1106 рецептов
Пышный манник на молоке в духовке

Захотелось приготовить вкусный пирог, но закончилась мука? Выход есть – пышный манник на молоке в духовке. Тесто замешивается на манной крупе, которая предварительно замачивается на 1 час. Учтите это, когда будете планировать время.

0
Смузи из клубники

Ну как можно устоять перед сладкой ароматной клубникой в разгар ее сезона? Просто не могу себе этого представить, поэтому постоянно добавляю ее в разные блюда и напитки. Например, смузи из клубники – такой вкусный, что никто не сможет отказаться.

0
Мусс из груши

Воздушный десерт подарила миру прекрасная Франция. Из чего его только не готовят: ягоды и фрукты, шоколад, какао, кофе, всевозможные молокопродукты. Сегодня мне бы хотелось рассказать про мусс из груш. Вы без труда приготовите его в домашних условиях.

0
Постный торт Птичье молоко

В пост необязательно ограничиваться галетным печеньем и сухарями. Множество вкусных десертов можно приготовить, просто исключив или заменив запрещенные продукты. В качестве примера хочу рассказать рецепт постного торта Птичье молоко. Вы будете в восторге!

0
Сырники с маком

Предлагаю внести немного разнообразия и приготовить сырники с маком. Они получаются мягкими, воздушными и с легким ореховым вкусом. Добавка не влияет на консистенцию творожной массы. С ней легко работать, она отлично держит форму и жарится.

0
Торт Кокосовая принцесса

За этим красивым названием таится вкуснейший десерт из воздушного бисквита с ароматным кремом. Торт Кокосовая принцесса чаще всего пекут на детские праздники, но им с удовольствием полакомятся и взрослые. Делюсь чудесным рецептом с вами.

1
Сметанник с матчей

Этот рецепт безоговорочно был бы в топе необычных сметанников, а все потому, что в коржи идет матча. За счет ее порошковой консистенции ее вообще очень удобно добавлять в выпечку. А приятным бонусом к оригинальному вкусу становится не менее оригинальный цвет.

3
Шарлотка с яблоками в аэрогриле

Отличный способ приготовить любимый пирог. В духовке он часто плохо пропекается и подгорает, шарлотка с яблоками в аэрогриле всегда получается идеальной. Конечно, при условии, что все делается правильно. Рассказываю проверенный рецепт.

0
ПП торт без выпечки

Рецепт особенно актуален летом, когда не хочется лишний раз включать духовку. ПП торт без выпечки готовится по принципу чизкейка. Для основы можно использовать рисовые хлебцы или овсяные хлопья. Кремовая часть представляет собой смесь из творога, меда и желатина.

4
Классический торт Сказка

Помните, как в детстве мамы приносили из кондитерской небольшие тортики, украшенные цветами и зелеными листочками? В большинстве случаев это был классический торт Сказка. Оказывается, приготовить его не так уже и сложно. Дальше в рецепте подробно обо всем рассказываю.

1
Творожный мусс с желатином

Если вам хочется просто и быстро приготовить нежный десерт, воспользуйтесь этим рецептом. Творожный мусс с желатином можно подавать самостоятельно, а также с ягодами, фруктами, сладким сиропом и шоколадной глазурью.

0
Торт Молочная девочка в мультиварке

Скажу сразу — торт Молочная девочка в мультиварке готовить сложнее, чем в духовке. Тем не менее этим вариантом тоже можно пользоваться. Для удобства обязательно используйте пекарскую бумагу. С ее помощью переворачивать и вынимать коржи значительно легче.

0
Домашняя пасха из творога со сливками и орехами без выпечки

Традиционный пасхальный стол трудно представить без особого десерта – символа торжества, жизни и единения. Каждая хозяйка готовит его по-своему. Мне нравится домашняя пасха из творога со сливками и орехами без выпечки. Рекомендую и вам непременно попробовать такой вариант!

0
Паровые сырники

Решили отказаться от жареной пищи? Тогда мой рецепт паровых сырников вам пригодится. Для удобства можете готовить десерт в порционных силиконовых формочках. Так сырники точно не потеряют форму, получатся одинаковыми и красивыми.

0
Тонкие блины на молоке с дырочками

Обычно ажурные блины готовят на основе кефира, кислого молока, сыворотки и сметаны. Но если использовать разрыхлитель, то приготовить блины с дырочками можно и на молоке. При этом они будут очень тонкими, красивыми и вкусными. Просто фантастика!

2
Торт Наполеон со сгущенкой

В моем списке домашних десертов есть много интересных рецептов. Среди них и торт Наполеон со сгущенкой. Коржи я готовлю на сливочном масле с добавлением сметаны и разрыхлителя. Благодаря этому они получаются пористее и вкуснее.

