Блюда из гречки
![Гречневая каша с молоком Гречневая каша с молоком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4274-1-472x312.jpg)
Ароматная ложечка гречневой каши с молоком отлично заряжает энергией на весь день, утоляет аппетит в обед и восстанавливает силы вечером. Для удобства предлагаю варить кашу на воде, а молоко добавлять в самом конце. Мне так готовить проще и удобней!
![Классический рецепт гречневой каши Классический рецепт гречневой каши](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4260-2-472x315.jpg)
Приготовить по-настоящему вкусную гречневую кашу очень просто. Достаточно хорошо промыть крупу, точно выдержать пропорции и внимательно проследить за процессом варки. В конце обязательно укутайте кастрюлю с кашей теплым полотенцем!
![Гречка со свининой в мультиварке Гречка со свининой в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8966-1-472x312.jpg)
Не секрет, что в мультиварке каши получаются гораздо вкуснее. Давайте проверим на собственном опыте, приготовив гречку со свининой. Для этого отлично подойдут филейные части с жирком. Я обычно беру вырезку, ошеек или верхнюю часть окорока.
![Тефтели из свинины с гречкой Тефтели из свинины с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11069-472x315.jpg)
Тефтели из свинины всегда немного сочнее и нежнее, потому что само мясо жирнее говядины или курицы. А с гречкой они еще и оригинальные, очень вкусные, сытные и полезные, и прекрасно сочетаются с любым гарниром. Для насыщенного аромата можете добавить немного грузинских специй.
![Гречневая каша в мультиварке Гречневая каша в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8961-1-472x312.jpg)
Каждая хозяйка должна уметь готовить вкусную кашу. В целом это и не сложно, особенно если пользоваться мультиваркой. О том, как с помощью мультиварки приготовить вкусную гречневую кашу, рассказываю в этом рецепте!
![Гречневая каша с шампиньонами Гречневая каша с шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8956-1-472x312.jpg)
Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Воспользуйтесь мультиваркой. Готовить предлагаю гречневую кашу с шампиньонами. Обжарьте грибы с луком, добавьте крупу, воду и занимайтесь своими делами, а мультиварка сама все приготовит!
![Гречневая каша на молоке Гречневая каша на молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8973-1-472x312.jpg)
Помните вкус бабушкиной каши? Томленная на печи, она получалась сказочно ароматной и вкусной. Такое же аппетитное блюдо можно приготовить в мультиварке. Попробуйте по следующему рецепту сварить гречневую кашу на молоке и вы будете приятно удивлены.
![Свиные ребрышки с гречкой в духовке Свиные ребрышки с гречкой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47156-472x315.jpg)
Зачем готовить мясо и гарнир отдельно, если можно сразу отправить в духовку свиные ребрышки с гречкой. Это не только удобнее и быстрее, но еще и аппетитнее, потому что все ингредиенты обменяются ароматами и вкусами.
![Гречка с грибами в горшочках Гречка с грибами в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15347-472x315.jpg)
Если вы любите гречку с грибами, обязательно хоть раз попробуйте запечь ее в горшочках. Она остается рассыпчатой, но еще лучше пропитывается соками и ароматами. Получается намного вкуснее, чем на сковороде или даже в казане.
![Гречневая каша с мясом Гречневая каша с мясом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96170-472x315.jpg)
Вкуснее простой домашней гречневой каши может быть только гречневая каша с мясом. Это полноценное самостоятельное блюдо, которое не требует никаких дополнений. Разве что можно подавать ее со свежими овощами или свежим овощным салатом.
![Плов с курицей и гречкой Плов с курицей и гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97743-472x315.jpg)
Конечно, настоящий плов готовится из риса, но иногда приходится отклоняться от классической версии. Из собственного опыта, могу вас уверить, что вкусным получается плов с курицей и гречкой. Делюсь проверенным рецептом.
![Котлеты из фарша и гречки Котлеты из фарша и гречки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97509-472x315.jpg)
Иногда вместо манки, хлеба и муки я добавляю в котлетную массу разные крупы. Недавно, например, готовила котлеты из фарша и гречки. Такая добавка сделала вкус блюда более насыщенным и глубоким. Рекомендую непременно попробовать этот рецепт!
