Тыквенные панкейки – восхитительное сезонное блюдо, к которому невозможно остаться равнодушным. А еще это отличный способ предложить этот полезный овощ детям, которых бывает сложно уговорить на эксперименты. Советую подавать панкейки с любимым топингом, карамелью или орехами.

Начните день из полезного и здорового завтрака. Замените кофе свежевыжатым соком, а вместо бутербродов приготовьте овсяноблин с кабачком! Рекомендую заранее измельчить хлопья, чтобы сэкономить драгоценное время утром.

Да, придется немного похлопотать, но зато в итоге у вас получится сытное блюдо с чудесным вкусом и головокружительным ароматом. На мой взгляд, картофельная запеканка с фаршем, сыром и сливочным соусом сгодится даже для праздничного стола.

Сегодня я хочу познакомить вас с чудесным тортом Спартак. Он готовится из шоколадно-медовых коржей с заварным кремом. Верх торта традиционно покрывается шоколадной глазурью или ганашом. Попробуйте, вам точно понравится!

Ароматный кофе, молоко и лед… Идеальное сочетание для приготовления бодрящего, освежающего кофейного напитка, незаменимого в жаркий день! Традиционная рецептура не предполагает добавление сахара, но Вы всегда можете добавить его на свой вкус.

Желатин застывает в течение 4-6 часов, поэтому часто им неудобно пользоваться. Муссовый торт лучше готовить на агар-агаре. Он начинает стабилизироваться, как только температура опускается ниже 40 градусов. К тому же, с такой добавкой консистенция мусса плотнее.

Лучше творожной запеканки на завтрак может быть только запеканка с овсяными хлопьями и бананом. Тут и белок, и медленные углеводы, еще и сладость без дополнительного сахара. Отличный заряд сил минимум на полдня!

Фета – не самый популярный сыр для приготовления хачапури, но такой вариант однозначно заслуживает внимания. Тем более, готовится он на сковороде. Советую подавать блюдо с соусом на основе йогурта или мацони.

Правильно подобранные специи помогают раскрыть вкус мяса по-новому. Например, свинину хорошо сочетать с паприкой, хмели-сунели и зирой. В этом рецепте я добавляю их в кляр. В процессе приготовления мясо пропитывается аппетитными ароматами.

В этом рецепте я предлагаю сделать начинку сверху, а не внутри. Тем более, с помидорами и базиликом это еще и красиво. И заодно использовать пышное дрожжевое тесто. Дальше в рецепте я расскажу, как его приготовить, чтобы оно точно получилось и поднялось.

Правильное питание — не повод отказываться от любимых десертов. Просто следует готовить их по другим рецептам. Например, можно испечь бисквитный ПП торт. Воздушное тесто замешивается на кокосовом масле и кипятке, а крем состоит из йогурта и обезжиренного творога.

Легендарный Киевский торт уж точно не выглядит тем, что легко приготовить самостоятельно. Но позвольте мне развеять эти стереотипы. Конечно, понадобится запастись временем, продуктами и терпением. Но в остальном никаких особых проблем с ним нет.

Великолепный десерт из разных коржей с прослойкой клубничного желе и заварным кремом. Торт Клубничный поцелуй традиционно украшают свежими ягодами и листьями мяты. Я решила еще добавить и миндальные лепестки. Получилось очень вкусно!

У вас есть мультиварка? Тогда не стоит волноваться о том, что готовить на завтрак. С ее помощью без лишних хлопот вы сможете приготовить аппетитный омлет. Если подавать сразу блюдо не планируете, включите на приборе режим «Подогрев».

Ароматный кофейный напиток идеально подходит для прохладных серых дней! Кофе и корица – беспроигрышное сочетание, которое создает теплую и уютную атмосферу. Добавьте взбитые сливки и посыпьте тертым шоколадом, и наслаждайтесь глотками настоящего рафа!

Я не слишком люблю классические бисквитные торты с кремом, потому что для меня они жирноваты и тяжеловаты. Другое дело – легкий и воздушный муссовый торт. Он даже не обязательно должен быть каким-то невероятно сложным. Обычный сливочный тоже хорош!

