Основными ингредиентами молочных коктейлей обычно являются молоко или молочные продукты, вроде йогурта или мороженого. А уже дальше в дело идет фантазия. Я предпочитаю добавлять свежие ягоды или фрукты, а лучше все сразу. Ловите коктейль с бананом и клубникой!
Пирожки готовят во всем мире. В Испании их называют «Эмпанадас», что в переводе означает пирожок с начинкой. Главной особенностью можно назвать способ лепки. Выпечка похожа на большой вареник с ажурными краями. Сегодня будем готовить испанские эмпанадас с говяжьим фаршем и петрушкой.
Ну какая Масленица без блинов? Ведь именно в этом вся суть! Тем более, даже их можно обыграть совершенно по-разному. Например, поэкспериментировать с начинками. Или вообще сделать из блинов полноценный праздничный торт. Рассказываю, как именно!
Рафаэлло уже давно перестало быть исключительно названием конфеты, и стало вполне узнаваемым сочетание вкусов, которое используется и в других десертах. У меня дома обожают торты Рафаэлло, поэтому я часто экспериментирую с разными вариантами. Например, с творогом.
В большинстве традиционных рецептов тесто для пончиков готовится на дрожжах. В качестве жидкой основы используют воду, кефир, молоко, простоквашу и сгущенку. У меня есть свой проверенный рецепт и сегодня я с вами им поделюсь.
Снова привезли холодную пиццу? Лучше приготовьте ее сами. Вы сможете регулировать количество начинки и свежесть продуктов. Предлагаю отличный рецепт сырной пиццы на молоке с курицей и соусом бешамель. Сочетание вкусов просто восхитительное!
Хочется чего-нибудь легкого и полезного? Приготовьте запеканку с брокколи. Капуста предварительно отваривается в подсоленной воде, что значительно сокращает время приготовления. Только не переваривайте брокколи, иначе она превратится в кашу.
Чтобы даже самым привередливым детям понравилась рисовая каша, очень важно следить не только за ее вкусом, но и за текстурой. Дальше в рецепте я расскажу, как получить ту самую идеальную консистенцию, перед которой невозможно устоять.
Если простые куриные котлеты для вас суховаты, обязательно советую попробовать вот такой рецепт! Сало здесь практически не дает вкуса, но зато делает фарш максимально сочным и нежным. Вкусно и просто так, и как основное блюдо – с гарниром.
Вы наверняка слышали об овсяноблине. Что это за блюдо необычное? Это быстрый, полезный и довольно вкусный вариант завтрака для тех, кто на ПП. Может быть сладким и соленым, подаваться с начинками и без - вариантов масса, а рецепт необыкновенно простой.
А вы знали, что пюре можно готовить не только из картофеля? Часто для этого используют морковь, свеклу, тыкву и зеленый горошек. Недавно мне попался интересный рецепт пюре из цветной капусты. Давайте прямо сейчас его и приготовим!
Необыкновенный полезный перекус понравится всем поклонникам правильного питания. Такие кексы можно есть практически без ограничений. Но много их и не понадобится, потому что овсяные хлопья с изюмом очень сытные.
Домашние торты — это всегда очень вкусно. А представьте, если это еще и нежный сметанник с какао! Воздушные коржи перемазываются сметанным кремом, а сверху торт щедро поливается шоколадной глазурью! Каждый кусочек буквально тает во рту!
Чаще всего это блюдо встречается на праздничном столе, но никто не запрещает готовить его просто так. Блины с семгой и творожным сыром — отличный вариант полезного завтрака, обеда или ужина. Подавать лучше всего с любимым соусом и салатом из свежих овощей.
Вкус черники не яркий, поэтому часто ее используют в кулинарии, с чем-то сочетая. На мой взгляд, наиболее удачно такая ягода дополняется молокопродуктами. Предлагаю убедиться в этом, приготовив вареники с творогом и черникой.
Моя любимая вариация классического капучино – это капучино с медом. С одной стороны, это простейшая добавка, с которой нет никаких сложностей. С другой, она очень сильно меняет вкус и аромат напитка. Делюсь любимым утренним рецептом!
