4449 рецептов
Ленивые вареники в микроволновке

Не любите готовить? Тогда воспользуйтесь рецептом ленивых вареников в микроволновке. Примерно через 20 минут вы уже сможете насладиться чудесным вкусом аппетитного блюда. Это, пожалуй, даже быстрее, чем ожидать доставку пиццы.

0
Куриные котлеты с гречкой

Хочу сегодня рассказать вам оригинальный рецепт куриных котлет с гречкой. Такое блюдо разнообразит ваше меню, порадует простотой и чудесным вкусом. Приготовить его совсем не сложно. Основные действия и рекомендации описаны дальше.

0
Утка с квашеной капустой в мультиварке

Моя бабушка готовила подобное блюдо только в печи. Должна сказать, что современный прибор в значительной степени облегчает процесс и мясо всегда получается мягким. Попробуйте приготовить утку с квашеной капустой в мультиварке и убедитесь в этом сами!

0
Жареная капуста с яйцом, чесноком и укропом на сковороде

Капуста – ключевой компонент в разных блюдах. Ее добавляют в супы и борщи, маринуют, используют для салатов, запеканок и гарнира. Я в последнее время часто готовлю жареную капусту с яйцом, чесноком и укропом на сковороде. Попробуйте, это вкусно!

0
Картофельное пюре с сыром

Должна сразу вас предупредить о том, что вкусным картофельное пюре получится только с хорошим сыром. В нем не должно быть заменителей и искусственных добавок. Отдавайте предпочтение сыру с равномерным и не ярким цветом.

0
Стейки семги в фольге в духовке

Замечательное блюдо из рыбы, которое может соревноваться даже с выдающимися ресторанными шедеврами. Стейки семги в фольге в духовке очень просто готовятся, тем не менее получаются невероятно вкусными. Предлагаю испробовать этот рецепт и убедиться на собственном опыте.

0
Шашлык из филе индейки

Если вы любите более легкое и диетическое мясо, советую попробовать такой шашлык из филе индейки. Отличное решение для тех, кто не любит свинину или баранину. Кроме того, индейка точно не будет сухой, что иногда случается с курицей.

1
Голубцы из салата айсберг

Обычно на подготовку капустных листьев уходит много времени. Гораздо проще и быстрее приготовить голубцы из салата айсберг. Нежные листочки достаточно залить кипятком на пару минут. Они сразу становятся мягкими и эластичными.

1
Рулет из индейки с курагой

Мясо птицы очень гармонично сочетается с сухофруктами. Причем это касается не только чернослива. Например, в этом рецепте я использую курагу – получается ничуть не хуже. Особенно такой рулет из индейки нравится детям. Да и на праздничном столе он смотрится более чем достойно.

0
Стейк из лосося на сковороде-гриль

Не хотите долго стоять у плиты? Приготовьте стейк из лосося. Это очень быстро и просто. Большую часть времени стейк маринуется в специях и соли, а сама обжарка занимает не больше 12 минут. Готовить можно на сковороде-гриль или на обычной.

2
Китайский омлет

У этого блюда есть много интересных вариаций. Китайский омлет готовят с морепродуктами, вареной курочкой и разными овощами. Я предлагаю вам базовый рецепт, который при желании можно дополнить разными добавками.

1
Стейки тунца в аэрогриле

Современная кухонная техника позволяет готовить в домашних условиях невероятно вкусно и просто. Ярким примером того стейки тунца в аэрогриле. Считанные минуты уходят на это блюдо, а результаты превосходят все ожидания. Попробуйте!

0
Жаркое из лосятины

Домашнее жаркое из дичи – это особое удовольствие, хоть оно и требует определенных усилий. Если вам хоть раз удастся попробовать жаркое из лосятины, вы точно не останетесь к нему равнодушными. И на случай такой возможности поделюсь проверенным рецептом.

0
Запеченная форель с овощами в духовке

Форель с овощами можно запекать в духовке по-разному. Кто-то предпочитает картофель, кто-то – морковь и лук. В этот раз я предлагаю использовать помидоры, брокколи, сельдерей и шампиньоны. Овощи лучше брать свежие, а не замороженные. Так после запекания они остаются упругими и слегка похрустывают на зубах.

0
Куриные котлеты с творогом

А вы пробовали когда-нибудь куриные котлеты с творогом? Оказывается, это очень вкусно! Рецепт простой: смешайте все ингредиенты, сформируйте небольшие лепешки и обжарьте на масле до румяной корочки. При желании котлеты можно обвалять в панировочных сухарях.

0
Творожная запеканка с тыквой и цукатами

Если вы любите тыкву и творог, оба этих продукта прекрасно сочетаются между собой в одной творожной запеканке. А чтобы она была еще вкуснее и оригинальнее, предлагаю вам добавить туда пару горстей любимых цукатов.