При всем многообразии вариантов моим любимым паштетом по-прежнему остается классика из куриной печени. Чтобы он не был слишком сухим и пресным, я просто добавляю морковь и лук. И, конечно же, не забудьте взять любые любимые специи по вкусу.

У каждой хозяйки есть свой список любимых блюд, но практически в каждом домашнем меню присутствуют блинчики с творогом. Я готовлю тесто на молоке с водой, а в начинку непременно добавляю немного сметаны. Получается фантастически вкусно!

В списке популярных мясных блюд отбивные занимают далеко не последнее место. На сковороде они часто подгорают, пересушиваются и получаются жесткими. Другое дело, запечь их в духовке. Такой способ отлично выручает, когда мало свободного времени.

Курица с шампиньонами – одно из самых универсальных сочетаний, на мой взгляд. Их можно обыграть совершенно по-разному. Например, в виде такого красивого и ароматного супа-пюре. Я люблю добавить при подаче немного зелени и рубленый розмарин.

Идеальная начинка для хачапури получается из свежей говядины и сочных помидоров. Даже если это хачапури из лаваша. На самом они мало в чем уступают классическим, зато готовятся в разы быстрее, потому что не нужно расстаивать тесто.

Основу для чизкейка можно сделать из теста. А можно не тратить время зря и взять уже готовое печенье. Получается так же вкусно, только вдобавок еще и быстрее! А сам чизкейк в этот раз предлагаю сделать из творога. Но смотрите, чтобы он был пожирнее.

Невозможно представить русскую или украинскую кухню без пшеничной каши. У каждой хозяйки свои секреты и хитрости приготовления. И сегодня я поделюсь с вами любимым рецептом каши на молоке в мультиварке! Вкусно и просто!

От одной только мысли об этой выпечке уже текут слюнки. Чесночные пампушки с зеленью и маслом – традиционная добавка к борщу. Она не только отлично дополняет основное блюдо, но и является символом достатка и благополучия в доме.

Учитывайте, что тесто на круассаны в хлебопечке замешивается долго, а после этого необходимо еще и вкатать сливочное масло. А вот спустя три часа уже можно приступать к формированию круассанов и их непосредственному выпеканию.

По традиции драники делают из свежего тертого картофеля. Но есть и другие интересные варианты. Конечно, картофельное пюре – это не классика, но какая разница, если получается очень вкусно, и вашим домочадцам наверняка понравится.

Еще один интересный рецепт полезного омлета. Готовится он поэтапно: яичная смесь и брокколи выкладываются частями. Благодаря этому блюдо получается с прослойкой. По такому же принципу можно готовить омлеты с разными начинками.

Чтобы не мучить себя выбором, приготовьте котлеты из рыбного и куриного фарша. Удивительно, насколько гармонично сочетаются такие разные продукты. Деликатный вкус отлично оттеняют зелень, ароматный чеснок и специи.

Если обычный вареный рис чаще всего идет на гарнир к мясу, то рисовая каша – это идеальный нежный завтрак. И подавать ее можно с традиционными для завтрака добавками. Например, с ягодами и медом.

Нежные и воздушные французские пончики называются Бенье и завоевали особое место в моем сердце. Поэтому хочу поделиться с вами любимым проверенным рецептом. И очень советую посыпать готовые пончики сахарной пудрой, можно – с корицей.

Это не самый обычный рецепт пиццы с кусочками лосося и свежими помидорами. Берите сырую рыбу – она легко успеет пропечься за время приготовления. И не забудьте посыпать пиццу любимой зеленью по вкусу.

Филе хищных рыб очень вкусное, но зачастую излишне сухое. По этой причине котлеты из щуки я всегда готовлю с салом. Для вкуса добавляю в фарш жареный лук и хлеб, размоченный в молоке. Попробуйте мой любимый рецепт!

Часто так бывает, что свежее молоко закончилось, но в запасе есть немного сухого. Из него тоже можно приготовить очень вкусное тесто на пиццу. Делюсь с вами проверенным рецептом, который часто использую сама. Пиццу предлагаю сделать сырную.

