228 рецептов
Торт Три богатыря

Запаситесь терпением, потому что готовится торт Три богатыря долго. Все дело в том, что вам придется испечь три разных коржа: с маком, с орехами и с какао. Для сборки будет использоваться крем из сливочного масла и сгущенки. Сочетание вкусов просто потрясающее!

1
Шоколадная глазурь для торта с подтеками

Всего три ингредиента надо для того, чтобы приготовить шоколадную глазурь для торта с подтеками: это качественный шоколад, сливки жирностью 33 % и хорошее сливочное масло. Перед тем, как использовать глазурь, обязательно прогрейте ее до 33 градусов.

1
Шоколадные эклеры

На витринах кондитерских всегда полно шоколадных эклеров. Но пирожные, приготовленные собственными руками и из свежих продуктов, всегда вкуснее! А еще это отличная возможность регулировать количество сахара по своему вкусу.

1
Торт Черный трюфель

По случаю праздника как-нибудь обязательно приготовьте для своей семьи восхитительный торт Черный трюфель. Десерт порадует насыщенным шоколадным вкусом, ярким ароматом и необычным оформлением. Коржи по желанию можно пропитать ароматным сиропом.

1
Шоколадный фондан с малиной

Наверняка вы не раз видели оригинальные десерты, из которых при разрезании вытекает сладкая начинка. Приготовить такое удивительное лакомство можно дома. Рассказываю простой рецепт шоколадного фондана. Весь процесс приготовления займет не больше 30 минут.

1
Зефир в шоколаде

Обожаю зефир в шоколаде, но мне постоянно не нравятся магазинные марки. Что-то слишком сладкое, слишком сухое или невкусная глазурь – постоянно что-то не так. Однажды мне надоело вечно искать идеальное решение, и я попробовала сделать такой зефир дома. Оказалось, ничего сложного!

3
Торт Эстерхази

Рецепт чудесного десерта появился в конце ⅩⅧ века. Тогда отведать торт Эстерхази могли только люди, принадлежавшие к венгерской знати. В современном мире таких ограничений нет. Изысканный торт с легкостью может приготовить любой желающий.

1
Овсяная каша с вишней и шоколадом

Когда хочется чего-то необычного, но в то же время простого и доступного – обратите внимание на эту овсяную кашу с вишней и шоколадом. А я пока расскажу, как правильно ее приготовить, чтобы потратить минимум сил и времени.

1
Творожная пасха Сникерс

Мои домочадцы очень любят сладкое, поэтому на нашем пасхальном столе всегда много десертов. В числе обязательных блюд творожная пасха Сникерс. Я готовлю ее с вареной сгущенкой, шоколадом и арахисом. Просто и очень вкусно.

1
Шоколадное безе

Остались белки после очередного кулинарного эксперимента? Приготовьте из них шоколадное безе! Это просто, но долго. Все дело в том, что печь меренгу следует при температуре 100 градусов. В противном случае добиться желаемого результата не удастся.

0
Торт Вулкан

Не получается идеально выровнять поверхность торта? Тогда готовьте такие десерты, при которых это делать не надо. К примеру, вам должен понравится торт Вулкан. Он представляет собой хаотичную горку из кусочков кекса с орехами, кремом и глазурью.

2
Торт Ламингтон

Много ли вы знаете об австралийской кухне? Предлагаю начать знакомство с ней из чудесного торта Ламингтон. Он представляет собой бисквит прямоугольной формы с начинкой. Поверхность торта покрывается ганашом и присыпается кокосовой стружкой.

1
Домашнее шоколадное мороженое

Никто не в силах отказаться от порции шоколадного мороженого. А представьте, что этот десерт приготовлен из натуральных ингредиентов и в домашних условиях. Нет, это не чудо! Рассказываю рецепт в подробностях!

2
Постный торт Прага

Шоколадный десерт придуман в Москве талантливым кондитером Владимиром Гуральником. С тех пор повара во всем мире работают над разными вариациями на эту тему. Появился даже рецепт постного торта Прага. Его я вам сейчас и расскажу.

1
Нарезные конфеты

Всем, кто любит пробовать разные домашние сладости, хочу предложить попробовать вот такие интересные нарезные конфеты. Их главный секрет в простоте приготовления. И дальше в рецепте я расскажу обо всем подробнее.

0
Классический торт Сникерс

Предупреждаю: это потрясающе вкусно! Попробуйте один кусочек и вы опомнитесь уже, когда покажется донышко тарелки. Классический торт Сникерс всегда готовится с арахисом. Не стоит использовать другие орехи, иначе вкус получится совершенно другим.

