Лично я убеждена, что лимон никогда не испортит любую выпечку. И по этому поводу хочу поделиться любимым рецептом домашнего сметанника. Особенно он понравится тем, кто не любит слишком сладкую и приторную выпечку на десерт.

Говоря о вкусных и оригинальных десертах, отдельно хотелось бы отметить тыквенные капкейки. Это отличная сезонная история в сезон тыквы. А еще это не только угощение к чаю, но и просто хороший перекус. По желанию добавьте в тесто пряности.

Этот простой рецепт под силу даже неопытным кулинарам. Коржи для творожного ПП торта готовятся на сковороде. Крем тоже не капризный — вы просто смешиваете необходимые ингредиенты и взбиваете миксером до однородной консистенции.

Сырники с кускусом в первую очередь отличаются оригинальной текстурой. А вот на вкус крупа влияет не так сильно. По сути, это та же манка, только в другой обработке и с более крупными зернами. Попробуйте этот рецепт, когда захочется экспериментов.

Ну кто не помнит любимое Птичье молоко с самого детства? Когда-то я захотела приготовить его самостоятельно, и оказалось, что рецептов куда больше, чем я могла себе представить. Поэтому я просто начала пробовать разные варианты. Делюсь отличным решением с манкой и лимоном.

Есть много разных способов сделать нежнейший молочный мусс с воздушной текстурой. Один из них – использовать желатин. Такая простая хитрость существенно облегчает задачу. У меня есть отличный проверенный рецепт, и я охотно поделюсь им дальше.

Я очень люблю заварные пирожные, поэтому готовлю их часто. Недавно открыла для себя торт из эклеров. Теперь это мой любимый десерт! Приготовить его в домашних условиях не сложно. Советую на досуге попробовать, воспользовавшись этим рецептом.

Приготовьте на десерт торт Шоколадный бархат! Рецепт не сложный, а результат потрясающе вкусный. Для украшения можно использовать все что угодно: свежие ягоды, нарезанные фрукты, конфеты, кусочки шоколада и кондитерскую посыпку.

На самом деле в домашних условиях можно приготовить просто невероятное количество сладостей. Например, сырные конфеты трюфели – одна из моих самых оригинальных находок. Сегодня хочу поделиться необыкновенным рецептом и с вами.

У каждой хозяйки есть дежурный рецепт любимого десерта, который всегда ее выручает. Для меня таким является сметанник с орехами. Я готовлю его на выходных и просто, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. Попробуйте, возможно, он понравится и вам.

На праздничный стол, к чаю, а может для презента? Будьте уверены, стоит вам только приготовить заварные пирожные со сгущенкой, как применение им тут же найдется. В моей семье их просто обожают, поэтому я всегда готовлю двойную порцию.

Сметанник – тот самый домашний торт, который все готовят по-разному. У меня тоже есть несколько совсем не похожих друг на друга рецептов, и одним из них я хочу поделиться с вами сегодня. Это песочный сметанник, который по своей сути слегка напоминает чизкейк.

Для того чтобы порадовать семью вкусным тортом необязательно искать повод. Выберите свободный вечер и приготовьте вкусный десерт просто так. Советую попробовать этот замечательный рецепт. Апельсиновое желе по желанию можно заменить любым другим.

Я считаю, что это идеальный летний десерт, ведь для него не надо включать духовку. Зефирная пастила отлично застывает при комнатной температуре. В качестве загустителя используется агар-агар, а фруктовую основу составляет банановое пюре.

Рецепт этого чудесного десерта я подсмотрела в одном кулинарном журнале. Конечно, без доработок не обошлось. Например, в оригинале шоколадный торт с лимоном готовился с муссовой прослойкой. Мне захотелось заменить ее кремом на основе манки и лимона.

Ягодные муссовые торты – это просто какой-то праздник. Минимум ингредиентов, никаких красителей и ароматизаторов – а десерт не хуже, чем в любой кондитерской. Особенно, если вы используете такую яркую ягоду, как черника. Рассказываю подробнее.