В жаркое время года молочные коктейли могут быть отличным способом охладиться и утолить жажду. Тем более, они не обязательно должны быть слишком сладкими и приторными. И лучшее тому подтверждение – этот мятный молочный коктейль.
Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.
Тыкву можно добавлять в творожную запеканку по-разному: натереть на терке, сделать из нее пюре или просто нарезать кусочками. В этот раз хочу поделиться с вами именно последним вариантом. На мой вкус, так получается даже красивее.
Рецепт десерта появился в Индии в XVI веке. Тогда молоко приходилось уваривать в казане на костре, а для охлаждения лед везли из Гималайских гор. К счастью, сейчас все намного проще, поэтому индийское мороженое кулфи без труда приготовит любой желающий.
Хочу порекомендовать рецепт бананового кофе, который станет настоящим утренним бустером. Сочетание горьковатого кофейного вкуса и фруктовой сладости создает неповторимый вкус и аромат, который понравится каждому. Простой и быстрый рецепт, который можно легко приготовить дома!
Такую картофельную запеканку удобнее всего готовить на праздничный стол и на домашний фуршет. С одной стороны, это маленькие порции, которые удобно брать и есть. С другой – это полноценное основное блюдо или гарнир.
Если у вас есть немного свободного времени, обязательно попробуйте этот рецепт. Пышные оладьи на дрожжах готовятся просто, всегда получаются вкусными и красивыми. Я люблю подавать их с чесночным, сырным или сметанным соусом.
Для этого рецепта не нужны сахар и яйца, а вместо обычного молока используется овсяное. Жарить панкейки лучше на сухой сковороде или с добавлением небольшого количества масла. Вместо меда можно использовать сахарозаменитель.
Один из самых оригинальных десертов в моем сборнике рецептов – вот такой необычный финиковый пудинг. Его вкус совершенной неповторимый, так что его даже сложно описать. Поэтому советую хоть раз попробовать его самостоятельно, чтобы определиться с впечатлениями.
Любителям шоколадных тортов с насыщенным вкусом непременно советую попробовать торт Листопад. Он идеален именно осенью, когда наконец спала жара и хочется чего-то во всех смыслах посложнее. По желанию вместо глазури можете обмазать его кремом чиз.
Моя бабушка всегда готовила рыбные котлеты с салом. Благодаря нехитрой добавке они получались удивительно сочными и вкусными. К тому же, на жарку таких котлет требовалось совсем немного растительного масла. Об остальных особенностях дальше в рецепте.
Выбор кремов для торта на самом деле почти безграничен. Есть несколько простых основ, а уже дальше – дело вашей фантазии. Но иногда хочется чего-то простого и понятного. В таком случае мне на помощь всегда приходит молочный крем, и именно его рецептом поделюсь с вами сегодня.
Этот десерт готовится из блинов. В классическом варианте для начинки используются взбитые сливки или заварной крем. Но сегодня у нас ПП торт Крепвиль, поэтому и продукты мы будем подбирать соответствующие. Дальше обо всем в подробностях.
Пожалуй, самый оригинальный вариант фаршированной тыквы. На этот раз в виде десерта – с нежнейшим легким кремом внутри. Рассказываю, как ее приготовить и наполнить, чтобы все красиво и равномерно пропеклось.
С приходом осени хочется чего-то согревающего. Тыквенный капучино – идеальный напиток в этом время! Нежный аромат корицы и сладковатый вкус тыквы создадут теплую и уютную атмосферу. Этот напиток можно подавать гостям или просто наслаждаться им в одиночестве. Кроме того, он богат витаминами и антиоксидантами.
Рецепт этого чудесного десерта я подсмотрела в одном кулинарном журнале. Конечно, без доработок не обошлось. Например, в оригинале шоколадный торт с лимоном готовился с муссовой прослойкой. Мне захотелось заменить ее кремом на основе манки и лимона.
Приготовить практически ресторанное блюдо вполне можно и в домашних условиях. Вот например котлета по-киевски на косточке – и выглядит эффектно, и очень вкусная, и вдобавок – совсем несложно делается. Нужно только заранее найти филе с плечевой костью.