0
Узбекский плов в мультиварке

При разговорах об узбекском плове сразу возникает ассоциация с дымными кострами. А что делать, если нет возможности выехать на природу? Конечно же, приготовить аппетитное блюдо в мультиварке! Рассказываю рецепт в подробностях.

1
Сосиски Мумии на Хэллоуин

Приближается День Всех Святых, а значит пора подумать о праздничном меню. Я предлагаю испечь сосиски Мумии на Хэллоуин. Вы можете воспользоваться этим рецептом или купить готовое тесто в магазине. Забавное блюдо будет в центре всеобщего внимания.

0
Запеченная семга с горчицей и медом

Медово-горчичная глазурь – интересное решение для запеченной семги. С одной стороны, сама глазурь уже стала классической. С другой, чаще с ней готовят курицу или мясо, а не рыбу, и уж тем более красную. Но на самом деле получается очень гармонично и по-своему изысканно.

3
Целая горбуша в духовке

Запечь целую рыбину гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Особенно, если вы уже справились с ее очисткой. Расскажу на примере горбуши, которая еще и быстро готовится, как и любая красная рыба. Отличный вариант для тех, кто готовит что-то подобное впервые!

0
Овсяная каша с миндалем

Чтобы овсяная каша приобрела действительно яркий миндальный вкус, одних орехов недостаточно. Предлагаю использовать еще и миндальное молоко. Его можно купить готовым или сделать самостоятельно из все тех же орехов и воды.

0
Свекольные котлеты

Чтобы не перегружать желудок тяжелой пищей, приготовьте на обед свекольные котлеты. Их можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда, сопроводив свежей зеленью, кетчупом, горчицей или любым другим соусом.

0
Голубцы с шампиньонами в мультиварке

Исключите из этого рецепта сливки и у вас получится аппетитное постное блюдо. Благодаря чудесным свойствам мультиварки, голубцы получаются сочными, мягкими и вкусными. Не сомневайтесь, они понравятся даже любителям мяса.

2
Вареники с абрикосами

В средине лета начинается сезон ароматных абрикосов. Многие с нетерпением ждут этого времени, чтобы насладиться чудесным вкусом вареников с абрикосами. Готовят их по-разному. Я чаще всего пользуюсь этим простым рецептом.

1
Гороховое пюре с содой

Забыли замочить горох заранее? Не волнуйтесь! Ускорить этот процесс можно и другими способами. Например, если сварить гороховое пюре с содой. Попробуйте этот вариант и уже через полчаса ароматное блюдо можно будет подавать на стол.

0
Гуляш в томатно-сливочном соусе в горшочках

Единственного традиционного рецепта гуляша просто не существует, потому что это народное региональное блюдо. Поэтому мне нравится постоянно пробовать новые и новые варианты. И делиться с вами лучшими находкам! Например, вот этот рецепт в томатно-сливочном соусе в горшочках.

1
Картофельные драники с добавлением сыра

О драниках много рассказывать не надо. Всем известен их чудесный вкус, румяная корочка и аппетитный аромат. А что, если приготовить картофельные драники с добавлением сыра? Отвечу сразу – они еще вкуснее! В моей семье это блюдо в списке самых любимых.

0
Тефтели из индейки с рисом

Чтобы приготовить вкусные диетические тефтели и при этом не сделать их слишком пресными и сухими, я делаю их из индейки. Она сочнее курицы, поэтому отлично подходит для такого варианта. И, конечно же, советую добавить немного риса для текстуры фарша.

0
Ячневая каша с грушей

Чтобы сполна насладиться вкусом такой ячневой каши, грушу я предлагаю приготовить отдельно. И дальше в рецепте подробно расскажу, как именно. Не беспокойтесь, это очень легко и справится даже начинающий кулинар. По желанию посыпьте блюдо орехами или сыром дор блю.

0
Горбуша на решетке на мангале

На костре вкусно приготовить можно не только мясо. Попробуйте запечь горбушу на решетке на мангале! Крупную рыбу лучше резать на кусочки, а тушки до 2 кг отлично запекаются и целиком. Рассказываю подробности дальше в рецепте.

0
Рулет из свинины с начинкой

Хочу поделиться с вами базовым рецептом рулета из свинины с начинкой. Почему базовым? Да потому что начинку по такому принципу можно сделать вообще любой. Экспериментируйте с овощами, фруктами, ягодами и их сочетаниями в свое удовольствие сколько душе угодно!

0
Рисовая каша с изюмом и черносливом

Предлагаю сегодня сварить рисовую кашу с изюмом и черносливом. Готовить будем в мультиварке. Благодаря этому прибору блюдо получается невероятно вкусным! Не придется стоять над плитой: всыпьте ингредиенты, закройте крышку и выберите программу.

4
Филе окуня в духовке

Очень простой рецепт, состоящий из минимума ингредиентов и не требующий особых кулинарных навыков. Запеченное в духовке филе морского окуня - отличное блюдо для семейного ужина.

