Такие рулеты со шпинатом и вялеными помидорами я предпочитаю делать небольшими и сразу порционно. Прекрасный вариант и для ужина, и для праздничного стола. Если нужно дополнительно зафиксировать рулетики при запекании, используйте зубочистки.

В этом рецепте я предпочитаю использовать отварную курицу, потому что она лучше сочетается с легкими свежими овощами. Густоту окрошки можете варьировать, в зависимости от количества заправки и кефира, которое вы используете.

Наскучила однообразная яичница? Приготовьте на завтрак шоколадный овсяноблин! С таким блюдом ваш день начнется идеально. Начинка может быть разной: творог, крем-сыр, ягоды, фрукты, вареная сгущенка, арахисовая паста. Попробуйте разные варианты!

Среди множества слоеных салатов этот можно назвать одним из самых красивых. Особенно эффектно в нем смотрятся слои свеклы и зеленого горошка. Для дополнительного украшения можно использовать свежую зелень, орехи или кусочки овощей.

Скорее всего такой вариант хумуса вы еще не пробовали. Готовится он из нута и запеченных баклажанов. Можно продолжить кулинарные эксперименты и приготовить овощ на гриле. В любом случае закуска получается вкусной, легкой и ароматной!

Никогда не готовили фунчозу? Поверьте, вам непременно следует заполнить этот досадный пробел! Советую приготовить восхитительный салат. Он вкусный, простой и, что немаловажно, полезный. Порция блюда надолго утолит голод, не утяжеляя желудок.

Традиционно из красной смородины готовят компоты, варенья и соки. Я предлагаю не ограничиваться на этом, а сварить на зиму потрясающий соус из красной смородины с чесноком и базиликом! В нем здорово сочетаются кисло-сладкий вкус и приятная терпкость ягод.

Хотите научиться готовить идеальный шашлычный кетчуп в домашних условиях? Тогда внимательно прочитайте этот рецепт и подготовьте необходимые ингредиенты! На самом деле все очень просто и вы с первого раза справитесь на отлично!

Сочетание огурцов и помидоров всегда удачное. Давайте в этот раз приготовим на зиму хрустящие огурчики в томатном соусе? Признаюсь честно, я впервые попробовала эту вкусную заготовку совсем недавно и сразу разузнала рецепт. С удовольствием и Вам расскажу.

С недавних пор список моих любимых домашних десертов дополнился рецептом торта Ягодный пломбир. Я готовила его с малиной, черникой и ежевикой, но можно использовать любые ягоды и даже фрукты. Выберите сочетание на свой вкус и приступайте к делу!

Мои домочадцы не любят тыкву, поэтому приходится готовить ее так, чтобы максимально замаскировать специфический вкус и аромат. Недавно я, например, готовила тыквенный соус к мясу. Эксперимент удался: аппетитная приправа была съедена вся, без остатка.

Хочу поделиться еще одним рецептом горохового супа сразу с двумя разными видами гороха – сушеным и зеленым. А заодно предлагаю разнообразить стандартный набор овощей помидорами и еще парой-тройкой ингредиентов.

Этот рецепт я однажды позаимствовала у своей подруги. Рыбу она готовит превосходно, поэтому каждое блюдо получается настоящим шедевром. Итак, рассказываю подробно, как сварить уху из форели с картофелем и шампиньонами.

Чудесное блюдо из Северной Америки. Оно появилось в середине XX века и быстро завоевало популярность. Сегодня фланк стейк на гриле готовят во всех ресторанах мира. Предлагаю попробовать простой рецепт, адаптированный для домашнего использования.

Обычно маринованных овощей на зиму заготавливается много. Чтобы внести разнообразие в привычный ассортимент, советую приготовить помидоры со свеклой и яблоками. Овощи пропитываются ароматом кислых яблок, а свекла закрашивает все в чудесный розовый цвет.

Почитателям азиатской кухни этот рецепт точно понравится. Китайские жареные пельмени готовятся с имбирем и красным перцем, поэтому получаются достаточно острыми. Вы можете уменьшить количество жгучих добавок на свой вкус или исключить их вовсе.

