2162 рецептов
Свекольные маффины

Обычно из свеклы готовят салаты, супы и борщи. Предлагаю дополнить список блюд свекольными маффинами. Овощная добавка гармонично сочетается с остальными ингредиентами, придает тесту оригинальный вкус и чудесный аромат.

0
Шарлотка с ревенем в мультиварке

Ревень славится чудесным кисло-пряным вкусом. По этой причине в кулинарии его используют часто. Обычно готовят супы, салаты, напитки, десерты и выпечку. Довольно часто русские хозяйки пекут шарлотку с ревенем. Очень удобно готовить ее в мультиварке.

0
Пышные оладьи на кефире с яблоками

А вы пробовали готовить оладьи с начинками? Использовать можно все что угодно: фрукты, ягоды, орехи, шоколад, сыр и колбасу. Если есть желание начать с классического варианта, приготовьте пышные оладьи на кефире с яблоками. Рассказываю проверенный рецепт.

0
Блины на майонезе, яйцах и воде

А вы знали, что майонез часто используют при замешивании теста. Такая добавка придает ему особую мягкость и нежность. В качестве примера расскажу вам отличный рецепт блинов на майонезе, яйцах и воде. Это вкусно, бюджетно и просто!

0
Блины с творогом и курагой

Что вкусненького приготовить к чаю? Предлагаю напечь блинов с творогом и курагой! Это оригинально, вкусно и просто. При желании в начинку можно добавить немного изюма и ароматной цедры. Жарить блины лучше на сливочном или кокосовом масле.

0
Лимонные кексы

Вы удивитесь, но кексы получаются очень сладким. Для этого в тесто добавляется сахар и сгущенка. Лимоны придают выпечке свежий аромат и легкую кислинку. По аналогии такие же кексы можно готовить с апельсинами или мандаринами.

2
Простые сочники с творогом на кефире

Нежные, ароматные и простые сочники с творогом на кефире порадуют не только детей, но и взрослых. Несмотря на то, что рецепт немного отличается от классического, готовая выпечка не хуже. Сочники такие же пушистые, нежные и сладкие.

1
ПП блины без муки

Во время диетического питания многие не позволяют себе блины. Это правильно в случае, если блюдо готовилось по классическому рецепту. Другое дело ПП блины без муки. В них нет сахара, жира и прочих запрещенных продуктов. Вкусно и полезно!

2
Слойки с абрикосами

Еще одна прекрасная сезонная находка для любителей домашней выпечки – слойки со свежими абрикосами. Особенно хороши мелкие сладкие сорта – к ним можно даже не добавлять сахар. Советую хоть раз приготовить такие слойки к чаю.

2
Пышные панкейки на молоке и сливочном масле

Надоели однообразные оладьи и блинчики? Пришло время научиться готовить панкейки! Это проще, чем может показаться с первого взгляда. Поскольку в тесто добавляется сливочное масло, для обжарки много растительного не понадобится.

1
Блины на кефире

В холодильнике вместо молока стоит кефир? Из него тоже можно приготовить вкусные блинчики. Прогрейте кефир до комнатной температуры, а для реакции в тесто надо добавить соду или разрыхлитель. Я обычно выбираю второй вариант!

2
Слойки с голубикой из слоеного теста

Говоря о простой, вкусной и одновременно красивой домашней выпечке едва ли не первым делом в голову приходят слойки. И не зря, потому что они всегда эффектно выглядят, их можно приготовить на скорую руку из слоеного теста, и с любой начинкой – например, с голубикой.

1
Слойки с яблоком и корицей

Ну как можно устоять перед таким любимым с детства сочетанием яблок с корицей? Перед подачей советую посыпать такие слойки сахарной пудрой или немного полить медом. Чистить или нет яблоки – решайте на свое усмотрение. Я не чищу.

1
Кабачковые оладьи с рикоттой

Обновите список своих повседневных рецептов чудесными кабачковыми оладьями с рикоттой. Итальянский сыр придает блюду сливочный вкус и особую нежность. Я добавляю в тесто ароматные кинзу и чеснок, но обязательными эти ингредиенты не являются.

0
Начинка с селедкой и яйцом для блинов

Если вам нравится форшмак, обязательно попробуйте рецепт начинки с селедкой и яйцом. Она идеально подойдет для блинов, тарталеток и пирожков. Помимо перечисленных продуктов можно также добавить зеленый лук, петрушку и укроп.

0
Пицца Филадельфия

В классическом рецепте пицца Филадельфия готовится с лососем, моцареллой, шпинатом и томатным соусом. Если заменить хотя бы один ингредиент, вкус блюда получится другим. Также важно использовать соус хорошего качества. Его можно купить или приготовить самостоятельно.

