Блюда с орегано

139 рецептов
Греческий салат с креветками

Мне кажется, креветки практически любое блюдо могут сделать вкуснее. Во всяком случае, с греческим салатом получается именно так. Попробуйте приготовить его с креветками и убедитесь в этом сами!

31
Свиные ребрышки в духовке в рукаве

Самое нежное и сочное мясо в духовке всегда получается в рукаве. И свиных ребрышек это тоже касается. Поделюсь с вами своими любимыми секретами, как и с чем их можно запечь. Попробуйте этот вариант или экспериментируйте на его основе!

5
Картофель по-деревенски с пармезаном

Из картошки можно приготовить множество интересных блюд, но картофель по-деревенски все равно остается одним из самых популярных. Давайте приготовим его по итальянским мотивам, дополнив пармезаном, оливковым маслом и ароматным орегано.

15
Греческий салат с латуком и зеленью

Несмотря на простоту греческого салата, существуют десятки его вариаций – в зависимости от региона и влияния других кулинарных традиций. Этот рецепт – один из самых ярких и богатых на разные ингредиенты. Например, в нем есть латук и зелень.

19
Индейка с овощами в духовке

Ищете рецепт для вкусного ужина? Почему бы не приготовить индейку с овощами в духовке. Это простое блюдо понравится приверженцам здорового питания и любителям мяса. Количество индейки и овощей можно корректировать по своему вкусу.

11
Греческий салат без огурцов

Собралась я как-то готовить греческий салат, а огурцы у меня закончились. Зато в холодильнике были обнаружены салатный микс и вкуснейшая брынза со специями. В итоге блюдо получилось просто восхитительным. Делюсь рецептом с вами!

10
Классический греческий салат

Считается, что это блюдо готовилось еще в эпоху древности. Конечно, оно сильно отличалось, но основная идея была такой же. Сегодня существует несколько сотен вариантов греческого салата. Давайте рассмотрим классический рецепт!

30
Греческий салат по-домашнему

А почему бы не добавить в греческий салат зубчик чеснока? Он сделает блюдо аппетитнее и придаст легкие нотки пикантности. Овощи и фету нарезайте не слишком мелко. В идеале кусочки должны быть такого же размера как маслины.

9
Картофельный салат с фасолью

Пожалуй, самый простой и сытный салат с картофелем и фасолью, который только можно представить. Особенно он хорош с молодой картошкой, но тут все зависит от сезона. Рассказываю, что еще добавить для разнообразия!

10
Греческий салат с фиолетовым луком, каперсами и фетой

Греческий салат без преувеличения можно назвать одним из самых популярных. Все настолько просто, что приготовить его сможет даже неопытный кулинар. Рассказываю интересный рецепт с фиолетовым луком, каперсами и фетой.

7
Пряный маринад к мясу

Планируете жарить шашлыки или запекать в духовке утку? В обоих случаях мясо можно замариновать в аппетитном пряном маринаде. Готовится он на основе соевого соуса, оливкового масла и красного перца. Остальные специи можете менять по своему вкусу.

12
Греческий салат с помидорами черри, фетой и соевым соусом

Соевый соус я очень люблю, поэтому и добавляю его во всевозможные блюда. Недавно попробовала приготовить с соевым соусом греческий салат. Советую смешивать его отдельно с помидорами. Это позволит сохранить цвет остальных овощей.

15
Омлет с зеленью, орегано и чесноком

Омлет часто готовят на завтрак. Простое блюдо из яиц не отнимает много времени и всегда получается вкусным. Сегодня будем готовить его с зеленью, орегано и чесноком. Для наилучшего результата молоко и яйца должны быть комнатной температуры.

9
Бутерброды с зеленью и хамоном

Благодаря эффектному виду такой простой бутерброд с хамоном можно предложить даже гостям. Главное – выбирайте разноцветный микс-салат с латуком, радичио, базиликом и другими видами листовой зелени. А чтобы ничего не распадалось, воспользуйтесь шпажками.

5
Мексиканский суп с куриными фрикадельками

Рецепт этого мексиканского супа точно понравится всем любителям острой кухни. Он получается пикантным, ароматным и очень сытным. Количество специй корректируйте по своему вкусу.

15
Канапе с оливками и соленым лососем

Если вам нужна универсальная закуска, которая понравится всем гостям без исключения – то это канапе с оливками и соленым лососем. Подойдет семга или любая другая красная рыба по вкусу. А чтобы сформировать такие аккуратные розочки, воспользуйтесь шпажками.

6
Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта

В традиционном Цезаре о йогурте не было и речи. Но сейчас у нас так много доступных продуктов и интересных идей, что странно было бы ими не воспользоваться. Такая йогуртовая заправка – мой любимый вариант для приготовления легкого и полезного Цезаря.

9
Греческий салат с брынзой, маслинами и салатом айсберг

Греческий салат уже много лет популярен не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами. Рецепт неоднократно менялся, совершенствовался и дополнялся. Среди прочих появился вариант с брынзой, маслинами и салатом айсберг.