0
Торт Молочная девочка с черникой

Существует много рецептов торта Молочная девочка с черникой. Используется разный крем, из ягод готовят конфи, муссовую и желейную прослойку. Я попробовала добавить целую чернику с кремом между коржами. Это просто, быстро и очень вкусно.

0
Манник на кефире в мультиварке

Многим с детства хорошо знаком вкус манника. Не теряет пирог своей актуальности и в наши дни. К счастью, сейчас, появилось много приборов, облегчающих работу на кухне. К примеру, тот самый манник на кефире можно с легкостью приготовить в мультиварке. Рассказываю рецепт.

0
Шоколадный кекс по-турецки

Чудесная пропитка делает эту выпечку особенно вкусной. При этом тесто шоколадного кекса по-турецки тоже ему не уступает. На мой взгляд, это блюдо смело можно подать на праздничный стол вместо торта. Ну, разве что потребуется добавить немного соответствующего декора.

1
Торт «Медовик»

В моей семье торт Медовик все просто обожают, поэтому я стараюсь готовить его часто. У меня есть несколько дежурных рецептов, но обычно я пользуюсь именно этим. Он простой и понятный, пропорции и последовательность действий запоминаются с первого раза.

7
Рисовая каша с изюмом и черносливом

Предлагаю сегодня сварить рисовую кашу с изюмом и черносливом. Готовить будем в мультиварке. Благодаря этому прибору блюдо получается невероятно вкусным! Не придется стоять над плитой: всыпьте ингредиенты, закройте крышку и выберите программу.

4
Мороженое из горгонзолы

Ценители итальянских сыров обязательно должны попробовать мороженое из горгонзолы. Нет, за ним не надо идти в ближайший ресторан. Приготовить оригинальный десерт можно в домашних условиях. Все пропорции и советы дальше в рецепте.

0
Сладкий плов с сухофруктами

Не перестаю удивляться разнообразию рецептов плова. С чем только его не готовят: разные виды мяса, морепродукты, овощи, фрукты и специи. Бывает даже сладкий плов с сухофруктами. Больше всего такой вариант нравится детям.

0
Торт Сицилийская кассата

В Италии этот десерт обычно готовят на пасхальные праздники и на свадьбу. Я считаю, что чудесный торт Сицилийская кассата будет уместен на любом столе. Его богатый вкус и безупречная красота понравятся даже искушенным гурманам.

1
Блинный торт Красный бархат

Печь вкусные блины умеют практически все. А если проявить фантазию, и добавить сладкий крем, то из них можно приготовить много интересных десертов. Я предлагаю начать с блинного торта Красный бархат. Простой рецепт под силу даже начинающим кулинарам.

1
Творожный пудинг с облепихой

В поисках простого рецепта десерта? Советую приготовить вкуснейший творожный пудинг с облепихой. Такое угощение с удовольствием едят взрослые и дети. Вместо муки используется манная крупа, поэтому тесту надо дать 10 минут настояться.

1
Сметанный крем для торта

Если вы не фанат масляных и заварных кремов, вашим верным помощником станет сметанный крем. Он гораздо легче во всех смыслах, и кроме того – проще готовится. И он точно такой же универсальный для любых задач – от пропитки до выравнивания.

0
Сладкий омлет

Такое блюдо точно понравится детям. Готовится сладкий омлет на сливочном масле и обязательно с ароматным ванилином. Подавать его лучше с ягодами, измельченными фруктами и орехами. Можно дополнительно полить омлет медом или вареньем.

0
Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури

Чудесный вариант праздничной выпечки, который непременно понравится вашим гостям. Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури можно готовить в прямоугольной или в круглой форме с отверстием посередине.

0
Творожная запеканка с вермишелью в микроволновке

Одна из необыкновенных находок русской кухни – творожная запеканка с вермишелью. И сегодня я расскажу, как легко и быстро приготовить ее в микроволновке. Разве что вермишель стоит приварить отдельно заранее.

0
Мини маффины

Если у вас есть немного времени и маленькие формочки для мини маффинов – ловите прекрасный рецепт на скорую руку. Так они получаются еще вкуснее и к тому же просто очаровательно выглядят. А еще их очень удобно есть – буквально на один укус.

3
Лимонный чизкейк в мультиварке

Если большинство чизкейков в кафе и магазинах для вас слишком сладкие – попробуйте самостоятельно приготовить вот такой лимонный вариант. Тем более, рецепт очень простой, да еще и готовится в мультиварке при минимуме усилий.

4
Торт Мужской каприз

До недавнего времени я считала, что торт Мужской каприз — это сложный десерт из разных коржей с кремом и прослойками. На днях мне посчастливилось испробовать классический рецепт тортика и выяснилось, что готовится он очень просто.