0
Лапша удон с мидиями

Нынешнюю популярность азиатских блюд можно сравнить с пиццей, хот-догами и шаурмой. Их часто предлагают в заведениях быстрого питания, а многие хозяйки уже давно с удовольствием готовят дома. В моем меню, например, отлично прижилась лапша удон с мидиями.

0
Печеночные котлеты с гречкой

Печень и гречка являются щедрыми источниками витаминов и микроэлементов. Предлагаю их объединить и приготовить суперполезное блюдо — печеночные котлеты с гречкой. Думаю, ваши домочадцы такому эксперименту обрадуются.

0
Маринованные куриные ножки в рукаве

Чтобы куриные ножки в рукаве получились особенно вкусными, их надо заранее замариновать. Минимум за полчаса, но я советую оставить их на несколько часов в холодильнике под пленкой или под крышкой. Легко и просто!

0
Плов с говядиной и нутом

Одна из классических добавок к плову с говядиной – нут. У нас такие рецепты до сих пор не очень популярны, но на Востоке они пользуются огромным спросом. Вкусно, сытно и еще больше белка. А готовится без дополнительных сложностей. Рассказываю подробнее!

0
Плов из свинины в казане на мангале

Собираетесь большой компанией на природу? Заранее все продумайте и, конечно же, не забудьте про еду. Отличным вариантом будет плов из свинины в казане на мангале. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так.

0
Картофельная запеканка с курицей под сыром

Картофельную запеканку можно делать не только из пюре. Например, очень вкусное и интересное блюдо получается из картофеля, нарезанного тонкими слайсами. Особенно, если добавить еще и курицу, и немного сыра сверху.

0
Рисовая каша со сгущенкой в мультиварке

Всем любителям сладкой рисовой каши точно стоит хоть раз попробовать приготовить ее со сгущенкой. Тем более, это не доставляет никаких дополнительных хлопот. Дальше я расскажу, как правильно сделать это в мультиварке.

0
Макароны с грибами

Предлагаю сегодня обойтись без сложностей и приготовить на обед макароны с грибами. Несмотря на всю простоту вкус такого блюда получается отменным. Подавать его следует на прогретой тарелке со свежей зеленью и тертым сыром.

0
Запеченное филе индейки

Зачем покупать в магазине колбасу, если можно запечь мясо. На этот раз готовить предлагаю филе индейки. Его можно подавать на стол горячим и холодным, использовать в салатах, бутербродах и многих других блюдах.

0
Лапша вок с курицей и грибами

Есть два обязательных правила. Во-первых, лапшу вок с курицей и грибами надо готовить на быстром огне, часто перемешивая. Во-вторых, специи и соусы необходимо добавлять по своему вкусу. Помните о них, когда будете готовить.

0
Вареники с картошкой и грибами

В списке популярных зимних рецептов обязательно должны быть вареники с картошкой и грибами. Блюдо простое, но весьма затратное по времени. Я стараюсь привлекать к процессу лепки всю семью. Так получается быстрее и, конечно же, веселее!

0
Запеченная скумбрия с паприкой

Когда привычные рецепты рыбы с зеленью надоели, хочется немного разнообразия. В этот раз предлагаю запечь скумбрию с ароматной паприкой. Она придает не только великолепный запах, но и красивый румяный оттенок рыбе. А уж если дома найдется копченая паприка – смело используйте ее!

0
Куриные крылышки, запеченные в кукурузных хлопьях

Любите хрустящие крылышки из KFC? По этому рецепту они получаются ничуть не хуже. Предварительно их придется обжарить в раскаленном масле, а после уже допекать в духовке. Такое блюдо всегда пользуется популярностью у взрослых и детей.

2
Котлеты из свинины и курицы

Самые вкусные мясные котлеты всегда выходят из смешанного фарша. Причем при желании можно смешивать что угодно и с чем угодно по вкусу. Один из моих любимых домашних вариантов – это котлеты из свинины и курицы, которые я и хочу предложить приготовить вам.

1
Рагу из свинины с подливкой

У меня есть отличный рецепт рагу из свинины с подливкой. Он подойдет для новичков и понравится опытным кулинарам. Готовить такое блюдо лучше в большой сковороде или казанке. Вместо томатного сока можно использовать свежие помидоры.

0
Пюре из цветной капусты

А вы знали, что пюре можно готовить не только из картофеля? Часто для этого используют морковь, свеклу, тыкву и зеленый горошек. Недавно мне попался интересный рецепт пюре из цветной капусты. Давайте прямо сейчас его и приготовим!

0
Рагу по-татарски

Практически во всем мире готовят разные вариации рагу – тушеного мяса с овощами. При этом в разных странах есть свои маленькие региональные особенности, которые и становятся изюминкой своего региона. Сегодня поделюсь рецептом рагу по-татарски!

0