Милый десерт для романтического ужина или на тот случай, когда просто захочется порадовать свою половинку. Медовый торт Сердце обязательно должен постоять в холодильнике не меньше 12 часов. За это время коржи пропитаются кремом и он станет гораздо вкуснее.

Остались белки после очередного кулинарного эксперимента? Приготовьте из них шоколадное безе! Это просто, но долго. Все дело в том, что печь меренгу следует при температуре 100 градусов. В противном случае добиться желаемого результата не удастся.

Сироп топинамбура – это популярная альтернатива белому сахару среди поклонников правильного питания и здорового образа жизни. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится.

Нежные муссовые торты – просто находка для любителей легких и воздушных десертов. А еще из-за этой легкости и воздушности кажется, что их могут приготовить только опытные кулинары. Но на самом деле это очень просто. Предлагаю начать с бананового.

Этот десерт не нуждается в представлении. Каждый из нас пробовал его хотя раз в жизни. Оказывается, конфеты «Вишня в шоколаде» можно приготовить в домашних условиях. Для этого помимо используемых ингредиентов понадобится еще и силиконовая формочка.

Сегодня хочется приготовить необычный десерт. Что-то очень красивое и вкусное. Такое, как торт Королевский. Три разных коржа, сметанный крем с миндалем и хрустящее безе — трудно придумать более оригинальный вариант. Давайте на нем и остановимся!

В магазине редко удается найти по-настоящему вкусное пирожное Корзиночка. Зачастую разочаровывает крем, но бывают промахи и с тестом. Лучше испечь десерт самостоятельно, подобрав идеальное сочетание ингредиентов по своему вкусу.

Будьте готовы к тому, что торт Птичье молоко по-армянски сильно отличается от привычного нам десерта. Его готовят из большого количества тонких коржей, которые непременно надо выпекать по отдельности. Вместо суфле используется заварной крем с какао.

Среди рецептов, которые уже давно по праву стали классикой, стоит отдельно отметить апельсиновый чизкейк. Невероятно ароматный, в меру сладкий, совсем не приторный, с отчетливыми цитрусовыми нотками – все это именно про него!

У меня есть много причин любить морковные торты. Во-первых, они не только вкусные, но и полезные, как например этот морковный торт с творогом. Во-вторых, они легко готовятся. А в-третьих, от них в восторге дети, которых вообще невозможно заставить есть овощи.

В кулинарии песочное тесто используется часто. Из него готовят пирожные, печенье и разные десерты. В продолжение этой темы хочу рассказать вам отличный рецепт классического песочного торта. Если есть необходимость сэкономить бюджет, замените сливочное масло маргарином.

Наверняка вы не раз видели оригинальные десерты, из которых при разрезании вытекает сладкая начинка. Приготовить такое удивительное лакомство можно дома. Рассказываю простой рецепт шоколадного фондана. Весь процесс приготовления займет не больше 30 минут.

Скорее всего, такой вариант популярного десерта вам еще не встречался. Я сама недавно открыла его для себя, листая очередной кулинарный журнал. Оказалось, что шоколадный торт Медовик даже вкуснее классического. Обязательно испробуйте этот рецепт при первой же возможности!

Неизбитый вариант вкусного десерта к чаю. Готовится торт из венских вафель быстро и относительно просто. Возможно, некоторые трудности все же возникнут в процессе варки карамели, но и с ними, я уверена, вы справитесь на отлично.

Из яблок на зиму можно сделать очень вкусную и полезную пастилу. Запаситесь сладкими сортами фрукта и терпением: процесс продолжительный, но в целом довольно простой. В зависимости от толщины слоя, время приготовления может меняться.

Чем поднять себе настроение в хмурый дождливый день? Конечно же, вкусным домашним десертом! Приготовьте торт Шоколадный пломбир. Вы потратите чуть больше часа, но после сможете насладиться результатами своего труда, сопроводив их чашечкой ароматного чая.

Отличный домашний рулет можно сделать практически из любых подручных продуктов. Например, если у вас оказалась баночка яблочного повидла, она станет просто идеальной начинкой для такого угощения. Рассказываю, как его лучше приготовить!

