1460 рецептов
Пирожное моти в домашних условиях

Если кто-то думает, что пирожное моти в домашних условиях это нереально, то вы ошибаетесь. Приготовить такой десерт абсолютно легко и реально. Просто выполните пошагово действия из моего рецепта и наслаждайтесь необычным десертом.

4
Песочный торт с безе

Наскучили однообразные бисквиты, медовики и наполеоны? Пора пробовать что-то новенькое! Рекомендую испечь песочный торт с безе. Это займет много времени и будет стоить определенных усилий, но в результате вы будете вознаграждены потрясающим десертом!

1
Конфеты Халва в шоколаде

Решили побаловать себя вкусным десертом? Приготовьте конфеты Халва в шоколаде! Рецепт очень простой и под силу даже неопытному кулинару. А еще можно купить в магазине готовую халву и тогда дело пойдет еще быстрее.

0
Капкейки Тирамису

Рецепт не простой и вам придется изрядно повозиться, но результат с лихвой окупит все старания и потраченное время. Капкейки Тирамису — это десерт, которым можно угостить даже самых привередливых гостей. Будьте уверены, в восторге будут все!

2
Банановый пудинг

Любителям нежных десертов обязательно придется по душе банановый пудинг. Сладкий, мягкий, он прекрасно сочетается с чашечкой чая или кофе. Приготовить такой пудинг можно разными способами, и сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых вариантов.

4
Венские вафли с бананом

Обожаю готовить венские вафли не просто так, а сразу с чем-нибудь. Например, отличный вариант – вот такие вафли с бананом. Точно понравится всем любителям сладких десертов и перекусов. А как их лучше приготовить, подробно расскажу дальше в рецепте.

0
Сырники с кукурузной мукой

Кукурузная мука решает сразу несколько задач. Во-первых, заменяет пшеничную, если вы стараетесь ограничить ее употребление. Во-вторых, придает сырникам очаровательный золотистый оттенок. А в-третьих, имеет свой неповторимый и уникальный вкус.

1
Банановый торт без выпечки

Не все умеют и любят работать с тестом. А иногда даже опытным хозяйкам не хочется лишний раз пользоваться духовкой. У меня для такого случая есть проверенный рецепт бананового торта без выпечки. В жаркое время года это настоящая палочка-выручалочка.

2
Сырники с манго

Сладкое экзотическое манго придает сырникам необычайный вкус. Но обязательно выбирайте спелый фрукт, иначе он будет слишком твердым и травянистым. Такие очаровательные сырники хороши даже без меда или варенья.

5
Блинный торт с вишней и сметанным кремом

Представляю вашему вниманию оригинальный вариант любимого десерта. Блинный торт с вишней и сметанным кремом — это достойная альтернатива известной Монастырской избе. Приготовьте торт на праздники или порадуйте себя просто так.

1
Диетический морковный торт

Если вы следите за фигурой, стараетесь использовать больше овощей, любите эксперименты или просто хотите приготовить домочадцам что-то вкусное и полезное – во всех этих случаях подойдет этот рецепт! Диетический морковный торт – прекрасное угощение к чаю.

1
Торт Мишка на севере

Многие знают этот десерт с детства. Раньше торт Мишка на севере готовили практически в каждом доме наряду с Медовиком, Наполеоном и кексами. Давайте ненадолго погрузимся в воспоминания и приготовим вместе этот чудесный торт.

1
Миндальный торт с черносливом

Аппетитный десерт с восхитительным насыщенным ароматом и чудесным вкусом. Я готовлю миндальный торт с черносливом зимой, потому что только в это время года в наших краях продается по-настоящему вкусный чернослив.

0
Постный зефир

Все знают, что основой воздушного десерта являются яблочное пюре, белки и загуститель. Так разве можно приготовить постный зефир? Оказывается, можно! А поможет в этом аквафаба — жидкость растительного происхождения, имитирующая свойства яичного белка.

1
Морковно-ореховый торт

Простой и вкусный десерт к чаю. Морковно-ореховый торт без труда приготовит даже неопытный кулинар. В этом рецепте я постаралась подробно описать все основные этапы. Вам надо лишь соблюдать указанные пропорции и действовать последовательно.

0
Венские вафли на сковороде

Нет вафельницы? Не беда, вкуснейшие венские вафли можно запросто приготовить на сковороде. И пусть вас не смущает то, что внешне десерт будет похож на обычный блинчик, по вкусу он нисколько не уступает оригиналу.

0
Конфеты из апельсина в шоколаде

Конечно, можно купить десерт в магазине, но гораздо интереснее приготовить его самостоятельно. Поверьте мне, вы испытаете невероятный восторг от процесса и результата. Конфеты из апельсина в шоколаде — изысканное блюдо для особого случая.