Проверенный рецепт шоколадного торта всегда пригодится. Его можно готовить на праздники или просто так. Продукты используются самые обычные. Единственное, важно выбирать качественное какао. Именно от него зависит финальный результат.

Для этого рецепта советую взять по кусочку болгарского перца разных цветов. Если за вкусовое разнообразие отвечают дыня и ветчина, то такая простая хитрость сделает блюдо еще и очень привлекательным визуально.

Не всегда есть желание и возможность возиться с духовкой. К счастью, большинство популярных блюд можно готовить и без нее. Например, я знаю отличный рецепт лазаньи в микроволновке. Попробуйте приготовить ее, следуя пошаговому описанию.

Абхазская версия популярного супа отличается густотой и насыщенным острым вкусом. Нередко ее подают на второе с кукурузными лепешками или шоти. Обязательным ингредиентом классической солянки по-абхазски является сухая аджика.

Ароматные оладьи отлично справятся с ролью десерта. Чтобы они получились достаточно сладкими, обязательно пробуйте цитрусы перед тем, как добавлять в тесто. Слишком кислые придется компенсировать большим количеством сахарной пудры.

Сытный салат можно подать вместо второго. Он получается таким вкусным и ароматным, что устоять просто невозможно. Исходя из названия уже понятно, что подавать блюдо необходимо в горячем виде. Для этого рекомендую тарелки прогревать.

Нашли в кладовке баночку вкусного варенья? Не спешите его съедать, попробуйте приготовить тертый пирог. Рецепт беспроигрышный и получается абсолютно у всех. Внимательно отмеряйте пропорции, и не нарушайте последовательность действий.

Будьте уверены, этот рецепт вас не подведет, даже если вы занимаетесь подобной выпечкой впервые. Маффины с грецкими орехами всегда получаются идеальными. Просто соблюдайте указанные пропорции и следуйте пошаговому описанию.

Из постных продуктов можно приготовить немало сытных блюд, но сегодня речь пойдет о фалафеле из зеленого горошка с соусом из кешью и лимона. Такое угощение пользуется популярностью в Израиле, Турции и Египте. Попробуйте и вы!

Хочу поделиться с вами проверенным семейным рецептом рулета из свинины! Даже если вы никогда в жизни раньше не готовили мясо в мультиварке, вы точно справитесь с этим вариантом. Тут минимум ингредиентов и минимум сложных процессов, но результат – пальчики оближешь.

Я фанат оливок и обожаю добавлять их в салаты, супы или закуски. Сегодня расскажу вам мой любимый рецепт холодца с курицей, индейкой и оливками. Они дополняют блюдо оригинальным вкусом, да и на столе такой холодец смотрится в разы красивее!

Очень простой способ приготовить необычные оладьи! Их обожают взрослые и с удовольствием съедают дети! В целом этот рецепт можно назвать базовым. Попробуйте сделать тесто соленым или пресным, а яблоки замените другими фруктами и даже овощами.

Рулетики из баклажанов с орехами готовятся в лучших традициях грузинской кухни. Поэтому и подавать их советую соответствующе – посыпав рубленой кинзой и зернами граната. Рулетики хороши сами по себе или с острым томатным соусом.

Традиционная добавка к морепродуктам, хотя многие с удовольствием приправляют ею мясо и овощи. Классический соус тартар готовится на основе вареных желтков с добавлением каперсов и маринованных огурцов. В перечне обязательных продуктов чеснока нет, но его можно добавить.

Такой салат с копченой курицей, ананасами и сыром всегда получается очень вкусным. Сложно найти человека, которому он не понравится. А для красивой и нарядной подачи предлагаю выложить его на блюдо и отдельно дополнить любимым соусом.

Устройте вечер итальянской кухни — приготовьте макароны с грибами в сливочном соусе! Добавьте в тарелку с готовым блюдом немного тертого сыра или свежей рукколы. Также на столе не будет лишним легкий салат из овощей и зелени.

Новогодние столы обычно ломятся от всевозможных блюд. Особое внимание хозяйки стараются уделить закускам. Они должны быть красивыми, вкусными и оригинальными. Например, такими как эти новогодние канапе. Обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу.

