Я часто готовлю пастилу из смородины. Летом использую для этого свежие ягоды, а зимой — замороженные. Если честно, во вкусе особо разница не чувствуется. Важно то, что десерт готовится из натуральных продуктов и сохраняет максимум полезных веществ.
Любите ли вы творожные кремы так же, как их люблю я? Легкие, воздушные, с приятной кислинкой, сравнительно низкокалорийные – просто находка для домашних тортов. Делюсь любимым рецептом из творога и сметаны, и надеюсь, что вам он тоже понравится.
Классическую шоколадную глазурь можно приготовить не только из готового шоколада, но и из обыкновенного какао. Рекомендую брать качественный темный какао с высоким процентом на упаковке. Так вкус и цвет глазури будут максимально насыщенными.
Осень радует нас богатыми плодами среди которых встречается и тыква. Если привычные рецепты панна-котты с ягодами вам уже приелись, мы предлагаем новый незаурядный рецепт. Этот десерт удивит вас нежностью, пикантным вкусом тыквы и тонким ароматом ванили.
В последнее время появилось много рецептов с семенами чиа. Их добавляют в салаты, смузи, каши и всевозможные десерты. Я попробовала приготовить пудинг с семенами чиа. Оказалось, что это просто и очень вкусно. Идеальный вариант для завтрака или полезного перекуса.
В оригинальном рецепте торт готовится из большого количества тонких коржей. Чтобы упростить процесс, можно выпечь на большом противне три толстых коржа. В этом и заключается секрет ленивого торта Спартак. Попробуйте, это очень вкусно!
Чем вы обычно украшаете пасхальную выпечку? Я покупаю готовый декор в магазине, а еще часто готовлю безе на куличи. Белковое украшение — это огромное поле для фантазии. С помощью пищевых красителей и различных насадок для кондитерского шприца можно создавать удивительные узоры.
Даже если вы не любите обычные бисквитные рулеты и торты, советую обязательно попробовать меренговый рулет. Это совершенно другой десерт с другим вкусом, текстурой и всем остальным! А чтобы он не был слишком сладким, приготовим его с черникой.
Самые вкусные чизкейки на мой взгляд получаются с ягодой. Причем с разной – какая окажется под рукой. Предлагаю сегодня приготовить вариант с голубикой. Чудесный сезонный десерт к чаю, который наверняка понравится всей семье. Да еще и веганский!
Когда хочется создать в доме уют, я навожу порядок и пеку ароматный медовик. В этом рецепте по моему вкусу подобрано идеальное количество сахара и меда. Торт получается мягким, красивым и в меру сладким.
Среди всех десертов зефир пользуется особой популярностью. Нежный и воздушный, он похож на маленькое облачко. Далеко не все знают, что его легко можно приготовить в домашних условиях. Причем это удивительно просто. Делюсь рецептом яблочного зефира с агар-агаром!
Если вы любите шоколадные торты, то торт Негритянка наверняка придется вам по душе. Лично я люблю его не только за вкус шоколадных влажных коржей с ароматным шоколадным кремом, но и за простоту приготовления. Можно обойтись сковородой.
Чаще всего традиционный домашний сметанник готовится с шоколадными коржами. И все благодаря максимально сбалансированному сочетанию вкусов. Готовый торт советую смазать тем же нежным кремом и украсить свежей клубникой.
Бенто-торт Красный бархат это невероятный всплеск вкусов, сочетание сливочной начинки из сыра с ягодным конфитюром из вишни, малины, клубники или других ягод. Делюсь с вами рецептом, чтобы вы смогли приготовить этот десерт дома!
Бывает так, что семейный праздник припадает на время поста. В таком случае предлагаю не отказываться от десерта, а приготовить постный торт Красный бархат. Тесто замешивается без яиц и молока, а для крема используются кокосовые сливки.
Оригинальный десерт понравится не только детям, но и взрослым. Приготовьте на завтрак аппетитные сырники с разноцветным мармеладом и трапеза превратится в веселую игру. Хорошее настроение обеспечено вам на весь день!
Удивительно, сколько вкусных десертов можно приготовить без продуктов животного происхождения. Чего только стоит трюфельный постный торт! Предлагаю сегодня его и приготовить. Для этого нам понадобится любое растительное молоко хорошего качества.