0
Тонкие блины с дырочками на простокваше

У меня в холодильнике всегда стоит дежурная баночка закисшего молока. Ему можно найти разное применение. Сегодня, например, я собираюсь готовить тонкие блины с дырочками. На простокваше они всегда получаются очень вкусными и красивыми.

0
Классическая самса

Традиционная выпечка центральноазиатской кухни – это самса или слоеные пирожки с самыми разнообразными начинками. Как и с другими национальными блюдами, рецепты могут сильно отличаться между собой. Сегодня хочу поделиться вариантом классической самсы.

1
Классические творожные пончики

Любимые творожные пончики многие помнят еще из детства, потому что мамы и бабушки так часто готовили их к чаю. И не удивительно – минимум ингредиентов, просто, вкусно и довольно быстро. Ловите классический рецепт, чтобы снова окунуться в те воспоминания!

1
Китайские пончики

Кажется, свои вариации пончиков встречаются во всех кухнях мира, вот и Китай не стал исключением. В первую очередь, китайские пончики отличаются характерной формой. А чем еще – подробнее расскажу дальше в рецепте. И уж точно это будет очень вкусно!

1
Шарлотка с тыквой

Продолжая тему осенних десертов, обязательно надо вспомнить шарлотку с тыквой. Готовят ее по-разному. Иногда овощ трут на терке и добавляют в тесто сырым, иногда предварительно проваривают или запекают. У меня есть свой рецепт и сейчас я его вам расскажу.

0
Рождественский кекс с мандаринами

На новогодние праздники в доме всегда полно гостей, поэтому выпечки должно быть много. Среди прочего не забудьте приготовить рождественский кекс с мандаринами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

0
Пышные оладьи на молоке

В большинстве случаев тесто для оладий замешивается на основе жидких кисломолочных продуктов. На самом деле есть еще много интересных рецептов. К примеру, вкусные и пышные оладьи можно приготовить на молоке. При этом муку непременно следует смешать с разрыхлителем.

0
Хачапури с баклажанами

Хачапури чаще делают с сыром или мясом, чем с овощами. Но все-таки какая грузинская кухня обходится без баклажанов? В этот раз сделаем из них ароматную нежную начинку. А чтобы они не горчили, можете из заранее просолить и промыть.

0
Тонкие блины с дырочками на сыворотке

Я готовлю блины часто, поэтому уже перепробовала много разных рецептов. Встречались удачные варианты и не очень. Недавно пекла тонкие блины с дырочками на сыворотке. Это очень хороший и бюджетный рецепт, которым я однозначно буду пользоваться еще.

0
Пышные оладьи на воде

Тесто будет пористым и мягким, если добавить немного сухих дрожжей. С ними пышные оладьи на воде получатся такими же красивыми и вкусными, как на сметане. Для лучшего результата следуйте рекомендациям, которые указаны производителем на упаковке дрожжей.

0
Пицца из батона на сковороде

Если честно, я с некоторым недоверием сразу отнеслась к этому рецепту. Но оказалось, что пицца из батона на сковороде — это еще один удобный вариант популярного блюда. Готовится она примерно 20 минут и это при том, что половина времени уходит на подготовку ингредиентов.

0
Пончики без глютена

В последнее время многие стали выбирать продукты, в которых нет глютена. И, если найти такой хлеб в магазинах не трудно, с выпечкой все гораздо сложнее. Я предлагаю оставить поиски и приготовить самостоятельно пончики без глютена. Рассказываю хороший рецепт.

0
Картофельная начинка для блинов

Рецепт понравится любителям сытной домашней пищи. Готовить картофельную начинку для блинов можно с жареным луком, грибами или ароматной зеленью. Количество таких добавок следует регулировать по своему вкусу.

0
Маффины с малиной

Летом стараюсь часто готовить со свежими ягодами и фруктами. Обычно я добавляю их в салаты, десерты и выпечку. Для примера расскажу вам сегодня рецепт маффинов с малиной. Я готовлю их на сливочном масле, яйцах и молоке. Тесто получается очень мягкими, ароматным и вкусным.

0
Пончики на кислом молоке

Я люблю готовить, поэтому часто балую семью вкусной выпечкой. Недавно решила нажарить вкуснейших пончиков. На воде замешивать тесто не хотелось, а в холодильнике оказалось кислое молоко. В итоге получилось еще вкуснее, чем обычно!

1
Слоеные круассаны из домашнего теста

Многие хозяйки не рискуют готовить слоеное тесто. Это действительно хлопотный и длительный процесс, но если понять суть, то он уже не кажется таким сложным. Рассказываю, как приготовить домашние слоеные круассаны!

2
Кексы с орехами и шоколадными каплями

Не умеете готовить кексы? Попробуйте этот рецепт! По нему выпечка всегда получается вкусной. Главное, не переусердствовать с добавками, иначе тесту будет сложно подняться. Если у вас нет сливочного масла, замените его качественным маргарином.

