Любимые консервированные огурцы будут еще вкуснее, если приготовить из них салат. А для разнообразия предлагаю добавить в него патиссоны. Эти два овоща очень гармонично сочетаются между собой, а к тому же – одинаково доступны в разгар сезона.
Вариаций гуакамоле – десятки, а то и сотни, без преувеличения. А все потому, что кроме основного ингредиента, авокадо, туда можно добавлять практически все, что угодно. Например, вот такое гуакамоле без помидоров – все еще очень вкусно.
Каждая хозяйка корректирует рецепты на свой вкус. Но бывает так, что все просто идеально и менять совсем ничего не хочется. Так у меня случилось с этим рецептом. Лагман со свининой, картошкой и лапшой стал любимым блюдом моей семьи!
Изысканное блюдо порадует вас чудесным вкусом и при этом не принесет ущерба фигуре. Уху из дорадо часто добавляют в диетическое меню. Готовить ее лучше из свежей рыбы. Подавать рекомендуется с ароматной зеленью и ломтиками лайма.
Идеальный завтрак в стиле городского бистро. Кабачковые вафли со слабосоленой красной рыбой удивляют контрастом вкусов и невероятно аппетитным видом. На мой взгляд, это безупречный выбор для тех, кто стремится начинать свой день красиво и с пользой.
Такое сочетание точно никого не оставит равнодушным. Салат с хрустящим нутом и свежими овощами — идеальный вариант для сытного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его на праздничный стол и ваши гости будут в восторге!
Легендарная закуска из сердца Азии. Сейчас ее готовят повсеместно, используя различные добавки. Мне очень понравился салат из битых огурцов с кунжутным маслом. Готовлю его с перцем чили, чесноком и соком лайма. Обязательно попробуйте!
Первым и самым важным отличием данного блюда является тесто. Оно готовится из муки и крахмала. Традиционно используется рисовый крахмал, но и на картофельном тоже будет хорошо. Рассказываю рецепт паровых дим-самов с креветками.
Традиционный восточный завтрак уже давно завоевал любовь во всем мире. Нет, это не просто яичница. Шакшука с фетой и травами – очень яркое, сытное и вкусное блюдо! Подавать его следует в сковороде с кусочками хрустящего багета или свежего хлеба.
Именно французам первым удалось превратить простую капусту в изысканное блюдо ресторанного уровня. Как оказалось, сделать это под силу каждому и в домашних условиях. Хотите попробовать? Давайте приготовим запеченную капусту с чесноком и травами!
Маленькие рулетики с фаршем и рисом в некоторой степени можно сравнить с традиционными голубцами. Только вот вкус этого блюда несколько ярче. Хотите попробовать? Приготовьте долму в виноградных листьях по этому рецепту!
Невероятная популярность шакшуки объясняется простотой приготовления, доступностью ингредиентов, высокой питательностью и вариативностью. С чем только ее не готовят! Сегодня попробуем шакшуку с фетой и зеленью – отличная версия для сытного завтрака!
Зимние праздники часто сопровождаются большим количеством сытных блюд из мяса, но не стоит забывать и о рыбе. Рекомендую попробовать форель, запеченную с лимоном и травами на Новый год. Пользуюсь этим рецептом уже много лет, поэтому в результатах уверенна на все сто!
Благодаря стабильному нагреву, который распространяется со дна и боков емкости, рататуй в мультиварке получается превосходным. При этом за ним не надо следить – достаточно выполнить все действия и задать программу. Об остальном мультиварка позаботится сама.
Дорада – деликатес еще с античных времен. Она славится благодаря изысканному вкусу, диетическому филе и минимальному количеству костей. Рекомендую приготовить дораду, фаршированную овощами и зеленью. Такой вариант вам точно понравится.
Фотографии таких блюд часто помещают на обложку ресторанного меню и, если честно, меня это не удивляет. Праздничный лосось в медово-горчичном соусе получается очень красивым и вкусным. Приготовить такую рыбу под силу каждому. Делюсь чудесным рецептом.
Самое важное не ошибиться с выбором основы для закуски. Рекомендую использовать именно песочные тарталетки, поскольку вафельные быстро размокают. Делюсь рецептом тарталеток с икрой и сливочным сыром на Новый год. Это красиво, вкусно и просто!
