробовали закатывать на зиму супы? А вообще знаете, что это возможно? Хочу поделиться любимым рецептом грибного супа. А заодно это ответ на вопрос, что еще можно сделать из свежесобранного урожая грибов, кроме того, что их замариновать.
Овощи по-корейски уже давно стали привычными. Это не только морковь, но и кабачки, огурцы, свекла и многое другое. Например, сегодня предлагаю приготовить патиссоны по-корейски. Желательно брать молодые упругие плоды.
Приготовить вкусные и сытные котлеты можно не только из обычного мясного фарша, а практически из чего угодно. У меня дома все очень любят печеночные котлеты, но даже их я стараюсь делать по-разному. Сегодня хочу поделиться рецептом по-варшавски.
Эти грибы легко узнать по стильной шляпке, красивому желтому цвету и удивительному вкусу! При первом удобном случае обязательно приготовьте соленые лисички на зиму. Я не добавляю специи и уксус, чтобы не перебивать чудесный аромат грибов.
Предлагаю вам отличную идею для сытного обеда или ужина. Приготовьте гуляш из говядины с рисом, добавьте легкий салат из овощей и ваши домочадцы будут в восторге. Дальше в рецепте рассказываю обо всем в подробностях.
Сама по себе щучья икра не слишком примечательна, но это отличный ингредиент для других более сложных блюд. Например, из нее можно легко приготовить вкуснейшие котлеты. А как это правильно сделать, учитывая деликатность продукта, я расскажу дальше в рецепте!
Чаще всего паштеты готовят из мяса, печени или рыбы. Но очень хороши и грибные паштеты. Причем подходят далеко не только шампиньоны. Например, паштет из белых грибов станет настоящим деликатесом, который украсит любое застолье.
Лечо из сливы на зиму – это необычный, но очень вкусный вариант традиционного лечо. Я использую для этого рецепта только спелые, сладкие сливы и дополняю их помидорами, перцем и специями. Получается сладковатая и ароматная закуска, которая может быть гарниром, соусом или просто дополнением к другим блюдам.
Я редко покупаю соусы и кетчупы, потому что привыкла готовить их самостоятельно по своему вкусу. Сегодня поделюсь с вами любимым рецептом необычного кетчупа из тернослива. В нашей семье он пользуется огромной популярностью!
Этот соус – настоящая находка для любителей грибов. Грибной порошок придает ему особенно интенсивный аромат и вкус, иногда даже ярче, чем со свежими грибами. Все дело в концентрации. Соус отлично сочетается с мясом, гарнирами, салатами и другими блюдами.
Обожаю приготовление заготовок на зиму, и этот рецепт салата «Бабья лень» из баклажанов – настоящая находка. Он прост в приготовлении, и у него неповторимый вкус. Этот салат можно добавлять в сэндвичи, использовать в качестве гарнира или есть просто так. Советую попробовать!
Если вы любите баклажаны, но хотите чего-то более оригинального, то этот рецепт для вас. С добавлением майонеза и специй получается что-то принципиально новое. А по вкусу такие баклажаны никто не отличит от грибов – очень интересное решение.
Ищете интересный вариант вкусной заготовки из овощей? Тогда вы на верном пути. С удовольствием рассказываю рецепт аппетитных кабачков с фасолью. Попробуйте приготовить один раз и это блюдо надолго задержится в вашем меню.
Люблю использовать оригинальные рецепты простых повседневных блюд. Например, не просто отварить гречку для гарнира, а приготовить из нее вот такую вкусную и ароматную кашу по-гурьевски. А как именно это лучше сделать – расскажу дальше в рецепте!
Самый простой способ заготовить любые грибы на зиму – обжарить и закатать их в банки. Рассказываю на примере жареных сыроежек. Они прекрасно сочетаются с картошкой и мясом, дополняют другие блюда или станут самостоятельной закуской.
На первый взгляд может показаться, что салат с рыбой и помидорами в банках – это что-то странное. Но по факту это отличные рыбные консервы, гораздо лучше любых магазинных. Да еще и рыбу можно выбрать свою любимую.