![Гречневая каша с пармезаном Гречневая каша с пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96182-472x315.jpg)
У меня дома все очень любят сыр, и особенно – пармезан, поэтому я регулярно добавляю его в самые разнообразные блюда. В том числе и в гречневую кашу. А почему бы и нет? Получается еще вкуснее и сытнее – просто идеальный гарнир на все случаи жизни.
![Гуляш из говядины с гречкой Гуляш из говядины с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93504-472x315.jpg)
Предлагаю вам отличный вариант сытного обеда или ужина. Гуляш из говядины с гречкой без проблем приготовит даже неопытный кулинар. Подавать блюдо следует на прогретой тарелке, дополнив салатом из свежих овощей, квашеной капустой или корейской морковью.
![Рыбные котлеты с гречкой Рыбные котлеты с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95625-472x315.jpg)
Чаще всего в котлетную массу добавляют крупы. В большинстве случаев это манка, но есть еще много интересных вариантов. Например, мне понравились рыбные котлеты с гречкой. Крупа придает им очень интересный вкус и аппетитный аромат. Это блюдо точно стоит попробовать.
![Гречневый суп с курицей Гречневый суп с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5199-472x314.jpg)
Супы я готовлю каждый день, причем всегда разные и небольшими порциями. Среди недавних фаворитов можно выделить гречневый суп с курицей. Он покорил меня своей простотой и приятным вкусом. Рассказываю рецепт!
![ПП гречневые котлеты ПП гречневые котлеты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97775-472x315.jpg)
Такое блюдо понравится даже тем, кто не особо интересуется правильным питанием. ПП гречневые котлеты — это оригинально и вкусно. Подавать их лучше в теплом виде со свежими овощами, зеленью и обязательно в сопровождении любимого соуса.
![Грибной суп с гречкой Грибной суп с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100503-472x315.jpg)
Для того чтобы сохранить тонкий аромат грибов, готовить такое блюдо следует без чеснока и с минимальным количеством специй. По этому рецепту грибной суп с гречкой получается идеальным. Если вам захочется сделать его менее густым, сократите количество крупы, грибов и картошки.
![Гречневая каша с сухофруктами Гречневая каша с сухофруктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94989-472x315.jpg)
Наверняка таким образом вы не раз готовили рис. На самом деле гречневая каша с сухофруктами получается не менее вкусной. При подаче я люблю добавлять в тарелку измельченный шоколад или конфеты, мед, сладкий сироп и карамелизированные цитрусы.
![Пирожки с мясом и гречкой в духовке Пирожки с мясом и гречкой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5897-1-472x314.jpg)
Когда за окном вьюга, самое время заняться домашней выпечкой. Давайте сегодня приготовим пирожки с мясом и гречкой. Их можно подавать, как самостоятельное блюдо, с разными соусами, просто к чаю или вместо хлеба к супу.
![Вареники с гречкой Вареники с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/05/recept-103997-472x315.jpg)
В украинской кулинарии гречка используется часто. Ее добавляют в супы, готовят с мясом, овощами, грибами и сыром. Также ароматная крупа отлично справляется с ролью начинки для многих привычных блюд. Достаточно вспомнить вареники с гречкой. Их вкус вызывает восхищение.
![Молочный суп с гречкой и розмарином Молочный суп с гречкой и розмарином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37756-472x315.jpg)
Даже молочный суп с гречкой можно разнообразить при минимуме усилий. Самый простой и доступный секрет – это добавить немного свежего розмарина и специй. А можете пойти дальше и поэкспериментировать с листиками мяты.
![Солдатская каша из гречки Солдатская каша из гречки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95642-472x315.jpg)
Рецепт точно понравится мужчинам, которые любят сытную кашу, но при этом не желают тратить много сил и времени на ее приготовление. В этом смысле солдатская каша из гречки — идеальный вариант. Готовится она в сковородке, что само по себе тоже является важным преимуществом.
![Гречневая каша с капустой Гречневая каша с капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96166-472x315.jpg)
Если вы раньше не пробовали готовить гречневую кашу с капустой, то вы точно многое упустили! Получается очень необычный, но вкусный, сытный и полезный гарнир, который подойдет даже тем, кто тщательно следит за фигурой. Дальше в рецепте расскажу подробнее!
![Хлеб из зеленой гречки Хлеб из зеленой гречки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102486-472x315.jpg)
В последнее время зеленую гречку часто используют в кулинарии. Все дело в том, что крупа является щедрым источником легкоусвояемых белков, обойтись без которых никак нельзя. Добавьте в рацион хлеб из зеленой гречки и вы улучшите свое здоровье.
