Кусочки трески можно запекать по-разному: на противне, в фольге, в рукаве. А можно – в виде такой красивой запеканки в форме с помидорами черри и еще парой-тройкой ингредиентов. Так блюдо получается не только вкусным, но и эффектным, поэтому достойно украсит любое застолье. Можно подавать его даже на праздник.

Даже куриные ножки можно превратить в полезное диетическое блюдо, хотя чаще всего поклонники ПП предпочитают филе грудки. Делюсь отличным низкокалорийным рецептом с овощами и зеленым горошком в рукаве в духовке.

Даже если прежде ничего подобного вы не готовили, этот рецепт не будет для вас сложным. Следуйте пошаговому описанию и у вас получатся чудесные котлеты из свиной печени. Использовать можно как свежий, так и замороженный субпродукт.

Главный плюс этой запеканки в том, что она очень быстро готовится. Предлагаю попробовать запечь ее в микроволновке. Но нарезайте яблоки помельче, чтобы они точно успели приготовиться. В остальном же никаких сложностей!

В условиях ограниченного бюджета тоже можно приготовить вкусное мясо на костре. Лучшим вариантом будет шашлык из куриных крылышек. Это недорого, вкусно и очень просто. Мариновать его предлагаю в смеси из лука, помидоров и специй.

В гречке содержится много растительного белка и пищевых волокон. По этой причине блюда из нее надолго дают чувство сытости. Хотите убедиться на собственном опыте? Приготовьте постные котлеты из гречки с грибами! Я уверена, результаты вас приятно удивят.

Этот необыкновенный рецепт самаркандского плова достался мне от знакомой. И сегодня я хочу по большому секрету поделиться им и с вами. Всем любителям плова точно стоит его попробовать – это что-то новенькое и необычное. Дальше расскажу подробнее!

По традиции утку с апельсинами запекают в духовке. Но это не обязательно, особенно в наше время технологий. Однажды я впервые попробовала сделать ее в мультиварке и ничуть не пожалела. Получается точно так же вкусно, но даже проще и удобнее.

Запоминайте рецепт, потому что пользоваться вы им будете часто. Заварное тесто можно готовить не только на манты. Из него получаются отличные чебуреки, пельмени и вареники. При необходимости такое тесто можно заморозить.

Нежнейшая говядина в горшочках буквально сама тает во рту. То же самое можно сказать про тыкву, которая после запекания приобретает еще более яркий и выразительный вкус. Обязательно добавляйте любимые специи: мускатный орех, острый перец, имбирь или корицу.

Слоеные запеканки хороши тем, что начинка может быть любой. Тем более, сложно найти мясо или овощи, с которыми не сочетается картошка. В этот раз предлагаю взять курицу и кукурузу. Можно замороженную или консервированную.

Если разговор заходит о диетической пище, тут же непременно вспоминаются котлеты из щуки на пару. Думаю, все, кто когда-либо отдыхал в санаториях, пробовали это чудесное блюдо. Приготовить его в домашних условиях совсем не сложно.

В сезон кукурузы такая запеченная скумбрия станет настоящей находкой. Возможно, это не самое очевидное сочетание, но на самом деле из кукурузы получается изумительный гарнир для рыбы. К тому же, за время готовки она как раз прекрасно пропекается и тоже становится очень нежной.

Чаще всего на завтрак я готовлю именно омлет. Это просто, вкусно и быстро. К тому же, разнообразие рецептов позволяет ежедневно пробовать что-то новенькое. На днях готовила потрясающий омлет в духовке. Аппетитное блюдо понравилось всей семье.

Как и другая птица, утка превосходно сочетается с разными фруктами. В том числе и с ананасами. Запеченная в духовке, она станет превосходным основным блюдом по особому случаю или к праздничному столу. А как ничего не испортить в процессе – расскажу дальше в рецепте.

Любите кулинарные эксперименты? Тогда попробуйте рецепт плова с нутом и рисом. Мясо можете использовать любое. У меня было немного баранины, поэтому я готовила с ней. Для наилучшего результата советую выбирать мясо с жирком.