0
Карамельный сметанник

Планируете готовить на праздничный стол торт? Попробуйте испечь карамельный сметанник! Условно весь процесс приготовления можно разделить на три этапа: выпекание коржа, работа с кремом и варка карамели. Советую не спешить, действовать внимательно и последовательно.

2
Торт медовик с черносливом

Люблю медовик за то, что при всей простоте его очень легко разнообразить. Достаточно добавить пару новых ингредиентов – и любимое угощение к чаю уже играет новыми красками. Очень оригинальным получается вариант с черносливом, о котором я и расскажу сегодня.

2
Чизкейк с бананом и какао без выпечки

Один из самых необыкновенных рецептов чизкейков без выпечки – это вот такой вариант с какао и бананом. Очень яркий, сложный и многогранный вкус никого не оставит равнодушным. Основу тут тоже не нужно выпекать.

5
Молочный мусс

Уже давно не представляю свою жизнь без муссовых десертов. Легкие и воздушные, они очень сильно отличаются от привычных пирожных и бисквитных тортов. При этом большинство из них, вроде этого молочного мусса, на самом деле достаточно просты в приготовлении.

3
Торт Вупи пай

Если вы любите те самые нежные пирожные Вупи пай, то этот рецепт точно для вас. Готовится торт по тому же принципу, только в больших размерах, что в некотором смысле бывает даже удобнее. И выглядит он примерно так же. А уж какой вкусный!

3
Классический меренговый торт

Легкий и воздушный меренговый торт выглядит как настоящее произведение искусства. Но в то же время не нужно быть великим кондитером, чтобы его приготовить. Достаточно четко соблюдать пропорции ингредиентов и рецептуру. Рассказываю подробно!

0
Шоколадный рулет Сникерс

То самое сочетание шоколада, карамели и орехов давно используется в кулинарии и в кондитерском искусстве по всему миру. Это не обязательно должны быть сложные многослойные торты. Вполне можно сделать и достаточно простой шоколадный рулет Сникерс.

0
Бельгийские вафли в вафельнице

Наличие дома вафельницы открывает безграничное пространство для простых и доступных экспериментов. Но все-таки иногда хочется чего-то более классического. Поэтому в этот раз поделюсь рецептом традиционных бельгийских вафель.

0
Торт Наполеон на пиве

Любимый многими торт можно готовить на пиве. Ни один другой ингредиент не позволит добиться такой нежной и хрустящей структуры коржей! В готовом Наполеоне совершенно не остается намека на главный ингредиент. Будьте уверены, он понравится всем!

1
Сыроедческий тирамису

У сыроедческих десертов есть два огромных плюса. Во-первых, они подходят тем, кто придерживается такой системы питания. А во-вторых, они всегда максимально просто готовятся, потому что тут не предполагается термообработки. Сегодня предлагаю сделать сыроедческий тирамису.

1
Кофейные сырники

Сырники можно не только подавать с кофе, но и приготовить с ним. Так они сразу приобретают удивительный аромат. Но обязательно выбирайте хороший кофе, и не используйте в готовку тот, который просто жалко выкинуть. Это испортит блюдо.

2
Йогуртовый торт

В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые без проблем можно купить в ближайшем магазине. Основа для йогуртового торта готовится без выпечки. Вам просто надо размять песочное печенье и смешать его с растопленным маслом. В остальном все тоже очень просто.

1
Шоколадный чизкейк

Пожалуй, это самый шоколадный чизкейк, который я только пробовала. Особенно, если полить его шоколадом, растопленным на водяной бане. Чтобы десерт не был слишком приторным, выбирайте плитки с высоким содержанием какао.

2
Торт Пьяная вишня со сливками

Любителям вишневых десертов однозначно стоит обратить внимание на торт Пьяная вишня. Несмотря на то, что он выглядит очень нарядно и довольно сложно, готовится он легко. Нужно просто выделить время и запастись терпением. Делюсь рецептом со сливками.

2
Венские вафли с тыквой

Осенью в нашем рационе появляется ароматная тыква. Из нее готовятся супы, каши, запеканки и всевозможные десерты. С недавних пор очень мне полюбились венские вафли с тыквой. Чаще всего я пеку их на завтрак, подаю с медом и чашечкой ароматного какао.

2
Торт Ленинградский по ГОСТу

Название Ленинградского торта говорит за себя. Годами он был визитной карточкой родного города, где его впервые и создали. С тех пор прошло много времени, а многослойный шоколадный торт, щедро пропитанный кремом, все еще популярен. Делюсь классическим рецептом по ГОСТу.

