Какие блюда французской кухни вы знаете? Среди них наверняка будут утиные ножки конфи. Оказывается, их можно приготовить и в домашних условиях. Процесс довольно длительный, но простой. Рассказываю обо всем по порядку.

Такие рулеты я предпочитаю делать сразу порционно – поменьше. Их удобно запекать вместе в одной форме и по желанию можете обмазать их томатом, дижонской горчицей или медом для красивой корочки. В этот раз в качестве начинки предлагаю использовать шампиньоны.

Когда нет времени заниматься маринадом, я готовлю крылышки по этому рецепту. Розмарин перед добавлением советую слегка размять. Так он станет ароматнее, а блюдо вкуснее. Попробуйте этот простой способ, и он станет вашим любимым!

Пожалуй, самый оригинальный способ приготовить классическую манную кашу – это в горшочках в духовке. Она приобретает необыкновенный вкус, которым всегда может похвастаться такая еда. Разве что подавать ее по-прежнему удобнее в тарелках, чтобы красиво украсить фруктами и ягодами.

Просто, душевно и по-домашнему вкусно. Запеканка из картофеля с грибами и сметаной в горшочке – всегда отличное решение. Приготовить такое блюдо не составит особого труда. Дальше в рецепте пошагово описала все действия. Никаких сложностей, а результат всегда отличный.

Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой, эти тефтели с овощами в молоке созданы для вас. Минимум калорий и максимум пользы в одной тарелке! Кроме того, это великолепный рецепт даже для маленьких детей.

Грибы с луком в сметане – это классика, и готовить их можно по-разному. В этот раз предлагаю запечь их в горшочках. Плюс в том, что так сохраняются все грибные соки, поэтому блюдо получается еще более ароматным. При подаче украсьте его рубленой зеленью.

Это блюдо отлично справится с ролью главного горячего на любом празднике. Запеченный кролик получается удивительно сочным, мягким и ароматным. Овощи старайтесь нарезать так, чтобы кусочки получились примерно одинакового размера.

Чаще всего в овощных запеканках картошка отдельно, а капуста – отдельно. Но в этот раз я предлагаю совместить оба варианта в одном блюде, да еще и добавить грибы с сыром. Настолько удачный гарнир еще нужно поискать!

Старое британское блюдо – это, по сути, обыкновенная картофельная запеканка с мясом. Когда-то его делали только с рубленым фаршем, но вы вольны экспериментировать. Секрет в том, что вместо теста начинку покрывает слой пюре.

Сложным этот рецепт кажется только на первый взгляд. На самом деле отбивные с ананасом и сыром готовятся довольно просто. Главное действовать последовательно, соблюдать указанные пропорции и, конечно же, внимательно следить за процессом.

Давайте сегодня приготовим вместе аппетитную картошку по-деревенски. Чтобы сделать ее еще боле вкусной и хрустящей, обваляем каждый кусочек овоща в панировочных сухарях и специях. Подавать такое блюдо можно с мясом, рыбой и овощным салатом.

Всем любителям правильных сытных завтраков стоит обратить внимание на кукурузную кашу с творогом. Вообще кукурузная крупа хорошо сочетается с любым сыром, в том числе и с творогом. Сомневаетесь? Тогда попробуйте самостоятельно!

Не спешите варить молодой картофель. Лучше приготовьте его по-деревенски в духовке. Минимальный набор специй, немного соли, масла и картошка отправляется на полчаса в духовку. Чеснок в готовое блюдо можно не добавлять.

Особенность этой творожной запеканки даже не в вишневой начинке, а в использовании кукурузной муки. Именно она придает блюду приятную зернистую текстуру и золотистый оттенок. И дальше в рецепте я расскажу, как именно ее использовать.

Подайте вкусную выпечку к чаю, возьмите с собой в дорогу или на работу. Рецептов сосисок в тесте много. Я предлагаю сегодня воспользоваться моим любимым — запечь их в духовке. По желанию в начинку можно добавить немного твердого сыра.

Зачем покупать в магазине колбасу, если можно запечь мясо. На этот раз готовить предлагаю филе индейки. Его можно подавать на стол горячим и холодным, использовать в салатах, бутербродах и многих других блюдах.

