1979 рецептов
Рагу с курицей в мультиварке

Готовить рагу с курицей в мультиварке даже удобнее, чем любым другим способом. Достаточно все подготовить, выбрать подходящую программу и время, и дальше мультиварка все сделает сама. Можно даже не следить за процессом. Делюсь рецептом!

0
Тещин язык из жареных кабачков на зиму

Из десятков, а то и сотен способов заготовить на зиму кабачки, хотелось бы отметить этот жареный тещин язык. Технология приготовления немного отличается от традиционной, и именно это дает желаемое разнообразие. Прекрасная овощная закуска, что еще добавить

1
Вермишель с индейкой и овощами

Вы замечали, как часто в Китае готовят лапшу? Ее подают в качестве самостоятельного блюда, готовят с разными добавками, используют в различных рецептах. Предлагаю и нам поддержать китайскую традицию, и приготовить вермишель с индейкой и овощами.

1
Лечо из болгарского перца с помидорами и рисом на зиму

Лечо на зиму – это одно из моих любимых блюд, потому что оно прекрасно сочетается с различными продуктами и подходит для самых разных случаев. Особенно такой классический вариант из болгарского перца с помидорами. А для сытности я добавляю в него немного риса.

0
Фасоль в томате на зиму

Хозяйки любят консервированную фасоль за то, что это универсальная, сытная и полезная заготовка. Такую фасоль можно подавать к столу, как самостоятельную закуску или гарнир. Фасоль в томате можно добавлять в первые блюда и любимые салаты. Делюсь рецептом.

0
Салат с крабовым мясом и терияки

Для этого салата обязательно нужен соус терияки – без него ничего не получится. В крайнем случае подойдет унаги. А для эффектной подачи выложите салат слоями так, чтобы крабовое мясо было сверху.

0
Овощная пицца

Есть стереотип, что пицца – это обязательно колбаса или мясо. Но на самом деле овощные рецепты ничуть не хуже, а иногда еще и разнообразнее. В этом варианте я не использую даже сыр или другие молочные продукты, так что он еще и постный.

1
Макароны с баклажанами и помидорами

Предлагаю сегодня обойтись без мяса и приготовить макароны с баклажанами и помидорами. Если вам захочется сделать это блюдо более сытным, добавьте немного тертого пармезана, брынзы или сулугуни. Сделать это лучше сразу, пока макароны еще горячие.

0
Томатный соус для шаурмы

Вместо майонеза и йогурта можно приготовить томатный соус для шаурмы. С ним любимая закуска получится гораздо более сочной и вкусной. Только учтите, что хранить такую заготовку долго нельзя. Готовьте столько, чтобы за раз удалось израсходовать все.

0
Салат с рыбными консервами и помидорами

Это тот случай, где принципиально важен не только состав, но и подача. Сам рецепт такого салата с рыбными консервами очень прост, так что не пожалейте время на презентацию. Даже помидоры можно нарезать не совсем обычно.

0
Классический постный лагман

У каждого народа Средней Азии есть своя версия лагмана. Среди этого фантастического разнообразия нашелся рецепт и постного лагмана. Готовится он из овощей и грибов. Лапша тоже непременно должна быть постной. Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.

0
Картофельная запеканка с помидорами в мультиварке

Если вы еще не пробовали приготовить картофельную запеканку в мультиварке, то сегодня я подробно расскажу, как это сделать. В качестве примера возьмем вот такой универсальный рецепт с помидорами и сыром.

1
Салат из баклажанов на зиму без стерилизации

Приготовить на зиму отличный салат из баклажанов можно и без стерилизации. Измельчите овощи, проварите около получаса и добавьте уксус. Этого вполне достаточно для того, чтобы хранить заготовку в темном прохладном месте до двух лет.

0
Пицца на сметане

Чаще всего пиццу готовят на кефире или даже просто на воде, но что насчет более интересных вариантов? Тесто на сметане получается тонким, легким и одновременно очень нежным. Советую при замесе добавить немного сухих итальянских трав.

1
Начинка для лаваша из красной рыбы

Думаю, этот рецепт начинки для лаваша из красной рыбы вам пригодится. Такую закуску можно приготовить на праздничный стол и просто так, взять с собой на перекус, в дорогу и сложить в корзинку для пикника. При этом помните о том, что хранить такое блюдо дольше 3-4 часов нельзя.

1
Помидоры с корицей на зиму

Секрет этих обычных, на первый взгляд, консервированных помидоров - в необычном маринаде… В процессе приготовления мы будем использовать палочку корицы! Помидоры получаются вкусные, пикантные и ароматные. Приберегите баночку для праздничного застолья!

0
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

На первый взгляд кажется, что это сложное блюдо, требующее немалой кулинарной сноровки. Это не так. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе без проблем приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно просто внимательно следовать описанному рецепту.