1
Шоколадный торт на Новый год

Выбрать рецепты на Новый год всегда достаточно сложно. С одной стороны, хочется что-то вкусное, яркое и особенное. С другой – не слишком трудозатратное, чтобы подготовка к празднику не утомила еще до его начала. На этот случай я выбираю такой шоколадный торт!

1
Кето торт

Особенностью низкоуглеводной диеты является употребление большого количества полезных жиров. Используя допустимые продукты и заменитель сахара, можно приготовить очень вкусный кето торт. Давайте сейчас этим и займемся!

2
Торт Зебра на сметане

На витринах кондитерских часто красуется этот аппетитный десерт с причудливым узором. Оказывается, его не так уже и сложно приготовить самостоятельно. Дальше в рецепте я рассказываю, как испечь торт Зебра на сметане. Прочитайте и сами убедитесь в его простоте.

0
Торт Шоколадный бархат

Приготовьте на десерт торт Шоколадный бархат! Рецепт не сложный, а результат потрясающе вкусный. Для украшения можно использовать все что угодно: свежие ягоды, нарезанные фрукты, конфеты, кусочки шоколада и кондитерскую посыпку.

2
Торт Шоколадный пломбир

Чем поднять себе настроение в хмурый дождливый день? Конечно же, вкусным домашним десертом! Приготовьте торт Шоколадный пломбир. Вы потратите чуть больше часа, но после сможете насладиться результатами своего труда, сопроводив их чашечкой ароматного чая.

0
Маффины с черешней

Когда я впервые готовила такие маффины с черешней, то была не уверена, что получится действительно удачно. Все-таки это не самая типичная начинка. Но на самом деле получается очень вкусно и гармонично, так что теперь я рекомендую этот вариант всем!

1
Торт Банановый рай

Ждете особенных гостей? Тогда и десерт должен быть необычным! Предлагаю приготовить торт Банановый рай. Он удивит даже пресыщенных гурманов. Советую детально обдумать украшение торта, подобрав подходящий по тематике декор.

0
Торт Генерал

Сложный десерт готовится из трех разных коржей: с изюмом, маком и орехами. Выпекаются они по отдельности, а затем перемазываются кремом из сливочного масла и вареной сгущенки. Готовый торт обязательно дополняется шоколадным ганашом или глазурью.

1
Торт с манной кашей и лимоном

Упрощенная версия любимого десерта «Птичье молоко». Несмотря на некоторые внешние сходства, торт с манной кашей и лимоном готовится в разы проще. Никаких замеров температуры, многоэтапных прогреваний на водяной бане и прочих сложных процессов.

0
Шоколадный кекс фондан

В последнее время эта выпечка бьет все рекорды по популярности. Я решила не стоять в стороне и попробовала приготовить шоколадный кекс фондан в домашних условиях. Оказалось, это очень просто! Делюсь чудесным рецептом с вами.

0
Тирамису из ржаного хлеба с шоколадом и вишней

Такое тирамису готовят в Латвии. Вместо бисквитного печенья Савоярди используется обычный ржаной хлеб. Я предпочитаю вариант с вишней, но сухофрукты могут быть любыми. В целом этот рецепт десерта даже проще, чем классический.

4
Торт Вишневый трюфель

Должна предупредить вас о том, что быстро приготовить торт Вишневый трюфель не получится. Тем не менее награда за потраченные силы и время будет достойной. Один кусочек аппетитного десерта способен перенести вас на вершину гастрономического наслаждения.

1
Трехслойная творожная пасха

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Именно такой и получается трехслойная творожная пасха. Я готовлю ее с куркумой, какао и горьким шоколадом. В качестве загустителя использую желатин.

2
Шоколадный мусс с агар агаром

У меня есть несколько любимых рецептов шоколадного мусса, которые я чередую под настроение. Один из них готовится на агар агаре. Очень удобно, потому что такой мусс точно застынет. Рассказываю, что еще для него нужно и как его приготовить.

0
Шоколадный торт медовик с малиной

Вкусный медовик — гордость любой хозяйки. Этот универсальный торт подойдет на все случаи жизни. Предлагаю сегодня попробовать праздничную версию популярного десерта. С шоколадным кремом и ароматной малиной он получается непревзойденным!

4
Грильяж в шоколаде

Думаю, все отлично знают, что из себя представляет грильяж в шоколаде. Любимые конфеты запросто можно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте используется смесь из разных видов орехов. Вы можете менять их состав и количество на свой вкус.

0
Печенье Паучки на Хэллоуин

Достаточно проявить немного фантазии и привычное блюдо превратится в праздничное угощение. Именно так однажды и появился рецепт чудесного печенья Паучки на Хэллоуин. Сегодня я с удовольствием им с вами и поделюсь.