Такое необычное блюдо на самом деле довольно типично для классической русской кухни. Творог и гречка – два очень доступных и полезных ингредиента. Так почему бы не объединить их вместе в одной запеканке?

Обратите внимание на то, что картофель добавляется в начинку сырым. Так он придает ей сочности и делает вкус особенным. На мой взгляд, классические манты с картошкой даже вкуснее мясных. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и оцените!

Азиатский суп с лапшой славится на весь мир насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. А что, если приготовить его на свежем воздухе? Отвечу так – получится вдвойне вкуснее! Лагман в казане на костре – невероятно вкусное блюдо, которое вам непременно надо попробовать.

Обычно люди делятся на любителей ароматного чернослива и его противников. Если вы принадлежите к первой группе, попробуйте рецепт соуса из чернослива. Подавать его следует к мясу, сосискам, колбаскам и фрикаделькам.

Среди моих рецептов горохового супа этот один из самых легких во всех смыслах. И по простоте приготовления, и по составу, и по калорийности. Вы наверняка и сами умеете делать такие первые блюда на плите, а сегодня я расскажу о мультиварке.

Аппетитное блюдо пользуется огромной популярностью не только на территории Италии. Лазанью с фаршем из листов барилла с удовольствием готовят в разных уголках планеты известные повара и обычные домохозяйки. Все потому, что это вкусно и просто.

Кекс с ягодами понравится всем любителям необычных вкусов. Сладость рыхлого теста сочетается с кислинкой начинки, создавая гармоничный баланс. Перед подачей посыпьте его сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами сверху.

Неизвестно, где появился рецепт шашлыков, но на Кавказе их готовят особенно вкусными. Если путешествие пока откладывается, приготовьте дома шашлык из свинины по-кавказски. Ключевыми ингредиентами для маринада будут острый перец и красное вино.

Такой суп-пюре я предпочитаю готовить из молодого или замороженного горошка. Во-первых, по сравнению с высушенным у него совсем другой вкус. Во-вторых, блюдо приобретает нежный салатовый оттенок. И наконец, это просто превосходное сочетание с сыром.

Вместо наскучивших картошки и кабачков приготовьте тыкву на мангале. Запеченный овощ прекрасно дополнит основное блюдо из мяса или рыбы. Также его можно подавать самостоятельно - вегетарианцы и приверженцы правильного питания оценят по достоинству.

На Севере строганину готовят часто. Для этого используют разные виды жирного мяса и рыбы. Мне нравится строганина из скумбрии. Такое блюдо можно подать на стол с любым гарниром, свежим салатом и просто на кусочке черного хлеба.

Многим овсянка полюбилась не только за вкус и пользу, но и за разнообразие способов ее приготовления. Например, вот такой «ночной» вариант без варки. Достаточно просто залить хлопья и оставить на ночь в холодильнике, чтобы они разбухли.

Для этого рецепта лучше купить мясо на кости. Оно даст отличный навар, и закуска хорошо застынет. Холодец из говядины и свинины следует варить в глубокой и высокой кастрюле с толстым дном. В процессе обязательно надо снимать пенку.

Если вы хотите разнообразить окрошку новыми вкусами и цветами – предлагаю добавить болгарский перец! Лучше выбирать яркие красные или оранжевые сорта, чтобы было еще интереснее и красочнее. Понравится даже детям!

Морковный суп-пюре – бесценный источник витаминов, которых нам так не хватает в повседневной жизни. Особенно он будет полезен для детей, но и взрослым наверняка понравится. Люблю подавать его со сметаной, сливками или крем-сыром под настроение.

Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, вкус этого салата удивляет гармоничностью. Порция такого блюда способна надолго утолить голод. Воспользуйтесь этим, когда в следующий раз не будет времени готовить первое и второе.

Удивительно, сколько всего можно приготовить из простого набора продуктов! Например, для луковых лепешек зачастую ничего и покупать не надо. Дома всегда есть мука, соль, растительное масло, лук и вода. При этом незатейливая выпечка получается очень вкусной!