Один из моих кофейных любимчиков – ванильный латте. Для его приготовления практически ничего не нужно, а вкус – не хуже, чем в любимой кофейне. В результате получается ароматный насыщенный напиток с кремовой пенкой, который поднимает настроение на целый день.

Часто после разморозки филе хека становится некрасивым и даже разваливается на куски. В таком случае лучше всего сразу пустить его на фарш. Я знаю отличный рецепт рыбных котлет из хека. Непременно попробуйте их приготовить!

Популярный польский десерт представляет собой большое пирожное из заварного теста с кремом. Готовят его из двух коржей, которые выпекаются по отдельности. Традиционно торт Карпатка украшается сахарной пудрой. Иногда добавляются свежие ягоды и листики мяты.

Летом я часто готовлю мороженое в домашних условиях. Мне нравится экспериментировать со вкусами и пробовать новые рецепты. Недавно, например, я приготовила потрясающее творожное мороженое. Спешу поделиться этим чудесным рецептом с вами.

У каждой хозяйки есть свой дежурный рецепт, который выручает в нужных ситуациях. Для меня это картофельная запеканка с шампиньонами и шпинатом. Готовиться просто, получается вкусно и очень полезно.

Удивительно, сколько существует разных рецептов лазаньи. Ее готовят с мясом, рыбой, овощами, сыром и разными соусами. Мне очень понравилась лазанья с фаршем и картошкой. В этом варианте овощ используется вместо теста.

Итальянцы являются большими специалистами по десертам. И очередным тому доказательством послужит мороженое Джелато. Оно готовится с небольшим количеством сливок и в процессе здорово насыщается воздухом, поэтому получается невероятно нежным и вкусным.

Кукурузная каша по праву считается одной из самых универсальных. А все потому, что ее можно готовить со специями или с сахаром, с овощами или фруктами, с зеленью или с сыром. В этот раз предлагаю остановиться на классическом рецепте сладкой каши на молоке.

Для этого рецепта не нужны сахар и яйца, а вместо обычного молока используется овсяное. Жарить панкейки лучше на сухой сковороде или с добавлением небольшого количества масла. Вместо меда можно использовать сахарозаменитель.

Аппетитную выпечку, наверняка, многие помнят с детства. Моя бабушка пекла ватрушки с творогом из дрожжевого теста по воскресеньям. Чудесным образом на столе рядом с лакомством всегда появлялся и фруктовый кисель. Эту нашу семейную традицию теперь продолжаю я.

Готовить этот торт можно как с бисквитной основой, так и без нее. В обоих вариантах получается вкусно и красиво. Советую использовать силиконовую форму с ровной поверхностью, потому что ребристые верхушки и бока не всегда хорошо отделяются.

Тыкву можно добавлять в творожную запеканку по-разному: натереть на терке, сделать из нее пюре или просто нарезать кусочками. В этот раз хочу поделиться с вами именно последним вариантом. На мой вкус, так получается даже красивее.

В кондитерском мире полно разнообразных рецептов торта Наполеон. Его готовят со сгущенкой, ягодами, разными видами крема, пекут в духовке и на сковороде. Мне понравился рецепт торта Наполеон на сметане. С такой добавкой коржи получились хрустящими и нежными.

Советую не усложнять себе жизнь и сразу покупать в магазине готовый фарш. Для рыбного рулета лучше всего подойдет смесь из щуки, карпа и судака. Опытные хозяйки часто добавляют перемолотое сало. Благодаря ему закуска становится еще более сочной и вкусной.

Классические тонкие блинчики можно приготовить по десяткам разных рецептов – не зря ведь у каждой хозяйки свои секреты. То же самое касается и крема. Поэтому блинные торты всегда очень разнообразны – это их большой плюс. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов с манкой.

Любимые домашние вафли можно приготовить буквально с чем угодно. В том числе и в виде вот такого перекуса с беконом и сыром. По-моему, это лучший вариант на завтрак, да и просто так, когда нужно что-то на скорую руку. Рассказываю подробнее!

Недавно попробовала приготовить фрикадельки в мультиварке. Оказалось, так даже удобней, чем на сковороде. Мясные шарики покрываются красивой румяной корочкой, а внутри остаются сочными и мягкими. Прежде такими вкусными у меня они не получались.