0
Салат с фунчозой, креветками и двумя видами перца

Возможно, вы удивитесь, но некоторые азиатские блюда готовятся очень просто. В подтверждение моих слов этот замечательный рецепт. Он не отнимет у вас много времени и обязательно получится вкусным. Дальше обо все по порядку.

0
Салат с киноа и овощами

Киноа с овощами – не самое очевидное сочетание, но тем не менее оно точно стоит вашего внимания. Это очень оригинальный рецепт в традициях восточной кухни. Подавать салат обязательно нужно холодным, так что дайте ему остыть.

0
Плов без мяса

Приготовить вкуснейший плов можно и без мяса. Такое блюдо понравится всем, кто следит за фигурой, придерживается поста или просто избегает тяжелой пищи. Понадобится рис, стандартный набор овощей и специи. Чеснок по желанию можно не добавлять.

3
Гусь в афганском казане

Из-за того, что мясо и кожа гуся достаточно жесткие, сравнительно с курицей, в приготовлении есть своя специфика. В частности, его нужно подольше томить или запекать. Но есть отличное решение, которое поможет сэкономить силы и время. Предлагаю приготовить гуся в афганском казане!

0
Рагу из кабачков и капусты

Из овощей можно приготовить удивительно много вкусных блюд. Мне почему-то сразу вспомнился рецепт рагу из кабачков и капусты. Я часто готовлю его летом, когда хочется легкой и витаминной пищи. Попробуйте непременно!

0
Аджика из помидоров с чесноком, перцем и хреном на зиму

Всем любителям максимально острой и пикантной аджики точно понравится этот рецепт. В нем – все лучшее сразу, и хрен, перец и чеснок прекрасно дополняют классический вариант из помидоров. Дальше подробно расскажу, как это лучше приготовить.

0
Сэндвич с курицей

Вкуснейшие сэндвичи можно готовить буквально с любой начинкой, на которую хватит фантазии. Вот один из моих любимых рецептов с курицей. Надеюсь, вам он тоже понравится! Отличный вариант для дома или для пикника.

4
Канапе с овощной сальсой и творожным сыром

Такую яркую и пикантную овощную сальсу на самом деле можно приготовить из любых любимых овощей. Я предлагаю в меру сочный вариант с авокадо и помидорами – то что нужно для канапе с творожным сыром.

2
Салат с печенью трески и картошкой

Такой салат легко заменит основное блюдо, потому что благодаря запеченной картошке он получается очень сытным. Тем более, тут еще и довольно жирная печень трески. По желанию подавайте его теплым или холодным.

1
Запеченный минтай в томате

Рыба, запеченная в томате, всегда получается очень нежной. В составе помидоров есть те же кислоты, что и в цитрусах, а именно они делают мясо еще боле мягким и деликатным. А еще это просто хороший способ придать вкус даже такой простой и не слишком примечательной рыбе, как минтай. То что нужно для семейного ужина!

1
Салат с грибами, перцем и киноа

Салаты с киноа всегда интересно выглядят и радуют необычной текстурой. На мой взгляд, это лучшая крупа для подобных рецептов. Сегодня предлагаю добавить к ней грибы, перец и еще немного овощей, о которых расскажу дальше.

0
Помидоры с чесноком на зиму

Помидоры с чесноком на зиму - домашняя альтернатива магазинным соусам и томатной пасте. В рецепте - только свежие помидоры, чеснок и специи. Натуральные, ароматные протертые помидоры можно добавлять в первые блюда, подливы и всевозможные соусы.

0
Сэндвичи с овощами

Вкуснейшие овощные сэндвичи понравятся вегетарианцам, приверженцам правильного питания и даже детям. Но советую готовить все овощи на гриле или хотя бы на гриль-сковороде, потому что обычная сковородка не сравнится с ними.

1
Аджика с яблоками на зиму

Наверняка у каждой хозяйки есть свой, любимый, рецепт аджики. Если же Вы ищете что-то новенькое, быстрое и простое, этот рецепт специально для Вас! Сегодня приготовим на зиму острую аджику с яблоками - отличное дополнение к мясу и всевозможным гарнирам.

0
Овощное рагу в казане на костре

Есть десятки вариантов приготовления овощного рагу, но самым вкусным оно на мой взгляд получается именно в казане на костре. А как иначе – с дымком, на свежем воздухе, в приятной компании. Одно удовольствие! Делюсь проверенным рецептом!

0
Острый мексиканский салат с копченой курицей

Такой салат в мексиканском стиле получается очень острым и пикантным. Обязательно поэкспериментируйте с соусом, специями и перцем чили во всевозможных вариациях. Тем более, все это так хорошо оттеняет вкус копченой курицы.

1
Салат «Селедка под шубой» с помидорами

Рыба всегда отлично сочетается со свежими помидорами. Так почему бы не добавить их и в сельдь под шубой? Из личного опыта могу вас уверить — это невероятно вкусно. На нашем столе такой салат долго не задерживается!