9
Греческий салат с фетой

В солнечной Греции этот салат называют «Хориатики», что в переводе звучит как «деревенский салат». Готовится он из простых продуктов, которые есть в доме у каждого греческого крестьянина. Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт!

14
Греческий салат с индейкой, без оливок и сыра

Домашняя еда тем и хороша, что вы можете создавать кулинарные шедевры, ориентируясь исключительно на свой вкус. Даже греческий салат можно приготовить без оливок и сыра, если вам так больше нравится. Попробуйте этот простой рецепт!

11
Греческий салат с болгарским перцем, фетой и оливками

Свежие овощи, горсть оливок, немного феты и вот, тарелочка аппетитного греческого салата уже перед вами. Заправлять его следует смесью из лимонного сока, оливкового масла и орегано. Также по вкусу можно добавлять и другие специи.

10
Джем из помидоров

Любите необычные заготовки? Приготовьте бесподобный джем из помидоров по этому простому рецепту. Что же такое джем из помидоров? Это густой, кисло-сладкий, пряный и очень острый соус средиземноморской кухни. Подавайте к мясу, птице, рыбе, вину и шашлыку.

0
Итальянский салат из помидоров

Для этого рецепта рекомендую использовать помидоры нескольких сортов. А еще – не жалейте оливковое масло, потому что тут оно очень уместно. Получается свежая, сочная и яркая закуска – как и вся итальянская кухня.

1
Пицца Охотничья

Сегодня я расскажу вам простой рецепт популярной пиццы Охотничья. Готовится она с овощами, моцареллой и охотничьими колбасками. Смазывать корж можно бешамелью, томатным или сырным соусом. Для аромата добавляется немного орегано.

0
Рыбные котлеты с гречкой

Чаще всего в котлетную массу добавляют крупы. В большинстве случаев это манка, но есть еще много интересных вариантов. Например, мне понравились рыбные котлеты с гречкой. Крупа придает им очень интересный вкус и аппетитный аромат. Это блюдо точно стоит попробовать.

0
Чикагская пицца

Любителям сытных блюд чикагская пицца точно понравится. Ее главной особенностью является толщина и необычная последовательность слоев. В этом рецепте пицца готовится с моцареллой и овощами. Также можно добавить копченые колбаски, мясной фарш и обжаренное мясо.

1
Чесночный соус для шаурмы

Иногда по выходных я готовлю шаурму. В результате многочисленных проб выяснилось, что без вкусного соуса никак не обойтись. У меня есть несколько любимых. Сегодня я расскажу, рецепт чесночного соуса для шаурмы. Обратите внимание, что готовится он без соли.

0
Армянский люля-кебаб

Национальная кухня Армении славится остротой, яркими и разнообразными вкусами. По этой причине настоящий армянский люля-кебаб готовится с большим количеством специй, чеснока и лука. Также примечательно, что мясо не пропускается через мясорубку, а мелко нарезается.

0
Молодой картофель по-деревенски в духовке

Не спешите варить молодой картофель. Лучше приготовьте его по-деревенски в духовке. Минимальный набор специй, немного соли, масла и картошка отправляется на полчаса в духовку. Чеснок в готовое блюдо можно не добавлять.

0
Греческий салат с макаронами

Салаты с макаронами популярны в Италии и Египте. Существует очень много таких рецептов. Даже греческий салат готовят с макаронами. В одной тарелке прекрасно совмещаются гарнир и овощной салат. Сытное блюдо легко заменит полноценный прием пищи.

1
Бразильский стейк пиканья на открытом огне с соусом чимичурри

В мире стейков есть свои короли и пиканья — один из них. Сочный, ароматный, с насыщенным мясным вкусом, для многих он навсегда остается в числе фаворитов. Приготовьте бразильский стейк пиканья на открытом огне с соусом чимичурри и у вас появится еще одно любимое блюдо.

0
Салат с мидиями и винной заправкой

При всей своей простоте такой салат получается очень красивым и изысканным. Поэтому не пожалейте немного времени на презентацию и подачу. А заодно расскажу как приготовить винную заправку, которая так хороша с мидиями.

0
Латиноамериканский соус чимичурри

Ароматный соус чимичурри готовится преимущественно к жаренному мясу. Традиционно, используют петрушку и орегано в одинаковых пропорциях. В процессе поисков из разной зелени я вывела свою «идеальную формулу». Уверенна, такой вариант понравится и вам.

0
Котлеты из куриной грудки с добавлением шпината и сыра фета

Ищете новые сочетания вкусов? Попробуйте котлеты из куриной грудки с добавлением шпината и сыра фета! Сочные, слегка солоноватые, с легкой кислинкой и отменным ароматом. Уверена, они надолго задержатся в вашем меню.

0
Утиные ножки с яблоками в духовке

Выбираете изысканное блюдо для праздничного меню? Советую обратить внимание на утиные ножки с яблоками. Они запекаются в духовке под фольгой, поэтому получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Приготовить чудесный деликатес можно по этому рецепту.

0
Курица в аэрогриле целиком

Запеченная птица – традиционное блюдо на праздничном столе. Но, что делать, если духовка занята или по каким-то причинам не работает? Все просто – можно приготовить курицу в аэрогриле целиком. Рецепт очень простой. Рассказываю все в деталях.