![Печеночные котлеты с гречкой Печеночные котлеты с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97685-472x315.jpg)
Печень и гречка являются щедрыми источниками витаминов и микроэлементов. Предлагаю их объединить и приготовить суперполезное блюдо — печеночные котлеты с гречкой. Думаю, ваши домочадцы такому эксперименту обрадуются.
![Салат из кролика, гречки, апельсинов и жареного сыра Салат из кролика, гречки, апельсинов и жареного сыра](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17018-472x314.jpg)
Удивляет список ингредиентов? Не спешите отказываться от этого салата, он станет для вас приятной неожиданностью. Кролик и гречка должны быть свежесваренными и даже слегка теплыми. Тарелку для подачи предварительно следует прогреть.
![Салат с гречкой, копченой курицей и мандаринами Салат с гречкой, копченой курицей и мандаринами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17370-1-472x315.jpg)
Салат с гречкой – уже само по себе необычно. А что если добавить к ней еще копченую курицу и мандарины? И притрусить все измельченными орехами для вкуса и аромата! Делюсь с вами одним из самых оригинальных рецептов среди моих любимых!
![Котлеты из гречки без мяса Котлеты из гречки без мяса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-96651-472x315.jpg)
При желании приготовить котлеты можно буквально из чего угодно. В том числе и из гречки. Причем это будут котлеты без мяса, но при этом такие же вкусные и сытные. Ловите проверенный рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар. Куда уж проще!
![Гречневая каша с мясом Гречневая каша с мясом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94984-472x315.jpg)
Что планируете сегодня готовить на ужин? Предлагаю воспользоваться проверенным рецептом гречневой каши с мясом. Это очень удобно, ведь удается одновременно приготовить и гарнир, и мясную добавку. Уверена, ваши домочадцы такому блюду обрадуются.
![Гусь с гречкой в духовке Гусь с гречкой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92048-472x315.jpg)
Планируете на выходных устроить праздник для всей семьи? В качестве основного блюда рекомендую запечь гуся с гречкой в духовке. Учтите, что птице непременно надо мариноваться не менее 1 суток. Благодаря этому мясо получится мягким и сочным.
![Гречневая каша с овощами Гречневая каша с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96178-472x315.jpg)
Никого не удивить рисом с овощами. Но что насчет гречневой каши? Ведь вовсе не обязательно всего использовать только одну и ту же крупу. С гречкой получается не менее вкусно, зато точно более оригинально. Хочу поделиться одним из любимых рецептов!
![Гречневая каша на молоке в мультиварке Гречневая каша на молоке в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97276-472x315.jpg)
В последнее время я часто готовлю с помощью мультиварки. Электронный прибор сильно облегчает процесс и всегда радует идеальными результатами. На днях, к примеру, варила гречневую кашу на молоке в мультиварке. Прежде такой вкусной она у меня никогда не получалась.
![Каша из пшена и гречки Каша из пшена и гречки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95818-472x315.jpg)
Существует много интересных рецептов смешанных каш. Я попробовала уже несколько вариантов и могу отметить, что пока больше всего мне понравилась каша из пшена и гречки. Готовится она просто, получается красивой и очень вкусной.
![Гречневая каша с куркумой Гречневая каша с куркумой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97284-472x315.jpg)
Правильно подобранные специи помогают улучшить аромат и вкус блюда, а в некоторых случаях делают его еще и более полезным. Например, такой получается гречневая каша с куркумой. Попробуйте приготовить ее, воспользовавшись этим простым рецептом.
![Гречневая каша с тушенкой Гречневая каша с тушенкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96186-472x315.jpg)
Когда хочется чего-то максимально простого, я готовлю гречневую кашу с тушенкой. Старая и добрая походная классика часто ассоциируется с выездами на природу с палатками и костром. Но и дома такая каша получается ничуть не хуже, особенно – с домашними мясными заготовками.
![Солдатская каша из гречки с тушенкой Солдатская каша из гречки с тушенкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97896-472x315.jpg)
Незатейливое блюдо с легкостью может приготовить даже новичок кулинарного дела. Солдатская каша из гречки с тушенкой варится в казанке. Это сильно упрощает задачу и сокращает количество перепачканной посуды.