0
Равиоли с брынзой в подливе из томатов и базилика

Удивите семью необычным итальянским блюдом — приготовьте равиоли с брынзой в подливе из томатов и базилика. Потрясающее сочетание вкусов и ярких ароматов понравится всем без исключения. А готовить такие равиоли даже проще, чем привычные вареники.

1
Грибная икра из шампиньонов на зиму

Закрывать шампиньоны на зиму несложно. Вариантов приготовления множество, но я предлагаю самый быстрый и вкусный, а именно грибную икру. К любому празднику у вас будет заготовлена нежная и вкусная закуска.

0
Суп с чечевицей и грибами

А вы знали, что по питательности чечевицу можно сравнить с мясом? По этой причине ее часто используют для приготовления постных и диетических блюд. Большой популярностью, например, пользуется суп с чечевицей и грибами. Рецепт этого полезного блюда сейчас я вам и расскажу.

0
Гавайский соус к пицце

Пицца получится вкусной, если замесить хорошее тесто, подготовить начинку и подобрать подходящий соус. От последнего компонента наполовину зависит успех будущего блюда. Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом гавайского соуса к пицце. Он получается ароматным и немного сладким.

0
Аджика из помидоров с чесноком, перцем и уксусом

Аджика по этому рецепту получается достаточно жгучей. Если Вы не любитель слишком острых соусов, сократите количество горького перца и очистите стручки от семян. Пикантная аджика хорошо дополнит различные блюда, будь то мясо, картофель или другие гарниры.

0
Баклажаны с помидорами на зиму без стерилизации

Предлагаю Вам еще один вариант консервированной закуски из баклажанов на зиму. Рецепт без стерилизации, все готовится быстро и очень просто. Справится даже новичок! Такая заготовка разнообразит Ваше меню и станет вкусным дополнением ко многим блюдам.

0
Рулет из лаваша с говядиной и сыром

Когда нужна более сытная закуска – попробуйте рулет из лаваша с говядиной и сыром. Он выручит, если у вас осталась мясная нарезка или любые другие остатки мяса, которые некуда девать. Можете поджарить рулет на гриле или охладить – по желанию.

1
Вяленые помидоры с базиликом в духовке на зиму

Ароматные вяленые помидоры хороши в салатах, закусках, пицце и других блюдах. А еще их не обязательно покупать и вполне можно приготовить самостоятельно. Рассказываю, как правильно засушить их с базиликом в духовке.

0
Подливка для гречки без мяса

Сегодня из обычных продуктов мы будем готовить вкусную подливку для гречки без мяса. Достаньте сливки из холодильника заранее, чтобы они успели прогреться до комнатной температуры. В противном случае подливка может получиться серой.

0
Аджика из помидоров и чеснока с уксусом на зиму

В прошлом году попробовала новый рецепт аджики — сварила ее из помидоров и чеснока с уксусом. Заготовка получилась вкусной и в меру острой. Делюсь этим рецептом с вами. Обратите внимание на то, что уксус добавляется за 5 минут до готовности.

0
Отбивные из свинины с помидорами в духовке

Сами по себе отбивные из свинины кому-то могут показаться суховатыми. А еще иногда просто хочется чего-то поинтереснее и поразнообразнее. Как раз на такой случай хочу поделиться с вами рецептом отбивных с помидорами в духовке. Старая и добрая классика!

1
Шаурма по-гречески

Свои вариации шаурмы готовят практически во всех уголках мира, и везде она имеет свои региональные особенности. Ловите проверенный греческий рецепт, который точно придется по вкусу любителям этого блюда. Сочная, вкусная и ароматная!

1
Уха из головы щуки в домашних условиях

Многие считают, что настоящая уха готовится только на костре. На самом деле, сваренная на плите, она получается тоже вкусной, хоть и менее ароматной. Попробуйте приготовить уху из головы щуки в домашних условиях и оцените результат!

0
Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму

Томаты в собственном соку пользуются популярностью у многих хозяек. Удобно открыть баночку, помидоры подать на стол в качестве закуски, а сок использовать для приготовления соусов, подлив или заправки для борща. Удобно и экономно, советую попробовать!

0
Рулет из индейки с овощами в духовке

Это классический домашний рулет из индейки с овощами. Я запекаю его в духовке и перевязываю кулинарным шпагатом, чтобы он хорошо держал форму. По желанию можете обмазать его соевым соусом, горчицей или медом минут за двадцать до конца запекания.

0
Кето шаурма

Для этого рецепта вам придется купить низкоуглеводный кето лаваш. К счастью, сейчас его продают практически во всех крупных магазинах. Остальные ингредиенты для кето шаурмы являются вполне обычными: куриное филе, сочные овощи и сметанный соус.

3