Не любите морскую капусту? Попробуйте этот рецепт, и вы кардинально поменяете свое мнение! Сытный салат можно подавать даже в качестве самостоятельного блюда. Не забывайте, после добавления майонеза срок хранения сокращается до 12 часов.

Для тех, кто не любит мясо, есть отличный рецепт жульена с грибами и кальмарами. Советую готовить закуску из охлажденных морепродуктов, но, если таких нет, процедуру разморозки следует выполнить по всем правилам. В противном случае, кальмары могут получиться жесткими.

Набор базовых продуктов, немного фантазии и получится потрясающий мясной рулет с макаронами. Его можно приготовить на праздник или просто так. Оригинальная закуска порадует всех отличным вкусом и необычным внешним видом.

Ну вот и настало долгожданное время предпраздничной суеты и приятных хлопот. Предлагаю в этом году дополнить список дел приготовлением новогодних имбирных пряников. Заняться этим можно уже в начале декабря, ведь срок хранения такой выпечки достаточно длительный.

В последнее время творожный десерт стал невероятно популярным. Его продают в магазинах, предлагают в кафе, а многие с успехом готовят дома. Вот и мы сегодня попробуем свои силы, приготовив малиновый чизкейк. Скажу сразу: ничего сложного в этом нет.

Удивите гостей аппетитной закуской — приготовьте яйца, фаршированные свеклой и сельдью. Оригинальное блюдо точно не останется без внимания и особенно придется по вкусу любителям популярного салата «Селедка под шубой».

Обязательно приготовьте на праздник мясо в медово-горчичном соусе. Горчица придает блюду пикантный вкус, мед размягчает и способствует образованию красивой корочки. Готовить рекомендую из свинины, а лучше всего подойдет ошеек с жирком.

Сразу должна предупредить вас о том, что жарить отбивные из баранины надо на среднем огне. Так мясо получится сочным внутри, а снаружи образуется хрустящая и аппетитная корочка из панировки. В зависимости от размеров заготовок на это уйдет от 5 до 10 минут.

В европейской кухне часто встречаются блюда из перепелов. Птичек всегда готовят так, чтобы подчеркнуть нежный и тонкий вкус мяса. Довольно часто перепелок жарят на мангале. Это очень простой, удобный и быстрый способ.

По случаю праздника или просто к чаю можно приготовить классический маковый торт. Сделать это не сложно, а если купить готовую маковую начинку, то получится еще проще и быстрее. Обычно она продается в отделах для домашней выпечки.

По мотивам американской шоколадки можно приготовить чудесный торт Сникерс. Выпекать коржи предлагаю в мультиварке. Пока электроприбор будет готовить, вы можете заняться кремом и карамелью. А вот глазурь лучше варить незадолго до нанесения.

Опытные хозяйки часто варят холодец из рульки и курицы. Он всегда получается вкусным, красивым и отлично застывает безо всяких добавок. Для этого рецепта советую обязательно купить домашнюю курицу. Ее косточки, кожа и хрящики придадут бульону нужную вязкость.

Опытные повара часто используют алкоголь во время приготовления мяса. Такая добавка отлично его размягчает, дополняет нотками пикантности и улучшает вкус. Попробуйте приготовить утку в пиве в духовке и убедитесь в этом на собственном опыте.

Застолья редко обходятся без мясного блюда. Если ваш праздничный стол не является исключением, советую воспользоваться этим рецептом. Простой и вкусный мясной рулет можно подать холодным или горячим, но обязательно в сопровождении любимых соусов.

Люблю салаты с черносливом! Они всегда получаются вкусными. Главное не добавлять ароматного сухофрукта слишком много, иначе появится горечь. Обычно на стандартные 4 порции требуется не больше 50-70 грамм. Делюсь своим любимым рецептом.

Не удалось найти в магазине сливочный сыр? Не беда, приготовить тирамису можно и без маскарпоне. Я знаю отличный рецепт крема, для которого нужны только жирные сливки, яйца и сахарная пудра. Попробуйте, вам точно понравится!

Мало кто сможет отказаться от ароматной утки, запеченной в апельсиновом соке. В сочетании с кисло-сладким фруктом она получается удивительно вкусной и сочной. Более мягкой птица будет, если рукав не разрезать. Я же люблю хрустящую корочку, поэтому последние 15 минут запекаю утку открытой.

