Блюда из семги
Слоеный пирог с семгой и брокколи – вкусная и простая в приготовлении выпечка. Удобно, если в наличии есть готовое домашнее или магазинное замороженное тесто. Делюсь пошаговым рецептом с фото!
Семга, запеченная с помидорами и сыром в фольге, получается очень сочной и нежной. Приготовить ее легко даже для начинающей хозяйки. Просто идеальный рецепт для праздничного стола!
Семга с грибами и сливками, запеченная в духовке, получается невероятно нежной, она прямо тает во рту. Готовится блюдо достаточно просто. А благодаря своему великолепному вкусу – может быть подано и на праздничный стол.
Многие удивляются, когда слышат одно лишь название этого блюда. Но стоит попробовать хотя бы ложечку и классическое представление об ухе меняется полностью. Давайте приготовим финскую уху с плавленым сыром и вы сразу все поймете!
Нежнейший стейк семги станет великолепным дополнение к любому гарниру и полноценным самостоятельным блюдом. Его одинаково приятно готовить на ужин, на праздник или на романтическое свидание. Тем более, для этого вам понадобится только духовка, а вот какие-то особенные кулинарные навыки вовсе не обязательны.
Крекеры с семгой и творожным сыром – очень простая в приготовлении закуска, которую можно приготовить на праздник или в обычный день. Для более яркого вкуса можно использовать крекеры с луковым, чесночным и сырным вкусом.
Семга и авокадо умеют хорошо сочетаться, а в тандеме с хрустящей брускеттой они подарят вам незабываемые гастрономические вкусы. Готовить закуску брускетта с семгой и авокадо одно удовльствие - быстро, просто и вкусно!
Очень легко, приятно и удобно запекать семгу со спаржей, потому что они готовятся примерно одновременно. Так вы получаете рыбу сразу с гарниром. Причем это интересный и необычный гарнир, вполне достойный основного блюда. Остается только добавить специи по вкусу до запекания или уже после.
Обожаю салаты с красной рыбой, ведь они питательные, вкусные и очень красивые. Недавно готовила один из таких – с семгой и ананасами. По желанию в нем можно усилить аромат цитрусов, добавив немного лимонной цедры.
Если вы тоже любите сочетание семги и авокадо, вам точно понравятся эти бутерброды. Советую выбирать под них какой-нибудь интересный хлеб с семечками или другими добавками. Такой перекус подойдет даже поклонникам правильного питания.
С чем вы обычно готовите пиццу? Скорее всего это колбаса, сыр, помидоры, курица и ананасы. Попробуйте испечь пиццу с семгой! Что-то мне подсказывает, что такой вариант блюда надолго задержится в вашем меню. Давайте проверим!
Сегодня форшмак остается популярным и любимым блюдом не только среди еврейской общины, но и среди людей, интересующихся разнообразием кулинарных традиций. Именно поэтому его готовят совершенно по-разному и из разных продуктов, в том числе и из семги.
Казалось бы, столько времени уже прошло, а популярность этого полезного блюда никак не угасает. Наоборот, появилось еще больше интересных рецептов и техник. Мне, например, сейчас нравится овсяноблин на кефире. Давайте сегодня его и приготовим!
Для запекания рыбы апельсины на самом деле подходят ничуть не хуже лимонов. А иногда даже лучше, потому что они дают более сложный и деликатный вкус и аромат. Этот интересный рецепт семги с апельсинами под сыром способен удивить даже опытных гурманов, которые уже пробовали эту рыбу во всех возможных видах.
Если у вас есть баночка готового соуса песто, это вполне себе отличное дополнение для семги. Причем можно просто подать их вместе, а можно сразу вместе запечь. Почему нет, если по своей сути песто – это оливковое масло, лимонный сок, травы, чеснок и специи. Все, что нужно для рыбы.
Скажите нет полуфабрикатам и фастфудам! Прямо сегодня приготовьте вкусное и полезное блюдо! Например, легкий салат с семгой, авокадо и маслинами. Все необходимое вы сможете купить в ближайшем супермаркете. Главное, проверяйте свежесть рыбы.
Очень полезные рыбные котлеты из семги придутся по вкусу даже поклонникам правильного питания. Все домочадцы и гости точно будут в восторге и попросят добавки, а то и рецептик на будущее. Да и как тут устоять перед таким нежным и вкусным угощением?
