3549 рецептов
Фаршированный перец в мультиварке

Для этого рецепта старайтесь выбирать небольшие перцы. Если есть возможность, выложите их заранее в чашу мультиварки. Это позволит точно определить количество и подобрать экземпляры по размеру. Учитывайте, что они не должны стоять слишком плотно.

1
Манты со свининой и говядиной

Из двух видов мяса начинка получается особенно вкусной и сочной. Я готовлю такие манты со свининой и говядиной на праздники, когда за столом собирается большая компания. Подаю их на расписном блюде с пиалой соуса посредине.

0
Пельмени с капустой

В азиатских странах пельмени часто готовят с капустой. При этом в начинку добавляют жгучие специи, чеснок, лук, огурцы и мясной фарш. Я предлагаю вам свой вариант аппетитного блюда, адаптированный под привычное для нас сочетание вкусов.

0
Омлет на воде в мультиварке

Собрались готовить омлет, а молоко закончилось? Не спешите идти в магазин! Приготовить блюдо можно и на воде. Такой рецепт часто используют в диетическом меню. Также его рекомендуют людям, которые страдают непереносимостью лактозы.

0
Детские тефтели с овощами в молоке

Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой, эти тефтели с овощами в молоке созданы для вас. Минимум калорий и максимум пользы в одной тарелке! Кроме того, это великолепный рецепт даже для маленьких детей.

0
Вареники с иргой

В июле начинает массово созревать ирга. Сочные ягоды используют для приготовления консервации, добавляют в выпечку, десерты и салаты. А еще рачительные хозяйки готовят вареники с иргой. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится такой вариант популярного блюда.

0
Жареный стейк из лосося с брокколини и лимоном

Вкусный и полезный обед можно приготовить за считанные минуты. Для этого понадобится стейк из лосося, брокколини, лимон и еще кое-какие сопутствующие ингредиенты. Рецепт удивительно прост и понравится даже начинающим кулинарам.

5
Котлеты с яйцом внутри

Продолжаем расширять кулинарный кругозор. Сегодня поговорим про популярное блюдо шотландской кухни — котлеты с яйцом внутри. Вкусные и эффектные они будут уместны на любом столе. Давайте сейчас вместе их и приготовим!

0
Чечевичные тефтели в соусе карри

Мы привыкли, что тефтели – это мясные шарики, но это далеко не единственный вариант. По такому же принципу можно приготовить их из любых бобовых. А благодаря густому соусу карри блюдо приобретает отчетливые индийские нотки.

1
Кабачки в аэрогриле

Забудьте об утомительной жарке! Кабачки в аэрогриле вкуснее, полезнее и готовятся проще. При этом за ними не надо следить: просто выложите овощи на решетку прибора, выберите нужную программу, установите время и ожидайте. Очень удобно и просто!

0
Драники из кабачков с манкой

Летом в нашем меню много овощных блюд. Зачастую это салаты, запеканки и супы. Многим также нравятся драники из кабачков. Сегодня я расскажу вам, как приготовить их с манкой. Простой рецепт понравится даже неопытным кулинарам.

0
Отбивные из кролика

Гурманы отлично знают, какими изысканными получаются блюда из кролика. Причем это касается даже самых обыденных вариантов. Приготовьте из этого нежного мяса отбивные и вы, несомненно, почувствуете колоссальную разницу!

0
Запеканка из кабачков с зеленью и сливками

Что может быть вкуснее нежнейшей кабачковой запеканки? Возможно, только такая же запеканка со сливками и ароматной зеленью. Советую подавать ее с курицей или рыбой. Можете добавить немного вареного риса.

2
Рагу из индейки, картофеля, шампиньонов и помидоров

Индейка очень хорошо сочетается с овощами, поэтому рагу из нее получаются особенно вкусными. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь в этом сами. Идеально получается с мелкими шампиньонами и помидорами. Более крупные необходимо нарезать.

4
Льняная каша

Выглядит такое блюдо не аппетитно, но зато пользу от его употребления переоценить невозможно. Льняная каша укрепляет иммунитет и улучшает работу пищеварительной системы. Порция такого блюда обогащает организм витаминами, железом, медью и ненасыщенными жирными кислотами.

0
Утка в пиве

Приготовленная таким образом птица получается сочной, вкусной и мягкой. У нее всегда очень красивая корочка и потрясающе аппетитный аромат. Приготовьте утку в пиве на праздничный стол и ваши гости будут восхищаться ею весь вечер.

0
Скумбрия с лимоном и чили в духовке

Классическую скумбрию, запеченную с лимоном, можно приятно разнообразить. Например, добавить немного острого перца чили. Только не перестарайтесь с количеством, потому что нежное мясо рыбы охотно вбирает в себя все вкусы и ароматы овощей или специй.