Побеспокойтесь о запасах на зиму и сделайте побольше разных заготовок. Не забудьте про домашние полуфабрикаты, которые можно использовать для быстрого перекуса. Приготовьте, например, солянку с грибами. Ешьте ее просто так или добавляйте в другие блюда.
Кукурузная каша – это не только сладкий молочный завтрак, но и универсальная основа для самых разнообразных блюд. В частности, мне очень нравится готовить ее с мясом, и сегодня с удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом. Просто, вкусно и сытно!
Сытная закуска понравится даже противникам майонеза. А если точнее: никто и не догадается, что вы его туда добавляли. Баклажаны с майонезом лучше готовить в сотейнике или глубоком казанке. Во время тушения не отходите далеко от плиты, иначе овощи могут подгореть.
В копилку вкусных, полезных и практичных заготовок – эта заправка для щей с капустой. Всего один раз постоять у плиты – и в будущем вы сэкономите в разы больше времени. Кроме того, для заготовки можно взять молодые овощи, которые куда вкуснее и полезнее.
Этот рецепт понравится любителям изысканных блюд. Икра из груздей — признанное лакомство для гурманов. Чтобы заготовку можно было хранить без подвала, ее следует простерилизовать. Для банок объемом 500 мл потребуется 10 минут, а для 1 л — 25 минут.
Существует много рецептов этого популярного салата. Я предлагаю сегодня сварить на зиму тещин язык из кабачков с морковью. Овощи для удобства нарежем небольшими брусочками. Это здорово упрощает процесс и экономит время.
Если вы ищете простой рецепт вкусной заготовки на зиму, советую испробовать этот. Маринованные огурцы с морковью и луком — отличный вариант для новичков. Тем более, что все пропорции и последовательность действий подробно описаны дальше.
Пару банок солянки выручат, когда зимой захочется чего-то основательного, но не будет времени на готовку. У меня есть пару разных любимых рецептов, и один из них – вот такая солянка из квашеной капусты. Плюс еще в том, что ее приготовление почти не требует усилий, хоть и требует времени.
Есть заготовки, созданные не только для сохранности молодых овощей, но и для экономии времени в будущем. Такая заправка для борща варится сразу со свеклой и капустой. Вы потратите силы всего один раз, и зато потом всю зиму у вас будет уже почти готовый борщ.
Помимо стандартный консервированных и маринованных овощей, я очень люблю заготовки, которые упрощают жизнь в будущем. Например, экономят время на приготовление супов и основных блюд. Именно такой заготовкой будет этот рассольник с кабачками и перловкой.
Если вы тоже любите запасти коробочку намазки на хлеб на пару дней вперед, но привычные рецепты надоели – ловите очень оригинальный вариант. Это намазка из кабачков с плавленым сыром и чесноком, и я уверена, что такую вы еще не пробовали.
На первый взгляд может показаться, что приготовить такое блюдо сложно. Поверьте, это далеко не так! При желании лечо с перловкой может сварить даже начинающий кулинар. Приготовьте все ингредиенты заранее, внимательно изучите процесс и приступайте!
Мясо утки достаточно жирное, поэтому супы из него получаются наваристые и сытные. В Грузии довольно часто готовят харчо из утки. На его приготовление уходит много сил и времени, но результаты получаются просто невероятными!
Чтобы сделать солянку с капустой сытнее и вкуснее, я предпочитаю добавлять в нее фасоль. Подойдет любая – белая, красная, черная, не имеет значения. Такая заготовка – это не просто закуска, а полноценное самостоятельное блюдо, так что это отличная экономия времени в будущем.
Люблю экспериментировать с заготовками для первых и вторых блюд, потому что это очень экономит время в будущем. Я уже пробовала закатывать в банки разные заправки, и этот рецепт харчо оказался одним из самых удачных. Так что делюсь им и с вами.