1
Торт Графские развалины с заварным кремом

Не надо быть опытным кулинаром, чтобы приготовить торт Графские развалины с заварным кремом. В рецепте подробно описаны все шаги, а сборка торта — необъятное поле для фантазии. По желанию можете добавить орехи, миндальные лепестки и раскрошенное печенье.

0
Бразильский морковный кекс

Несмотря на экзотическое название, готовится бразильский морковный кекс из самых обычных продуктов. Остывшая выпечка обязательно украшается глазурью. В этом рецепте используется шоколадная, но также хорошо получается с апельсиновой и лимонной.

0
Торт Трезвая вишня

Представляю вашему вниманию безалкогольный вариант популярного десерта. Торт Трезвая вишня готовится из шоколадного бисквита с кремом и свежими ягодами. Сверху обязательно добавляется глазурь из горького шоколада или ганаш.

2
Печенье в шоколадной глазури

Вы удивитесь, но готовится такая выпечка из обычных продуктов. Наверняка все необходимое найдется дома и в магазин придется идти, разве что за шоколадкой. Попробуйте приготовить печенье в шоколадной глазури и результаты вас точно порадуют.

1
Торт Зебра с творогом

Думаю, вы не раз задавались вопросом о том, как же готовятся десерты с такими причудливыми узорами. В этом рецепте я не только расскажу о данной технике, но и научу вас готовить фантастический торт Зебра с творогом. По желанию его можно дополнить шоколадной глазурью.

1
Торт Прага в мультиварке

Нужен особенный десерт для праздника? Советую испечь торт Прага в мультиварке. Он получается вкусным и очень красивым. Рецепт коржа простой, а благодаря электроприбору он всегда хорошо поднимается, получается мягким и пышным.

1
Шоколадный соус к мясу

Мясо со сладкими соусами давно перестало быть диковинкой. Особенно, с ягодными или фруктовыми. Но сегодня я предлагаю пойти дальше и приготовить замечательный соус к мясу из шоколада. Главное – выбирайте качественный и хороший продукт.

0
Торт «Муравейник»

Все, кто помнит советские застолья, знают, каким популярным был торт «Муравейник». Давайте сегодня немного поностальгируем и приготовим этот чудесный десерт. Горку можно выкладывать одной или несколькими пиками.

1
Шоколадный ПП кекс

Сторонникам правильного питания необязательно отказываться от любимых блюд. Просто их надо научиться готовить, используя только разрешенные продукты. Сделать это не сложно. Хорошим примером послужит рецепт шоколадного ПП кекса.

1
Шоколадно-апельсиновый кекс

Для этого рецепта яйца и сливочное масло не нужны. Шоколадно-апельсиновый кекс и без них получается потрясающе вкусным. В качестве жидкой основы используются мякоть цитруса, растопленный шоколад, молоко и небольшое количество сметаны.

0
Торт Листопад

Любителям шоколадных тортов с насыщенным вкусом непременно советую попробовать торт Листопад. Он идеален именно осенью, когда наконец спала жара и хочется чего-то во всех смыслах посложнее. По желанию вместо глазури можете обмазать его кремом чиз.

2
Торт Бельгийский шоколад

Всем любителям шоколадных тортов посвящается. Более шоколадного вы уже просто не найдете. Главное – выбирайте хорошие качественные продукты. А обо всех остальных особенностях я подробно расскажу дальше в рецепте. Будет не хуже, чем в ресторане!

1
Шоколадные капкейки на кефире

Я часто пеку капкейки и уже перепробовала много интересных рецептов. Очень мне понравилось готовить шоколадные капкейки на кефире. Тесто получается мягким, ароматным и вкусным. Кремовую шапочку чаще всего делаю из взбитых сливок с добавлением растопленного шоколада.

1
Синабоны с шоколадом

Несмотря на огромное разнообразие начинок для синабонов, многим нравится классическая версия с корицей. Настоятельно рекомендую вам попробовать синабоны с шоколадом. Готовую выпечку присыпьте сахарной пудрой или полейте шоколадной глазурью!

0
Шоколадный торт с клубникой

Вдохновившись очередным рецептом из социальных сетей, я решила приготовить десерт по настроению. У меня получился очень вкусный шоколадный торт с клубникой. Ягоды были домашние, поэтому аромат десерта получился просто потрясающим!

3
Шоколадное песочное печенье

Если вы планируете хранить выпечку, лучше сложить ее в стеклянную банку и герметично закрыть крышкой. Но скорее всего этот совет вам не пригодится, потому что шоколадное песочное печенье всегда съедается удивительно быстро.

0
Шоколадно-миндальный торт

Не прекращаю удивляться многообразию вкусных и интересных рецептов тортов. Последним открытием для меня стал шоколадно-миндальный торт, который я готовила подруге на день рождения. Получилось очень оригинально и вкусно! Рекомендую вам непременно его попробовать!

1