Этот рецепт понравится любителям маринованной рыбы. Вкусный салат с морковью можно приготовить на ужин к отварному картофелю, пюре или каше. Учитывайте, что рыба уже соленая, поэтому соли добавлять надо совсем немного.
Семга – тот самый продукт, который не нуждается в сложных маринадах и добавках. Она уже хороша сама по себе, так что можете смело готовить ее отдельно. Например, восхитительно получается, если просто запечь ее с чесноком. Тем более, за те 15-20 минут ничего точно не подгорит.
Сэндвичем считается любой бутерброд, состоящий из двух кусочков хлеба и начинки между ними. У каждого есть свой любимый рецепт закуски. Мне нравится готовить сэндвич с семгой. А еще я добавляю свежий огурец, шпинат и немного лука.
Если вы уже пробовали запекать семгу с лимоном, травами и специями – предлагаю пойти дальше и перейти к более оригинальному варианту. Например, к вот такой запеченной рыбе в томате. Тут важно придерживаться рецепта и времени приготовления, чтобы ничего не пересушить.
Если вы планируете готовить уху из семги с перловкой на ужин, замочите крупу утром. Это существенно сократит время варки и в целом положительно отразится на вкус блюда. Что касается рыбы и овощей, то их надо нарезать уже перед самим приготовлением.
Давайте сварим на первое вкуснейшую уху из семги и судака! Готовить предлагаю без зажарки, с добавлением стандартного набора овощей. Весь процесс с разделкой рыбы займет не больше часа. Также можно купить готовые филе и упростить все еще больше.
Не едите мясо? Тогда попробуйте сварить рыбную солянку из семги! Густой суп с обилием разнообразных добавок удивит вас чудесным вкусом. По традиции подавать его рекомендуется с ломтиком кисленького лимона и свежей зеленью.
Семга, запеченная с овощами, уже стала классикой. В этот раз предлагаю добавить к ней сладкие и сочные помидоры черри и легкий хрустящий сельдерей. У готового блюда изумительный аромат, а еще в нем минимум калорий и совсем нет лишних жиров и углеводов. Сплошная польза, куда ни посмотри!
Если вы не знаете, как приготовить семгу, рассказываю! Достаточно просто запечь ее с любыми овощами по вкусу. Я поделюсь своим проверенным рецептом, но вы можете менять ингредиенты с учетом сезона и собственных предпочтений. Выбор овощей никак не влияет на остальной процесс.
Соевый соус – прекрасное дополнение к любой красной рыбе, и семга не исключение. Можно добавить его отдельно или использовать в качестве маринада. Именно последний вариант я предлагаю попробовать в этот раз. Тем более, за то короткое время, что печется рыба, соевый соус точно не подгорит.
Это очень универсальный рецепт, который можно готовить как со свежими, так и с замороженными овощами. Разве что замороженную брокколи можете не приваривать по желанию – она в любом случае будет мягче. Семгу советую брать одним крупным куском – так получается гораздо эффектнее.
Приготовьтесь удивляться, потому что пельмени с семгой вызовут у вас именно такую реакцию. Готовить их лучше из свежей рыбы. После замораживания она теряет свой аромат и становится суховатой. Помимо лука и чеснока можно добавить немного свежей петрушки.
Несмотря на то, что красная рыба считается жирной, это полезные для организма жиры и аминокислоты. Поэтому запеченная в духовке семга вполне себе диетический продукт, который легко вписать в любой рацион. Рассказываю, как ее приготовить, чтобы в ней было минимум калорий.
Закуска из лаваша — блюдо простое и очень популярное. Готовят его с разными видами мяса и рыбы, с колбасками, яйцами, сыром, овощами и зеленью. Многим нравится начинка для лаваша из семги. Давайте прямо сейчас ею и займемся!
Как и любую другую рыбу, семгу проще всего запечь с ароматными травами. В таком случае больше не нужно ничего лишнего – только специи и еще пару ингредиентов. Советую смешать несколько разных трав по вкусу. Например, розмарин, тимьян и орегано. Или выбирайте, что еще вам больше нравится.
Не все едят жареное мясо. К счастью, на костре можно приготовить много других вкусных блюд. Например, сегодня я хочу познакомить вас с рецептом шашлыка из семги. Готовить мы его будем на мангале на решетке. Все очень просто, ловите рецепт!
