Ни для кого не секрет, что канапе – это небольшие закуски для фуршетов, вечеринок и других мероприятий. У них есть два главных преимущества. Во-первых, их очень удобно есть. Во-вторых, их можно приготовить с чем угодно. Например, с адыгейским сыром.

Несмотря на внушительное количество ингредиентов, классическая паэлья по этому рецепту готовится достаточно просто. Следуйте моим пошаговым рекомендациям, чтобы порадовать семью к ужину необыкновенно вкусным блюдом испанской национальной кухни.

Классический тещин язык готовится из баклажанов, но это не повод отказываться от экспериментов или менять свои предпочтения. Популярную зимнюю закуску можно сделать в том числе и из кабачков. Например, с помидорами и перцем.

Чтобы пицца в духовке получалась ровной и круглой, я использую для основы специальную форму. Так тесто не расползается в процессе выпечки. Ловите проверенный рецепт с охотничьими колбасками и сыром. Перед подачей украсьте пиццу базиликом.

Обожаю готовить этот салат с сочными летними помидорами. Конечно, свежие овощи продаются в супермаркете круглый год, но именно в сезон они особенно вкусные. Вместо индейки можете использовать любое мясо, какое вам нравится.

Давайте продолжим кулинарные эксперименты и приготовим сегодня кетчуп из кабачков. Аппетитный соус понравится любителям нежных вкусов. Его можно подавать с тонким лавашем, мазать на хлеб и добавлять ко множеству других основных блюд.

Попробуйте эту заготовку один раз и вам не надо будет объяснять, за что она получила такое название. Салат «Люкс» с капустой — это настоящий шедевр! Подайте его с макаронами, кашей или мясными деликатесами. В любой вариации он будет популярным.

Удобно иметь в запасе баночку помидоров с болгарским перцем. Такую заготовку можно добавлять в зажарки, соусы и супы. Готовится она совершенно просто. В зависимости от вкуса овощей регулируйте количество сахара и соли.

Восхитительный рецепт для любителей домашних соусов. Кисло-сладкий кетчуп с кусочками овощей идеально дополнит шашлыки, люля-кебаб и стейк. Рекомендую готовить его в начале осени, когда овощи продаются по доступным ценам.

Плюс приготовления блюд в духовке в том, что можно смело комбинировать любые любимые ингредиенты. Например, к куриным ножками отлично подходят овощи. Но чтобы блюдо не было таким банальным, я предлагаю добавить еще и оливки.

Одна из самых ценных вещей в жизни – это время, поэтому не всегда хочется тратить его на готовку. На этот случай у меня в запасе есть много хитростей и ленивых рецептов. Например, вот такие ленивые голубцы в духовке с подливкой, которые точно получаются не хуже обычных.

Сентябрь — лучшая пора для консервирования. В это время поспевает второй урожай овощей, а значит их стоимость становится ниже. Непременно воспользуйтесь ситуацией и приготовьте салат из огурцов и кабачков с луком. Рассказываю проверенный рецепт.

В лучших традициях грузинской кухни, баклажаны с черносливом – просто находка. Удобнее всего сразу сделать побольше и потом закатать их в банки на зиму. А как правильно приготовить такую пикантную и оригинальную закуску – читайте дальше в рецепте.

Сытная закуска продается на каждом углу, но многие с удовольствием готовят ее дома. Если вы еще не определились с любимым рецептом, советую приготовить шаурму в кляре. Она получается еще более вкусной и сочной. Я готовила без мяса, а вы можете использовать любую начинку.

Приготовьтесь удивляться, потому что сегодня у нас вегетарианская шаурма. С жареными кабачками и сочными овощами она получится потрясающе вкусной! В рецепте используется майонез. Его можно заменить чесночным соусом или стандартной намазкой из авокадо.

Детям всегда хочется все как у взрослых, в том числе и еду. Но не все блюда для этого годятся. Зато почти все можно адаптировать при желании и доле фантазии. Например, вот такая детская шаурма приводит юных гурманов просто в восторг.