Продолжая популярную тему здорового питания, хотелось бы вспомнить рецепт ПП тефтелей с рисом. Готовятся они из фарша индейки с яйцом и маложирной сметаной. Для аромата я обязательно добавляю пару зубчиков чеснока.

Картофель используется в кулинарии очень часто. Из него готовят закуски, салаты, первое и второе. Среди популярных повседневных блюд нередко встречаются биточки из картофельного пюре. Предлагаю о них сегодня поговорить более подробно.

Готовить такое блюдо надо непременно с большим количеством специй. В противном случае жаркое из баранины может огорчить вас специфическим ароматом. Я рекомендую использовать зиру, черный и душистый перец. Вы можете добавить хмели-сунели, кориандр и тимьян.

Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт молочной каши. Кто-то варит так манку, кому-то больше нравится овсянка и гречка. Я фанат сладкой рисовой каши на молоке. Иногда готовлю ее с изюмом и курагой, но в большинстве случаев отдаю предпочтение классическому варианту.

В Англии, Ирландии и Шотландии особенно популярны картофельные запеканки с фаршем. В отдельных регионах их называют пастушьим пирогом. А секрет успеха очень прост: они сытные, простые и доступные одновременно.

Вместо яйца можно использовать псиллиум. Он придаст массе нужную вязкость и отлично загустит ее. С такой добавкой часто готовят постные драники. Хотите попробовать? Рецепт не сложный, но о некоторых свойствах продуктов все же надо знать.

Часто подобные блюда мы заказываем в ресторанах, но их не сложно приготовить дома. Вариаций, как вы понимаете, много. Один из самых популярных – ароматный картофель дольками, запеченный в духовке с паприкой и розмарином. С него, пожалуй, и начнем.

Добавьте в свое повседневное меню гороховую кашу со свининой. Готовится она очень просто. Чтобы сократить время варки, горох следует замочить заранее. Обратите внимание, что при этом горох всегда очень сильно увеличивается в объеме.

Многие незаслуженно забывают про ячневую кашу, и совершенно зря. Это отличное разнообразие на фоне более привычного риса, гречки и овсянки. Предлагаю попробовать вот такой сытный и полезный вариант с грибами и кукурузой.

Изумительная летняя запеканка в сезон молодых овощей и просто мой любимый дачный вариантс помидорами и кабачками. Подавайте ее с мясом или отдельно – оба решения одинаково хороши. А с макаронами из твердых сортов пшеницы это еще и полезное блюдо.

Из двух видов мяса начинка получается особенно вкусной и сочной. Я готовлю такие манты со свининой и говядиной на праздники, когда за столом собирается большая компания. Подаю их на расписном блюде с пиалой соуса посредине.

Чтобы отбивные были действительно вкусными и нежными, их готовят в кляре. Но этот кляр может быть совершенно разным, как по своему составу, так и с учетом того, для каких именно отбивных он готовится. Для свинины я предпочитаю использовать этот рецепт!

Несмотря на то, что первый бефстроганов готовили еще в 19 веке, популярность свою блюдо не утратило и сейчас. К тому же появилось много интересных способов. Мне, например, нравится рецепт бефстроганова из говядины в мультиварке. Непременно попробуйте!

У баклажанов специфическая текстура, поэтому сделать драники просто из них довольно проблематично. Скорее всего, понадобится слишком много яиц и муки. А вот если добавить их в картофель – ситуация совсем иная. Рассказываю!

Такие нежные, легкие и полезные куриные котлеты я всегда готовлю детям. Чтобы они были еще лучше, предлагаю не жарить их на сковороде, а запечь в духовке. А для красивого золотистого цвета достаточно добавить немного куркумы и паприки.

Дети часто отказываются от каши на завтрак. А что, если приготовить ее не так, как всегда? Например, можно сварить овсяную кашу на кокосовом молоке с манго и маракуйей. Это очень вкусно, оригинально и красиво! Будьте уверены – такое блюдо детям точно понравится.

Если вам нравятся различные блюда из риса, советую попробовать еще один интересный рецепт - рисовую кашу с овощами. Готовить ее лучше из пропаренного риса, так как он гарантированно получается рассыпчатым и вкусным.