Салат с семгой и авокадо - идеально сбалансированное, легкое и гармоничное по вкусу блюдо, которое готовится не более 15 минут. Вы можете экспериментировать с заправкой на свое усмотрение, например, заменив оливковое масло ложкой натурального йогурта.
Очень сытный и простой перекус можно приготовить из самых простых продуктов, которые вы всегда найдете в магазине. Круассаны с семгой можно готовить не только в качестве завтрака для себя и родных, но и использовать в качестве закуски на праздном столе.
Вы когда-нибудь пробовали оливье с красной икрой? Если еще нет, предлагаю наверстать упущенное к ближайшему же подходящему празднику. Идеальное блюдо, чтобы порадовать домочадцев и гостей. И в то же время – хорошо знакомое и известное.
В этот раз не буду рассказывать о пользе красной рыбы, наверняка вы об этом уже слышали достаточно. Лучше сразу начну с рецепта. Особенностью бульона из семги является последовательная загрузка ингредиентов. Благодаря этому и получается тот самый наваристый вкус.
Ждете в гости любителей рыбы? Порадуйте их ухой из семги по-царски! Учтите, что готовить такое блюдо придется долго, поэтому заранее рассчитайте время. Подавать уху рекомендую с холодной сметаной и ломтиками лимона.
Что может быть проще, лучше и приятнее семги, запеченной в духовке? Разве что семга с лимоном. Такого рецепта могут не бояться даже начинающие кулинары – тут просто негде допустить ошибку. Тем более, дальше я расскажу, что еще стоит добавить для аромата, вкуса и красоты.
Запекать семгу с картофелем сложновато – слишком уж разное время им нужно для приготовления. Но ситуацию упрощает использование мелкой молодой картошки. Кроме того, есть несколько полезных хитростей, которые точно пригодятся и о которых я расскажу дальше в рецепте.
По традиции в поке всегда идет рыба, и предлагаю от нее не отступать. Мой любимый рецепт – вот такой яркий и красочный поке с семгой. Дальше расскажу обо всем подробнее. Но помните, что вы всегда можете изменить или дополнить его на свой вкус.
Японское блюдо полюбилось многим, но сделать идеальные роллы удается только единицам. К счастью, находчивые повара нашли выход из положения и придумали закусочный суши-торт. Ингредиенты просто выкладываются на тарелку слоями, что под силу даже малоопытному кулинару.
Самые быстрые, вкусные, простые и в то же время полезные бутерброды – это бутерброды авокадо, творожным сыром и семгой. Тут есть все – белок, полезные жиры и немного углеводов для бодрости. Хороший вариант для приверженцев правильного питания.
Суши давно перестали быть экзотикой и сейчас многие готовят их дома. Если вам тоже интересна эта тема, попробуйте рецепт теплых роллов в домашних условиях. Очень важно, чтобы после обжарки основные ингредиенты внутри ролла сохранили свой свежий вкус.
У меня в кулинарной книге есть много интересных рецептов с морепродуктами. Сегодня хочу вам рассказать один из них — салат с креветками, семгой и сыром Бри. Я считаю, что это идеальный вариант для праздничного стола!
В нашей семье есть одна кулинарная традиция: по четвергам у нас рыбный день. Всякий раз я стараюсь готовить что-то новенькое. В прошлый четверг варила уху из форели и семги. Получилось очень вкусно, поэтому чудесный рецепт я решила сохранить.
Такое блюдо часто подают в ресторанах, но приготовить его можно и в домашних условиях. На моем столе спагетти с семгой в сливочном соусе бывает часто. Обычно я готовлю его на праздники, когда хочется порадовать семью чем-то изысканным.
Творожный сыр просто идеально подходит для приготовления бутербродов. А еще он просто идеально сочетается в этих бутербродах с семгой. Причем неважно с какой – соленой или копченой. Ловите идеальный в своей гармоничности рецепт!
В меню любого французского ресторана есть тартар из семги. Я предлагаю сегодня остаться дома и приготовить изысканное блюдо самостоятельно. Для этого рыбу следует слегка подморозить, а затем мелко нарезать и смешать с добавками. Остальные подробности дальше в рецепте.
Медово-горчичная глазурь – интересное решение для запеченной семги. С одной стороны, сама глазурь уже стала классической. С другой, чаще с ней готовят курицу или мясо, а не рыбу, и уж тем более красную. Но на самом деле получается очень гармонично и по-своему изысканно.