Один из самых удачных способов сохранения овощей на зиму – это заправка на борщ со свеклой, морковью и луком. При правильном приготовлении она остается сочной и ароматной весь сезон. А еще это отличная экономия времени, чтобы потом быстро сварить любимый борщ.
С годами привычные блюда надоедают, но с лечо такого не бывает. Закуска всегда радует многогранным вкусом. К тому же стоит немного изменить рецепт и уже получается что-то новенькое. Итак, презентую вам новый вариант лечо из болгарского перца с помидорами и уксусом.
Весной на рынке начинают массово появляться свежие овощи и зелень. Каждая хозяйка с нетерпением ждет этого момента, ведь у нее точно есть на примете парочка подходящих рецептов. Мне, к примеру, очень нравятся голубцы из свежей капусты. Давайте сегодня их и приготовим.
Эти консервы здорово выручают, когда нет времени готовить обед. Откройте баночку консервированной селедки с овощами, выложите на красивую тарелку и подавайте с хлебом. Готовить это блюдо советую в толстостенном казанке.
Заправка для борща на зиму – это один из моих любимых способов сохранения свежих овощей на сезон вперед. Я использовала только качественные свеклу и помидоры, чтобы заправка получилась сочной и вкусной. Это идеальный способ добавить в борщ больше аромата и вкуса.
Вкусный, легкий, универсальный – все это салат из огурцов с рисом. Им можно перекусить отдельно или подавать его к мясу и сытным гарнирами, вроде картошки. Он очень просто готовится, и отлично решает вопрос, что делать со щедрым урожаем огурцов.
Зимой консервация из грибов радует восхитительным вкусом и навевает воспоминания про щедрую осень. Во всяком случае так происходит со мной, когда я открываю баночку икры из рыжиков. Готовить ее можно по-разному, но мне очень нравится этот рецепт.
Такое блюдо понравится вегетарианцам, ведь готовится оно без мяса, жира и прочих продуктов животного происхождения. А еще плов из булгура с шампиньонами могут включить в свое меню даже те, кто считает калории и следит за фигурой.
Есть очень много разных вариантов готовой борщевой заправки на зиму. Это может быть просто подготовленная зажарка или свекла, а может – практически полноценный суп, сразу с картошкой. Сегодня поделюсь именно таким рецептом для разнообразия.
Я очень люблю заготовки не только за возможность сохранить свежие сезонные овощи, но и за практичность. Например, стоит всего один раз сварить большую кастрюлю такой заправки для борща со свеклой и болгарским перцем – и в будущем вы сэкономите часы времени.
Если вам нравятся разнообразные соусы, приготовьте кетчуп из помидоров с яблоками, луком и чесноком. Вам понравится кисло-сладкий вкус и нежный фруктовый аромат. Чтобы кетчуп лучше сохранился, перед выключением следует добавить уксус или лимонный сок.
Хотите научиться готовить вкусные рыбные пельмени? Рецепт, который я сегодня расскажу, в этом вам поможет. Фарш из щуки подойдет для праздничного варианта пельменей. Такое блюдо смело можно подавать на стол по случаю торжества.
Потратьте чуть больше 1 часа и у вас получится невероятно вкусная заготовка на зиму. Рыжики в томатной заливке можно использовать для приготовления различных блюд и подавать на стол вместо салата. Отказаться от ароматной закуски очень трудно.
Представляю вам еще один вариант простого домашнего блюда — ячневую кашу с курицей. Готовить ее лучше в казанке или в глубокой сковороде. Подавать сытное блюдо рекомендую в сопровождении легкого салата из овощей из зелени.
Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет. Причем сколько бы я не заготовила, всегда мало. Грибная солянка с капустой — это универсальное блюдо, которое можно подавать в холодном виде, добавлять в супы и рагу. Попробуйте, вам непременно понравится!
Обожаю грибную солянку с рыжиками и капустой, но не слишком люблю каждый раз ее готовить. Да и сезон рыжиков не вечен, а сушеные грибы – уже немного не то. Есть прекрасное решение проблемы – наварить побольше солянки и закатать ее на зиму.