Настоящая пицца никогда не будет полноценной без традиционного итальянского соуса. Советую потратить пару минут времени и приготовить его самостоятельно, а не использовать обыкновенный магазинный кетчуп. И сами увидите, как блюдо заиграет новыми красками.

Внимательно отбирайте овощи для этого рецепта. Они должны быть сочными, вкусными и без малейших повреждений. Готовить сырую аджику будем с помидорами, перцем и чесноком. На мой взгляд, это наиболее гармоничное сочетание вкусов и ароматов.

Для этого салата обязательно нужен соус терияки – без него ничего не получится. В крайнем случае подойдет унаги. А для эффектной подачи выложите салат слоями так, чтобы крабовое мясо было сверху.

Если в Восточной Грузии обожают аджику, то западные ее регионы больше интересуются соусом сацебели. Готовят его непременно из свежих овощей, добавляя грецкие орехи и пряные специи. Подавать рекомендуется к шашлыкам, овощам-гриль, рыбе и просто с лавашем.

Я очень люблю зимой этот простой и вкусный овощной салат. Когда привычные заготовки уже не радуют, достаньте из кладовой этот аппетитный салат и разнообразьте свой стол! К мясу, картошечке, к любому гарниру… Мне кажется, его любят и взрослые, и дети!

Такой суп-пюре готовится настолько быстро и легко, что справится любой новичок. В нем тесно переплетаются нотки испанской и итальянской кухонь. По желанию украсьте его сливками и зеленью или посыпьте тертой моцареллой.

Одна из самых универсальных овощных закусок – икра из кабачков и патиссонов. Она не только вкусная, но еще и очень легко готовится. Даже если зимние заготовки – не ваша сильная сторона, вы точно легко справитесь с таким рецептом.

Грибную икру можно приготовить практически из любых грибов, особенно если у вас есть мясорубка. Вот и сегодня предлагаю продолжить оригинальничать. Ловите рецепт икры из подосиновиков. А заодно это ответ на вопрос, что делать с большим урожаем.

Люблю готовить тефтели именно из куриного фарша, потому что они получаются легкими и не такими калорийными. Кроме того, это хороший вариант для детей и для тез, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания. Делюсь проверенным рецептом!

Красивый фиолетовый оттенок борщу придает свекла. Но что, если ее не оказалось под рукой? Или просто хочется чего-то новенького? В таком случае предлагаю приготовить украинский борщ с помидорами. Он все равно получится красивый и яркий.

Если всевозможные закрутки из помидоров уже заготовлены, ловите необычный рецепт в копилочку. Сегодня приготовим на зиму оригинальную закуску 2 в 1 из капусты и помидоров. Маринад простой, результат - отличный. Количество ингредиентов указано на 1 банку.

Если вы любите пиццу с помидорами так же, как люблю я – этот рецепт вам точно понравится. Для разнообразия предлагаю приготовить ее на сковороде, а не в духовке. Конечно же, нужна моцарелла да и вообще побольше сыра.

В помидорах содержатся практически все полезные вещества, которые необходимы для нормальной работы нашего организма. Чтобы их сохранить, готовить томатный сок надо с помощью шнековой соковыжималки. Напиток получается цельным и по вкусу напоминает свежие овощи.

Не знаете, чем дополнить основное блюдо? Приготовьте легкий салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе, макаронам и станет щедрым источником витаминов в любое время года. Ловите простой рецепт!

В сезон сбора овощей и зимних заготовок многие хозяйки хотят приготовить домашнюю аджику. В меру острый, кисло-сладкий пикантный соус не сравнится с магазинным и подойдет к огромному множеству блюд. Если любите поострее, не очищайте острый перец от семян.

Планируете выбраться с друзьями на природу? Побеспокойтесь заранее обо всем необходимом и, конечно же, решите, что будете готовить. Советую сварить уху из форели в казане. На костре она получается особенно ароматной и вкусной.

В моей семье любят аджику, поэтому я готовлю ее всевозможными способами. Хочу поделиться с Вами рецептом аджики с яблоками, которая готовится просто и не требует особых кулинарных навыков. Зимой к мясу или бутербродам с домашним салом - то, что нужно!