0
Куриные крылышки с дижонской горчицей, медом и специями в духовке

Готовить такие крылышки можно в рукаве, фольге или в форме с крышкой. В противном случае горчица подгорит, испортив тем самым вкус и вид блюда. Можно добавить немного коричневого сахара. Я готовлю без него, поэтому крылышки получаются слегка кисленькими.

0
Куриный шашлык в сметане

Мясо курицы на костре зачастую получается суховатым. Чтобы этого избежать следует замариновать его с добавлением майонеза, соусов, масла, кефира и т.д. Довольно часто куриный шашлык готовят в сметане и он получается удивительно мягким и сочным.

0
Каша Катанка из пшена

Это старинное обрядовое блюдо, которое можно отнести в раздел к свадебному хлебу, узвару и кутье. Кашу Катанку из пшена готовили в хорошем настроении с тихими песнями и душевными разговорами. Считалось, что присутствие злых людей может ухудшить качество блюда.

1
Творожная запеканка с овсянкой и орехами

Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку в микроволновке, сразу предлагаю начать с варианта поинтереснее. Например, добавите овсяные хлопья и любимые орехи. Я предпочитаю грецкие, но выбирайте на свой вкус.

0
Омлет со шпинатом на сковороде

Если вы решили улучшить свое питание, добавьте в рацион полезный омлет со шпинатом. Порция такого блюда обогатит организм витаминами, калием, железом и магнием. В случае непереносимости лактозы, готовить такой омлет можно на растительном молоке.

1
Рулет из индейки с шампиньонами и сыром

Если вы подадите на стол красивый рулет из индейки, все будут в восторге. Никто не устоит перед тем, чтобы попробовать хотя бы кусочек. Нафаршируйте рулет жареными шампиньонами и сыром. Для украшения можно использовать розмарин, ягоды или фрукты.

0
Шах-плов без мяса

Как известно, обязательной составляющей плова является зирвак. Поскольку на этот раз шах-плов готовится без мяса, то и зирвак будет особенным. Я предлагаю вам приготовить его из лука, моркови, сухофруктов, айвы и специй.

0
Краковская колбаса в домашних условиях

Наберитесь терпения, пробовать такую вкуснятину можно будет только через 2 дня. Почему? Все дело в том, что краковская колбаса в домашних условиях именно так долго и готовится. Большую часть времени занимает подготовка фарша, но другие процессы тоже довольно длительные.

0
Гороховое пюре в кастрюле без замачивания

А вы знали, что горох можно быстро сварить даже без соды? Для этого необходимо небольшими порциями часто добавлять холодную воду. Благодаря такому способу гороховое пюре без замачивания будет готово через час с небольшим хвостиком.

0
Каша из зеленой гречки

Если вы беспокоитесь о своем здоровье, добавьте в рацион кашу из зеленой гречки. В крупе содержится рекордное количество легкоусвояемого белка, множество витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление такого блюда окажет положительное воздействие на весь организм.

0
Куриные крылышки с кайенским перцем и пряным соусом в духовке

Даже если вы не сильны в кулинарии, крылышки получатся невероятно вкусными! В этом рецепте все подробно описано. Следуйте рекомендациям, следите за процессом и результат вас приятно удивит! При отсутствии устричного соуса используйте рыбный.

0
Картофель по-деревенски в остром кетчупе с паприкой

Необычный рецепт картофеля по-деревенски понравится любителям пикантной кухни. Если заменить острый кетчуп обычным, блюдо завоюет любовь и всех остальных. При подаче можно добавлять зелень, кунжут или измельченный чеснок.

0
Гороховое пюре с содой

Забыли замочить горох заранее? Не волнуйтесь! Ускорить этот процесс можно и другими способами. Например, если сварить гороховое пюре с содой. Попробуйте этот вариант и уже через полчаса ароматное блюдо можно будет подавать на стол.

0
Плов с бараниной в казане на мангале

Разнообразие ароматных блюд на костре просто невероятное и порой бывает трудно сделать выбор. Предлагаю каждый раз готовить что-то новенькое. Сегодня пусть будет плов с бараниной в казане на мангале. Для этого рецепта лучше всего подойдут корейка или ошеек.

0
Японский омлет с начинкой из риса и курицы

В солнечной Японии тоже любят омлеты. Здесь их готовят с начинкой из риса, курицы и кетчупа. Ловкими движениями начинка заворачивается в полуготовый омлет еще на сковороде. На самом деле это сложно только объяснять, на практике все проще.

4
Творожная запеканка с кокосовой стружкой и сметаной

Есть разные способы приготовить запеканку из творога с кокосовой стружкой, чтобы она не была слишком сухая. Например, можно добавить немного сметаны. И дальше я расскажу, сколько ее понадобится и как это лучше сделать.

