Любите уютные посиделки на свежем воздухе? Тогда вам точно пригодится рецепт картошки в казане на костре. Приготовленная таким образом она получается невероятно вкусной и ароматной. Подавать ее можно в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо с соусами и салатами.

Самым сложным в этом рецепте является этап подготовки амаранта. Хорошо промыть мелкие зернышки можно только с помощью сита. Но стоит отметить еще одну очень важную особенность — амарантовая каша на молоке никогда не прилипает ко дну кастрюли.

Начать подготовку следует с замачивания крупы. Поскольку перловая каша готовится с курицей, воды для варки понадобится немного больше обычного. Примерно третья часть выпарится при тушении мяса. Об остальном рассказываю дальше в рецепте.

Вкус этого чудесного блюда многим знаком с детства. В нашей семье вареники с творогом и изюмом обычно готовились по выходным. Бабушка занималась их лепкой с самого утра, чтобы поспеть к обеду. Чаще всего такие вареники сопровождались домашней сметаной.

Если вы решили питаться правильно, вам наверняка пригодится рецепт пюре из шпината. Подавать такое блюдо можно самостоятельно или в качестве гарнира к мясу и рыбе. Иногда зеленое пюре выкладывают на половинки вареных яиц.

Рекомендую купить для этого блюда вырезку, часть из тонкого или толстого края. Это самое мягкое мясо и оно гарантированно получится нежным. Готовить гуляш из говядины лучше с макаронами из твердых сортов пшеницы.

Забудьте об утомительной жарке! Кабачки в аэрогриле вкуснее, полезнее и готовятся проще. При этом за ними не надо следить: просто выложите овощи на решетку прибора, выберите нужную программу, установите время и ожидайте. Очень удобно и просто!

Стоит добавить к тефтелям немного измельченных грецких орехов – и вот уже привычное блюдо играет совершенно новыми красками. Рекомендую обязательно попробовать такой вариант – вся семья наверняка останется в восторге!

Если вы любите вариации на тему грузинской кухни, обязательно попробуйте эту картофельную запеканку. Помимо самой картошки в нее идут баклажаны с фаршем, а еще – ароматные специи и немного кинзы.

Что планируете подавать на горячее? Рекомендую проверенный вариант — картофельную запеканку с курицей в духовке. Блюдо готовится быстро и не хлопотно, всегда получается вкусным и красивым. Подавать на стол можно прямо в жаропрочной форме.

Предлагаю приготовить вкуснейшие голубцы в острой подливе. Рецепт не сложный, однако затратный по времени. Из указанного количества перца получается в меру жгучее блюдо, но вы можете корректировать его по своему вкусу!

История гуляша началась больше двух тысяч лет назад. Не теряет блюдо популярности и в наши дни. Его часто готовят, продолжая придумывать все новые и новые варианты. Недавно я открыла для себя рецепт из говядины с аджикой.

Сторонники безлактозного питания могут приготовить для себя чудесную рисовую кашу на миндальном молоке. Рецепт несколько необычный. Сначала крупа варится до полуготовности на воде, а затем смешивается с молоком и ставится на полчаса в духовку.

Не всегда получается идеально пропечь картошечку в духовке: то горит, то пересыхает, то получается твердой. Другое дело картошка в аэрогриле – стабильно отличный результат. Ловите проверенный рецепт, которым я пользуюсь сама.

Такой вариант популярного блюда понравится студентам. Макароны по-флотски с колбасой готовятся из обычных продуктов, которые почти всегда есть дома. Примерно 20 минут у плиты и аппетитные макароны будут готовы.

Отбивные в нашей семье любят все, поэтому готовить их приходится часто. Чтобы внести хоть немного разнообразия, я стараюсь постоянно пробовать новые варианты. Недавно, например, готовила по этому рецепту. Получилось оригинально и вкусно!

Классика итальянской кухни – равиоли со шпинатом. Поразительно, насколько вкусно с такой начинкой! Я люблю добавлять немного жареных грибов с луком, но также пользуются популярностью варианты с картофельным пюре и орехами. Давайте пробовать!

Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении обычного пюре? А вот и нет. Существует много важных нюансов, о которых следует знать. Рассказываю обо всем в рецепте картофельного пюре с молоком, маслом и солью.

Куриные ножки в пивном маринаде понравятся не только любителям хмельного напитка. Алкоголь выветривается в процессе приготовления, и остается только необычное послевкусие, красивый цвет и нежнейшее мясо, которое тает во рту.

Удобный способ быстро приготовить основное блюдо и гарнир без лишних хлопот. Люля-кебаб с картошкой печется в духовке всего лишь 20 минут. Мясные колбаски выкладываются на противень, а овощи помещаются в форму и ставятся рядом.

Ароматное блюдо с насыщенным вкусом заряжает бодростью и надолго избавляет от голода. Приготовьте лагман с сельдереем на обед или подайте на ужин. Обязательно сопроводите его острым соусом, овощами и свежей зеленью.

После тяжелого рабочего дня не хочется долго стоять у плиты, поэтому обычно в ход идут простые рецепты блюд на скорую руку. У меня часто это макароны с тунцом. Летом я подаю их с салатом из свежих овощей, а зимой — с квашеной капустой и солениями.

Главная проблема всех картофельных запеканок с фаршем в том, что иногда они получаются суховаты. И есть разные способы решить эту проблему. В этот раз предлагаю добавить ароматный жареный бекон, который еще больше подчеркнет вкус блюда.

Американский вариант популярного блюда готовится без булочки. Корн дог — это сосиска в жидком тесте, жаренная в большом количестве растительного масла. Подают ее в горячем виде с кетчупом, горчицей и другими соусами.

Лучший рецепт тефтелей для детей или диетического рациона невозможно отыскать! Индейка немного нежнее и сочнее курицы, так что они не будут суховатыми. Кроме того, она хорошо впитывает в себя вкус и аромат специй в томатном соусе.

Сытное блюдо из доступных продуктов с удовольствием готовят опытные хозяйки и новички кулинарного дела. Макароны с тушенкой, луком и морковью нравятся всем. Подают их обычно с кетчупом и легким салатом из овощей и зелени.

В японской кухне существует более 30 видов лапши удон. Ее готовят, используя различные методики и рецепты, экспериментируя с добавками, толщиной и длиной. Большой популярностью пользуется гречневая лапша удон. Давайте прямо сейчас ее и приготовим!

С приготовлением такого блюда справится даже новичок. В рецепте последовательно описан весь кулинарный процесс. Достаточно использовать указанное количество ингредиентов, следовать рекомендациям и картофельная запеканка с сыром гарантированно получится идеальной.

Сочетание нежной курятины и сладковатых ананасов нравится многим. Часто этот дуэт встречается в различных салатах и закусках. В числе популярных блюд и куриные отбивные с ананасом. Готовят их обычно на праздники, но никто не запрещает побаловать ими свою семью просто так.

Рецепт подойдет тем, у кого духовка оснащена соответствующей функцией. Запекать курицу-гриль на Новый год можно на специальном вертеле или на решетке. Поскольку в процессе приготовления из птицы будет капать жир, под низ непременно надо ставить глубокий противень.

Приготовить любимое домашнее жаркое можно десятками разных способов, и один из самых необычных вариантов – сделать его в аэрогриле. Именно таким рецептом хочу поделиться сегодня со всеми желающими. Попробуйте – и вы точно не пожалеете!

Вам непременно надо попробовать сырную лазанью! С тремя видами сыра, нежным сливочным соусом и мускатным орехом она получается невероятно вкусной. Запекается такая лазанья быстро, поэтому лучше заранее подготовить все необходимое на стол.

Если вы предпочитаете сладковатую курицу с румяной глазированной корочкой, смело обжаривайте ножки в меду. А я расскажу, как это сделать, чтобы ничего не прилипало и не пригорало. Такое простое, но такое невероятное блюдо!

Чтобы не готовить гарнир отдельно, предлагаю запечь свиные ребрышки сразу с ним. В этот раз возьмем картошку и приготовим все это в рукаве в духовке. Благодаря тому, что мясо запекается в собственном соку, оно получается еще мягче и нежнее.