Многие тюркские народы готовят бешбармак из баранины. Это блюдо является символом достатка и гостеприимности. Именно по этой причине его часто ставят в центр стола на праздники. Приготовить его можно и просто так. Рассказываю отличный рецепт.
Башкирцы обожают мясо, поэтому в кулинарии используют его очень часто. Хорошим примером того - башкирский бешбармак. Готовить его полагается из баранины или конины. Я предлагаю сегодня попробовать первый вариант – так на мой взгляд вкуснее.
В мире стейков есть свои короли и пиканья — один из них. Сочный, ароматный, с насыщенным мясным вкусом, для многих он навсегда остается в числе фаворитов. Приготовьте бразильский стейк пиканья на открытом огне с соусом чимичурри и у вас появится еще одно любимое блюдо.
Мясное блюдо с ярким вкусом? Конечно же, это стейк бавет с соусом чимичурри. Насыщенный глубокий вкус с пикантными нотками зеленой добавки понравится, как ценителям стейков, так и начинающим гурманам. Попробуйте приготовить его, следуя описанной инструкции!
Консервированный салат из огурцов и зеленых помидоров зимой хорошо дополнит отварной или жареный картофель и любые мясные блюда. Закуску можно подать на праздничный стол и к повседневному ужину. Рецепт несложный - справится даже начинающая хозяйка.
А вы знали, что впервые фланк стейк вырезал из туши филадельфиец? Именно поэтому его часто еще называют Филадельфия. Как бы там ни было, а готовить такое блюдо надо правильно, иначе оно получится невыносимо жестким. Делюсь рецептом фланк стейка на сковороде.
Замечательный вариант популярного итальянского блюда. Равиоли с овощами – это целый калейдоскоп вкусов в одной тарелке. Попробуйте приготовить их так, как описано дальше в рецепте! Уверена, вы будете в восторге! При подаче можете добавить немного тертого пармезана.
Изумительное блюдо из сочных овощей, ароматной зелени и булгура. Ливанский традиционный салат табуле часто подают, как часть мезе – набора закусок перед основным блюдом. Едят его обычно, черпая листьями салата или тонкими лепешками.
Не удивляйтесь. Салат из свекольной ботвы с различными овощами очень популярен в средиземноморской кухне. Мне нравится готовить его с помидорами, луком, петрушкой и огурцами. Вкус получается легкий и гармоничный.
Аппетитное блюдо ливанской кухни. Оно очень популярно среди вегетарианцев и веганов, а также нравится приверженцам здорового питания. Классический салат табуле с булгуром богат витаминами, минералами и клетчаткой. Обязательно приготовьте!
А вы знали, что само слово «бешбармак» в переводе означает «пять пальцев»? Да, по традиции это блюдо принято есть руками. Его выкладывают на большую тарелку и ставят в центр. Предлагаю попрактиковаться, предварительно приготовив бешбармак из свинины.
Всегда с нетерпением жду лета, чтобы приготовить намазку из чесночных стрелок. Пробовала готовить ее по-разному и на данный момент самым лучшим считаю этот вариант. Идеальное соотношение чесночных стрелок и масла. Также очень важно добавлять сахар.
Такое блюдо пользуется популярностью в Германии. Там салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами готовят на праздники и просто так. Иногда для разнообразия добавляется шпик, свежее яблоко и зеленый лук.
Весь секрет в предварительном мариновании. Сделайте все так, как описано в рецепте и у вас получится восхитительное блюдо. Сочные куриные голени, запеченные в духовке с чесноком и травами, подойдут для праздничного стола и станут отличным вариантом сытного ужина.
Наступил долгожданный сезон: прилавки завалены сельскохозяйственными товарами, а петрушка и укроп продаются на каждом углу. Идеальный способ насладиться щедрыми дарами природы – приготовить освежающую окрошку на кефире с зеленью и свежими овощами. Делюсь хорошим рецептом.
Используя разные добавки, можно здорово изменить вкус и аромат основного ингредиента. Это очень хорошо видно в данном рецепте сочного шашлыка из курицы в лимонном маринаде с пряными травами. Потрясающе яркий и свежий вкус, восхитительный аромат!