0
Томатный суп на зиму в банках

Наша семья всегда любила сохранять овощи и фрукты на зиму, поэтому и я однажды решила попробовать свои силы в консервировании. С тех пор прошло много времени, а в моем блокноте появилось много диковинок. Например, невероятно вкусный томатный суп в банках.

0
Запеченная курица с картофелем, чесноком и специями в духовке

Планируете готовить на выходных что-то особенное? Рекомендую обратить внимание на этот рецепт запеченной курицы с картофелем, чесноком и специями в духовке. Из стандартного набора продуктов, прилагая минимальные усилия, вы приготовите потрясающе вкусное блюдо!

0
Вегетарианский салат с фасолью и рукколой

Этот салат – настоящая находка для всех вегетарианцев. А все потому, что фасоль не только сытная, но и удивительно богатая белком, который жизненно необходим организму. А чтобы есть ее было вкуснее и приятнее, нужна руккола и еще несколько ингредиентов.

0
Греческий салат с запеченной красной рыбой

В моей семье греческий салат любят все, поэтому готовим мы его часто. На праздники стараюсь использовать необычные рецепты этого популярного блюда. Один из них я вам сегодня и расскажу. Рыбу можно запекать в фольге или без нее.

2
Маринованные свиные ребрышки на углях

Самыми вкусными и ароматными свиные ребрышки будут конечно же на углях, с дымком. А перед этим нужно еще правильно их замариновать. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать, чтобы все были в восторге.

1
Салат с фасолью и каперсами

Нежная и мягкая фасоль очень оригинально сочетается с пикантными каперсами. Рассказываю, чем еще дополнить такой салат, чтобы он точно понравился вам и вашим близким. Получается причудливая смесь турецких и европейских традиций.

0
Томатный суп-пюре

Классический томатный суп порадует всех любителей помидоров. Советую подавать его с сухариками и украсить веточкой базилика. Можно добавить сливки или сметану, и обязательно поэкспериментируйте со специями по вкусу.

2
Картофель по-деревенски, жаренный на смальце

Картофель по-деревенски — это простое и любимое многими блюдо. Особенно вкусным оно получается, если готовить на смальце. Появляется удивительный аромат, корочка становится еще более хрустящей. Подавайте обязательно горячим.

0
Греческий салат с фетой, рукколой и фиолетовым луком

Попробуйте еще один рецепт греческого салата. На этот раз готовить предлагаю с фетой, рукколой и фиолетовым луком. Простое и очень вкусное сочетание! Не забывайте добавлять немного лимонного сока. Он придаст приятную кислинку и свежий аромат.

0
Мусака по-гречески с баклажанами и мясом

Что за блюдо такое мусака? Можно сказать, что это многослойная запеканка с фаршем и овощами. Мусака по-гречески с баклажанами и мясом характеризуется использованием сразу двух соусов: томатного и бешамели. Благодаря этому она получается чрезвычайно насыщенной и сочной.

0
Форшмак с зеленью и чили

Зелень и чили – такой простой набор добавок, но они способны мгновенно преобразить любой форшмак. Советую этот рецепт, если вы любите более яркие и выразительные вкусы и ароматы. Получается очень эффектно, но все так же легко и просто.

1
Американский мясной рулет

Американская кухня богата мясными блюдами на любой вкус, и одно из них – этот мясной рулет. По традиции он готовится из фарша с разными добавками, и тут возможны варианты. Хочу поделиться с вами любимым проверенным рецептом.

0
Тефтели в соусе карри

Конечно, это не совсем классический соус карри, но это его не менее вкусная, зато более практичная адаптация. Такие тефтели особенно хороши с гарниром из рассыпчатого отварного риса. Смело удивляйте гостей и близких!

1
Капрезе с базиликом и бальзамиком

Чудесный салат – ода самой Италии. Что в нем восхищает больше: аппетитное сочетание вкусов или невероятный внешний вид? Капрезе с базиликом и бальзамиком, безусловно, надо попробовать каждому. К счастью, приготовить его совсем не сложно.

0

Блюда с орегано – рецепты с фото (пошагово)

Средиземноморская кухня славится своими душистыми травами, и в том числе – блюдами с орегано. У нас вы могли встречать ее под еще одним названием – душица. Когда-то она была доступна только в теплых странах, но с тех пор разные виды благополучно культивируются по всему миру. В качестве специи используют высушенные и измельченные верхние листья растения. Они очень богаты эфирными маслами, которые и дают тот самый стойкий аромат.

При всей своей специфичности это очень универсальная пряность. Орегано добавляют в мясные маринады, панировку для тофу и курицы. Она сочетается с рыбой и отбивает характерный рыбный запах наравне с лимоном. Орегано отлично дополняет овощи, томатные и сливочные соусы, салатные заправки на основе оливкового масла или горчицы. Листья добавляют в супы и рыбное заливное. Очень любят блюда с орегано в Италии – там душица встречается в салатах, пастах, пицце, маринованных оливках и каперсах. Пряность гармонирует с сыром, творогом и яйцами во всевозможных начинках и закусках!