Популярный польский десерт представляет собой большое пирожное из заварного теста с кремом. Готовят его из двух коржей, которые выпекаются по отдельности. Традиционно торт Карпатка украшается сахарной пудрой. Иногда добавляются свежие ягоды и листики мяты.

У меня в запасе много интересных рецептов из куриной печени. Этот, например, я чаще готовлю просто так, но и на праздничном столе он тоже будет уместным. Старайтесь готовить его непосредственно перед подачей, поскольку сухарики быстро размокают.

Вместо наскучившей колбасы приготовьте на праздничный стол рулет из индейки. Закуска получится вкуснее и красивее, если готовить ее с сочными овощами. Я использовала помидоры, морковь и лук-порей. Попробуйте, это очень вкусно!

Спешу поделиться с вами отличным рецептом простого зефира из яблок. Вы запросто приготовите воздушный десерт в домашних условиях. Помимо перечисленных продуктов подготовьте миксер, пекарскую бумагу и пару небольших сотейников.

Кто-то не ест мясо, кому-то не нравится рыба. Во многих случаях проще всего приготовить универсальное блюдо. К примеру, это может быть закуска. Рассказываю рецепт начинки для тарталеток с грибами и сыром. Такое блюдо понравится всем без исключения.

Планируете изысканную вечеринку? Перед основным блюдом обязательно подайте на стол икру в тарталетках. Аппетитная закуска разогреет аппетит и подготовит организм к дальнейшему приему пищи. Традиционно блюдо сопровождается бокалом игристого вина.

По этому рецепту вы с легкостью приготовите мягкий и сочный шашлык из говядины на мангале. Обратите внимание на то, что мясо непременно должно мариноваться не менее 24 часов. В противном случае нужного результата вы не добьетесь.

Я за оригинальность, поэтому всегда стараюсь пробовать новые рецепты, способы приготовления и нестандартные варианты подачи. Например, привычный салат можно выложить в тарталетки, и он уже будет смотреться совершенно по-новому.

Хочу поделиться с вами отличным рецептом медового торта. Вы с легкостью приготовите его в домашних условиях, используя самые обычные продукты. Тесто замешивается с добавлением соды и разрыхлителя, поэтому коржи получаются очень мягкими.

Изысканный десерт с восхитительным вкусом и потрясающим ароматом. Поставьте торт Белый трюфель в центр праздничного стола и к нему будет приковано все внимание гостей. Украшать рекомендую свежими ягодами, печеньем, конфетами, шоколадом и миндальными лепестками.

Отличный салат из доступных ингредиентов. Овощи можно отварить заранее, а вот шампиньоны лучше жарить перед приготовлением. Как только они остынут, приступайте к сборке салата. В таком случае блюдо получится очень вкусным и сочным.

Отличный рецепт праздничного салата. Будьте уверены, такое блюдо не останется без внимания. Особую пикантность придает кисло-сладкая заправка. Ее можно подать отдельно в небольшой соуснице или добавить в салат сразу, как это сделала я.

Летом на столе часто можно увидеть шашлык. Одни готовят его, используя проверенные способы, другие постоянно экспериментируют. Если вы еще в поисках, попробуйте приготовить шашлык из свинины на мангале так, как это делаю я. Рассказываю все в подробностях.

Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов и большое количество шагов в описании. Карамельный торт с орехами и кремом относится скорее к десертам средней сложности. Самым ответственным этапом будет приготовление карамели, в остальном все довольно просто.

На вашем праздничном столе обязательно должен быть салат Обжорка с ветчиной. Приготовить вы его сможете по этому простому рецепту. Обратите внимание на то, что лук с морковью смешиваются с чесноком и специями уже после обжарки.

Бутерброды можно готовить из самых разнообразных продуктов. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой. Мне очень нравится индейка с кисло-сладким яблоком и соусом барбекю. Мясо можно использовать вареное, жареное или запеченное.

Вам понадобится четыре основных ингредиента, немного майонеза, соли и молотого перца. Салат с копченой курицей, ананасами и сыром готовится очень просто и быстро. Ничего не надо отваривать, просто нарежьте, смешайте и наслаждайтесь чудесным вкусом.

