Осталась рисовая каша после завтрака? Не спешите ее выбрасывать. Лучше приготовьте сырники с рисом и творогом! Творожную заготовку рекомендуется предварительно пюрировать блендером, но, если вас не смущают целые зернышки риса, можете этого не делать.
Мясные шарики — любимое многими блюдо. Их готовят из разных видов мяса и рыбы, с добавлением овощей, соусов и специй. Среди наиболее популярных вариантов — фрикадельки в томатном соусе на сковороде. Я обычно их готовлю по этому рецепту.
Летом блюда из овощей становятся очень популярными. Рачительные хозяйки готовят супы, салаты и запеканки. Также в повседневном меню часто появляются овощные оладьи. Их готовят по-разному. Мне понравился рецепт оладий из кабачков на воде. Сегодня его вам и расскажу.
Чтобы все прошло идеально, подготовьте продукты и необходимую посуду заранее. Тонкие блины завариваются на кипятке, но при этом в качестве жидкой основы для теста используется теплое молоко. Подавать можно с медом и сгущенкой или с разными начинками.
Рецепт понравится студентам и малоопытным кулинарам. Овощное рагу с тушенкой запросто приготовит даже ребенок. При этом можно экспериментировать, используя разные комбинации овощей. Советую обязательно попробовать с цветной капустой и баклажанами.
Нежное куриное филе, растопленное сливочное масло, хрустящая панировка – ну чем не идеальное блюдо? Хочу поделиться с вами тонкостями приготовления настоящей котлеты по-киевски. По этому рецепту она точно пропекается и не разваливается!
Чаще всего блины готовят на воде или молоке. Иногда в качестве разнообразия используется сыворотка, простокваша и кислое молоко. Предлагаю испробовать оригинальный рецепт тонких блинов на сметане. Я открыла его для себя недавно и теперь готовлю только так.
Чаще всего скумбрию маринуют или запекают. Я предлагаю дополнить список этих блюд скумбрией в кляре. В жареном виде рыба получается очень вкусной и ароматной. Ее можно подать на стол со свежим салатом и соусами или в качестве самостоятельного блюда.
Очень простой и удобный рецепт на тот случай, когда надо быстренько что-нибудь приготовить. Рис с сосисками подойдет для завтрака, обеда и ужина. Готовить его можно на сковороде или в казанке с широким дном. Рассказываю обо всем в подробностях.
Осенью я часто готовлю тыквенные оладьи. Сегодня я поделюсь рецептом соленого блюда, которое можно подавать с соусами, кетчупами и просто так. Для приготовления тыква традиционно проваривается и пюрируется. В остальном все очень просто.
Пищевая ценность моркови очень высока, поэтому ее часто добавляют в диетическое меню. Из оранжевого овоща готовят салаты, супы, десерты и смузи. В списке полезных блюд часто встречаются морковные котлеты с овсянкой. Приготовить их можно по этому рецепту.
Есть несколько секретов, благодаря которым сочную горбушу на сковороде с легкостью приготовит любой желающий. При этом не понадобятся особенные продукты и ультрасовременные кухонные приборы — все очень просто. Рассказываю об этом дальше в рецепте.
А вы пробовали готовить оладьи с начинками? Использовать можно все что угодно: фрукты, ягоды, орехи, шоколад, сыр и колбасу. Если есть желание начать с классического варианта, приготовьте пышные оладьи на кефире с яблоками. Рассказываю проверенный рецепт.
Тема здорового питания сейчас крайне актуальна. Я решила не стоять в стороне и подготовила для вас замечательный рецепт ПП бефстроганова из говядины. Готовится он из свежего мяса, сочного лука и цельного молока. Получается полезно и вкусно!
Должна предупредить вас о том, что сладкое тесто будет слегка приставать к сковороде. Справиться с этим поможет регулярное смазывание поверхности сливочным маслом. Немного терпения и через полчаса стопка ароматных блинов на сгущенном молоке будет перед вами.
Казалось бы, какие сложности могут возникнуть с оладьями? Но вся правда в том, что многие хозяйки готовить их не умеют. К счастью, у меня есть отличный рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах. Выпечка всегда получается красивой и вкусной.
