Отличный вариант для сытного обеда или ужина. Гуляш с макаронами можно приготовить из любого мяса. Главное при этом учитывать все особенности продукта и тушить его столько, сколько это будет необходимо. Рассказываю рецепт с говядиной.

Ну кто не любит жареные роллы темпура? Особенно они хороши осенью и зимой, когда организм просит чего-то тепленького. Рассказываю, как быстро и легко приготовить их из подручных ингредиентов – с крабовыми палочками и филадельфией.

Самый лучший, полезный и диетический способ заготовить на зиму чернику – закатать ее в банки в собственном соку без сахара. В таком десерте невероятно мало калорий, и его можно употреблять, даже если вы очень строго придерживаетесь правильного питания. Очень советую!

Лук-порей придает самым простым и привычным блюдам новое звучание. Например, вот такой гороховый суп понравится даже тем, кто не переносит обыкновенный репчатый лук. В этот раз предлагаю приготовить обед на говядине.

Какие блюда вы обычно готовите осенью? Я уже несколько лет подряд варю кукурузную кашу с тыквой. Чтобы оттенить аромат оранжевого овоща, добавляю немного молотой корицы. Заменить ее можно лимонной цедрой или молотым кардамоном.

Варенье из райских яблок - одно из самых необычных и оригинальных. Маленькие яблочки с хвостиками эффектно смотрятся и в пиале с вареньем, и как украшение десертов. А-ля коктейльный вариант получается. Обязательно приготовьте это интересное лакомство!

Во всем мире существуют десятки и сотни разных вариантов томатного соуса. Поэтому мне нравится пробовать разные региональные рецепты, а не постоянно использовать какой-нибудь один. Так что сегодня поделюсь с вами томатным соусом долмио.

Морковный суп-пюре – бесценный источник витаминов, которых нам так не хватает в повседневной жизни. Особенно он будет полезен для детей, но и взрослым наверняка понравится. Люблю подавать его со сметаной, сливками или крем-сыром под настроение.

Какой бы маринад я не пробовала, самые вкусные получаются томаты в собственном соку. Для этого рецепта можно купить отдельно мягкие помидоры и отдельно плотные. Так их не придется сортировать, а значит удастся сэкономить драгоценное время.

Этот простой и быстрый салат можно обыграть по-новому, если красиво подать его с помощью сервировочного кольца. Печень трески и хрустящие маринованные огурчики создают интересный контраст вкусов и текстур.

В магазинах редко увидишь сезонный дефицит лимонов. Но все-таки заготовки из него тоже не помешают! Такие сладкие дольки великолепно дополнят коктейли, глинтвейн, горячий чай и любые другие напитки. С десертами они тоже хороши.

Этот рецепт меня выручает каждый раз, когда надо быстренько приготовить что-нибудь сладкое к чаю. Ленивый пирог с яблоками в духовке выпекается очень быстро. В зависимости от диаметра формы в среднем процесс занимает от 25 до 40 минут.

Конфеты – чуть ли не первое, от чего многие отказываются во время диеты или коррекции рациона. А что если я скажу, что приготовить ПП конфеты невероятно просто? Более того, можно легко адаптировать даже любимые трюфели. Рассказываю подробнее!

Возьмите себе на заметку еще один интересный вариант сытного блюда — вареники с фасолью. На мой взгляд, они больше всего подходят для зимнего меню, когда хочется сытной пищи. Если исключить сливочное масло, готовить такие вареники можно и в пост.

Рецепт привлекает своей простотой и доступностью. Несмотря на наличие морского коктейля, остальные ингредиенты наверняка найдутся у вас в холодильнике. Останется только слегка заправить салат маслом и посыпать кунжутом.

В классическом рецепте шурпы используется баранина, но также это блюдо часто готовят с другими видами мяса. Мне, например, нравится шурпа из гуся. Варить ее, конечно, приходится долго, но зато получается очень вкусно.

Если вы думаете, что в мультиварке джем получается недостаточно хорош, вы точно ошибаетесь. По вкусу он ничем не отличается от приготовленного на плите, зато не нужно часами стоять над раскаленной конфоркой. Рассказываю, как приготовить в мультиварке джем из сливы.