Такая версия итальянского блюда понравится всем, кто не любит мучные изделия. Лазанья из кабачков готовится без теста. Слои выкладываются из овощей и фарша. В качестве добавки используются соус из сметаны и яиц, а также сыр.

Для самой простой картофельной запеканки даже не нужно мясо или другие овощи. Сливок и сыра более чем достаточно. При этом получается вкусное и нежное блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и гарниром к мясу.

Что может быть вкуснее нежнейшей кабачковой запеканки? Возможно, только такая же запеканка со сливками и ароматной зеленью. Советую подавать ее с курицей или рыбой. Можете добавить немного вареного риса.

Рыба получится сочной только, если духовку разогреть заранее. Температуры 200-220 градусов достаточно для того, чтобы стейки семги быстро запеклись в духовке и при этом не пересушились. Также немаловажно время, отведенное рыбе на маринование.

Часто экспериментирую с запеченными крылышками, пробую разные маринады, специи и способы приготовления. Самые вкусные и красивые варианты получаются с медом. Наиболее ярким вкус будет, если мариновать крылышки не меньше 1 часа.

Свиная корейка — популярная часть тушки, которая славится мягкостью и умеренной жирностью. Ее часто используют для приготовления разных блюд. Особенно вкусными из нее получаются отбивные. Предлагаю сегодня готовить их в духовке.

Чтобы куриные котлеты были аккуратной красивой формы, лепите их слегка влажными руками. А перед этим хорошенько отбейте фарш, чтобы он стал более вязким. Для панировки предлагаю взять очень мелкие сухарики или манку.

Сколько бы праздничных блюд не стояло на столе, в центре внимания обязательно будет запеченная птица. Обычно так готовят индейку, утку и курицу. Я предлагаю сегодня запечь гуся с апельсинами и яблоками. Ароматное блюдо понравится всем без исключения.

Если вы перешли на правильное питание, в вашем рационе обязательно должна быть диетическая рыба. Готовить из нее можно разные блюда. Среди прочего я советую непременно испробовать рецепт ПП котлет из щуки. Они запекаются в духовке, поэтому получаются вкусными и полезными.

Тилапия сосем не ассоциируется с экзотическими блюдами. Это простая, доступная и очень распространенная белая рыба. Но на самом деле даже ее можно приготовить необычно. Например, с оттенок тайской кухни – с томатным соусом, манго, чили и специями. Обо всех необычных тонкостях процесса расскажу дальше в рецепте!

У меня дома уверены: лучше курицы с грибами может быть только курица с грибами в мясе. Поэтому предлагаю завернуть такую начинку в кусок свинины и запечь очень оригинальный, вкусный и сытный рулет.

В рулет из индейки можно заворачивать не только сухие, но и свежие фрукты. Конечно, блюдо получается сезонным, но это делает его только еще более долгожданным. Ловите проверенный рецепт со свежими абрикосами и душистым розмарином!

Отбивные в нашей семье любят все, поэтому готовить их приходится часто. Чтобы внести хоть немного разнообразия, я стараюсь постоянно пробовать новые варианты. Недавно, например, готовила по этому рецепту. Получилось оригинально и вкусно!

Устройте сегодня домашние посиделки с подругами! Посмотрите вместе фильмы и обсудите важные новости. В качестве закуски отлично подойдут запеченные куриные крылышки. Это просто, бюджетно и невероятно вкусно! Делюсь своим любимым рецептом.

Куриные ножки можно запечь буквально с чем угодно. Предлагаю попробовать свой любимый рецепт с овощами и шпинатом. Вкусно, полезно и очень красиво! В восторге будут даже дети, которых тяжело уговорить есть овощи и зелень.

Запечь куриные ножки в духовке может даже человек, совершенно далекий от кулинарии. Это очень легко и просто. Достаточно добавить любимые овощи и грибы. А что еще можно сделать, какую температуру установить и сколько запекать курицу – я расскажу дальше в рецепте.