Есть разные способы приготовить ткемали. Это традиционный соус, поэтому у каждой хозяйки всегда есть свои хитрости. Очень хорош этот вариант из сливы и помидоров. Прекрасное дополнение к шашлыку и другим мясным блюдам!

Впервые острую приправу приготовили в Абхазии много лет назад. С тех пор повара во всем мире работают над разными вариациями этого блюда, создавая новые кулинарные шедевры. Одним из таких является аджика из моркови. Ее можно подавать сразу или закрывать на зиму.

Как приятно открыть шкаф с заготовками и обнаружить баночку вкусного салата из огурцов и помидоров по-грузински! Он отличается остротой и ярким ароматом, которые сделают ваш обед более насыщенным и интересным. Рецепт простой и легко воспроизводится в домашних условиях.

Суп с фасолью сытный по умолчанию, но даже его можно сделать еще сытнее. Например, добавить туда же макароны. Дальше в рецепте я расскажу, что еще будет кстати в таком блюде. Густоту варьируйте сами, выбирая количество бульона.

Особенностью данной версии блюда является наличие курдючного жира. По этой причине шурпа из говядины по-узбекски получается наваристой и очень жирной. Вы, конечно, можете исключить такую добавку, но тогда изменится и вкус шурпы.

В этом рецепте используются только шляпки грибов, ножки рекомендую сразу отправлять в заморозку. Фаршированные шампиньоны на мангале готовятся очень быстро, а начинка для них может быть разной. Я люблю аппетитное сочетание помидоров, чеснока и сыра.

Лагман — популярное блюдо азиатской кухни. Готовят его из разного мяса с добавлением лапши и овощей. Предлагаю испробовать рецепт лагмана с говядиной. Лапшу можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.

Если классические аджарские хачапури с сыром для вас слишком тяжелые и жирные, попробуйте вот такой вариант! Во-первых, я специально подобрала тесто попроще. Во-вторых, начинка из фарша и овощей идеально дополняет выпечку.

Щи в банке - основа для быстрого приготовления сытного, ароматного и наваристого первого блюда. Для хозяек, ценящих свое время, просто находка! Содержимое банки добавьте в кипящий бульон с картофелем и проварите 15 минут. Вкусный полноценный обед готов!

Представьте себе, что это блюдо будет готово уже через час и при этом мясо получится достаточно разваренным. Не верите? Попробуйте приготовить лагман из говядины в афганском казане! Дальше в рецепте рассказываю обо всем по порядку.

Когда организм страдает от нехватки витаминов, а душа - от недостатка ярких красок, консервированный салат “Генеральский” придет на помощь. Яркий микс овощей разнообразит скучное зимнее меню и украсит любой стол. Приятное воспоминание о лете в банке!

Рецепт довольно сложный и состоит из нескольких этапов. Но, если есть время и желание, то рекомендую обязательно его испробовать. Шаурма с фалафелем получается очень вкусной. Сочные овощи и чечевичные котлетки сочетаются просто превосходно.

Приготовить на зиму отличный салат из баклажанов можно и без стерилизации. Измельчите овощи, проварите около получаса и добавьте уксус. Этого вполне достаточно для того, чтобы хранить заготовку в темном прохладном месте до двух лет.

Обожаю острые баклажаны в самом разнообразном виде. В том числе и в виде заготовок на зиму. Ловите одну из самых вкусных, но при этом простых в приготовлении закусок. Содержимое такой баночки достойно украсит семейный ужин или праздничный стол.

По этому рецепту вы без каких-либо трудностей приготовите вкуснейший омлет с помидорами. Много времени это не займет, поэтому советую сразу поставить чайник на огонь, а также подготовить необходимую для подачи посуду.

От большинства диет правильное питание отличается возможностью наслаждаться любимыми блюдами, корректируя их согласно рекомендациям. Вы удивитесь, но можно приготовить даже ПП хот-дог. И в доказательство своим словам сегодня я расскажу рецепт этой закуски.

Кто сказал, что зимние заготовки – это только овощи и фрукты? Ловите отличный рецепт консервы из кильки. Выручит, если под рукой не оказалось свежего мяса или рыбы, а нужно что-то мясное на закуску или в дополнение к основному блюду.