0
Венские ПП вафли

Нежные венские ПП вафли можно приготовить на завтрак или для теплых посиделок с друзьями. Такое угощение точно понравится и взрослым, и детям. Дополните десерт любимыми топпингами, медом или свежими ягодами. Делюсь удачным рецептом диетического угощения.

4
Сладкие роллы

Каких только вариаций на эту тему я не встречала! Недавно, например, мне попались сладкие роллы из блинов с творожно-ягодной начинкой. Такую закуску можно подать десерт, приготовить на детский праздник или просто, чтобы порадовать семью оригинальным завтраком.

4
Королевское варенье из крыжовника с апельсином

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом варенья, которое по праву можно назвать королевским. Для него нужен обычный крыжовник, лучше зеленый, и немного апельсинов. В остальном оно готовится очень просто и быстро – дальше расскажу как.

0
Блинный торт с бананом

Блинные торты могут быть такими же интересными и разнообразными, как и обычные. В том числе и с разными добавками или начинками. Например, сегодня предлагаю приготовить вкуснейший блинный торт с бананом. Справится даже неопытный кулинар!

1
Сырники в аэрогриле

А вы знали, что сырники можно готовить в аэрогриле? Они отлично пропекаются, получаются пышными, вкусными и красивыми. При этом вам не придется использовать много масла и возиться с переворачиванием, как это обычно происходит при использовании сковороды.

0
Безглютеновые кексы

Сейчас безглютеновым питанием интересуются многие. Продолжая эту тему, расскажу один замечательный рецепт кексов. Для него понадобятся два вида муки: кукурузная и рисовая. Можно воспользоваться уже готовой безглютеновой смесью.

2
Творожная запеканка с бананами и корицей

Как приготовить сладкую творожную запеканку без сахара? До проще простого, если у вас найдется парочка бананов. Это универсальное решение для разной ПП выпечки и десертов, и запеканка тут не стала исключением. Перед подачей советую посыпать ее корицей.

5
Творожное печенье с яблоками

Ищете простой рецепт вкусной выпечки? Вы на верном пути! Творожное печенье с яблоками легко приготовит даже ребенок. Советую использовать домашний творог с высокой жирностью и муку высшего сорта. В таком случае печенье получится действительно вкусным.

1
Слойки на кефире

История слоек началась во Франции в 1645 году. С тех пор популярность аппетитной выпечки не угасает. Кондитеры всего мира придумывают новые рецепты приготовления и варианты подачи. Мне понравились слойки на кефире. Давайте сейчас их и приготовим.

0
Кексы с яблоками в формочках в духовке

Яблоки продаются в магазинах круглый год и практически всегда по доступной цене. Но что можно из них приготовить кроме шарлотки? Рекомендую испечь кексы с яблоками в формочках! Это просто, быстро и главное — очень вкусно.

1
Классический бисквитный рулет

Что планируете сегодня подавать к чаю? Я предлагаю испечь классический бисквитный рулет! Это просто, быстро и вкусно. Для украшения можно использовать сахарную пудру, цветную глазурь, растопленный шоколад, свежие ягоды и карамелизированные фрукты.

0
Тыквенная каша с рисом и изюмом

Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.

2
Клубничная панна-котта

Хотите порадовать семью особенным десертом? Приготовьте панна-котту с клубникой. Думаете это сложно? Скорее наоборот! Такая панна-котта под силу даже неопытному кулинару. Ознакомьтесь с рецептом, соберите все необходимые ингредиенты и приступайте!

4
Ванильный капучино

Этот классический рецепт ванильного капучино не оставит никого равнодушным! Идеальный баланс ароматного эспрессо и пышной молочной пенки создают неповторимый вкус. Ну а легкие нотки ванили выгодно дополняют любимый напиток.

2
Торт с творогом и вишней

Сегодня мне посчастливилось купить на рынке вкусный домашний творог. Обычно я готовлю из него сырники и запеканку, но на этот раз захотелось чего-то более оригинального. Пожалуй, остановлю свой выбор на торте с творогом и вишней!

0
Мороженое пломбир в домашних условиях

В магазинах можно найти всевозможные виды мороженого, но только в домашних условиях этот десерт на все сто готовится из натуральных ингредиентов. Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте мороженое пломбир без каких-либо добавок и улучшителей вкуса.

1
ПП вафли в вафельнице на кефире

Начните день из вкусного и полезного завтрака: приготовьте чудесные ПП вафли в вафельнице на кефире! Несмотря на отсутствие сахара, молока и сливочного масла, тесто получается удивительно мягким, ароматным и вкусным. Все секреты описаны дальше в рецепте.

0