За окном непогода и рано темнеет? Самое время готовить вкусные блюда, которые будут радовать и обогащать организм полезными витаминами. Например, можно пожарить аппетитных панкейков. Я буду использовать мед, но если его нет, подойдет и сахар.
Белый армянский суп славится удивительным вкусом и потрясающим свойством быстро восстанавливать силы. Готовят его по-разному, но обязательно с булгуром и молокопродуктами. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт популярного блюда.
Стараетесь питаться правильно? Совсем необязательно отказываться от пиццы, ведь приготовить ее можно и на бездрожжевом тесте. По этому рецепту пицца получается мягкой, тонкой и вкусной. В качестве начинки предлагаю использовать сыр, лук и шампиньоны.
Если в морозильнике есть слоеное тесто, приготовить миндальные круассаны не составит труда. Чтобы корочка получилась золотистой, в процессе приготовления я смазываю выпечку яйцом и остатками начинки. Результат получается потрясающий!
Гораздо проще купить готовый кулич, но тогда не удастся сполна насладиться подготовкой к празднику. Лучше заранее все распланировать и самостоятельно заняться пасхальной выпечкой. Рекомендую классический кулич с изюмом и глазурью по традиционному рецепту!
Какие блюда из крапивы вы знаете? Наверняка это салаты, закуски и супы. Предлагаю добавить в этот список омлет с крапивой. Это очень полезное блюдо с нейтральным вкусом. Подавать его лучше со сметаной, кетчупом или любым другим соусом.
Пасхальная выпечка непременно должна быть идеальной, поэтому готовить ее следует, используя проверенный рецепт. Именно таким я сегодня с вами и поделюсь - кулич с цукатами и белковым кремом на пышном тесте. Следуйте пошаговой инструкции и результаты вас порадуют.
Если вы любите максимально нежную и воздушную творожную запеканку – есть два пути. Первый и хорошо знакомый – добавить взбитые белки. Второй – приготовить запеканку на основе молока. Рассказываю, как это лучше сделать!
Вам наверняка попадались рецепты лазаньи, в которых начинка готовилась из свинины, индейки или курицы. Итальянцы предпочитают готовить лазанью исключительно с говяжьим фаршем. С такой добавкой блюдо получается более сытным и вкусным. Попробуйте!
Если вы любите домашнюю выпечку, но не хотите тратить время и силы на приготовление полноценного многослойного торта, ловите отличный рецепт бисквитного рулета. Начинка может быть любая. Достаточно взять любимый джем по вкусу.
Классическая панна-котта заиграет новыми вкусами, если не бояться экспериментировать. Предлагаем разнообразить нежнейший десерт хурмой, ведь это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов в зимнюю пору.
Что может быть более простым и очевидным дополнением к печени индейки, чем морковь с луком? Но в этот раз я предлагаю поэкспериментировать с формой и подачей, и сделать из всего этого печеночный торт. Изумительная закуска просто так и на праздник.
Вкусные напитки сейчас продаются повсеместно, но часто никуда не хочется идти. В таком случае рекомендую побаловать себя вкусненьким дома. Можно приготовить молочный коктейль с мороженым. На весь процесс уйдет примерно 5 минут.
Ароматная выпечка порадует вас чудесным вкусом, не прибавив лишних сантиметров талии. Банановый хлеб без сахара напоминает кекс – тесто получается пористым, влажным и вкусным. Готовить его лучше из овсяной муки, так как описано дальше в рецепте.
Оригинальное блюдо для любителей кулинарных экспериментов. Манная каша с тыквой на молоке готовится очень быстро. Сначала оранжевый овощ обжаривается на сливочном масле до полуготовности, а затем проваривается с манной кашей.
Итальянский десерт из сливок завоевал сердца миллионов. В разных уголках планеты его подают в ресторанах и кондитерских, часто готовят дома. Кстати, сделать это не сложно. Предлагаю потренироваться на панна-котте с ягодным соусом из малины. Мне такой вариант кажется самым вкусным.
Оранжевый корнеплод является полезной альтернативой привычному для нас картофелю. Блюда из него получаются сладковатыми, слегка пряными и очень красивыми. Попробуйте приготовить пюре из батата и у вас появится отличная возможность убедиться в этом.