Для наилучшего результата используйте кисломолочный напиток жирностью 3-5 %. Также рекомендую готовую окрошку на ряженке приправлять горчицей и лимонным соком. Делать это следует с осторожностью, поскольку со временем вкус таких добавок проявляется.
Аппетитное блюдо не только обогатит ваш организм витаминами, но и порадует красивым оранжевым цветом. Пшенная каша с тыквой на молоке обязательно готовится с добавлением небольшого количества воды. Что касается сахара, то здесь лучше ориентироваться на свой вкус.
Невозможно представить плов без чеснока. Он придает тот самый аромат, который невозможно спутать ни с чем! А что, если вместо свежего использовать маринованный? Забегая наперед скажу вам — получится невероятно вкусно!
Я не являюсь ярым приверженцем правильного питания, но ПП рисовые блины все же иногда готовлю. Это вкусное и малокалорийное блюдо просто идеально подходит для завтрака. Подавать его можно самостоятельно, с соусами и разными начинками.
Выбираете хороший рецепт сытного блюда на ужин? Приготовьте жаркое из говядины в мультиварке! Купите для этого говяжью вырезку, кострец или грудинку. Это самые мягкие и сочные части мяса, на которых практически нет жира.
Обожаю готовить в мультиварке! Блюда всегда получаются наваристыми, вкусными и ароматными. На днях готовила в ней голубцы. Конечно, капусту пришлось проварить в отдельной кастрюле, но зажарку, соус и сами голубцы я готовила уже в мультиварке.
Казалось бы, правильное питание и шаурма — вещи несовместимые. На самом деле, возможно все, особенно если вы готовите еду самостоятельно. Представляю вашему вниманию отличный рецепт ПП шаурмы. Готовится она с вареной курицей, сочными овощами и без майонеза.
Часто экспериментирую с запеченными крылышками, пробую разные маринады, специи и способы приготовления. Самые вкусные и красивые варианты получаются с медом. Наиболее ярким вкус будет, если мариновать крылышки не меньше 1 часа.
Такой простой кремовый суп из зеленого горошка можно готовить по-разному. Сегодня предлагаю сделать его в мультиварке – очень быстро и удобно. А в качестве основы для бульона возьмите куриное филе.
Если вы по каким-либо причинам исключили из своего рациона продукты животного происхождения, рецепт постного борща с грибами и фасолью вам понравится. Готовьте его из сочных и вкусных овощей, а для красивого цвета свеклу перед обжаркой смешивайте с уксусом.
В условиях ограниченного бюджета тоже можно приготовить вкусное мясо на костре. Лучшим вариантом будет шашлык из куриных крылышек. Это недорого, вкусно и очень просто. Мариновать его предлагаю в смеси из лука, помидоров и специй.
Стараетесь питаться правильно? Совсем необязательно отказываться от пиццы, ведь приготовить ее можно и на бездрожжевом тесте. По этому рецепту пицца получается мягкой, тонкой и вкусной. В качестве начинки предлагаю использовать сыр, лук и шампиньоны.
Существует много достойных вариаций этого блюда. Я чаще всего готовлю чечевичную кашу на воде с добавлением жареного лука и чеснока. Обогащаю вкус любимыми специями. Иногда для пикантности использую немного острого перца или аджики.
Рецепт этого блюда принадлежит французскому повару Мари-Антуану Карему. Классические волованы представляют собой хрустящие башенки из слоеного теста, которые можно наполнять соленой начинкой. Заготовки могут быть разной формы, но чаще всего они круглые.
А что, если приготовить пельмени из полезных продуктов: использовать цельнозерновую муку вместо белой, а жирную свинину заменить нежной курятиной? В таком случае получатся аппетитные ПП пельмени! Рассказываю подробности дальше в рецепте.
Готовить такое блюдо следует на быстром огне, используя глубокую сковородку специальной формы. Благодаря большому количеству овощей, специй, лимонному соку и соусу терияки рисовая лапша вок обретает насыщенный кисло-сладкий вкус.