0
Миндальное кето печенье

Отказаться от сладкого сложно. По этой причине иногда в рацион добавляют выпечку и десерты, приготовленные исключительно из полезных продуктов. Хорошим примером тому будет миндальное кето печенье. Делюсь чудесным рецептом.

0
Пышная шарлотка с грушами на кефире

Этот чудесный рецепт мне недавно рассказала соседка. Она большая мастерица по части кулинарии и всегда дает много ценных советов. Так случилось и на этот раз. Пышная шарлотка с грушами на кефире превзошла все мои ожидания. Непременно в скором времени испеку еще.

0
Тыквенные панкейки

Тыквенные панкейки – восхитительное сезонное блюдо, к которому невозможно остаться равнодушным. А еще это отличный способ предложить этот полезный овощ детям, которых бывает сложно уговорить на эксперименты. Советую подавать панкейки с любимым топингом, карамелью или орехами.

3
Гречневые дрожжевые блины

Пища должна быть вкусной и разнообразной. При этом важно добавлять в свой рацион побольше полезных продуктов. Отличным вариантом будут гречневые дрожжевые блины. Я рекомендую подавать их со свежей зеленью, творогом и овощами.

0
Джизакская самса

Если вы будете путешествовать по Узбекистану, непременно попробуйте джизакскую самсу. По традиции ее готовят на курдючном жире, но в этом рецепте я буду использовать растительное масло. Подавать выпечку следует горячей, приправляя маринованным луком и острыми соусами.

0
Кексы с яблоками в формочках в духовке

Яблоки продаются в магазинах круглый год и практически всегда по доступной цене. Но что можно из них приготовить кроме шарлотки? Рекомендую испечь кексы с яблоками в формочках! Это просто, быстро и главное — очень вкусно.

1
Шоколадные маффины из творога

Чтобы шоколадные маффины получились действительно вкусными, нужно использовать одновременно какао и твердый шоколад. Есть много совсем непохожих друг на друга рецептов. Например, вот такой со свежим рассыпчатым творогом.

3
Казахские баурсаки

Любителям аппетитных пончиков обязательно надо попробовать казахские баурсаки. Готовятся они все так же во фритюре, но тесто замешивается по особому рецепту. Подавать можно с вареньем, медом, сгущенкой и просто так.

0
Начинка из ливера для пирожков

Бюджетный рецепт понравится любителям сытной домашней выпечки. Начинка из ливера для пирожков готовится из простых и недорогих продуктов. Использовать можно все что угодно: почки, легкие, сердце и печенку. Готовая начинка обязательно приправляется ароматными специями.

0
Постные блины на дрожжах

В традиционном рецепте блинное тесто замешивается на яйцах и молоке. В пост эти продукты запрещены, но это не значит, что придется отказываться от любимого блюда. Можно приготовить постные блины на дрожжах. Они получатся вкусными и красивыми.

0
Маффины на йогурте

Для приготовления можно использовать любой питьевой йогурт. При этом в зависимости от наполнителя будет меняться и вкус готовой выпечки. Я готовила маффины на обычном несладком йогурте. По этой причине в тесто пришлось добавлять 200 г сахара.

0
Маффины без глютена

Самые разнообразные маффины можно адаптировать под любые предпочтения и нужды. Например, их очень просто приготовить без глютена. Это хороший вариант для тех, кто его избегает, а еще для всех, кто просто любит пробовать что-то новенькое.

1
Зеленые оладьи из шпината

Начните свой день с полезного завтрака! Приготовьте вкусные оладьи из шпината. Для этого потребуется блендер, так как настолько мелко нарезать зелень ножом не получится. Советую добавить этот рецепт в свое диетическое меню.

5
Морковные кексы с апельсиновой цедрой

Тут прекрасно все! Тонкий аромат апельсиновой цедры, насыщенный морковный оттенок, нежная текстура теста и замечательный вкус. А привередливые дети даже не заподозрят, из чего такие кексы приготовлены.

0
Гречневые блины на кефире

Рецепт понравится сторонникам безглютенового питания. Гречневые блины на кефире — это вкусная и легкоусвояемая еда. В ней содержится много аминокислот и клетчатки. Позавтракайте такими блинами и вы зарядитесь энергией на полдня.

1
Оладьи на молоке без яиц

Как вы обычно готовите оладьи? Я перепробовала много рецептов и выбрала несколько самых удобных для себя. Среди них и оладьи на молоке без яиц. Готовлю их на сухих дрожжах с небольшим количеством сметаны. Тесто получается мягким, пористым и очень вкусным.

0
Миндальные круассаны

Если в морозильнике есть слоеное тесто, приготовить миндальные круассаны не составит труда. Чтобы корочка получилась золотистой, в процессе приготовления я смазываю выпечку яйцом и остатками начинки. Результат получается потрясающий!

0