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт картошки по-деревенски. Если вы все еще в поисках такого, попробуйте вариант с сухой горчицей и специями. Я обычно добавляю тимьян и молотый перец. Это сочетание вкусов мне кажется наиболее подходящим!

Классическая котлета по-киевски делается со сливочным маслом. Но будет еще вкуснее, если добавить в нее сыр. Принцип приготовления при этом остается тем же. А чтобы все точно получилось, я подробно описала каждый шаг дальше в рецепте. Надеюсь, вам понравится!

Простая и проверенная классика – рисовая запеканка с курицей и с кружочками помидоров, которые делают блюдо еще ароматнее и сочнее. Я предпочитаю добавлять зелень уже перед подачей, но вы можете сделать это до запекания.

Да, придется немного похлопотать, но зато в итоге у вас получится сытное блюдо с чудесным вкусом и головокружительным ароматом. На мой взгляд, картофельная запеканка с фаршем, сыром и сливочным соусом сгодится даже для праздничного стола.

Отличный способ разнообразить обычную картофельную запеканку с грибами – замариновать эти самые грибы в соевом соусе. Я предпочитаю использовать темный – он более насыщенный и концентрированный, поэтому оставляет более яркий вкус.

Интересный вариант кабачковой запеканки с легкими мексиканскими нотками. А все потому, что кроме перца и помидоров сюда идет еще и фасоль. Не хотите тратить время на замачивание и варку? Берите консервированную!

Еще один беспроигрышный вариант сытного основного блюда сразу с гарниром – куриные ножки с фасолью. Если хотите использовать сухую, отварите ее заранее. Но я предпочитаю консервированную, причем сразу в томатном соусе.

Если у вас как раз появились свежие запасы лесных грибов, рассказываю, как вкусно и легко их можно приготовить. Попробуйте запечь их в горшочках с картофелем – и уверяю, перед таким гарниром не смогут устоять даже искушенные гурманы.

Такая творожная запеканка уж точно не заменит угощение к чаю, зато станет полноценным основным блюдом для всей семьи. Предпочитаю готовить ее на ужин. Кроме самого творога вам понадобятся макароны из твердых сортов пшеницы и брокколи.

Если вам нужен сытный американский завтрак – это он. С яйцами, беконом и сыром – все как положено. Кстати, сюда лучше всего подходит чеддер, но вообще можете брать любой сыр, который хорошо плавится в духовке.

Попробуйте приготовить омлет в духовке и больше не захотите возвращаться к сковороде. Он получается идеальным — высокий, румяный и равномерно пропеченный. Советую готовить омлет порционно в формочках. Так гораздо удобнее подавать его на стол.

У каждой хозяйки под рукой наверняка найдутся блюда, которые готовятся из остатков продуктов в холодильнике. Ведь это очень удобно, а к тому же – еще и экономно. Один из таких рецептов – эта картофельная запеканка с сосисками.

Собираете дома большую компанию? Обязательно запеките куриные крылышки! По этому рецепту они готовятся просто и всегда получаются вкусными. Такой вариант приготовления считается базовым. По желанию дополните его любимыми специями и соусами.

Куриный рулет с курагой или черносливом – уже давно не диковинка. Это довольно распространенное сочетание, особенно в праздничном меню. По такому же принципу предлагаю приготовить не менее оригинальный вариант с вишней – свежей или замороженной, но уже без косточек.

Рыба с морковью – классическое сочетание в наших широтах. Предлагаю немного поэкспериментировать на эту тему и, например, запечь целую форель на подушке из моркови. Помимо основных ингредиентов вам понадобится овощечистка или терка для корейской моркови, чтобы нарезать овощи красивыми тонкими лентами.

Если вы нечасто запекаете свиные ребрышки и не уверены в своих силах – это рецепт специально для вас. Благодаря тому, что они готовятся в фольге, все соки сохраняются и мясо не пересыхает. Да и вообще у ребрышек в духовке всегда особенный вкус.

Запеченная индейка очень гармонично сочетается с экзотическими фруктами. Их можно приготовить по-разному: например, в виде такого простого, но очень вкусного и красивого рулета. Конечно, ингредиенты придется сначала достать, но оно того стоит!