![Рассыпчатая гречневая каша Рассыпчатая гречневая каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96463-472x315.jpg)
Хотите научиться готовить рассыпчатую гречневую кашу? Это не сложно. Дальше в рецепте описаны все основные действия. Обратите внимание на то, что сливочное масло необходимо добавлять в самом начале варки прямо в холодную воду.
![Гречневая каша с грибами и луком Гречневая каша с грибами и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95732-472x315.jpg)
Чтобы не перегружать желудок мясом, предлагаю сегодня приготовить гречневую кашу с грибами и луком. В моей семье такое блюдо с удовольствием едят все. Обычно я подаю его с овощным салатом, квашеной капустой и солениями.
![Гречневая каша с творогом Гречневая каша с творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97292-472x315.jpg)
Вместо омлета, яичницы или овсянки на завтрак можно приготовить гречневую кашу с творогом. Полезное блюдо надолго подарит чувство сытости, обогатит организм витаминами и микроэлементами. В зависимости от используемых добавок, каша может быть сладкой или соленой.
![Утка с гречкой и черносливом в духовке Утка с гречкой и черносливом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92974-472x315.jpg)
Утка в духовке получается еще более вкусной, если дополнить ее интересной начинкой. Предлагаю вот такой необычный вариант из гречки с черносливом. Сначала сочетание может показаться не самым очевидным и даже спорным. Но только попробуйте, оно того стоит!
![Тефтели с гречкой Тефтели с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94050-472x315.jpg)
Зачастую тефтели готовят с рисом, но на самом деле использовать можно разные крупы. Я как-то пробовала рецепт тефтелей с гречкой. Получилось необычно, но все равно очень вкусно. Мне кажется, такое блюдо обязательно надо попробовать каждому.
![Котлеты из гречки и фасоли Котлеты из гречки и фасоли](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95159-472x315.jpg)
А вы знали, что некоторые постные блюда получаются такими сытными, что могут посоревноваться даже с мясом? Хорошим примером тому котлеты из гречки и фасоли. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и оцените результат.
![Котлеты из зеленой гречки Котлеты из зеленой гречки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98064-472x315.jpg)
Блюдо готовится без продуктов животного происхождения, поэтому понравится даже веганам. Жарить котлеты из зеленой гречки лучше на кукурузном масле. Оно не дымится, мало впитывается в продукт и чрезвычайно экономно в использовании.
![Голубцы с гречкой и говяжьим фаршем в мультиварке Голубцы с гречкой и говяжьим фаршем в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34995-472x314.jpg)
Для этого рецепта можно использовать гречку или гречневую крупу. Чтобы голубцы получились вкуснее, не сворачивайте их слишком туго. В процессе приготовления, гречка увеличится в размерах и, если места будет мало, начинка получится суховатой.
![Постная гречневая каша Постная гречневая каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97756-472x315.jpg)
Существует несколько рецептов постной гречневой каши. Я предлагаю вам самый простой вариант – с добавлением кукурузного масла. Чтобы каша получилась более ароматной, предварительно обжарьте крупу на сухой сковороде.
![Утка фаршированная гречкой и грибами в духовке Утка фаршированная гречкой и грибами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92993-472x315.jpg)
Кроме классических вариантов с фруктами и сухофруктами, прекрасной начинкой для запеченной фаршированной утки станет простая и привычная гречка с грибами. Плюс еще в том, что для такого блюда не нужно готовить отдельный гарнир – он уже сразу здесь.
![Гречневая каша с мясом и грибами Гречневая каша с мясом и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96174-472x314.jpg)
Ну что может быть вкуснее гречневой каши с мясом? Разве что такая же каша, только еще и с грибами! Это очень традиционное и хорошо всем знакомое решение, но от своей популярности оно не становится хуже. Делюсь отличным рецептом!
![Котлеты из картофеля и гречки Котлеты из картофеля и гречки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7723-472x314.jpg)
Если вам нравятся овощные котлеты, попробуйте следующий рецепт. Фарш готовится из картофеля и гречки. Я добавляю немного льняных семян, но это необязательно. Без майонеза и сметаны такие котлеты можно подавать вегетарианцам.
![Гречневая каша на кокосовом молоке Гречневая каша на кокосовом молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95724-472x315.jpg)
В рецепте используются продукты исключительно растительного происхождения. По этой причине гречневую кашу на кокосовом молоке часто выбирают вегетарианцы и сторонники диетического питания. Хотите попробовать? Рассказываю простой рецепт.