От одной только мысли об этой выпечке уже текут слюнки. Чесночные пампушки с зеленью и маслом – традиционная добавка к борщу. Она не только отлично дополняет основное блюдо, но и является символом достатка и благополучия в доме.
Существует множество интересных вариантов окрасить яйца. Опытные хозяйки используют для этого разные ингредиенты и способы. Очень популярны, например, мраморные пасхальные яйца с натуральными красителями. Попробуйте!
Простое и вкусное блюдо на каждый день. Салат из свежей капусты с морковью, яблоком и уксусом – отличный вариант для полезного перекуса или дополнение к мясу, рыбе, каше, макаронам. Рецепт не сложный и хорошо запоминается с первого раза.
На первый взгляд это блюдо кажется невероятно сложным, но все не так. Классический лосось на Новый год без труда приготовит даже новичок кулинарного дела. Конечно, без хорошего рецепта тут не обойтись. К счастью, именно таким я сегодня с вами и поделюсь.
Будьте уверены в том, что по этому рецепту мясо точно получится сочным. Курица под соусом на Новый год – идеальное блюдо для тех, кто не силен в кулинарии. Все действия простые и понятные, ингредиенты используются доступные.
Каким бы разнообразным ни был праздничный стол, всегда найдется место для классических блюд. Я, например, в обязательном порядке готовлю традиционные бутерброды на Новый год. Для этого заранее покупаю крупные шпроты, ведь им отводится главная роль в закуске.
Главный зимний праздник невозможно представить без красной икры – это и вкусная закуска, и символ достатка, и полезное угощение. Проще всего приготовить бутерброды с красной икрой на Новый год. Делюсь простым рецептом.
Закусочные мини-бутерброды необязательно собирать на основе из хлебных изделий. В подтверждение моих слов расскажу рецепт канапе с креветками, которые всегда готовлю на Новый год. Вместо крекеров, тостов и гренок здесь используются колечки консервированных ананасов.
Гости уже начали собираться и на приготовление закусок не осталось времени? Не страшно, воспользуйтесь этим рецептом простых тарталеток на новогодний стол. Здесь начинка – это любимый всеми крабовый салат. Разложите его по тарталеткам и украсьте. Готово!
Наступающий год пройдет под покровительством Зеленой Деревянной Змеи. Задобрить мудрое животное поможет богато убранный стол. Среди прочего, непременно приготовьте салат «Змейка» на Новый год 2025. Дальше рассказываю о том, как это сделать!
В Турции много символических блюд из теста. Среди них не последнее место занимают турецкие лепешки гезлеме. Готовят их с разными начинками, но я сегодня расскажу вам версию с картошкой. Жарить гезлеме можно как на садже, так и на обычной сковороде.
Удивительно, сколько всего можно приготовить из тыквы. Оранжевый овощ идеально дополняет сладкие и соленые блюда. В списке моих фаворитов классические манты с тыквой. Попробуйте и вы наверняка тоже будете от них в восторге!
Для этого блюда рис не надо предварительно отваривать. Он готовится вместе с фаршем в процессе обжарки и тушения, постепенно увеличиваясь в размерах. Именно поэтому мясные шарики получаются такими мягкими и сочными
Планируете особенный ужин? В таком случае вам пригодится рецепт сочной форели в духовке. Это вкусно, не хлопотно и относительно быстро. Дополнить такое блюдо можно легким салатом из свежих овощей и бокалом белого вина.
Овощи часто добавляют в мясную начинку. Они делают ее сочной и насыщают необычными оттенками вкуса. Хороших примеров много, но сегодня мне хочется более детально остановиться на мантах с кабачком и фаршем. Я люблю готовить их в сезон свежих овощей.
Зачем отдельно готовить гарнир, а потом еще и возиться с рыбой, если все это можно приготовить одновременно. Предлагаю вам попробовать рецепт форели с картошкой в духовке. На мой взгляд, это идеальное блюдо для уютного обеда в кругу семьи.
У меня есть несколько секретов, благодаря которым минтай на пару в мультиварке получается потрясающе вкусным. Во-первых, рыбу я предварительно мариную. Во-вторых, в воду всегда добавляю петрушку и специи. Попробуйте, вам понравится!