Незатейливое блюдо с удовольствием едят капризные дети. Приготовить его совсем не сложно. Все подробности описаны дальше в рецепте. Следуйте рекомендациям и у вас получатся вкуснейшие ленивые вареники из творога как в детском саду.

Как вы обычно готовите спагетти? Наверняка у вас есть несколько интересных версий для разных случаев. Мне нравятся спагетти с беконом. Если щедро присыпать их сыром, получится вкус, напоминающий пасту карбонара. Попробуйте, вам понравится!

Если вы как раз хотите разнообразить повседневный рацион каш, очень советую приготовить такую кашу из кускуса с молоком. Она очень хороша с разными добавками, вроде орехов, ягод или сухофруктов. Да и сама по себе она очень вкусная и сытная.

Приготовление гуся – достаточно специфический процесс из-за того, что его мясо жесткое, а кожа – толстая. Тут нужно, с одной стороны, хорошенько его пропечь. А с другой – не пересушить. Проще всего это сделать в рукаве в духовке. Этот рецепт подойдет, даже если вы готовите гуся впервые.

Большинство из нас готовят мясо с картошкой, овощами или зеленью. Многие даже не догадываются, что с фруктами оно будет еще вкуснее. Попробуйте запечь голень индейки с грушами, яблоками и лимоном. Это совершенно новый уровень кулинарных изысков!

Если нет времени, сил и желания на готовку, идеальную рисовую кашу можно сделать даже в микроволновке. И дальше я расскажу подробнее о пропорциях, времени, мощности и других особенностях. А уже потом подавайте ее на свой вкус.

Если для полноценного приема пищи вам обязательно нужно какое-нибудь мясо, советую приготовить такие драники с курицей. Она идет сюда в виде начинки, так что получается очень вкусно и необычно. Можно добавить к курице сыр или овощи.

Самые мягкие и нежные голубцы получаются из савойской капусты. Она буквально создана для этого блюда. Не надо долго распаривать и отбивать листики молотком. Достаточно на пару минут опустить их в кипяток и готово!

Сделать пшенную кашу еще сытнее и полезнее куда проще, чем кажется. Например, достаточно добавить к ней немного сливочного масла и обыкновенное яйцо. А как это правильно сделать – читайте дальше в рецепте.

В Швеции национальным блюдом являются фрикадельки. Там их готовят из разных видов мяса, со специями, соусами и вовсе без добавок. В нашей стране огромной популярностью пользуются фрикадельки из свинины. Готовить их проще всего так, как описано в этом рецепте.

Этот рецепт – оригинальный способ приготовить варено-копченые свиные ребрышки в домашних условиях. А уже дальше можете использовать их на свое усмотрение – отдельно или в более сложных комплексных блюдах.

Вам понадобится большая сковородка, сотейник или казанок с широким дном. Минтай, тушенный с морковью и луком, готовится без предварительного обжаривания рыбы. На овощной подушке минтай успевает отлично приготовиться, пропитавшись соками и ароматами.

Дорадо, запеченная в плотном конверте из пергамента, готовится в собственном соку и полностью сохраняет аромат. Блюдо эффектно и аккуратно выглядит при подаче, а еще это удобно в быту, потому что даже не придется потом отмывать форму. Советую запекать дорадо целиком, но по одной штуке на один конверт.

Есть несколько секретов, благодаря которым отбивные из конины получаются очень вкусными. Во-первых, резать мясо надо поперек волокон. Во-вторых, перед жаркой отбитые кусочки непременно маринуют. Об остальном вы узнаете, прочитав рецепт до конца.

Интересуетесь правильным питанием? Тогда вам понравится этот рецепт. Омлет с брокколи и зеленым горошком готовится просто и быстро. Капусту предварительно отварите в подсоленной воде. Это сократит время приготовления и сделает ее мягче.

Современная кухонная техника позволяет готовить в домашних условиях невероятно вкусно и просто. Ярким примером того стейки тунца в аэрогриле. Считанные минуты уходят на это блюдо, а результаты превосходят все ожидания. Попробуйте!

Традиционное блюдо узбекской кухни. По сути, это мясо, тушенное с овощами в собственном соку. Особенна басма в казане тем, что готовится под прессом, а все ингредиенты закладываются слоями в определенной последовательности. Попробуйте!