Домашние торты — это всегда очень вкусно. А представьте, если это еще и нежный сметанник с какао! Воздушные коржи перемазываются сметанным кремом, а сверху торт щедро поливается шоколадной глазурью! Каждый кусочек буквально тает во рту!

Вы будете удивлены простотой этого рецепта. Бульон из красной рыбы можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а также использовать для приготовления разных блюд. На основе такого бульона часто готовят щи, рассольники, ризотто и даже пасту.

Из всех простых и универсальных украшений для тортов моим любимчиком остается зефирный крем. Он подходит и просто для обмазки, и для красивого объемного декора – все это вопрос вашей фантазии. А как его лучше приготовить – читайте дальше в рецепте.

Одна из самых нежных творожных запеканок из всех возможных! Да еще и с рисом, который придает ей текстуру пудинга. Главное – аккуратно ее выпекайте и контролируйте время с учетом мощности вашей духовки, чтобы ничего не подгорело.

Учитывая особенности климата тайги не сложно догадаться, что местная кухня изобилует сытными блюдами. Для примера расскажу вам рецепт пельменей по-таежному. Готовятся они в духовке, поэтому советую сразу подготовить жаропрочную посуду.

Если вы не очень любите работать с духовкой и тратить время на выпечку, предлагаю попробовать тыквенный торт на сковороде. Понадобится хорошая сковорода с толстым дном, чтобы она равномерно прогревалась. А в остальном – вообще никаких проблем.

Это настоящая палочка-выручалочка на каждый день! Фасоль в собственном соку можно есть просто так, добавлять в салаты, супы и рагу. В зависимости от сорта бобовых время варки может меняться. Следите за тем, чтобы фасоль не разварилась.

Если у вас есть в морозилке замороженное тесто, приготовьте слойки со сгущенкой. Это просто и относительно быстро. Основные ошибки допускаются при размораживании теста. Советую придерживаться рекомендаций, указанных производителем на упаковке.

Готовить такие отбивные невероятно просто. Колечки лука при нарезке не разделяйте, чтобы в таком же виде и выложить их на мясо. В остальном - все довольно просто. Соблюдайте описанные рекомендации и у вас получится аппетитнейшее блюдо!

По секрету признаюсь, что иногда добавляю в него лапшу быстрого приготовления. Тогда это совсем уж экспресс-вариант для ленивых. Благодаря мисо-пасте суп все равно получается очень сытным и вкусным.

В этой выпечке очень много фруктов и сравнительно мало теста, поэтому она и носит такое загадочное название. Пирог Невидимка можно готовить не только с яблоками, но и с другими фруктами. Попробуйте добавить персики, груши, сливы и абрикосы.

Почему бы не превратить обычную трапезу в увлекательную игру? Сварите для детей молочный суп «Азбука» и в каждой ложке они смогут встречать знакомые буквы алфавита. Делюсь с вами простым рецептом вкусного и полезного блюда.

Приготовьте сегодня необычный омлет. Добавьте любимые овощи, сыр и блюдо станет не только вкуснее, но и полезнее. Я часто готовлю с цветной капустой. Ее предварительно лучше немного проварить, иначе она не успеет пропечься.

Приготовить утку по-пекински можно разными способами. Все больше и больше рецептов адаптированы для удобства. Например, мне очень нравится такой вариант в мультиварке, потому что он требует минимум усилий и внимания. Дальше расскажу обо всем подробнее!

Обожаю заворачивать в лаваш всевозможные начинки. В том числе это может быть и такой изысканный вариант, как креветки. Они идеально сочетаются со свежими овощами, и дальше в рецепте расскажу подробнее, что лучше взять.

Десерт понравится любителям воздушных безе. По сути торт Полет — это два больших меренговых коржа, перемазанных заварным кремом. Для украшения обязательно используются небольшие безе, которые следует выпекать отдельно.

Овощной бульон очень легко превратить в полноценное блюдо – достаточно добавить немного картофеля и брокколи. Под настроение я добавляю еще горсть лапши быстрого приготовления и даю пару минут настояться под крышкой.