0
Постные пельмени

Несмотря на то, что в рецепте мясо не используется, блюдо все равно получается очень сытным. Постные пельмени можно готовить по-разному. Я предлагаю вам попробовать версию с картошкой, шампиньонами и зеленью. Мои домочадцы едят их с большим удовольствием.

0
Картофельная запеканка с фаршем и грибами в духовке

Планируете на выходных организовать уютный семейный обед? Приготовьте картофельную запеканку с фаршем и грибами! Для этого вам понадобится жаропрочная форма подходящего размера и указанные в списке продукты. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Рыбные котлеты из карпа

Филе карпа славится нежностью и приятным сладковатым вкусом. В кулинарии его используют часто. Среди наиболее популярных блюд рыбные котлеты из карпа. Чтобы заглушить аромат тины, их готовят обязательно со специями.

0
Омлет с помидорами черри и спаржей

Во французской кухне можно часто встретить блюда со спаржей. Этот ингредиент отличается изысканным вкусом и огромной пользой для организма. Сегодня мы приготовим со спаржей вкуснейший омлет. Оттенить вкус помогут помидоры черри и чеснок.

0
Спаржа на мангале

Молодые побеги спаржи часто используются в европейской кулинарии. Их варят, запекают, добавляют в салаты и маринуют. С недавних пор мне полюбилась спаржа на мангале. Трудно подобрать слова, чтобы описать ее удивительный вкус. Лучше попробуйте сами!

0
Рулет из индейки с моцареллой и шпинатом

Секрет этого рулета в том, что моцареллы тут больше, чем шпината. Чаще всего в начинках - наоборот, но сегодня я предлагаю именно такой рецепт. Рулет из индейки получается очень нежным, особенно если запечь его в фольге при сравнительно небольшой температуре.

0
Запеканка из макарон с рыбой и зеленым горошком

Для такой запеканки советую брать рыбу пожирнее. Что-то вроде скумбрии или лосося. Хотя и обычная белая подойдет, но тогда обязательно следите, чтобы не пересушить ее в процессе приготовления. С горошком все куда проще – он вообще не доставляет хлопот.

2
Плов с бараниной и нутом

История плова началась еще в древности. В современном мире существует невероятно много разнообразных рецептов этого блюда. Среди них сегодня я бы хотела выделить плов с бараниной и нутом. Приготовить его без труда сможет любой желающий.

0
Запеченный куриный рулет

Хочу поделиться простым и универсальным рецептом куриного рулета для мясной нарезки. Если хотите придать ему такую же сетчатую фактуру, воспользуйтесь кулинарной нитью. Перед подачей дайте рулету хорошенько отлежаться в холодильнике.

0
Манная каша на воде в мультиварке

Универсальный базовый рецепт на каждый день! По вкусу советую добавить в такую манную кашу пару ложек сгущенки, меда или любимого джема. А заодно подавайте ее со свежими ягодами, фруктами, орехами или тертым шоколадом.

0
Баклажаны в аэрогриле

Быстро, вкусно, с минимальным количеством масла. Баклажаны в аэрогриле – идеальное блюдо для ценителей здоровой пищи. Готовятся они всего лишь 10 минут. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать чеснок, ароматную зелень и вяленые помидоры.

0
Люля-кебаб на электрогриле

В этом рецепте я смешала говядину, свинину и бараний жир. В итоге вкус получился очень гармоничным и богатым. Готовила я люля-кебаб на электрогриле, но вы с таким же успехом можете пожарить его на мангале или запечь в духовке.

2
Гречневая каша с курицей

Нет времени готовить мясо и гарнир по отдельности? Сварите гречневую кашу с курицей! Это просто, вкусно и относительно быстро. Подавать такое блюдо можно с любимым салатом, ароматными солениями или свежей зеленью.

1
Рагу с курицей

Аппетитное блюдо понравится любителям нежной курочки, а также тем, кто отдает предпочтение простым рецептам. Рагу с курицей без проблем приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно следовать пошаговому описанию и внимательно следить за процессом.

0
Диетический рулет из индейки в духовке

Все приверженцы диет и правильного питания точно знают, какой прекрасный продукт – индейка. Особенно, если ее запечь, а не обжарить. Тем более, что это можно сделать очень оригинально – например, в виде такого рулета с овощной начинкой.

3
Паста с тунцом и оливками

Такая простая, но такая вкусная итальянская паста точно понравится любителям консервированного тунца, оливок и ароматных трав. Здесь нет ничего лишнего, так что смело выбирайте этот рецепт, если предпочитаете простые блюда.

0
Лазанья с лисичками

В разговорах об итальянской кухне невозможно обойти лазанью. Сытное блюдо восхищает гармоничным сочетанием вкусов и красотой. Готовить ее можно с разными добавками. Мне нравится лазанья с лисичками. Предлагаю о ней сегодня и поговорить.

0