Как описать это блюдо? В меру пикантное, ароматное и кисло-сладкое. Карамелизированные баклажаны с медом, чесноком и соевым соусом можно подать на стол перед основным блюдом, самостоятельно или как гарнир к мясу, рыбе, макаронам, пюре и рису.

Отличный способ разнообразить обычную картофельную запеканку с грибами – замариновать эти самые грибы в соевом соусе. Я предпочитаю использовать темный – он более насыщенный и концентрированный, поэтому оставляет более яркий вкус.

Даже сторонникам здорового питания иногда хочется полакомиться фастфудом. Чтобы минимизировать вред от такой пищи, рекомендую приготовить ее самостоятельно. Рассказываю рецепт сосисок в кляре на шпажках.

Может показаться, что лосось – слишком нежный ингредиент для запекания в горшочках. Но на самом деле достаточно подобрать для него правильное сочетание продуктов и не передерживать блюдо в духовке. Рассказываю подробнее!

Карп – идеальная рыба, чтобы его фаршировать и потом запекать в духовке. Например, вот такой вариант с рисом и грибами точно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Тем более, это гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Рыба вообще готовится легче, чем многие о ней почему-то думают. А какой впечатляющий результат!

Для запеканки из цветной капусты подходят самые разнообразные заливки. Но я предпочитаю проверенную классику из взбитых яиц со специями. К тому же, это необходимый белок, который делает блюдо более сытным и полезным.

Благодаря особому маринаду бараньи ребра в духовке получаются сочными, вкусными и ароматными. Подавать их лучше с соусами. На мой взгляд, для этого блюда идеально подойдут горчичный, чесночный и томатный. Любители пикантной кухни могут дополнить ребрышки аджикой.

Многие блюда азиатской кухни стали невероятно популярными далеко за пределами своей родины. Мне кажется, вкус лапши удон с говядиной и овощами знают все. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом этого аппетитного блюда.

В Татарстане накануне свадьбы невеста лепит для жениха мелкие пельмени по особому рецепту. Считается, что таким образом проверяются ее трудолюбие и хозяйственность. Размеры татарских пельменей часто сравнивают с обручальным кольцом.

Хек, запеченный в томате, получается вдвойне нежным и ароматным. Мясо белой рыбы хорошо пропитывается вкусами и запахами других ингредиентов. Для этого рецепта лучше подходят порционные кусочки целой тушки, потому что филе может просто развалиться. А как сделать, чтобы ничего не подгорело, вы узнаете дальше в рецепте.

Если вы решили улучшить свое питание, добавьте в рацион полезный омлет со шпинатом. Порция такого блюда обогатит организм витаминами, калием, железом и магнием. В случае непереносимости лактозы, готовить такой омлет можно на растительном молоке.

Не надо отдельно варить макароны в кастрюле и жарить фарш с луком на сковороде. Удобнее и проще готовить макароны по-флотски в мультиварке. Такое задание под силу даже ребенку. Прочитайте рецепт и убедитесь в моих словах!

Если хотите приготовить треску сразу с гарниром, это не обязательно должны быть овощи. Сегодня предлагаю запечь ее с чечевицей. Получается очень сытно, вкусно, еще и двойная порция полезного белка! Чечевицу не нужно варить заранее – все готовится сразу в духовке, и я расскажу, как это правильно сделать.

Отличный рецепт на случай, когда нет времени или желания заниматься приготовлением пищи. Гречка по-купечески в мультиварке готовится просто и при этом получается удивительно вкусной. Подайте ее с овощной нарезкой, солениями или корейским салатом – будет идеально!

Обычно овощные котлеты готовят из кабачков, цукини, картофеля и капусты. Почему-то многие забывают о луковых котлетах. А ведь это тоже очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы будете приятно удивлены.

Такое сочетание вкусов и ароматов характерно для Средиземноморской кухни. Готовится говядина, запеченная с розмарином и чесноком, удивительно просто, а ингредиенты используются самые обычные. Делюсь проверенным рецептом.