А вы знали, что печеночные оладьи можно приготовить даже без муки. Вязкость массе придадут картофель и манная крупа. Некоторые хозяюшки добавляют еще и крахмал, но я стараюсь этого не делать. Что касается специй, то здесь лучше ориентироваться на свой вкус.
Хотите побаловать семью необычным блюдом? Отправьтесь в магазин и разыщите оленину. Это мясо немного напоминает говядину, но при этом более ароматное и темное. Чтобы в полной мере оценить все особенности, советую приготовить отбивные из оленины.
Вместо хлеба на стол можно подать обычные пресные лепешки без дрожжей на воде. Готовятся они на сковороде без масла, поэтому получаются полезными и вкусными. По желанию попробуйте добавить в муку немного семян льна, мака или овсяных хлопьев.
У меня домашняя кухня всегда ассоциируется со вкусными котлетами. Причем они могут быть любыми: мясными, рыбными и овощными. В последнее время мои домочадцы полюбили сочные котлеты из горбуши. Готовлю я их по этому рецепту.
Готовим сегодня оригинальные сырники с малиной. Советую выбирать для этого крупные, спелые, но плотные ягодки. Вам необходимо поместить их внутрь творожной заготовки. Если малина мелкая, добавьте сразу две или три штуки.
В сочетании с острыми специями мясо становится гораздо вкуснее. Такая добавка позволяет раскрыть невиданные раньше вкусовые качества продукта. Не верите? Попробуйте приготовить острый стейк из телятины. Уверенна, вам понравится этот рецепт.
Представляю вашему вниманию швейцарский вариант популярной котлеты по-киевски. Готовится он по такому же принципу, только вместо сливочного масла для начинки используют ветчину и сыр. Подавать котлету Кордон-блю рекомендуется с рисом или овощами.
Представляю вашему вниманию упрощенную версию популярного блюда. Ленивый ПП хачапури готовится на сковороде под крышкой. Не надо возиться с тестом, заниматься начинкой и включать духовку. Все максимально просто и вкусно!
Пышные и красивые ПП сырники готовятся из обезжиренного творога с добавлением яиц и рисовой муки. Для жарки используется кокосовое масло. Заменить его можно оливковым, кукурузным или льняным. Готовые сырники подавайте с медом, ягодами и ломтиками фруктов.
Мясное блюдо с ярким вкусом? Конечно же, это стейк бавет с соусом чимичурри. Насыщенный глубокий вкус с пикантными нотками зеленой добавки понравится, как ценителям стейков, так и начинающим гурманам. Попробуйте приготовить его, следуя описанной инструкции!
Без соды и разрыхлителя можно приготовить чудесные ажурные блинчики на молоке. Советую замешивать тесто с помощью миксера. Это сильно облегчит процесс и позволит добиться наилучшего результата. Рассказываю отличный рецепт.
Есть несколько секретов, благодаря которым отбивные из конины получаются очень вкусными. Во-первых, резать мясо надо поперек волокон. Во-вторых, перед жаркой отбитые кусочки непременно маринуют. Об остальном вы узнаете, прочитав рецепт до конца.
Существует много интересных рецептов картофеля по-деревенски. Мне нравится готовить его на сковороде-гриль. Блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым. Масло я добавляю вместе с перцем и солью прямо в картошку.
Из полезных продуктов можно приготовить очень вкусные ПП оладьи. Прекрасный вариант для завтрака или перекуса в течение дня. Исключите из рецепта стевию, добавьте специи, зелень, больше соли и у вас получится несладкая версия блюда.
Обратите внимание на то, что чечевицу варить не надо. Достаточно просто замочить ее в холодной воде на несколько часов, а затем измельчить в блендере. Советую готовить оладьи из красной чечевицы. В ней содержится рекордное количество калия и железа.
Я всегда запасаюсь на зиму квашеной капустой. Для меня это универсальный продукт, из которого можно приготовить много вкусных блюд. В списке моих фаворитов котлеты из квашеной капусты. Как вы наверняка уже догадались, готовятся они без соли.
В этом рецепте тефтели тушатся в смеси сметаны и мясного бульона, благодаря чему получаются очень мягкими и нежными. Для вкуса и аромата обязательно добавьте зелень и специи. Если хотите вариант пожирнее, можно добавить немного сливочного масла.