Впервые подобная закуска появилась во Франции. Тогда паштет из куриной печени с коньяком считался деликатесом, который могли себе позволить только высшие слои общества. К счастью, все меняется и теперь изысканное блюдо доступно всем.

Ароматное блюдо созовет вашу семью за стол еще до начала трапезы. Запеченные под фольгой крылышки получатся невероятно сочными и мягкими. Подавать их лучше всего с кукурузными чипсами, лепешками, соусами и легким салатом.

Рекомендую на праздничный стол обязательно приготовить меренговый рулет с брусникой. Рецепт не сложный. Главное не пересушить меренговую заготовку в духовке. В противном случае она станет слишком хрупкой и разломается при первой же попытке свернуть рулет.

Разнообразие французских галет по-настоящему удивляет. Их готовят со сладкими и солеными начинками, из разного теста, пекут, жарят и даже варят. Сегодня в центре нашего внимания галеты из гречневой муки с печеными яблоками и корицей – мои любимые!

Доподлинно неизвестно, когда началась история отбивных по-французски. В нашей стране это блюдо стало популярным в средине XIX века. Сейчас, наверное, уже трудно найти человека, который бы ничего о нем не слышал. Многие регулярно готовят такие отбивные на праздники.

Хотите познакомиться с грузинской кухней? Тогда начните из салата Тбилиси с гранатом! На мой взгляд, это сочетание вкусов как нельзя лучше передает весь ее колорит и настроение. К тому же, рецепт блюда простой и вы без труда сможете приготовить его дома.

Из одного названия уже понятно, что салат готовится из белых ингредиентов. Обращайте внимание на цвет консервы, используйте только белки и белый лук. Готовое блюдо получается нежным, вкусным и таким же красивым, как веточка белой мимозы.

Еще один интересный рецепт сливового соуса. Готовить его следует из спелых и очень мягких фруктов. Если они недостаточно сладкие, добавьте сахар. Летом я заготавливаю много такого соуса на зиму. Запеченная индейка на Рождество подается только с ним!

Классическим салатом Мимоза уже никого не удивишь. А что, если приготовить его с маслинами и болгарским перцем? Такое неожиданное дополнение очень удачно сочетается с остальными ингредиентами. Блюдо получается и вкусным, и красивым.

Если вы любите чернослив, обязательно попробуйте этот салат. Он вкусный, ароматный и сытный. Можно готовить с колбасой или бужениной, но мне больше всего нравится с ветчиной. Добавляйте лимонный сок обязательно, иначе яблоки быстро потемнеют.

Рецепт этого блюда принадлежит французскому повару Мари-Антуану Карему. Классические волованы представляют собой хрустящие башенки из слоеного теста, которые можно наполнять соленой начинкой. Заготовки могут быть разной формы, но чаще всего они круглые.

Чудесный сезонный способ приготовить утку зимой или осенью – это запечь ее в духовке с тыквой. Во-первых, это просто вкусное и гармоничное сочетание. Во-вторых, блюдо получается очень ароматным, ярким и аппетитным. Прекрасный выбор, когда хочется чего-то особенного.

В последнее время многие отдают предпочтение мясу индейки. Из него получаются отличные супы, котлеты, жаркое и гуляш. Я часто готовлю отбивные из индейки на сковороде. Дальше в рецепте рассказываю обо всем в подробностях.

Пицца – отличное блюдо, которое можно готовить на праздники и просто так. Рецептов существует очень много и каждый выбирает вариант по своему вкусу. Мне очень нравится пицца на тонком тесте. О том, как ее приготовить я сейчас и расскажу.

Хотите сегодня удивить семью необычным блюдом? Приготовьте этот мясной салат. Он сытный, вкусный и простой. Маринованные грибы подойдут любые, но обратите внимание, что некоторые сорта следует промывать более тщательно.

Иногда вместо торта на стол лучше поставить порционные десерты. Достойных вариантов очень много и выбрать среди них один трудно. Давайте начнем из самого популярного - приготовим пирожное Красный бархат! Рассказываю подробности дальше в рецепте.