Обязательно добавьте этот салат в свое диетическое меню. Он полезный, вкусный и удивительно простой в приготовлении. Чаще всего я использую кешью и грецкие орехи, но вы можете добавлять миндаль, фундук, семена льна или подсолнечника.
Вам понадобится особый сорт борщевой свеклы. Определить ее можно по насыщенному красному цвету и ярко выраженному рисунку на срезе. Благодаря этому овощу кубанский борщ обретает тот самый золотистый цвет и неповторимый сладковатый вкус.
Вам не придется варить горох с содой, замачивать его заранее или использовать другие хитрости. По этому рецепту гороховое пюре в скороварке приготовится за 1 час. Помешивать и следить за процессом не надо — еще одно очень важное преимущество такого варианта.
Еще один интересный рецепт аппетитного салата. Подавать его можно на большой тарелке или порционно в пиалах. Если шпроты попались горьковатые, разомните их с лимонным соком. Блюдо обретет легкий цитрусовый аромат и получится вкуснее.
В древности лагман готовили в специальных казанах. Теперь с появлением кухонных гаджетов кулинарный процесс значительно упростился. Взять хотя бы для примера лагман с курицей в мультиварке. Готовить его одно удовольствие!
Даже если вы и не являетесь строгим приверженцем правильного питания, старайтесь часто готовить полезные блюда. Советую добавить в свое повседневное меню ПП гуляш из говядины. В данном случае подавать его лучше в качестве самостоятельного блюда.
Во французской кухне лисички считаются деликатесом. Пользуются эти грибы популярностью и у нас. Зачастую их жарят, маринуют, солят и сушат. Мне нравится грибной суп из лисичек. Варю его уже много лет по этому рецепту.
Во Франции закуска носит красивое название «крок-месье». Французский сэндвич готовится с соусом бешамель, который можно сварить заранее. Это единственный этап рецепта, занимающий много времени. Все остальные действия выполняются быстро и легко.
Одним из наиболее узнаваемых блюд украинской кухни можно смело назвать вареники. Их готовят с разным тестом и начинками. Сегодня рассказываю рецепт вареников с капустой. Блюдо постное, но очень сытное!
Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом голубцов. Процесс не сложный, поэтому с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Но вот по времени несколько затратно. Можно включить любимый сериал и спокойно приступить к работе. К слову, обычно я так и делаю.
Любите кисленькие супы? В таком случае щи из ревеня вам понравятся. Готовятся они просто и очень быстро. На весь кулинарный процесс вы потратите примерно полчаса. Более сытную версию блюда можно приготовить, заменив воду на мясной бульон.
Шведская кухня славится простотой. Наиболее популярными ее блюдами являются маринованная селедка, сладкий пирог с миндалем и булочки с корицей. А еще многим хорошо знаком чудесный вкус фрикаделек в сливочном соусе. Их я и предлагаю сегодня приготовить.
Отличное диетическое блюдо для тех, кто следит за фигурой или придерживается поста. Порция такого салата обогатит организм витаминами, взбодрит и надолго утолит голод. Если острая пища вам не нравится, исключите красный перец.
С чем только не готовят омлет! В числе самых популярных добавок сосиски, бекон, сыр, овощи и зелень. А недавно мне попался рецепт омлета с лисичками. Представляю, каким вкусным он получится с чесноком и ароматными специями!
Любителям французской кухни непременно надо попробовать луковый ПП суп. Готовится он на мясном бульоне с чесноком и оливковым маслом. В качестве добавок используются ржаной багет и традиционный швейцарский сыр Грюйер.
Из морской капусты всегда получаются аппетитные салаты. Причем использовать можно самые разнообразные ингредиенты. Мне нравится этот вариант. Свежие овощи и ароматная зелень придают блюду особый аромат, вкус и сочность.
Вместо привычного супа сварите шурпу из перепелов. Блюдо порадует вас чудесным вкусом, надолго избавит от голода и обогатит организм полезными веществами. Резать тушки птиц не надо, закладывайте их в кастрюлю целиком.