Если вы такой же ценитель тирамису, как и я, обязательно приготовьте его по этому рецепту. Нежный десерт с легкой кислинкой и потрясающим лимонным ароматом просто сводит с ума! По желанию в сахарный сироп можно добавить немного коньяка.
ПП конфеты, приготовленные с любовью и заботой, - лучшее угощение не только для взрослых, но и для детей. Натуральные ингредиенты, входящие в состав этого домашнего лакомства, повысят иммунитет и принесут неоценимую пользу организму.
Скажу сразу — десерт рассчитан на любителей сыра с плесенью. Если вам нравится его специфический аромат, тогда смело готовьте сырный зефир. Детей угощать таким десертом нельзя, потому что в качестве жидкой основы используется вино.
Если вы готовили шоколадные конфеты, то уже ознакомлены с основными этапами процесса. Здесь важны температура, скорость и качество ингредиентов. При наличии всего перечисленного можно заниматься приготовлением корпусных конфет. Этот рецепт вам поможет.
Согласно традиционному рецепту, Молочная девочка готовится на молоке, сливках или на сгущенке. Внешне такой торт всегда светлый, что придает ему дополнительное ощущение легкости. Но если вы такой же любитель добавить какао, как и я – ни в чем себе не отказывайте!
Хотите подать к чаю оригинальный десерт? Испеките бисквитный рулет с халвой! Это не сложно, быстро и фантастически вкусно! Съедается такой рулет чрезвычайно быстро, поэтому советую готовить сразу две, а лучше три порции.
Предлагаю прямо сегодня устроить себе праздник безо всякого на то повода. А поможет в этом аппетитный торт Шоколадная молочная девочка. Десерт гарантированно поднимет настроение, порадует восхитительным ароматом и чудесным вкусом.
Моя бабушка часто пекла на праздники рулет с маком и изюмом. Помню, как аппетитный аромат сдобного теста разносился по всему дому. Готовый рулет сначала остывал на доске, а затем нарезался большими ломтями и выкладывался высокой горкой на красивую тарелку.
Есть очень красивая легенда, согласно которой слои Наполеона символизируют отдельные исторические периоды и эпохи, сквозь которые прошли и сохранились вкусы и традиции. Не только сохранились, но и обросли новыми интересными вариантами! Например, Наполеон со сливками.
Любителям вишневых десертов однозначно стоит обратить внимание на торт Пьяная вишня. Несмотря на то, что он выглядит очень нарядно и довольно сложно, готовится он легко. Нужно просто выделить время и запастись терпением. Делюсь рецептом со сливками.
А вы знали, что зефир можно приготовить практически из любого фруктового или ягодного пюре. Например, сегодня я расскажу вам рецепт зефира из винограда. Лучше всего для этого подходят сорта Изабелла и Кодрянка.
Если вы любите вкусные и полезные угощения к чаю, то точно хорошо знакомы с пастилой. А если вы любите необычные кулинарные решения, то еще и знаете, что ее можно приготовить практически из чего угодно. И не только из фруктов и ягод, а и, например, из моркови.
Классический и самый простой домашний торт – это бисквит, пропитанный кремом. При этом пространство для экспериментов с кремом просто безгранично. Сливочный, шоколадный, ягодный, фруктовый, заварной, белковый – какой угодно. В этот раз предлагаю приготовить кофейный!
Этот необычный десерт идеален в летнюю пору. Подается холодным, поражает количеством начинок и нежнейшей текстурой теста. Один раз попробовав, Вам захочется готовить эти экзотические пирожные снова и снова. Удивите близких легендарными японскими моти!
Сырники можно не только подавать с кофе, но и приготовить с ним. Так они сразу приобретают удивительный аромат. Но обязательно выбирайте хороший кофе, и не используйте в готовку тот, который просто жалко выкинуть. Это испортит блюдо.
Такой десертный крем можно готовить в любое время года, используя свежие или замороженные ягоды. Их предварительно следует проварить, а затем измельчить до пюреобразного состояния. Клюквенный курд варится с кукурузным крахмалом, поэтому получается в меру густым.