Варенье из клюквы может быть кисловатым и даже терпковатым. Чтобы не добавлять еще больше сахара, можно просто разбавить ягоду чем-нибудь еще. Для этой задачи прекрасно подходят яблоки. А чтобы сохранить максимум витаминов, сварим его по технологии пятиминутки.

Даже люди, равнодушные к тортам, редко могут устоять перед классическим Черным лесом с вишней. Он очень вкусный, а еще – очень эффектный, поэтому достойно украсит любой праздничный стол. А чтобы он точно получился, просто следуйте моим инструкциям.

Обычно лагман готовится очень долго. К счастью, есть такие рецепты, которые позволяют справиться с задачей буквально за 1 час. Отличным примером послужит рецепт лагмана с курицей и картофелем. Давайте прямо сейчас его и приготовим!

У гуляша достаточно простая и не слишком притязательная история. Раньше его готовили венгерские пастухи, потому что это было сытное горячее блюдо, которое легко сделать в казане. Но вскоре такая находка распространилась и по другим странам. Сегодня предлагаю приготовить гуляш из свинины и грибов.

Если нет кефира и кваса, приготовьте окрошку на кипяченой воде. Со сметаной, лимонным соком и солью получается очень вкусно. Более пикантный вариант можно приготовить с острой горчицей, имбирем или хреном.

По традиции домашние пряники украшают глазурью. Причем это должна быть достаточно густая и хорошо застывающая глазурь, а в идеале она должна подходить и для тонких рисунков, и для того, чтобы покрыть пряник полностью. Ловит именно такой рецепт!

Я очень люблю этот рецепт, потому что он простой и быстрый. А в результате получается универсальная добавка для приготовления различных блюд зимой. Чтобы приготовить петрушку с чесноком на зиму, вам понадобится минимум ингредиентов и времени.

Кто сказал, что варенье можно приготовить только из фруктов или ягод? А что насчет такого оригинального варианта из кабачков? А чтобы придать заготовке более выразительный вкус, добавим немного кураги. Готова поспорить, никто не угадает из чего оно.

Вы когда-нибудь пробовали повидло из хурмы? Если нет, то вы многое упускаете! Конечно, это не та консервация, которая нужна для сохранности урожая. Зато это отличное разнообразие посреди привычных яблочно-ягодных заготовок.

Этот рецепт диетических голубцов обязательно понравится всем, кто следит за фигурой. Здесь совершенно нет мяса, а только овощи, рис и растительное масло. Мне больше всего нравится готовить такие голубцы с круглым рисом.

Представьте себе нежное творожное тесто в сочетании с ароматными ягодами и лимонной цедрой! Таким вкусным получается творожный кекс с клубникой по этому рецепту. Готовится он удивительно просто. Предлагаю прямо сейчас этим и заняться!

Такие слойки с фруктами и заварным кремом хороши тем, что начинка на самом деле может быть совершенно любой. Я предлагаю попробовать мандарины, виноград и консервированные ананасы. Это прекрасное сочетание, особенно в осенне-зимний период.

Если вы думаете, что гороховый суп – это что-то очень простое и обыденное, то вам стоит попробовать этот рецепт. Даже такое привычное домашнее блюдо можно превратить в настоящее удовольствие для гурманов, если немного поэкспериментировать.

Готовите кашу, макароны или картофельное пюре? Любое из этих блюд можно дополнить аппетитной подливкой из куриной грудки. Приготовить ее совсем не сложно. К тому же, это не отнимет много времени. Через полчаса уже можно приступать к трапезе.

Хотите подольше сохранить вкус и аромат летних фруктов? Персики в сахарном сиропе на зиму – это настоящая сладкая находка! Их можно есть просто так, как самостоятельный десерт. Или использовать их в выпечке, других десертах и фруктовых салатах.

В повседневной суете совсем мало времени остается на приготовление пищи, поэтому обычно используются рецепты «на скорую руку». Паштет со шпротами и яйцом — один из таких. Чтобы закуска получилась интереснее, я добавляю плавленый сыр, лук и укроп.