Чудесное и простое блюдо для летнего меню. Блины из кабачков с творогом удивят оригинальным сочетанием вкусов даже опытных гурманов. Готовятся они очень просто. Дальше в рецепте вы найдете пошаговое описание всего процесса.
Проголодались, а до обеда еще далеко? Приготовьте быстренько бутерброды с яйцом, колбасой и сыром на сковороде. Это займет совсем немного времени, но главное вы быстро и надолго утолите голод. Рассказываю рецепт в подробностях.
Хотите научиться готовить вкусный гуляш из свинины? Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте все необходимое и приступайте к делу. Уверяю, никаких сложностей не возникнет. Немного терпения и вас будет ждать аппетитное вознаграждение.
Почему бы не сделать любимое блюдо чуточку изысканней? Немного прованских трав, ложечка кукурузного масла и обычная картошка по-деревенски становится просто восхитительной. Готовить ее можно на обычной сковороде!
Закончился хлеб? Не спешите собираться в магазин, ведь можно приготовить дрожжевые лепешки на сковороде. Такая выпечка очень популярна в Индии, в Турции, в Казахстане, а также в ряде стран Южной и Центральной Азии. Рецепт простой и легко запоминается.
Какими должны быть идеальные оладьи? Пористыми, мягкими, вкусными, ароматными и красивыми. Приготовить такие можно, воспользовавшись этим простым рецептом. Пышные оладьи на кефире и сметане буквально тают во рту. Откусите кусочек и уже не сможете остановиться.
В этом рецепте используется манка. Если ее нет, возьмите столько же овсяных хлопьев, вареного риса или панировочных сухарей. Без таких добавок котлетная масса будет слишком жидкой и печеночные котлеты с грибами получатся некрасивыми.
На праздничные столы часто ставят печеночные торты. Обычно хозяйки готовят сытную закуску заранее, чтобы она успела настояться в холодильнике. По этому рецепту печеночный торт с молоком получается сочным и мягким, поэтому подавать его можно сразу.
Зачастую скумбрию маринуют, солят и запекают. На самом деле из этой ароматной рыбы можно приготовить много интересных блюд. В числе моих любимых — жареная скумбрия на сковороде. Люблю подавать ее с картофельным пюре и просто так.
Разве на воде можно приготовить вкусные панкейки? Конечно можно! Попробуйте этот рецепт и вы сами во всем убедитесь. Такой вариант блюда является более диетическим, но при этом панкейки получаются пышными, ароматными и очень вкусными!
Рецепт понравится сторонникам легкой овощной пищи. Морковно-капустные котлеты — это вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Подавать такие котлеты лучше в горячем виде, приправляя любимыми соусами.
Сытное блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин. Оладьи из кабачков с фаршем не надоедают никогда. Лучше всего подавать их в горячем виде, приправляя ароматной зеленью и любимыми соусами. Мне очень нравится есть их с кетчупом и аджикой.
Готовить такое блюдо будет удобно в широкой сковороде. Вместо воды можно использовать мясной, грибной или овощной бульон. Подавать жареные пельмени с луком следует горячими, приправляя тертым сыром, свежей зеленью или соусом.
Летом иногда я готовлю котлеты из капусты и кабачков. Выбираю для этого блюда самые сочные и красивые овощи. Вместо муки могу использовать панировочные сухари или манку. Совсем исключить такую добавку нельзя, иначе котлеты не будут держать форму.
Без дрожжей на сметане с яйцом тесто получается очень мягким и вкусным. При этом его не надо долго месить и выстаивать. Начинка тоже готовится на раз-два! Рассказываю рецепт простых румяных пирожков с картошкой на сковороде. Уверена, он вам понравится!
Недавно подруга поделилась со мной интересным рецептом куриных котлет с овсяными хлопьями. Готовить их можно с молоком, сметаной, кефиром и кипяченой водой. Я расскажу вам вариант, который успела испробовать сама.
Предлагаю для разнообразия приготовить необычный плов из булгура с индейкой. Он получится менее калорийным, но при этом очень вкусным и сытным. Готовить плов удобно в глубокой сковороде или в кастрюле с толстым дном.