При приготовлении гороховых супов я предпочитаю использовать именно колотый горох. Дело в том, что он существенно быстрее варится, а на вкус и внешний вид блюда это не особо влияет. Сегодня расскажу, как приготовить любимый суп в мультиварке.
Продолжая тему летних блюд, хочется вспомнить литовский холодный свекольник. Я предлагаю вам базовый рецепт этого чудесного супа. Вы можете дополнить его хреном, горчицей, ароматным чесноком или другими приправами на свой вкус.
Вы пробовали хумус из зеленого горошка? Вкусный, воздушный, ароматный и очень легкий! Готовится он в разы быстрее классических вариантов из нута или гороха. Подавать такую закуску можно с хлебцами, гренками, питой или кукурузными чипсами.
Если времени мало, купите готовый фарш в магазине, но в таком случае вы рискуете получить менее вкусное блюдо. Мясной хлеб в хлебопечке готовится на простом режиме без замешивания теста. Чашу прибора предварительно следует смазать маслом.
Интересуетесь азиатской кухней? Тогда попробуйте этот замечательный рецепт! Салат получается сочным, вкусным и острым. Я добавляю половину среднего стручка перца, вы можете регулировать его количество по своему вкусу.
Для приготовления шурпы используют разные виды мяса. Чаще всего это баранина и говядина, реже свинина, кролик, мясо лося и птицы. Я хочу обратить ваше внимание на рецепт шурпы из утки. На мой взгляд, это одна из самых лучших версий блюда.
Хотите удивить гостей вкусным угощением? Приготовьте слоеный салат с курицей, грибами и зеленым луком. Собрать его можно порционно или на одном большом блюде. В любом случае получается очень вкусно и красиво!
Зачастую жареные беляши получаются излишне жирными. Такое блюдо позволить себе могут далеко не все. Менее вредные беляши с фаршем, испеченные в духовке. Готовить их можно по-разному. Рассказываю рецепт теста на кефире и соде.
Не каждая хозяйка может похвастаться безупречными отбивными. Часто они получаются жесткими, пережаренными и невкусными. Попробуйте этот рецепт! Меня он никогда не подводит. Отбивные получаются сочными и удивительно мягкими!
Маринады часто готовят с добавлением кисломолочных продуктов. Обычно используют кефир, простоквашу, сметану и йогурт. В этом рецепте шашлык из свинины готовится на айране. Обратите внимание на то, что соли добавляется совсем немного.
Побалуйте себя необычной закуской — приготовьте паштет из печени кеты! Это без труда можно сделать в домашних условиях. Печень следует предварительно проварить, а затем вместе с обжаренным луком и специями измельчить в блендере.
К сожалению, это блюдо знакомо не многим. Преимущественно вареники с черной редькой готовят в Северных регионах Украины, Беларуси и России. Считается, что такие вареники укрепляют иммунитет, выводят токсины и оказывают мощное противовоспалительное действие.
Мясо кролика является диетическим продуктом. Его ценят за особую нежность и большое количество полезных веществ. Попробуйте приготовить жаркое из кролика и оцените его на свой вкус. Забегая наперед, скажу — это фантастически вкусное блюдо!
Надо приготовить сытный завтрак? Испеките слойки с ветчиной и сыром! Для этого купите заранее все необходимые продукты. Слоеное тесто советую расстелить на большой доске и с вечера поместить в обычный отдел холодильника.
Диетическая версия популярного блюда понравится всем, кто исключил из своего рациона продукты животного происхождения. Готовить овощной плов с рисом можно, используя разные добавки. Я предлагаю вам вариант с репой, зеленым горошком, помидорами, морковью и луком.
Если проварить мясо и овощи заранее, на приготовление такого блюда уйдет не больше 10 минут. Но не забывайте, что свекольный отвар необходимо сохранить. В рецепте холодного борща с говядиной он будет использоваться вместо бульона.
Один из самых необычных вариантов окрошки в моем арсенале – окрошка с корейской морковью. Советую нарезать остальные ингредиенты не кубиком, а такими же тонкими полосками. Кстати, сюда можно добавить крабовые палочки или даже морепродукты.