0
Венские вафли без молока

Иногда на завтрак я готовлю венские вафли без молока. Рецепт простой и его без труда можно выучить наизусть. Тесто удобно замешивать с помощью планетарного миксера. Просто поместите необходимые ингредиенты в глубокую чашу и включите прибор на 5 минут.

0
Торт сметанник на сковороде

В какой-то период я практически не готовила и не ела торты – просто не хотелось. Но было среди них одно исключение – это сметанник. Он просто покорил меня сочетанием легкой кислинки и сладости. А еще – простотой приготовления, потому что можно обойтись одной сковородой.

1
Мандариновая пастила

Если вы любите вкусные и полезные десерты, то точно неоднократно пробовали пастилу. Ее можно сделать практически из любых фруктов и овощей, и в том числе из мандаринов. Такая необыкновенная пастила прекрасно хранится в темном сухом месте в герметичных стеклянных банках.

1
Шоколадный мусс с агар агаром

У меня есть несколько любимых рецептов шоколадного мусса, которые я чередую под настроение. Один из них готовится на агар агаре. Очень удобно, потому что такой мусс точно застынет. Рассказываю, что еще для него нужно и как его приготовить.

0
Торт Мохито

В этом десерте гармонично объединились свежесть мяты, пикантная кислинка лайма, вкус сливок и молока. Основа для торта Мохито может быть любой. Я испекла обычный бисквит с какао. Если не хочется включать духовку смешайте измельченное печенье и растопленное масло.

1
Торт из манки на сковороде

Когда хочется приготовить домашний торт, но нет вдохновения возиться с духовкой, в дело идет сковорода. Когда хочется сделать что-то вкусное, но в то же время простое – я выбираю торт из манки. Сегодня предлагаю совместить оба варианта в одном.

1
Торт Шоколадный бархат

Приготовьте на десерт торт Шоколадный бархат! Рецепт не сложный, а результат потрясающе вкусный. Для украшения можно использовать все что угодно: свежие ягоды, нарезанные фрукты, конфеты, кусочки шоколада и кондитерскую посыпку.

2
Зефир из красной смородины

Люблю летнее изобилие ягод и фруктов. Стараюсь ежедневно употреблять их в свежем виде, а также использовать в приготовлении десертов и напитков. Среди моих фаворитов зефир из красной смородины. Каждый год готовлю его обязательно.

1
Конфеты из сгущенки и какао

Если вы еще не пробовали готовить конфеты в домашних условиях, то самое время наверстать упущенное. И такой вариант из сгущенки и какао – просто лучшее решение. Готовые сладости больше похожи на конфеты в привычном понимании, поэтому понравятся даже скептикам.

0
Вафельные трубочки с крахмалом

Даже самые простые вафельные трубочки из детства можно приготовить разными способами. У меня есть несколько любимых рецептов, из которых я выбираю по настроению и по продуктам, которые на этот раз есть дома. Например, вот такие трубочки с крахмалом.

1
Торт Клубничный поцелуй

Великолепный десерт из разных коржей с прослойкой клубничного желе и заварным кремом. Торт Клубничный поцелуй традиционно украшают свежими ягодами и листьями мяты. Я решила еще добавить и миндальные лепестки. Получилось очень вкусно!

0
Торт Сенаторский

При разговорах о меренговых десертах все обычно вспоминают безе. Но помимо него есть еще много достойных вариантов. Хочу привести в пример торт Сенаторский. Он готовится из меренговых коржей и заварного крема. Это фантастически вкусно!

0
Морковный торт с черносливом и орехами

Люблю домашние торты и часто пеку их сама. С недавних пор в списке моих любимчиков появился морковный торт с черносливом и орехами. Я готовлю его со сметанным кремом, но вы можете использовать любой другой на свой вкус.

1
Венские вафли на молоке

Венские вафли – очень популярный во всем мире десерт, поэтому и единственного правильного рецепта не существует. Сегодня предлагаю приготовить их на молоке – очень пышные, ароматные, румяные и вкусные. Отличное угощение к чаю или чашечке кофе.

0
Шоколадные конфеты

Ну кто не любит шоколадные конфеты? При этом найти действительно вкусные магазинные – та еще задача, особенно если вы обращаете внимание и на составы. Предлагаю сделать проще, и приготовить шоколадные конфеты самостоятельно. Ничего лишнего!

0
Арахис в карамели

Один из лучших и в то же время простых десертов-перекусов – это арахис в карамели. Получается одновременно сладко, вкусно и очень сытно. Кроме того, такое лакомство не обязательно покупать. Его очень легко приготовить самостоятельно, и дальше расскажу как.

0
Кето пирожное Картошка

Способов приготовить классическое пирожное Картошка так много, что найдется даже кето-вариант. Именно таким рецептом поделюсь с вами сегодня. Получается все так же вкусно, но еще и подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Простой находка!

2