Во время правильного питания вовсе необязательно отказываться от любимых десертов. Просто следует готовить их, соблюдая некоторые правила. Сегодня я расскажу, как испечь ПП сметанник. Он получится таким вкусным, что вы больше не захотите возвращаться к оригинальному рецепту.

Даже самые простые вафельные трубочки из детства можно приготовить разными способами. У меня есть несколько любимых рецептов, из которых я выбираю по настроению и по продуктам, которые на этот раз есть дома. Например, вот такие трубочки с крахмалом.

Если у вас в холодильнике как раз закончились яйца, это не повод отказываться от любимых сырников. Рассказываю, что делать, чтобы они хорошо получились и не разваливались даже без них. Будет ничуть не хуже классических!

Любителям орехов обязательно нужно попробовать такой кофейный чизкейк! Его секрет в ореховой основе, которая придает десерту новые грани вкуса. Сверху советую полить его карамелью и украсить все теми же орехами. Или, например, попкорном.

Представляю вашему вниманию безалкогольный вариант популярного десерта. Торт Трезвая вишня готовится из шоколадного бисквита с кремом и свежими ягодами. Сверху обязательно добавляется глазурь из горького шоколада или ганаш.

Домашние торты — это всегда очень вкусно. А представьте, если это еще и нежный сметанник с какао! Воздушные коржи перемазываются сметанным кремом, а сверху торт щедро поливается шоколадной глазурью! Каждый кусочек буквально тает во рту!

Любителям карамельных десертов и классических ирисок из детства точно стоит обратить внимание на этот торт. Его плюс еще в том, что сравнительно с большинством рецептов он очень легко готовится. Справится любой начинающий кулинар.

Каких только рецептов тирамису не придумали: с ягодами, фруктами, разными видами крема и алкоголя. Сегодня я расскажу, как приготовить тирамису без яиц. Взбитые белки с легкостью заменят жирные сливки. Попробуйте и вам точно понравится!

Мне встречались разные вариации этого чудесного десерта: из бисквитных коржей и из песочных, с открытым верхом и с крышечкой. В этом рецепте торт Клубничная шкатулка готовится по принципу тарта. В качестве крема используется смесь из сливок и белого шоколада.

Если вы любите шоколадные и карамельные десерты, вам точно стоит попробовать этот торт Брауни с соленой карамелью. Просто идеальный баланс вкусов, который невозможно найти где-то еще! А готовится такое угощение не так уж и сложно – только немного терпения.

Существует ошибочное мнение о том, что полезные блюда не вкусные. Доказать обратное не сложно. Достаточно попробовать ПП творожные шарики. Готовятся они со стевией, кокосовой стружкой, мятой и орехами. Иногда для аромата добавляют ванилин или молотую корицу.

Если у вас на кухне есть вафельница, вы можете легко приготовить массу разнообразных десертов. В том числе и полезных, потому что диетических рецептов вафель очень много. Ловите отличный ПП вариант. Такие вафли будут хрустящими.

Исключите из рецепта коньяк и у вас получится отличный ПП десерт. Конфеты без сахара готовятся из сухофруктов, меда и миндальной муки. По желанию вы можете добавить немного измельченного миндаля, кокосовой стружки и ореховой пасты.

Особенностью низкоуглеводной диеты является употребление большого количества полезных жиров. Используя допустимые продукты и заменитель сахара, можно приготовить очень вкусный кето торт. Давайте сейчас этим и займемся!

Когда старые привычные десерты наскучили и хочется чего-то нового, советую попробовать грушевый пудинг. Его приятная и необычная текстура никого не оставит равнодушным. Даже если вы еще не пробовали подобные десерты, этот рецепт хорошо подходит, чтобы начать.

После утомительного рабочего дня не много времени остается на приготовление десертов. В таких случаях я обычно готовлю что-то максимально простое. Среди моих фаворитов торт из печенья и творога без выпечки. Пожалуй, самый лучший вариант из всех возможных.

Когда-то я считала, что вообще не люблю торты. В магазинных что-то постоянно было не так – слишком сладко, жирно или тяжело. Но оказалось, что нужно всего лишь начать делать их самостоятельно – и это уже совсем другое дело. Один из моих любимчиков – норвежский торт с меренгой.