Черничный чизкейк уже по праву можно назвать классикой наравне с обычным. Его полюбили во всем мире, потому что тут сошлись все звезды. И невероятный вкус, и нежная воздушная текстура, а еще и красивый фиолетовый оттенок.
Если надо немного сэкономить семейный бюджет, попробуйте приготовить торт Муравейник с маргарином. Просто замените им сливочное масло и добавьте чуть больше сметаны. Забегая наперед, скажу: получится очень вкусно!
Не спешите заказывать десерт в кондитерской. Лучше приготовьте по этому рецепту торт Сливочный пломбир. Вы будете приятно удивлены его простотой и потрясающим вкусом. Проявите немного фантазии и украсьте торт в соответствие с тематикой торжества.
Нежный, мягкий и очень красивый сметанник с фруктами украсит праздничный стол и домашнее чаепитие. При этом он достаточно просто готовится, даже если выпечка – не ваша сильная сторона. Рассказываю подробнее!
В Америке капкейки чрезвычайно популярны. Их готовят из воздушного теста и обязательно украшают кремом. Часто используются разные добавки, которые придают десерту особый вкус. Мне нравятся ореховые капкейки. Давайте сегодня их и приготовим!
Основу для чизкейка можно сделать из обыкновенного магазинного чизкейка. А можно приготовить ее полностью самостоятельно, и на этот случай хочу поделиться с вами проверенным рецептом теста. Так вкусно и просто – попробуйте сами!
Французский диетолог разработал схему похудения и придумал много соответствующих рецептов. Есть среди них есть и десерты. Например, многие слышали про конфеты по Дюкану. Они готовятся из обезжиренного творога, сухого молока, кокосовой стружки и сахарозаменителя.
Зимой я часто готовлю меренговый рулет с джемом. Моя семья его просто обожает и всегда с нетерпением ждет того момента, когда на столе появится аппетитный десерт. По рецепту ему надо пару часов настояться под пищевой пленкой, но обычно на это терпения не хватает.
В Италии этот десерт обычно готовят на пасхальные праздники и на свадьбу. Я считаю, что чудесный торт Сицилийская кассата будет уместен на любом столе. Его богатый вкус и безупречная красота понравятся даже искушенным гурманам.
Матча – это порошковый зеленый чай, который становится все популярнее и в наших широтах. Это не только основа для напитков, но и прекрасная добавка и природных краситель для десертов. Например, для таких домашних ПП конфет.
Невероятно интересный и в то же время гениальный в своей простоте способ обыграть привычный сметанник – морковные коржи. Если вы еще не знаете, как их готовить, то дальше в рецепте я подробно расскажу! А если будет время и желание, советую украсить торт карамельной глазурью.
Ну кто не знает нежнейший сливочный вкус пломбира? Речь не только о мороженном, но и о разных десертах в целом. Например, сегодня предлагаю разобраться, как приготовит крем пломбир для торта. Хорош как с обычными, так и с шоколадными коржами.
Если вы любите мед и орехи, вам точно нужно попробовать такие домашние батончики. Тем более, они готовятся буквально за полчаса, не требуют никаких сложных процессов и кулинарных навыков. Дальше я подробно расскажу обо всех тонкостях.
Ягодный зефир – одно удовольствие, потому что в ягоде много пектина, а ее кислинка отлично балансирует сладость угощения. Домашний черничный зефир – мое любимое лакомство к чаю, и сегодня я хотела бы поделиться с вами именно этим рецептом.
Начните день из чашечки дымящегося кофе и шоколадных венских вафель. Приготовить вкусный десерт не сложно. Вам понадобятся продукты по списку и вафельница. Для подачи можно использовать сгущенку, мед, любимый крем, орехи, свежие фрукты и ягоды.
С одной стороны, такое лакомство из бананов, шоколада и ореховой пасты не слишком похоже на классический пломбир. С другой – это полноценное нежное мороженое с приятной текстурой. Перед подачей советую дать ему слегка подтаять.
Добавьте в свой кулинарный блокнот еще один интересный рецепт. Торт Долголетие — это нестандартный десерт с оригинальным оформлением и чудесным вкусом. Он собирается из коржа и небольших кругленьких заготовок, выпеченных отдельно.